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Thèse, Mémoire, Master
I. El Zoubeidi Khaled | 1990Ouvrage
Article
Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Thèse, Mémoire, Master
A. Djermoun | 1990Thèse, Mémoire, Master
K. Belarbi | 1990Cette étude résulte d'une enquête nationale sur les minoteries artisanales. Elle s'inscrit également dans un projet d'étude intitulé : mise en marché des céréales au Maroc : contribution à la mise en place d'un système de suivi du marché céréali[...]Ouvrage
Bien que l'Italie soit reconnue comme un des pays les plus développés économiquement, le modèle de consommation alimentaire reste encore profondément lié aux schémas traditionnels. Quant aux pratiques, à la nature et à la quantité des aliments c[...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
A. Zouhier | 1990Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
A. Hacherouf | 1990Les modèles de consommation traditionnels des trois pays ont connu une évolution très lente et quasi comparable jusqu'à la venue de la colonisation. Celle-ci a engendré d'importants bouleversements socio-économiques qui ont bousculé les habiudes[...]Article
La première partie de l'article examine les caractéristiques des systèmes agroalimentaires dans les pays industrialisés et en développement. Après cet aperçu, les auteurs comparent les modèles de consommation alimentaire méditerranéens aux tenda[...]Ouvrage
Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
J.C. Somogyi, ed. ; E.H. Koskinen, ed. | Paris [France] : Karger | Bibliotheca Nutritio et Dieta | 1990Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
Communication à un Congrès (avec Actes)
La théorie économique privilégie toujours le pouvoir d'achat comme variable déterminante de la consommation et des comportements alimentaires. Nous nous interrogeons sur le bien-fondé de cette approche. Ramené à un simple rapport de revenu et de[...]Thèse, Mémoire, Master
M.M. Valagao | 1990Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Communication à un Congrès (avec Actes)