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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Padilla ; B. Oberti ; V. Boileau ; N. El Jabri ; Y. Tekelioglu | 2007Dans le cadre du projet Ecoponics, nous avons réalisé des enquêtes qualitatives afin de recueillir les attentes et les attitudes des consommateurs face à la tomate conventionnelle et à la tomate hydroponique. La culture hydroponique désigne, d'u[...]Article
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Thèse, Mémoire, Master
E. Massoud | 2007Le marché actuel du miel en France est caractérisé par une baisse des prix et de la qualité, due aux importantes importations de miel de Chine ou d'autres pays à bas coûts. L'objectif de ce mémoire est d'étudier les opportunités d'une petite ent[...]Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
M.-J. Amiot-Carlin, ed. ; F. Caillavet, ed. ; P. Combris, ed. ; M. Causse, ed. ; J. Dallongeville, ed. ; M. Padilla, ed. ; C. Renard, ed. ; L.-G. Soler, ed. | Paris [France] : INRA | 2007Rapport, Expertise, Working Paper
M.-J. Amiot-Carlin, ed. ; F. Caillavet, ed. ; M. Causse, ed. ; P. Combris, ed. ; J. Dallongeville, ed. ; M. Padilla, ed. ; C. Renard, ed. ; L.-G. Soler, ed. | Paris [France] : INRA | 2007Chapitre d'ouvrage
M. Allaya ; G. Rucheton | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2007Cette partie statistique présente, sous une forme succincte, les principaux indicateurs de développement agricole et alimentaire dans les pays méditerranéens membres du CIHEAM. Les données portent sur les aspects démographiques et économiques, l[...]Chapitre d'ouvrage
M. Allaya ; G. Rucheton | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2007Cette partie statistique présente, sous une forme succincte, les principaux indicateurs de développement agricole et alimentaire dans les pays méditerranéens membres du Ciheam. Les données portent sur les aspects démographiques et économiques, l[...]Chapitre d'ouvrage
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Rapport, Expertise, Working Paper
On assiste depuis quelques années à une mutation profonde de la consommation alimentaire en Méditerranée. La région souffre d'un désordre alimentaire croissant. L'organisation de nos systèmes alimentaires mondialisés crée une rupture entre le sy[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
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M. Allaya ; G. Rucheton | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2007Cette partie statistique présente, sous une forme succincte, les principaux indicateurs de développement agricole et alimentaire dans les pays méditerranéens membres du Ciheam. Les données portent sur les aspects démographiques et économiques, l[...]Chapitre d'ouvrage
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Rapport, Expertise, Working Paper
Ce document propose une estimation de l'impact économique de la libéralisation des échanges commerciaux euro-méditerranéens sur les filières fruits et légumes dans 5 pays méditerranéens de l'Union européenne. Les fondements théoriques de la rech[...]Article
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Ouvrage
As it is the case each year, this new edition of the CIHEAM annual report gives a detailed overview on the most recent evolution of the agricultural economies and the agro-food sector in the Mediterranean states which are members of CIHEAM. 2006[...]Ouvrage
Comme chaque année, cette nouvelle édition du rapport annuel du CIHEAM offre un panorama détaillé des évolutions les plus récentes des économies agricoles et du secteur agro-alimentaire des pays méditerranéens membres du CIHEAM. Nous avons décid[...]Multimédia
Comme chaque année, cette nouvelle édition du rapport annuel du CIHEAM offre un panorama détaillé des évolutions les plus récentes des économies agricoles et du secteur agro-alimentaire des pays méditerranéens membres du CIHEAM. Nous avons décid[...]Ouvrage
M. Feinberg, coord. ; P. Bertail, coord. ; J. Tressou, coord. ; P. Verger, coord. | Paris [France] : Tec & Doc - Lavoisier | Sciences et Techniques Agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 2006Communication à un Congrès (avec Actes)
Cet exposé s'appuie sur des données statistiques et donne les chiffres de la consommation alimentaire, de la production agricole, les rendements et des échanges méditerranéens de céréales entre 1961 et 2001 au niveau régional et national. Les éc[...]Chapitre d'ouvrage
