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Parmi les multiples formes de processus d'innovation qui affectent les technologies, les marchés, l'alimentation, l'environnement et les relations à autrui, certaines sont associées non pas à l' introduction d'une nouveauté mais au retrait ou à [...]Bulletin : Revue Electronique
Agroligne, n. 99 - 01/04/2016 - Industrie Agroalimentaire, linnovation entre enjeux et opportunités
2016LIndustrie AgroAlimentaire (IAA) est un secteur en perpétuelle effervescence, à laffût continuel de nouveautés et daméliorations, afin de conquérir de plus grandes parts de marché. Linnovation est un élément clé dans le processus de développ[...]Article
Cet article interroge la singularité et la portée du concept dinnovation inversée. Les auteurs tentent de clarifier la littérature foisonnante sur ce thème en développant un cadre analytique novateur. Loriginalité consiste à questionner la ou [...]Article
« La richesse est la chose la plus incertaine du monde » affirmait le poète grec Ménandre au IVe siècle avant J.-C. Pour autant, cela fait des siècles que lhomme sefforce de la mesurer et des lustres quil le fait à partir dindicateurs quasi [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Lagroécologie, on en parle beaucoup mais quest-ce que cest vraiment : discours politique, terme à la mode, réel virage pour lagriculture ? En quoi ce concept peut-il sappliquer au pastoralisme, et que pourrait-il apporter aux élevages agr[...]Article
Le système productif présente dans le secteur agricole trois aspects. Le système de culture fait état de lensemble des productions retenues par les agriculteurs. Une typologie permet de situer les systèmes de culture les uns par rapport aux aut[...]Ouvrage
Popularisé en 2010 par Olivier de Schutter, alors rapporteur des Nations unies pour le droit à lalimentation, le terme dagroécologie a dabord été utilisé pour désigner un modèle alternatif susceptible de répondre aux crises économiques, socia[...]Ouvrage
E. Bienabe, ed. ; A. Rival, ed. ; D. Loeillet, ed. | Versailles [France] : Editions Quae | Agricultures et Défis du Monde | 2016Un cap politique et diplomatique majeur a été franchi en 2015. Les trois sommets internationaux, organisés à Addis Abeba sur le financement du développement, à New York au siège des Nations unies avec ladoption des objectifs du développement du[...]Ouvrage
H. Ross-Carré | Paris [France] : AFNOR | 100 Questions pour Comprendre et Agir, ISSN 1763-1955 | 2016Le modèle linéaire "extraire-produire-consommer-jeter" trouve aujourd'hui ses limites. Ce modèle économique est déjà dans l'impasse et un changement s'impose : place à l'économie circulaire. En effet, on peut s'attendre, si aucune mesure à la ha[...]Ouvrage
D. Gallaud ; B. Laperche | Londres [Royaume-Uni] : ISTE Editions | Innovation, Entrepreneuriat et Gestion | 2016Sopposant au schéma linéaire de consommation des ressources fondé sur le triptyque « extraire-fabriquer-jeter », léconomie circulaire propose un nouveau modèle industriel qui vise à optimiser lutilisation des ressources et à éliminer ou rédui[...]Ouvrage
V. Aurez ; L. Georgeault ; W. Stahel, préf. ; D. Bourg, postf. | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | Ouvertures Economiques, ISSN 0777-2831 | 2016L'économie circulaire est devenue un pilier de la transition vers une utilisation efficace des ressources. G7, Club de Rome, ONU, GIEC, Union européenne... un consensus se dégage pour voir dans l'économie circulaire un changement de paradigme pr[...]E-Book
S. Sauvé, dir. ; D. Normandin, dir. ; M. McDonald, dir. | Montréal [Canada] : Presses de l'Université de Montréal | 2016On estime que, chaque année, la population mondiale consomme davantage de ressources renouvelables que ce que la planète peut générer. Cette tendance va en saccentuant, puisque, dans le monde, les classes moyennes prennent de lampleur et la pa[...]Ouvrage
Ce premier volume, dont le titre est depuis la précédente édition « Économie descriptive et comptabilité nationale » a été complètement repensé par lauteur et propose une initiation aux mécanismes et concepts essentiels de léconomie à travers [...]Ouvrage
Ce troisième volume a été augmenté de 32 pages et comporte depuis la précédente édition un chapitre sur les relations monétaires internationales. Il initie à la théorie macroéconomique dans deux optiques principales (néoclassique et keynésienne[...]Article
