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Thésaurus IAMM > MONDIALISATION
MONDIALISATIONSynonyme(s)Globalisation InternationalisationVoir aussi |
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Article
Depuis le néolithique, l’agriculture n’a cessé de s’adapter et de se transformer en fonction du contexte environnemental, social et des soubresauts de l’histoire. L’agriculture mondiale n’est ni homogène ni immobile. Au fil des années, elle s’e[...]
Article
The aim of this article is to identify the conditions for the internationalisation of olive oil producing firms in southern of Spain (province of Jaén), as this region accounts for 20 percent of total world production. To that end, we propose a [...]
Article
M. Rapinski ; R. Raymond ; D. Davy ; T. Herrmann ; J.-P. Bedell ; A. Ka ; G. Odonne ; L. Chanteloup ; P.J. Lopez ; E. Foulquier ; E.F. da Silva ; N. El Deghel ; G. Boëtsch ; V. Coxam ; F. Joliet ; A.-M. Guihard-Costa ; L. Tibère ; J.-A. Nazare ; P. Duboz |Globalization is transforming food systems around the world. With few geographical areas spared from nutritional, dietary and epidemiological transitions, chronic diseases have reached pandemic proportions. A question therefore arises as to the [...]
Ouvrage
Produit vital pour l’humanité, le blé s’invite chaque jour à la table de milliards d’individus. Alors que sa consommation se mondialise, sa production s’avère très inégalement répartie sur la planète. Les changements climatiques et géostratégiqu[...]
Article
La mondialisation dite heureuse a vécu. Loin d’unifier les pays, la libéralisation des échanges n’a fait que renforcer les conflits jusqu’à leur forme ultime : la guerre.
Article
J.R. Ferrer ; R. Serrano ; S. Abella ; V. Pinilla ; M. Teresa Maza |Aim of study: This study analyses how business strategy has influenced the export performance of the Spanish wine industry. In recent decades, Spain has been among those countries that have significantly increased their wine exports. Area of stu[...]
Article
Grâce à l’ingéniosité des sociétés humaines, l’agriculture s’est modernisée et est parvenue à nourrir l’Humanité. Face au contexte géopolitique et climatique, une histoire de l’alimentation reste encore à bâtir.
Article
The COVID-19 pandemic has forced companies to suddenly adapt their daily operations. This has also affected the agri-food sector, which is one of the main sectors of the Spanish economy in terms of exportations. Hence, the purpose of this study [...]
Article
The enormous contribution of agricultural cooperative societies to the rural world has not gone unnoticed. This is corroborated by many international entities such as the International Cooperative Alliance, COPA-COGECA, the European Economic and[...]
Ouvrage
La grande distribution alimentaire moderne a fait ses premiers pas au Maroc au tout début des années 90. Depuis, elle continue sa progression mais à un rythme beaucoup moins soutenu que prévu. Pour autant, on connaît encore bien peu de choses su[...]
Série
PNUD. Programme des Nations Unies pour le Développement. New York (États-Unis) | New York [États-Unis] : ONU - PNUD | Rapport Mondial sur le Développement Humain | 2022We live in a world of worry. The ongoing Covid-19 pandemic, having driven reversals in human development in almost every country, continues to spin off variants unpredictably. War in Ukraine and elsewhere has created more human suffering. Reco[...]
Article
Que s’est-il passé depuis mai 2020 en matière de compétitivité du secteur agroalimentaire français [1] ? Les fondamentaux agronomiques ou économiques n’ont guère changé. La balance commerciale de la France dans ce secteur est toujours globalemen[...]
Article
Article
Un peu plus d’un an après le début de la pandémie et les scènes d’affolement montrant de nombreuses personnes remplissant leur chariot dans les magasins par crainte de pénuries de nourriture, les Français ont pu constater qu’ils n’ont manqué de [...]
Article
The countries in the Mediterranean basin increasingly specialized in Mediterranean agricultural products for exports throughout the twentieth century. In this context, the main objective of this paper is to quantify and discuss on the impacts th[...]
