Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (102)
Article
Article
CONTEXT Transition to sustainable agriculture is in many cases hindered by a web of interconnected barriers across agricultural system levels (cropping, farming and agrifood systems), involving a diverse range of stakeholders (e.g., farmers, mar[...]Article
L'institution du métayage au Ziban (Algérie) et le développement de cultures maraîchères sous serres
Le métayage est un mode dexploitation agricole dans lequel le propriétaire foncier et le métayer se partagent la production dans des proportions fixées par contrat. Lobjectif de cet article est danalyser le contenu des contrats de métayage, l[...]Article
W. Rhioui ; J. Al Figuigui ; R. Lahlali ; S.-E. Laasli ; A. Boutagayout ; M. El Jarroudi ; S. Belmalha |The use of excessive chemicals in agriculture can cause harm to the environment and human health. Sustainable agriculture systems promote agroecological practices to reduce chemical use and promote environmental and human health. However, there [...]Article
Lusage croissant des technologies de linformation et de la communication accompagne les mutations du financement des filières agrialimentaires. Lessor du crowdfunding contribue à pallier le difficile accès au crédit bancaire pour certaines pe[...]Série
Article
The increase in world population and the resulting demand for food, water and energy are exerting increasing pressure on soil, water resources and ecosystems. Identification of tools to minimise the related environmental impacts within the food-[...]Article
Due to the increasing concern about climate change and environmental sustainability, the investigation of energy consumption represents a very intriguing and undeniable subject. This study was directed to investigate energy footprints, greenhous[...]Bulletin : Revue
Campagnes solidaires, n. 379 - Janvier 2022 - Dossier - Paysannes et paysans engagés pour le climat
N. Girod, dir. | 2022E-Book
A. Thomas, coord. ; A. Alpha, coord. ; A. Barczak, coord. ; N. Zakhia-Rozis, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Synthèses | 2022Food and nutritional security refers to the challenge of providing sustainable, healthy and accessible food to all people. It has four interconnected dimensions: availability, access, utilization and stability. Tackling this tremendous challenge[...]Article
La participation des agriculteurs à laction publique dune métropole en matière dalimentation locale est une question nouvelle. Elle met en relation une diversité dacteurs agricoles et des acteurs urbains porteurs de nouvelles attentes enviro[...]Article
Larticle examine les conditions sociales de ladhésion dagriculteurs au mode de production biologique. À partir dune enquête ethnographique menée auprès de maraîchers, il interroge les contextes dans lesquels se forgent et sexpriment les dis[...]Article
À léchelle du Loudunais (Vienne), territoire rural en déprise et dominé par des filières agricoles spécialisées (melons, vignes), larticle montre comment, par le fonctionnement dun jeu dacteurs complexe, est constituée une filière migratoire[...]Article
Les fermes maraîchères biologiques présentent une gamme de structures agricoles, associées à des pratiques avec différents niveaux d'agroécologie et différents niveaux de recours aux intrants. Une analyse typologique sur 165 fermes a permis de c[...]Article
Environmental pollution, increasing CO2 atmospheric levels and the greenhouse effect are closely associated with the ongoing climate change and the extreme climatic events we are witnessing all over the Earth. Drought, high temperature and salin[...]Article
This study sheds light on a new generation of Swedish food producers, market gardeners, who are attracting attention in terms of food system sustainability, prompted by increasing consumer awareness about the value of healthy and locally produce[...]Série
Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie ; Cerfrance | Castanet Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | Agri'scopie | 2021Pour la 6e année consécutive, Agriscopie® Occitanie vous expose les principaux chiffres de lagriculture régionale et vous permet de mieux comprendre et appréhender les problématiques de notre agriculture régionale. Agriscopie® se positionne[...]Thèse, Mémoire, Master
Depuis de nombreuses décennies, lagriculture française marque chaque année une diminution de la Superficie Agricole Utilisée (SAU) et une disparition en nombre dexploitations agricoles suite à la cessation des activités agricoles sur de nombre[...]Article
