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Au cours des dernières années, la notion de «stratégie alimentaire» a rallié le consensus des instances internationales, des praticiens et des chercheurs spécialisés dans le domaine de l'alimentation. La démarche stratégique répond particulièrem[...]Article
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Thèse, Mémoire, Master
S. Soula | 1988Ouvrage
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M. Allaya ; M. Labonne ; M. Papayannakis | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série Etudes, ISSN 0252-1542 | 1988Cette publication sur les échanges agroalimentaires méditerranéens vient compléter toute une série de travaux entrepris depuis plusieurs années à l'Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier sur l'évolution de l'Agriculture et de l'alimen[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Allaya, ed. ; R. Bistolfi ; H. Guerbaa ; M. Marrakchi ; L. Civantos ; C.L. Papageorgiou ; G. Amadei ; P. De Castro ; G. Grittani ; N.N. Da Costa ; R. Loussert ; L. Hachimi ; Z. Kalezié ; F. Lucchetti ; M. Prestamburgo ; P.G. Patsis ; M. Wild ; M. Tensamani ; J. Caballero ; F.G. Covian ; A. Nefzaoui ; R. Severac ; G.T. Doutsias ; G.J. Martin ; P. Crossa Raynaud ; L. Idda ; R. Février | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série Etudes, ISSN 0253-1542 | 1988Les actes du colloque de Tunis sont regroupés en 4 parties. La 1ère intitulée importance de l'olivier dans les pays méditerranéens situe l'olivier dans le contexte international et plus spécialement européen. La 2ème partie rassemble les communi[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
J.-F. Soufflet | 1988Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
P. Valette Florence | 1988Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Les pays développés et ceux en voie de développement ont une histoire très dissemblable qui a conduit à des modèles de consommation différenciés : une société de satiété avec des comportements particuliers et des ruptures dans les tendances trad[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
En juin 1986, le groupe BSN fêtait son vingtième anniversaire. L'objet de cette communication est d'analyser les composantes de la stratégie suivie par l'entreprise et par ses dirigeants afin d'en faire ressortir les deux logiques d'action polit[...]Rapport, Expertise, Working Paper
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Actes de Congrès ou Communication isolée
La Turquie montre des caractères d'un pays en voie de développement avec une économie se basant sur le secteur agricole. L'élevage y occupe une place essentielle mais la production et la consommation de lait et de viande ne sont pas satisfaisant[...]Thèse, Mémoire, Master
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Thèse, Mémoire, Master
P. Pynson | 1987Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
B. Louizi | 1987Ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
A. Delgado Carranza | 1986L'objectif du présent travail est de montrer la vulnérabilité, la dépendance et les contraintes auxquelles se trouve actuellement confronté le système alimentaire et l'économie nicaraguayenne. En même temps, nous nous proposons de voir quels son[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Cet ouvrage constitue la première tentative méthodique d'analyse de l'économie agroalimentaire à l'échelle mondiale. Les auteurs modélisent la chaîne alimentaire dans sa totalité, et déterminent des modèles-types en procédant par la méthode des [...]Ouvrage
Bulletin : Revue
Annales de l'Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie = Annales de l'INRAT, vol. 59, n. 3 - 01/01/1986 - Etude du complexe agro-alimentaire tunisien
R. Khaldi | 1986Chapitre d'ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
S. Diallo | 1986La situation alimentaire précaire que connaissent les populations maliennes depuis plus d'une décennie est l'aboutissement de plusieurs facteurs concordants : les contraintes physiques et économiques du Mali, les aléas climatiques, l'augmentatio[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
L'auteur présente les caractéristiques et évolutions des politiques alimentaires dans les pays du Maghreb pendant les vingt dernières années. La demande en produits alimentaires a augmenté, mais le secteur agricole n'a pu la satisfaire pour diff[...]Thèse, Mémoire, Master
Actes de Congrès ou Communication isolée
Le Séminaire International sur les Consommations et les Politiques Alimentaires dans les Pays du Maghreb a eu lieu au siège de la FAO à Rome du 17 au 19 juin 1986 (). Il avait pour objectifs de donner l'occasion aux chercheurs et aux spécialiste[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
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Bulletin : Revue
Revue du CENEAP, n. 3 - 1985/09 - Politiques alimentaires et agricoles de l'Algérie
1985Article
Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 103 - 1985/07-09 - Les migrations internationales au Moyen-Orient
1985Article
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Thèse, Mémoire, Master
