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Chapitre d'ouvrage
Les Méditerranéens, notamment ceux de la rive sud, font face à des besoins alimentaires croissants, en raison de la forte progression démographique. De plus, leurs modes de vie ont également connu des changements sans précédent au cours des dern[...]Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Les Méditerranéens, notamment ceux de la rive sud, font face à des besoins alimentaires croissants, en raison de la forte progression démographique. De plus, leurs modes de vie ont également connu des changements sans précédent au cours des dern[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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Inégalités nutritionnelles au sein des ménages : la pauvreté joue-t-elle un rôle ? Le coût et la qualité nutritionnelle des groupes d'aliments : quelle hiérarchie ? Obésité, corpulence et souci de minceur : inégalités sociales en France et aux E[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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Ce document présente les résultats de l'enquête Baromètre nutrition en Languedoc Roussillon concernant la prévalence de la surcharge pondérale chez les adultes ainsi que certains facteurs associés : pratiques alimentaires, activité physique, tab[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
G. Le Bihan ; F. Delpeuch ; N. Roques ; A. Brozzetti ; B. Ledésert | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2004