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Thésaurus IAMM > QUALITE
QUALITESynonyme(s)Qualité des produits Qualité du produitVoir aussi |
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Thèse, Mémoire, Master
M.Z. Dhraief | 2002Ce travail a pour but d'analyser la construction de la qualité entre trois acteurs situés en aval de la filière lait à savoir la grande distribution, les industriels et les consommateurs suite aux mutations nouvelles de l'économie tunisienne. L'[...]Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
A. Mollard ; V. Chatellier ; J.-M. Codron ; F. Jacquet ; P. Dupraz | Montpellier [France] : INRA | 2002L'objectif de ce chapitre est de mettre en relation les aspects socio-économiques développés dans les chapitres sectoriels du rapport Atepe et de chercher à en dégager les points communs, les cohérences, les spécificités. Il introduit en outre q[...]Article
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Bulletin : Revue Electronique
Cahiers d'économie et sociologie rurales, n. 60-61 - 2001/07-12 - Vigne et vin : assemblage en économie et sociologie viti-vinicoles (première et deuxième parties)
2001Article
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Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Thèse, Mémoire, Master
S. Bensahli | 2001Les relations qui unissent les producteurs et la grande distribution demeurent jusqu'à aujourd'hui complexes et protéiformes. La carence en travaux de recherche sur cette thématique montre, si besoin est, la jeunesse de cette problématique et la[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Mendez Del Villar ; B. Pons ; M. Munteanu | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001La coopération établie entre l'Institut roumain des céréales et des plantes industrielles et le Centre français de Coopération internationale en recherche agronomique pour le développement vise à étudier les conditions d'une relance de la rizicu[...]Chapitre d'ouvrage
M. Padilla ; S. Jazi ; M. Seltene | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Cet article fait le point des concepts relatifs aux comportements des consommateurs, notamment en ce qui concerne les produits alimentaires. Dans une première partie, il passe en revue les facteurs qui influencent le consommateur dans ses choix [...]E-Book
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Ouvrage
Bulletin : Revue Electronique
Revue Française du Marketing, n. 183-184 - 2001 - Le marketing face aux peurs alimentaires
ADETEM (Paris, France) | 2001Actes de Congrès ou Communication isolée
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Rapport, Expertise, Working Paper
A.-M. Jouve, dir. ; N. Doussin ; N. Dweikat ; C. Fabre ; N. Fauvet ; J.-G. Jean-Baptiste ; A. Saidi ; R. Abi Chebel ; A. Chavey ; A. de Coninck ; K. Hermassi ; A. Mourad ; M. Venis ; J. Delien ; N. Ghachem ; F. Gharbi ; S. Janaud ; H. Marselles Culleres ; G. Tsilimigkas ; K. Bauer ; S. Castel ; H. El Mekki ; F. de Gennaro ; L. Valle ; I. Fonseca Ramos ; A. Foufou ; P. Lacroix ; A. Vera Lescano ; N. Bahidj ; B. Boukhelifa ; M. Bouyakoub ; S. Doucène ; N. Hamiti ; M. Aurelio Feliciano ; I. Déme ; O. Djouhri ; R. Keslani ; B. Lavaquerie ; M. Sitran ; I. Ahabri ; S. Assou ; M.S. Azzaoui ; F. Demnati | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2001Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
C. Royo, ed. ; M.M. Nachit, ed. ; N. Di Fonzo, ed. ; J.L. Araus, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2000Communication à un Congrès (avec Actes)
N. de Choudens | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2000L'auteur définit dans le contexte nord méditerranéen les nouveaux enjeux par rapport à l'élevage : - le rôle de prestataire de services liés à l'entretien de l'espace et aux loisirs devient de plus en plus important, - la qualité des produits li[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
S. Jazi | 2000Dans le contexte actuel de la libéralisation du marché marocain, qui se traduit par la pénétration des concurrents étrangers, la qualité devient un élément stratégique des entreprises du secteur. De ce fait, une réflexion s'impose d'une part sur[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Bulletin : Revue Electronique
Food policy, vol. 24, n. 6 - December 1999 - Food safety
S. Henson, ed. ; J. Caswell, ed. | 1999Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Testik, ed. ; M. Baselga, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1999Actes de Congrès ou Communication isolée
Ce cours est organisé annuellement depuis 1994 entre le CIHEAM et l'une des institutions des pays membres. En 1997, le cours fut le fruit d'une coopération entre l'Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier et l'Ecole Nationale d'Agricult[...]Ouvrage
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
J. Brufau, ed. ; A. Tacon, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1999Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Document organisé en deux parties : - l'Aide-mémoire décrit la situation actuelle, la nouvelle politique de l'Etat en Tunisie et jette les premières bases d'un programme franco-tunisien de coopérations - bilatérale et décentralisée en matière de[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
H. Mouawad | 1999Notre travail porte sur les perceptions, attitudes et attentes des consommateurs libanais à l'égard des produits laitiers locaux et importés dans un contexte de libre-échange. Notre objectif est d'éclairer les entreprises libanaises pour qu'elle[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