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Rapport, Expertise, Working Paper
Depuis le début des années 1970, l'approvisionnement alimentaire des pays de la Méditerranée du Sud est devenu difficile, d'où le recours aux importations de produits agricoles : céréales, oléagineux, sucre, produits de l'élevage. Cette dépendan[...]Article
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Thèse, Mémoire, Master
M'H. Elkhalfi ; M. Laamrani | 1985Thèse, Mémoire, Master
T.E. Danhounsi | 1985Les politiques agricoles et alimentaires mises en oeuvre par les gouvernements qui se sont succédés au Bénin, ont été générées par les objectifs de politique économique générale (industrialisation, recherche en devises par l'Etat, lutte contre l[...]Thèse, Mémoire, Master
Rapport, Expertise, Working Paper
L'objet de ce document est de mettre l'accent sur deux aspects trop souvent négligés par les analystes, économistes ou planificateurs de la consommation alimentaire, à savoir ceux de la distribution et ceux des tendances. Cette connaissance est [...]Thèse, Mémoire, Master
S. Hamouche | 1985Thèse, Mémoire, Master
B. Jarquin Lara | 1985Après la mise en évidence de l'inadéquation entre disponibilités et consommation alimentaire, l'analyse de la consommation alimentaire révèle de grandes disparités, non seulement entre urbains et ruraux, mais aussi entre deux grandes régions; le[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Les auteurs présentent d'abord les caractéristiques et l'évolution des modèles de disponibilités agroindustrielles des pays du Maghreb. Puis ils analysent les disparités sociales de la consommation et évaluent la situation des groupes à risques [...]Ouvrage
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G. Ghersi ; L. Bourque ; C. Gilbert, collab. ; P. Muzzi, collab. ; C. Alphonse, collab. | Laval [Canada] : Université Laval, Groupe de Recherche Agro-Alimentaire | Etudes | 1985Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
T.E. Danhounsi | 1985L'auteur étudie les politiques alimentaires du Bénin pour expliquer le déficit céréalier, grâce à une approche socio-économique. La première partie du travail évalue le système agroalimentaire au Bénin : production, transfert, consommation. L'an[...]Thèse, Mémoire, Master
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Thèse, Mémoire, Master
K. Chaabane | 1985L'analyse de la transformation du complexe agroalimentaire en Tunisie a révélé que l'agriculture continue à jouer un rôle important mais que la tendance est à l'accroissement de la place des IAA. Les IAA prennent de plus en plus d'importance dan[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
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M. Allaya ; M.C. Allaya ; G. Ghersi ; C. Madelaine ; M. Papayannakis | Paris [France] : Publisud | 1984Cette publication sur l'alimentation et l'agriculture en Méditerranée s'insère dans le cadre des travaux qu'entreprend l'IAM sur les politiques agricoles et agroalimentaires dans les pays méditerranéens et arabes. Dans une première partie, il es[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
M.N. Denis ; M. Gresset ; H. De Buttet ; L. Trenard ; F. Barbier ; F. Beaucour ; J.P. Cavignac ; A. Dubuc ; D. Nourrisson ; F. Depledt ; P. Manneville ; M. Bée ; L. Devance ; G. Laleuf | Paris [France] : CTHS | 1984Communication à un Congrès (avec Actes)
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
Communication à un Congrès (avec Actes)
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Actes de Congrès ou Communication isolée
CREA (Alger, Algérie) ; FAO (Rome, Italie) ; CIHEAM-IAMM (Montpellier, France) | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 1984Le séminaire international sur les modèles de consommation et les politiques alimentaires dans les pays du Maghreb, qui s'est tenu à Alger du 17 au 19 décembre 1984, a permis de faire le point sur l'état des connaissances dans ces domaines. Il a[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
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Thèse, Mémoire, Master
A. Naili | 1983Ouvrage
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Thèse, Mémoire, Master
S. Benjelloun | 1982Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
B. Bessad | 1981Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
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Thèse, Mémoire, Master
Z. Sahli | 1980Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
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Thèse, Mémoire, Master
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Thèse, Mémoire, Master
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Thèse, Mémoire, Master
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Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Thèse, Mémoire, Master
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Bulletin : Revue
Cahiers de nutrition et de diététique, vol. 10, n. 3 - 01/07/1975 - "Nutrition 75" : légumes et fruits
1975Thèse, Mémoire, Master
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Thèse, Mémoire, Master
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Thèse, Mémoire, Master