Le domaine de lévaluation des politiques publiques a des frontières floues avec dautres pratiques danalyse et de retour dinformation comme laudit, le contrôle ou la recherche. Elle contribue de plusieurs manières à la gouvernance publique :[...]Article
Le territoire est un espace de création collective des ressources qui allie des acteurs privés (entreprises), publics (collectivités territoriales, établissements publics, ) et aussi sociaux (associations, syndicats, groupes de pression ). Inév[...]Article
Comme champ de connaissance, la RSE a bénéficié depuis les dernières décennies dune attention continue, se traduisant par un grand nombre dinitiatives académiques. Mais malgré lintérêt persistant quon lui accorde, le seul consensus qui sembl[...]Thèse, Mémoire, Master
R. Bouchakour | 2016La pluriactivité est un phénomène très ancien dans les sociétés agricoles et rurales. Ce phénomène touche lensemble des agriculteurs dans les pays développés et en voie de développement, en particulier dans les pays Méditerranéens, où il est co[...]Article
Linnovation organisationnelle et les technologies de linformation sont au cur de lévolution des organisations. Si les technologies de linformation font évoluer les processus dinnovation, linnovation, en retour produit de nouvelles technol[...]Article
Pour Joseph Schumpeter, linnovation est la capacité à faire émerger de nouveaux besoins en offrant le produit ou le service nécessaire pour les satisfaire. Linnovation économique est chargée dune valeur positive car elle fait abstraction de s[...]E-Book
A.J. Jakeman, ed. ; O. Barreteau, ed. ; R.J. Hunt, ed. ; J.-D. Rinaudo, ed. ; A. Ross, ed. | Springer Open | 2016Ouvrage
Cet ouvrage propose une introduction transversale et complète à la notion de territoire. Il a pour objectif dapporter les bases théoriques indispensables pour comprendre les phénomènes de territorialisation. Il en présente dabord les quatre cl[...]Ouvrage
Durant les trois dernières décennies, léconomie tunisienne a connu des mutations structurelles importantes depuis la mise en uvre du programme dajustement structurel, PAS, en 1986, ladhésion à lOMC et la signature de laccord de partenariat[...]Ouvrage
Référence incontournable, la 7e édition actualisée de cet ouvrage offre une synthèse opérationnelle complète sur la logistique et la supply chain, en donnant toutes les clés pour : concevoir et mettre en uvre une stratégie supply chain adaptée [...]Ouvrage
Cet ouvrage fournit des grilles d'analyse et des outils pratiques pour mettre en oeuvre le management d'équipe projet : allocation des rôles motivation individuelle et collective gestion des compétences modes de communication évol[...]Ouvrage
Ce manuel de cartographie tout en couleurs propose lensemble des outils et méthodes nécessaires pour concevoir, comprendre et interpréter des cartes. Quels fonds de cartes choisir ? Comment traiter les différents types de données ? Comment les [...]Rapport, Expertise, Working Paper
J. Aronson ; I. Amsallem ; M. Bernoux ; M. Bied-Charreton ; B. Bonnet ; L. Bourziq ; P. Burger ; J.-P. Chassany ; A. Cornet ; A. Derkimba ; R. Escadafal ; P. Hiernaux ; B. Ivars ; M. Loireau ; M. Requier-Desjardins | Montpellier [France] : CSFD. Comité Scientifique Français de la Désertification | 2016La dégradation des terres constitue un frein au développement durable en impactant lenvironnement, la sécurité alimentaire, la fourniture de services par les agroécosystèmes et les conditions de vie des populations. Cest un problème à la fois [...]Ouvrage
A. Torre ; D. Vollet | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2016Les actions en faveur du développement des territoires ruraux et agricoles, confrontées aux profondes mutations de ces espaces, ne font aujourdhui plus consensus. Ces changements conduisent à la mise en uvre de nouvelles pratiques, fondées sur[...]Ouvrage
E. Braudeau ; A.T. Assi ; R.H. Mohtar | Londres [Royaume-Uni] : ISTE Editions | Système Terre - Environnement | 2016Récemment théorisée, la pédologie hydrostructurale a fait son apparition au sein des sciences de la terre. Elle émerge de la jonction de la pédologie classique science naturaliste de description des organisations hiérarchisées internes du sol [...]