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K. Klennert, ed. ; G. Bokeloh ; M. Gerster-Bentaya ; L. Weingärtner | Feldafing [Allemagne] : InWEnt | 2006Rapport, Expertise, Working Paper
A l'occasion de la journée du 3 mai 2006 de Partenariat Scientifique et de l'hommage rendu, en sa présence, à Louis Malassis, ancien directeur de l'IAMM, a été réalisée une brochure recensant les titres de la donation de sa bibliothèque personne[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Dans un exposé s'appuyant sur de nombreuses données chiffrées et des graphiques, l'auteur dresse un tableau prospectif de la région méditerranéenne pour les années à venir. Le document est structuré en 5 grandes parties : 1) population méditerra[...]Chapitre d'ouvrage
Ce chapitre offre un panorama très complet sur l'économie laitière : politique agricole en faveur de la qualité et de l'autosuffisance, organisation de la filière depuis la production, la collecte, la transformation et la commercialisation. Les [...]Chapitre d'ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Rapport, Expertise, Working Paper
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F. Dogruel ; M.S. Ersoy ; S. Altinbas ; F.H. Giray ; Ö. Shin ; M. Gunes ; S. Tozanli | Paris [France] : Karthala | Economie et Développement | 2006La politique économique des deux dernières décennies a eu un impact fort sur la filière des produits laitiers: politique de privatisation , ouverture économique, harmonisation de l'économie vis à vis de l' Union Européenne. Les subventions ont d[...]Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Padilla ; B. Oberti ; R. Lebeche ; N. Bricas ; S. Dury ; R. Khaldi | Montpellier [France] : Non publié, CIHEAM-IAMM | 2006Ouvrage
J. Hassainya, dir. ; M. Padilla, dir. ; S. Tozanli, dir. ; G. Ghersi, préf. ; M. Bachta, préf. | Paris [France] : Karthala | Economie et Développement | 2006La zone de libre échange euro-méditerranéenne programmée pour 2010 entraîne au préalable une période de transition et d'adaptation à une nouvelle organisation économique des pays engagés dans ce processus. Ces récentes mutations se traduisent pa[...]Ouvrage
M. Balcarova-Dundrova ; F. Dobelle, correcteur | Paris [France] : Ubifrance | Guides Répertoires des Missions Economiques | 2006Ouvrage
M. Busson ; M. Huynh-Kieu, correcteur | Paris [France] : Ubifrance | Guides Répertoires des Missions Economiques | 2006Communication à un Congrès (avec Actes)
V. Dollé | Paris [France] : Association Française pour l'Avancement des Sciences | Sciences, ISSN 0151-0304 | 2006Cette contribution a pour ambition de poser les principaux problèmes auxquels doit faire face la région méditerranéenne pour parvenir à un équilibre dans la construction de son espace: augmentation de la pression démographique avec une tendance [...]Chapitre d'ouvrage
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P. Sarni-Manchado, coord. ; V. Cheynier, coord. | Paris [France] : Tec & Doc - Lavoisier | Sciences et Techniques Agroalimentaires, ISSN 0243-5624 | 2006Chapitre d'ouvrage
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F. Larceneux ; R. Berger, collab. | Paris [France] : CREDOC | Cahier de Recherche, ISSN 1257-9807 | 2006Ouvrage
R. Shepherd, ed. ; M. Raats, ed. | Wallingford [Royaume-Uni] : CABI Publishing | Frontiers in Nutritional Science | 2006Written by leading international experts, this book explores one of the central difficulties faced by nutritionists today; how to improve people's health by getting them to change their dietary behaviour. It provides an overview of the current u[...]Bulletin : Revue
INRA Sciences sociales : Recherches en économie et sociologie rurales, n. 3-4 - 2005/12 - La consommation alimentaire : de l'emprise des goûts à l'appréhension des risques
2005Bulletin : Revue
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 351 - 2005/11 - La filière bovine italienne au lendemain du découplage : le repli semble inévitable
IE (Paris, France) | 2005Article
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Bulletin : Revue
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 345 - 2005/04 - 2004 : l'année économique ovine
B. Garrigues | 2005Article
Article
Bulletin : Revue
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 344 - 2005/03 - 2004 : l'année économique caprine
IE (Paris, France) | 2005Article