H. Serhan | 1999L'objectif de ce travail est de montrer l'importance de la mise en place d'une politique de qualité dans le secteur laitier au Liban et de déterminer les compétences distinctives des principales entreprises laitières afin de les développer en sy[...]Article
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Communication à un Congrès (avec Actes)
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
O. Bessaoud | 1998La libéralisation des échanges commerciaux, la diversification des modes de consommation et la constitution d'ensembles régionaux ont entraîné de profondes mutations du système agroalimentaire mondial. La concurrence très vive pour conquérir et/[...]Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
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Actes de Congrès ou Communication isolée
J. Chataigner, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1998The international symposium on rice quality held in Nottingham, UK - November 24-27 1997, was the achievement of European Union Concerted Action (EC-DGVI noAIR3-CT94-2518) Quality and Competitiveness of European Rices. This concerted action ran [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
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With the Total Food Quality Model as point of departure, a study is described which analyses how consumers evaluate the quality of beef in a purchase situation in four European countries: France, Germany, Spain and the UK. The study consisted of[...]Article
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
J. Chataigner, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1997Ce numéro, qui rend compte de la rencontre d'Arles de septembre 1996 est subdivisé en trois parties principales suivies d'annexes. La première est consacrée au compte rendu général et aux propositions de la deuxième consultation technique du rés[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Bulletin : Revue Electronique
Annales des mines - Réalités industrielles, - 1996/04-05 - La qualité : politiques, outils, impact social
M.-C. Dupuis, coord. | 1996Article
Article
Les auteurs proposent ici une description des caractéristiques générales des effets des arrachages et replantations primés de la vigne en Languedoc-Roussillon. Ils mettent en évidence les transformations en cours, les dynamiques constatées et le[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
O. Benslimane | 1996Ce mémoire se fonde essentiellement sur les données d'une enquête conduite par la Fédération régionale des caves coopératives agricoles (FRCA) de la région Languedoc-Roussillon (1994-1995) et d'une étude dirigée par l'IAM de Montpellier et l'ONI[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Fekari | 1996Actes de Congrès ou Communication isolée
J. Chataigner, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1996Ces actes du Séminaire de Cordóba - l'un des quatre volumes des Cahiers consacrés aux activités rizicoles - s'organisent autour de quatre grands chapitres. Le premier traite de la situation de la riziculture dans la région méditerranéenne du Sud[...]Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Bulletin : Revue
Bulletin de l'association de géographes français : Géographies, vol. 73, n. 5 - 1996 - Géographie et développement local
1996Ouvrage
Ouvrage
Article
Ouvrage
Article
Ouvrage
Article
Thèse, Mémoire, Master
D. Lykouressis | 1996Les changements qui se produisent à l'heure actuelle dans le système agroalimentaire européen mettent en danger la survie des petites et moyennes entreprises. La réponse de ces dernières à la concentration de la transformation et au renforcement[...]Article
Ouvrage
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
M. Seltene | 1996Le lait est un aliment essentiel. L'importance de cette denrée est à l'image de l'ampleur des différentes mesures prises par l'Etat tunisien depuis 1962 et ce, en dépit des problèmes de production. L'offre a toutefois connu depuis 1990 un vérita[...]Article
Article
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Bulletin : Revue Electronique
Annales des mines - Réalités industrielles, - 1995/04 - Les industries agroalimentaires : quelles stratégies face à l'ouverture des marchés ?
1995Article
Thèse, Mémoire, Master
E. Binson | 1995A Madagascar, l'exploitation du litchi, exclusivement axée sur l'exportation, s'appuie sur un large système de collecte. L'introduction de la technique du soufrage en 1987 a permis de multiplier les volumes exportés par neuf et d'élever ainsi le[...]Ouvrage
Série
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
N. Di Fonzo, ed. ; F. Kaan, ed. ; M. Nachit, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1995Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
V. Nicolas | 1995Thèse, Mémoire, Master
M. Lopéz de Pablo Lopéz | 1995L'auteur a essayé d'exposer le dynamisme existant dans la filière rizicole espagnole en ayant comme axe de réflexion principal la qualité. Les principaux objectifs sont les suivants : l'étude de la dynamique de la filière riz en Espagne en analy[...]Ouvrage
Ouvrage
G. Allaire ; R. Boyer, ed. | Paris [France] : Economica | Economie Agricole et Agroalimentaire | 1995Ouvrage
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Mourzelas, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1995Le premier séminaire de l'Action Concertée Européenne en Arles en mai 1995 avait pour objectif de discuter l'état des connaissances, d'identifier les points nécessitant un effort particulier de recherche, de proposer un programme de travail et d[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)