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En France, lartisanat est un secteur économique qui représente 920 000 entreprises comptabilisant trois millions dactifs (CMA, 2018). Une entreprise est considérée comme artisanale quand sy exerce à titre principal ou secondaire une activité [...]Ouvrage
À linstar de leurs homologues du Nord, les acteurs locaux du Sud, organisés dans des systèmes économiques territoriaux, développent des pratiques socioéconomiques qui savèrent souvent des réponses appropriées aux problèmes des sociétés concern[...]Article
Cette étude sappuie sur une enquête qualitative réalisée auprès dune quarantaine de femmes membres dune dizaine de coopératives au Maroc. À partir dune perspective sociologique, lauteur analyse la régression de lesprit solidaire au sein de[...]Article
La reflexion stratégique de lentreprise moderne repose sur la mise en application dun certain nombre de concepts et leur mise en application, ces derniers se sont traduits et développés en modèles danalyse stratégique. La chaîne de valeur con[...]Article
Les aspects développés dans cet article mettent en exergue les facteurs nécessaires à la promotion du tourisme en pensant la redynamisation des activités traditionnelles et artisanales du patrimoine ancestral dans la perspective dun développeme[...]Bulletin : Revue
Revue des régions arides, n. 44 - Mars 2018 - Actes du colloque international "Développement socio-économique et dynamique des sociétés rurales : pluralité d'acteurs, gestion des ressources et développement territorial"
M. Jaouad, ed. ; M. Sghaier, ed. ; H. Khatteli, ed. | 2018Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
J.-B. Grison, dir. ; L. Rieutort | Clermont-Ferrand [France] : Presses Universitaires Blaise Pascal | CERAMAC, ISSN 1242-7780 | 2017De nombreux territoires abritent des productions spécifiques et des savoir-faire originaux, anciens ou contemporains, qui contribuent aux identités locales. Ces savoir-faire productifs, en activités, sont ainsi valorisables au-delà de leur rôle [...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
De nombreux pays protègent leurs produits traditionnels localisés, notamment artisanaux, dans le cadre de laccord sur les Adpic de lOrganisation mondiale du commerce. Mais ces produits ne sont pas protégés dans lUnion européenne, contrairemen[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 37, n. 213 - 01/04/2011 - Economies des proximités
P.-Y. Gomez, coord. ; A. Rousseau, coord. ; I. Vandangeon-Derumez, coord. | 2011Thèse, Mémoire, Master
« Les zones difficiles se trouvent dans lobligation de modifier leur fonctionnement ». Cest ainsi que plusieurs études avaient expliqué la nécessité dans laquelle se trouvent de nombreuses régions défavorisées de trouver des alternatives pour [...]Ouvrage
Article
Ouvrage
M. Debidour, coord. | Nantes [France] : Editions du Temps | Questions d'Histoire, ISSN 1284-6678 | 2007Communication à un Congrès (avec Actes)
Chapitre d'ouvrage
Face aux changements rapides et profonds imposés au niveau international par la mondialisation et devant les importantes mutations socio-économiques au niveau national et local, le monde rural se trouve dans des situations difficiles qui réduise[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
E. Messager | 2005Réalisé dans le cadre d'un projet de développement rural de la francophonie belge, l'objectif de cette étude vise à introduire une nouvelle activité rémunératrice dans les villages pauvres essentiellement agricoles qui éprouvent des difficultés [...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
M.S.E. Najah | 1999Multimédia
Ouvrage
Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 238 - 1997/03-04 - Représentation politique et sociologique du monde agricole et rural français : 2ème partie
1997Ouvrage
Ouvrage
A. Perelli, ed. ; A. Sid Ahmed, ed. | Paris [France] : Publisud | Développement dans les Faits, ISSN 0985-4657 | 1996Bulletin : Revue
Cahiers de l'Economie Méridionale (les), n. 19 - 1995 - Rural 94 : les recompositions de l'espace rural. Séminaire pluridisciplinaire
A. Berger, ed. | 1995Ouvrage
Article
Ouvrage
C. Fougerouse | 1994Ouvrage
Ouvrage
A. Zouggari, ed. ; J. Vignet-Zunz, ed. | Casablanca [Maroc] : Wallada | Sciences Humaines, ISSN 0996-6994 | 1991Thèse, Mémoire, Master
A.M. Viala | 1990L'objet de ce diagnostic est de réaliser une étude détaillée du secteur artisanal - ou secteur des métiers - de la commune d'Uzès (8 000 habitants), pour la Chambre de Métiers du Gard. Il présente un constat de fonctionnement des entreprises art[...]Thèse, Mémoire, Master
K. Belarbi | 1990Cette étude résulte d'une enquête nationale sur les minoteries artisanales. Elle s'inscrit également dans un projet d'étude intitulé : mise en marché des céréales au Maroc : contribution à la mise en place d'un système de suivi du marché céréali[...]Article
M. Hy ; B. Lassant ; F. Nicolas |Au-delà de la taille des entreprises, la concurrence entre formes artisanales et industrielles de production alimentaire se pose de plus en plus en termes de stratégies de produits et de comportements sur les marchés. Dans le cas de la boulanger[...]Article
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Aborder l'artisanat autrement qu'à travers ses seuls produits et techniques, montrer ses caractéristiques comme mode spécifique de production ayant un avenir, analyser ses liens avec les facteurs politiques, sociaux et culturels dans les pays où[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Gonzalez | 1986Ce travail de recherche s'inscrit dans le PIDZAR, projet de recherche développement de zone arides et semi-arides au Vénézuela, concernant la zone pilote de Mide, Etat de Falcon. Après avoir présenté les caractéristiques les plus importantes du [...]Thèse, Mémoire, Master
J.L. Halley | 1986L'étude effectuée à la station d'Economie Rurale de l'INRA de Petit-Bourg (Guadeloupe) concerne la filière bois de ce département. Elle présente la structure détaillée de l'offre par catégories de produits et les résultats actuels ainsi que les [...]Article