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Article
A. Carpentier ; A. Gohin ; P. Sckokai ; A. Thomas |This paper is a methodological review focusing on the major advances in modelling issues in agricultural production economics that have been made over recent decades. Issues include the role of markets and international trade, structural and dyn[...]
Ouvrage
Les ouvrages de stratégie sont très nombreux, mais les études de cas sont plus rares. Or, pour bien comprendre les concepts de l’analyse stratégique, il est indispensable de disposer de quelques illustrations claires de leur application et de le[...]
Article
Ouvrage
Pourquoi certains accords contractuels sont-ils plus conflictuels que d'autres ? Pourquoi certaines entreprises externalisent-elles une partie de leur production ? Les partenariats public-privé sont-ils un moyen efficace d'organiser la productio[...]
Ouvrage
A. Théwis, coord. ; A. Bourbouze, coord. ; R. Compère, coord. ; J. Hardouin, coord. ; J.-M. Duplan, coord. | Paris [France] : INRA | Mieux Comprendre, ISSN 1144-7605 | 2005La zootechnie est la mise en oeuvre des connaissances permettant l'amélioration quantitative et qualitative des productions animales, à la fois en termes techniques et en termes économiques. Ces connaissances sont mises en oeuvre dans des systèm[...]
Ouvrage
A. Civici, ed. ; F. Lerin, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Ce numéro d'Options Méditerranéennes fait suite à celui qui avait été publié, en français et en italien, respectivement en 1997 et 1998. Il fait le point sur les évolutions récentes de l'agriculture albanaise, tout en mettant à jour les principa[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Mendez Del Villar ; B. Pons ; M. Munteanu | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001La coopération établie entre l'Institut roumain des céréales et des plantes industrielles et le Centre français de Coopération internationale en recherche agronomique pour le développement vise à étudier les conditions d'une relance de la rizicu[...]Chapitre d'ouvrage
Après avoir délimité l'agriculture familiale par rapport à l'agriculture paysanne, l'auteur propose une analyse organisée en quatre points à savoir : la dimension et les économies d'échelle, les critères de fonctionnement économique, la communau[...]
Chapitre d'ouvrage
M. Aragrande | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001La filière du lait et des produits dérivés en Italie se caractérise par des différences territoriales très marquées sur les plans de la production et de la transformation, (capacité d'approvisionnement, efficacité économique et aptitude à la com[...]
Chapitre d'ouvrage
E. Khamassi ; F. El Efrit ; J. Hassainya | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Le présent article analyse l'évolution des différentes composantes de la filière lait et dérivés en Tunisie en opérant une périodisation significative dans cette évolution : la période précédant l'ajustement structurel agricole , jusqu'au milieu[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
O. Gaytancioilu ; H. Surek | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001Bien que de nombreuses régions turques soient propices à la culture du riz et que les rendements y soient supérieurs à la moyenne mondiale, la production rizicole de la Turquie est aujourd'hui largement insuffisante pour satisfaire ses besoins. [...]
Chapitre d'ouvrage
A. Civici ; F. Lerin | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Le secteur agricole albanais reste à bien des égards un secteur fondamental de l'économie albanaise. Après l'effondrement du régime communiste, la réforme foncière a permis une reprise rapide et radicale de l'activité agricole. En 1997, malgré l[...]
Chapitre d'ouvrage
P. Le Grusse | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Face à une globalisation des échanges et un désengagement de plus en plus important des gouvernements, les acteurs des filières agroalimentaires dans les Territoires sont de plus en plus confrontés au besoin de gérer leur dynamique collective. D[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
Y.M. Kharitonov ; G.L. Zelensky | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001La Russie dispose d'un fort potentiel rizicole (variété à haut rendement, technologie...). Cependant, la crise économique que traverse l'agriculture russe met en péril les acquis obtenus jusqu'alors. Pour relancer l'économie rizicole, les cherch[...]
Chapitre d'ouvrage
F. Dogruel | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Cet article examine l'industrie laitière turque, affectée par la transformation structurale de l'économie au cours des deux dernières décennies. Le potentiel et les contraintes de l'industrie laitière sont discutés du point de vue des caractéris[...]
Actes de Congrès ou Communication isolée
J. Chataigner, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001Face à une consommation de riz de plus en plus large en Europe et à un marché fortement concurrentiel, les pays méditerranéens, producteurs de riz, se doivent d'accroître leur compétitivité en particulier en ce qui concerne les rendements et la [...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
N. Beser ; H. Surek | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001En Turquie, la production de riz s'est stabilisée entre 150 000 et 200 000 tonnes. Cependant cette production est insuffisante pour la consommation domestique. Les importations ont franchi les 200 000 tonnes en 1992 et ne cessent de s'accroître.[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Aguilar | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001Cette communication dresse, essentiellement sous forme de figures et graphiques, la situation de la riziculture en Andalousie : superficies, structure des exploitation, coût par hectare, consommation, importations et exportation
Communication à un Congrès (avec Actes)
D. Ntanos | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001La production de riz en Grèce est relativement faible, de l'ordre de 205 000 tonnes, mais elle est très importante économiquement car elle couvre les besoins intérieurs. Toutefois, les consommateurs grecs ayant une nette préférence pour le riz d[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
H. Surek ; N. Beser | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001Cette communication présente les statistiques nationales de la production rizicole relevées depuis 1928. A cette date, la production était de 50 000 tonnes, elle s'est progressivement accrue pour atteindre 300 000 jusqu'au début des années 80, p[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
D. Minoiu | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001Cette analyse s'intéresse principalement à trois pays producteurs de riz d'Europe centrale et orientale ayant opté, à terme, pour une adhésion à l'Union européenne (EU): la Bulgarie, la Hongrie et la Roumanie. L'objectif est préciser les contrai[...]Article
In this paper an attempt is made to present the economics of pig farming based on the reproductive data of 11,270 sows from 42 pig farms and three Research Stations of Animal Husbandry and the physical and economic data of 18 modern and well org[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Ouvrage
D.I. Padberg, ed. ; C. Ritson, ed. ; L.M. Albisu, ed. | Wallingford [Royaume-Uni] : CAB International | 1997
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
C. Ait Ameur | 1996Dans le cadre du développement de la plaine viticole biterroise et pour une phase opérationnelle du secteur de référence d'irrigation (SRI) de la plaine languedocienne, l'objectif de ce travail est d'analyser le comportement des viticulteurs aya[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