Lagriculture urbaine vit un véritable renouveau, notamment en période de crise tant économique que sanitaire. Cette reterritorialisation de la production alimentaire en ville voit le jour avec lémergence dorganisations marchandes et productiv[...]Ouvrage
A partir d'une étude monographique conduite dans la région de Regueb Sidi Bouzid, cet ouvrage analyse l'évolution récente des campagnes du Centre de la Tunisie, au regard de ses transformations socio-spatiales sur le long terme. Ces dernières [...]Article
This is a brief review about irrigation scheduling tools and water management models for efficient on-farm watering of vegetable crops under open field conditions. This is the first step required for reducing water losses due to drainage and for[...]Article
Notre étude sinscrit dans le cadre dun projet de recherche, Smart, qui sintéresse globalement à la mise en place dun système déconomie circulaire autour dune innovation environnementale : les films de semi-forçage en plastique recyclé. Un [...]Article
To meet the challenges of sustainability in agricultural system design, reducing the dependency on synthetic plant protection products has become a core issue. There are currently two major reasons for farmers' decision to reduce their use of sy[...]Article
Decision support systems and models for aiding irrigation and nutrient management of vegetable crops
Vegetable growers in Europe are continually under increasing pressure to optimize irrigation and nutrient management. This results from the widespread effects of climate change and of competition from other sectors for water, and increasing soci[...]Article
Cet article questionne lapport de main duvre bénévole dans les exploitations agroécologiques sur petites surfaces. En recourant de manière volontaire à une motorisation limitée ainsi quà des principes de production écologiques, la main duv[...]Série
Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie ; Cerfrance | Castanet Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | Agri'scopie | 2020Pour sa cinquième édition, Agriscopie® Occitanie, propose un dossier retraçant les évolutions majeures de lagriculture régionale depuis 5 ans. Impactées par les évolutions politiques et sociétales, le changement climatique, le contexte économi[...]Article
Notre article a pour objectif lanalyse de limpact de lagriculture contractuelle dans le secteur maraîcher au Maroc sur le gain dintensification en travail des systèmes de production des fournisseurs agricoles. Cette analyse est fondée sur un[...]Thèse, Mémoire, Master
Lagriculture est une activité qui peut causer des externalités négatives sur lenvironnement. Étant une activité indispensable à la survie de lhumanité, il est judicieux de développer et diffuser des connaissances sur des systèmes de culture d[...]Article
The transfer of farm activity over time occurs through different pathways, among which the more frequent is intra-family farm succession. Thus, better information on farm succession determinants is crucial for understanding farm succession and i[...]Article
Les Amap sont un système alternatif de commercialisation alimentaire qui a été créé dans loptique de rapprocher consommateurs et producteurs. Lorganisation des Amap repose sur la relocalisation de léchange alimentaire. En voulant observer les[...]Série
Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie ; Cerfrance | Castanet Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | Agri'scopie | 2019Pour la 4e année consécutive, Agriscopie® Occitanie vous expose les principaux chiffres de lagriculture régionale et vous permet de mieux comprendre et appréhender les problématiques de notre agriculture régionale. Agriscopie® se positionne[...]Thèse, Mémoire, Master
Les cultures légumières sont dépendantes des apports en eau. Or, les aléas climatiques et les périodes de sécheresse fragilisent leur production. En Maine-et-Loire, le bassin de lAuthion est celui concentrant le plus de maraîchers. Mais, au vu [...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de cette étude est détudier les différentes formes de coexistence dans un système alimentaire territorial et plus spécifiquement, lanalyse des hybridations dans la filière maraîchère de la plaine du Roussillon. La question centrale [...]Article
