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L'objet de ce travail est lélaboration dune typologie des producteurs de pomme de terre et lidentification des différentes contraintes techniques qui fragilisent la filière pomme de terre à partir dune enquête réalisée auprès d'un échantillo[...]Ouvrage
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Ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime (Rabat, Maroc) | Maroc : Ministère de l'Agriculture et de la Pêche Maritime | 2013Introduction 1.Etat des lieux du secteur oléicole national 1.1.Caractéristiques de la production 1.2.Situation de la filière Huile de lolive 1.3.Situation de la filière olive de table 1.4.Prix 1.5.Qualité 2.Situation du marché mondial 2.1.Pro[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 430 - 01/12/2012 - Le marché mondial de la viande bovine en 2012 : L'appétit de boeuf se creuse en Asie... comblé par l'Inde qui talonne le Brésil
IE (Paris, France) | 2012Article
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Date industry in Algeria is faced with many challenges due to the technical and social conditions of production. Our study aims to precisely identify these constraints through an analysis of the industry structure in the region of Ouadi Righ (So[...]Article
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The aim of this paper is to analyze the consolidation of multinational groups, more specifically of the Mediterranean beer companies. Indeed, an increasing and unprecedented consolidation of the brewing industry has been recorded over the last y[...]Article
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Bulletin : Revue Electronique
Alim'agri, h.s., n. 26 - 01/07/2012 - Les chiffres : agriculture, alimentation, agroalimentaire, ruralité, forêt...
2012Article
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Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 424 - 01/05/2012 - 2011 L'année économique ovine. Perspectives 2012
IE (Paris, France) | 2012Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 423 - 01/04/2012 - 2011 L'année économique laitière. Perspectives 2012
IE (Paris, France) ; CNIEL (Paris, France) | 2012Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 422 - 01/03/2012 - L'année économique caprine 2011
IE (Paris, France) | 2012Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 421 - 01/02/2012 - Marchés mondiaux des produits laitiers en 2011 : anticyclone prolongé
IE (Paris, France) | 2012Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 420 - 01/01/2012 - 2011. L'année économique viande bovine. Perspectives 2012
IE (Paris, France) | 2012Thèse, Mémoire, Master
Notre travail utilise lapproche fonctionnelle en analyse de filière et le modèle LCAG, qui nous ont permis de réaliser un diagnostic de la filière oléicole au sein de la région de Marrakech Tensift el Haouz. Pour ce faire, nous avons présenté l[...]Thèse, Mémoire, Master
L'accès au marché joue un rôle essentiel en assurant un meilleur niveau de revenu et le bien-être des petits producteurs laitiers, et contribue ainsi à la réduction de la pauvreté. C'est encore plus vrai dans le contexte éthiopien où le secteur [...]Thèse, Mémoire, Master
Notre travail sinscrit dans le cadre dune analyse technico-économique de la production de la pomme de terre darrière saison, ce qui nous a amené à effectuer une analyse des itinéraires techniques ainsi que lestimation des coûts de production[...]Série
Série
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Thèse, Mémoire, Master
Lentreprise Zitouna dispose dune exploitation contenant plusieurs spéculations agricoles. Nénamoins, la spéculation principale est loléiculture avec une superficie plantée relativement vaste. Lentrée en production dune partie considérable d[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Fernández-Amaro Garcia | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Master of Science : Recherche | 2012A Madagascar, la sécurité alimentaire et les revenus des ruraux dépendent du secteur agricole qui s´appuie sur la riziculture, base de l´alimentation malgache et qui emploie 70 % de la population. Dans ce contexte, l´irrigation est lune des opt[...]Thèse, Mémoire, Master
La Beauce est une vaste plaine fertile, au Sud-ouest de Paris. Lanalyse des données du recensement générale de 2010 permet dapprécier létat des lieux actuel de son agriculture et son évolution depuis le précédent recensement en 2000, dans un [...]Thèse, Mémoire, Master
LAlgérie est confrontée au défi de la sécurité alimentaire en raison de sa forte dépendance vis-à-vis du marché mondial. Elle doit promouvoir lagriculture comme maillon stratégique de son développement économique, dans un contexte internationa[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans notre étude, nous avons essayé didentifier les principaux impacts de la politique du renouveau de léconomie agricole sur la culture de la pomme de terre dans la wilaya de Tiaret. Lanalyse des données montre que le prix de revient dun ki[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette thèse a pour objectif de détailler et dexpliquer les plans de lEtat pour la filière cacao. Le secteur cacaoyer vénézuélien possède des faiblesses structurelles, une productivité et une production faible, une qualité déclinante, une répar[...]Ouvrage
La production algérienne de fruits et légumes est faible si lon considère les potentialités du pays. Alors que le Maroc a exporté 542 000 tonnes de fruits en 2011 pour une valeur de 323 M EUR, lAlgérie na exporté que 28 000 tonnes de dattes p[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objectif lanalyse de la filière céréales en Algérie par lidentification des attentes et des besoins des céréaliculteurs dans une perspective de développement de leurs activités et de renforcement de leurs capacités de product[...]Thèse, Mémoire, Master
Le développement de lagriculture algérienne est au centre des préoccupations nationales et des stratégies de développement économique. Le défi relevé par les pouvoirs publics est daccroître la productivité et la production des filières stratég[...]Thèse, Mémoire, Master
La conjoncture actuelle du marché mondial et les exigences en termes de qualité et de sécurité du produit devenant de plus en plus rudes, les entreprises se trouvent engagées dans des processus de certifications et des actions de mise à niveau c[...]Chapitre d'ouvrage
La production mondiale vinifiée de la campagne 2011-2012 est pratiquement stable et il en est de même pour la consommation. Pour la seconde fois consécutive depuis une quinzaine dannées, la progression des exportations est le fait des pays euro[...]Article
M.L. Saker ; M. Daddi Bouhoun ; A. Brinis ; L. Brinis |Depuis les deux dernières décennies, lagriculture a connu un développement rapide dans la région de lOued Righ. Celui-ci sest fait à lavantage de la phoeniciculture, particulièrement le palmier dattier, de type Déglet Nour, et selon trois or[...]Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 419 - 01/12/2011 - Le marché mondial de la viande bovine en 2011. L'Europe dans le sillage das hauts prix mondiaux
IE (Paris, France) | 2011Article
Bulletin : Revue
Agriculture du Maghreb, n. HS - Palmier dattier : un secteur en pleine effervescence
2011Article
Les fruits et légumes en méditerranée : des complémentarités certaines à développer. Les complémentarités climatiques, agronomiques et variétales entre le Nord et le Sud de la méditerranée, dans le secteur des fruits et légumes, constituent un a[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 417 - 01/10/2011 - Où va le boeuf ? Quel produit pour quel marché ?
IE (Paris, France) | 2011Article
Agri-food products are more and more considered and treated as valuable local assets. The valorisation of such local assets is an issue of great importance, especially in disadvantaged areas. In this paper, the case of the olive oil of Lesvos Is[...]Article
The supply response of overall wheat production was analysed using a cointegration approach for the period 1960 and 2009. The amount of wheat produced was analysed with respect to the production amount of the previous period, to the land devoted[...]Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 325-326 - 01/09/2011 - Vingt ans de transitions agricoles et rurales à l'Est : quels enseignements ?
2011