Article
Depuis les difficultés d’approvisionnement engendrées par la crise sanitaire, la résilience économique dans la mondialisation est au cœur du débat public en France. Le plan de relance met en avant l’objectif de souveraineté économique « non pas [...]
Article
Le multilatéralisme qui a permis l’explosion des échanges agricoles tend à s’effacer au profit d’accords bilatéraux. L’agriculture française risque d’en pâtir.
Série
S. Abis, dir. ; M. Brun, dir. | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2021La pandémie de Covid-19 a produit un choc d’une ampleur sans précédent. Dans un tel contexte d’incertitudes, les champs de priorités se resserrent sur l’essentiel. L’alimentation, comme la santé, fait partie de ces enjeux universels et atemporel[...]
Article
El objetivo de este artículo es presentar una visión general de las principales tendencias del sistema agroalimentario global tras la pandemia del COVID-19. La crisis económica resultante, las transiciones climática y digital, y las cada vez may[...]
Ouvrage
F. Legouy, dir. ; G. Giroir, dir. ; S. Boulanger, dir. ; S. Dallot, dir. | Tours [France] : Presses Universitaires François Rabelais | Tables des Hommes | 2021Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout autant agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont[...]
Article
G. Brunori ; G. Branca ; L. Cembalo ; M. D'Haese ; L. Dries |The Agenda 2030 of the United Nations and the Paris climate agreement, both signed in 2015, have given a new frame of reference to the international scientific community. Food is at the center of this debate. The question of ‘How to feed the wor[...]
Article
La tendance à la restructuration des groupes coopératifs agricoles crée des situations économiques critiques qu'il faudrait limiter par des plans de sauvegarde agricole.
Article
La pandémie de coronavirus, déclarée le 11 mars 2020 par l'OMS, conduit à penser que d'autres agents pathogènes pourraient se propager dans les années à venir. La mondialisation des échanges peut donc transformer une épidémie localisée en pandém[...]
Article
In recent decades, the confluence of different global and domestic drivers has led to progressive and unpredictable changes in the functioning and structure of agri-food markets worldwide. Given the unsustainability of the current agri-food prod[...]
Article
La politique agricole commune (PAC) date de 1962. La situation de l'Europe a beaucoup évoluée depuis, comme le montre l'essoufflement de son projet politique. Pourtant l'Europe occupe la première place des exportateurs mondiaux dans un secteur d[...]
Ouvrage
F. Gervais, coord. ; E. Venin, coord. ; L. Arzumanyan, collab. ; P. Blesbois, collab. ; E. Guillermain, collab. ; U. Mayrhofer ; M.B. Meurier, collab. ; D. Parker, collab. ; G.A. Soathan, collab. ; S. Varet, collab. ; F. Wagenhausen, collab. | Paris [France] : Foucher | 2020Le lecteur y trouvera également des outils qui lui permettront de gérer efficacement les opérations de commerce international compte tenu des évolutions récentes introduites par les nouvelles technologies de l’information et de la communication.[...]
Série
PNUD. Programme des Nations Unies pour le Développement. New York (États-Unis) | New York [États-Unis] : ONU - PNUD | Rapport Mondial sur le Développement Humain | 2020Thirty years ago, UNDP created a new way to conceive and measure progress. Instead of using growth in GDP as the sole measure of development, we ranked the world’s countries by their human development: by whether people in each country have the [...]
Article
The spread of the cultivation of olive groves outside their traditional lands of the Mediterranean with the introduction of super-intensive plantation models threatens the competitiveness of traditional European olive-growing regions. Technologi[...]
Article
Packaging enables the movement of product from its point of origin to its point of consumption and influences all other industries directly or indirectly. Despite technological advancements, increasing length of global supply chains for products[...]
Article
Entre 1970 et 2000, la performance du secteur agricole, tant dans le domaine des produits bruts que transformés, a conduit la France au second rang des exportateurs mondiaux. Depuis lors, on constate une érosion globale de cette performance, y c[...]