L. Plateau ; N. Maughan ; N. Pipart ; M. Visser ; J. Hermesse ; K. Maréchal |Ces dernières années ont été caractérisées par la (ré)émergence dune diversité de formes dagriculture urbaine aux multiples fonctions, qui impliquent, notamment, le développement dactivités professionnelles. Cest dans ce cadre que, de 2015 à[...]Article
Pour éviter de réduire encore les surfaces occupées par les écosystèmes naturels, il faut inventer des nouveaux moyens pour fournir aux populations une alimentation abondante et variée. Une des solutions envisageables consiste à édifier des fer[...]Article
En France, des intercommunalités de villes intermédiaires portent un intérêt nouveau aux terres agricoles de leur périphérie. Pour renforcer leur système alimentaire local, elles font exploiter du foncier public. Comment en arrivent-elles à mett[...]Article
La wilaya de Biskra possède des ressources édapho-climatiques et hydriques propices à la production agricole. Lexploitation de ces ressources grâce aux investissements consentis a permis à la wilaya dêtre classée la première au niveau national[...]Article
In a context of oil depletion and urban population growth, the development of peri-urban agriculture is of special socio-environmental and economic interest in the articulation of local food systems. The quantification and analysis of the enviro[...]Série
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Requier-Desjardins, dir. ; A. Cobacho, dir. ; T. Abdelhakim, dir. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Analyse Diagnostic d'une Zone Rurale | 2018Article
S. Bekaddour ; S. Laskri ; T. Hartani |Un développement massif des cultures maraichères sous serre est dû à lexploitation des ressources en eau souterraine dans loasis de Sidi Okba et ses extensions au niveau de la wilaya de Biskra au sud-est de l'Algérie. Le climat chaud en hiver,[...]Article
A. Bardet ; D. Werbrouck ; B. Vandoorne ; P. Giquel ; L. Guilloton ; G. Capelle |Le projet « Smart Farming for Input Mitigation (SFIM), financé dans le cadre de lappel à « Projet Agricole et Agroalimentaires dAvenir (P3A)» de FranceAgriMer, sintéresse aux cultures orphelines. Le premier objectif, celui de mettre au point [...]Article
F. Aljane ; M. Elbekkay ; M.H. Neily ; H. Hamza ; A. Benoune ; Y. Yahia |La présente étude est une contribution à la prospection, l'inventaire et la préservation de l'agrodiversité dans les oasis traditionnelles de Zarat, Nouiel et El Guettar. L'étude est basée sur la réalisation d'enquêtes auprès des agriculteurs et[...]Article
A. Javelle ; H. Tallon |La question de la coexistence des modèles agricoles est à lordre du jour. Parmi ceux-ci, lagroécologie, qui devient une référence dans les politiques publiques. En effet, le Ministère en charge de lAgriculture invite les acteurs du monde agri[...]Article
A. Daoudi ; J.-P. Colin ; A. Derderi ; M.L. Ouendeno |Cet article propose une analyse du marché du faire-valoir indirect (FVI) dans des régions arides et semi-arides en Algérie. Ces trois dernières décennies, certaines de ces régions ont connu un processus rapide dintensification agricole, marqué [...]Article
A. Ould Rebai ; T. Hartani ; M. Chabaca ; M. Kuper |On observe depuis une vingtaine d'années l'émergence de bassins de production maraîchère dans le Sahara algérien par la mobilisation des eaux souterraines profondes, en marge des oasis traditionnelles. Dans la vallée du Souf, les agriculteurs se[...]Article
Face à licône médiatique, la ferme du Bec Hellouin, se dresse le miroir de la réalité. Les microfermes attirent lattention au cur dune société en guerre avec son agriculture. Elles font figure dalternative heureuse, de synthèse parfaite ent[...]Série
Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie ; Cerfrance | Castanet Tolosan : Chambre régionale d'agriculture d'Occitanie | Agri'scopie | 2017La crise agricole chronique a été particulièrement forte en 2016 pour certaines de nos filières et léconomie des exploitations agricoles est mise à mal de plus en plus souvent. Dans un tel contexte, la connaissance du territoire, des filières e[...]Article
Z. Smahi ; K. Remaoun |Une réforme dans quelque domaine que ce soit a toujours des incidences différentes. Dans lagriculture, les plus visibles sont celles qui influent sur lorganisation et la structuration de lespace rural. Un des principaux indicateurs ou moteurs[...]Article
Lobjectif de cet article est danalyser lefficacité technique et dusage de leau dirrigation dans le périmètre irrigué Jijel-Taher dans lEst de lAlgérie, ainsi que leffet de différents niveaux de quotas deau sur lamélioration de ces ind[...]