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Cet article propose différentes métriques pour évaluer la proximité organisée. La textométrie est notamment utilisée pour explorer un corpus d'entretiens semi-directifs afin d'appréhender la logique de similitude qui relie les acteurs du secteur[...]Article
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Après quatre transitions technologiques et organisationnelles en 400 000 ans, lhumanité est en quête dune sécurité alimentaire durable et partagée. En effet, les lourdes externalités négatives du système agro-industriel devenu hégé[...]Article
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M. Houdart ; V. Baritaux ; V. Iceri ; S. Lardon ; S. Loudiyi |Larticle porte sur larticulation de ressources à différentes échelles dans les processus de reterritorialisation de lalimentation. Onze cas contrastés de démarches sont proposés à lanalyse. Deux points sont mis en avant : la reterritorialisa[...]Article
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Biodiversity conservation calls for a revolutionary approach to our relationship with nature and the living world. But it also requires completely rethinking the way we develop international policies and strategies. While these instruments must [...]Article
Le delta du Rhône, comme tous les deltas du monde, est sur la ligne de front des changements climatiques. À la suite de son endiguement consécutif à des inondations majeures à la fin de XIXe siècle, cette vaste plaine deltaïque a été le siège d[...]Article
Les coopératives, et plus particulièrement les sociétés coopératives et participatives (Scop) et les sociétés coopératives dIntérêt Collectif (Scic), bénéficient dun regain dactivité, tant dans la sphère économique et politique que scientifiq[...]Article
Depuis quelques années, la transition écologique se substitue au développement durable comme réponse politique et question scientifique pour ceux qui s'intéressent ou agissent à l'échelle des territoires. Cet article interroge la capacité des co[...]Ouvrage
La révolution industrielle, lessor dune économie tertiaire, puis la globalisation ont profondément modifié notre rapport à lespace, à lhabiter, nous faisant ainsi passer dune société rurale à une société métropolisée. Tous les territoires a[...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Requier-Desjardins, dir. ; T. Berchoux, dir. ; A. Cobacho, dir. ; R. Abdelouahad ; A. Bilel ; L. Announ ; C. Ben-Aicha ; S. Ben Hamed ; R. Ben-Moussa ; A. Ben-Salem ; A. El Maaqili ; F. Gheboub ; S. Grosse ; K. Hammadi ; S. Jourani ; R. Mehdaoui ; S. Nadif ; E. Ndjie ; J. Oger ; J. Panegos | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Analyse Diagnostic d'une Zone Rurale | 2023Article
Local food studies have stressed the importance of local food systems (LFS) in shortening the linkages between producers and consumers and in promoting resilient territories. Food consumption patterns are mostly studied around ruralurban dynami[...]Article
S. von Münchhausen ; J. Kirwan ; D. Maye ; M. Muñoz-Rojas ; T. Pinto-Correia ; P. Prosperi ; D. Vergamini |Globalization of food chains and scale increases in business models are dramatically affecting rural areas in Europe, by a simplification of land use, new urban-rural relations and reshaped social networks. While pressures on land use systems ha[...]Article
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C. Bernard-Mongin ; X. Poux ; I. Herzon ; J. Moran ; T. Pinto-Correia ; D.E. Dumitras ; M. I. Ferraz-de-Oliveira ; F. Gouriveau ; D. Goussios ; M. Jitea ; Y. Kazakova ; R. Koivuranta ; F. Lerin ; M. Ljung ; A. Lomba ; V. Mihai ; M. Puig de Morales ; G. Vlahos |High Nature Value (HNV) farmlands currently retain most of the biodiversity associated with agricultural landscapes in Europe. In a time of globalized food systems, the social-ecological conditions to maintain these low-intensity and thus less p[...]E-Book
A. Ickowicz, coord. ; C.H. Moulin, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2023Family-run ruminant grazing systems in the Mediterranean and tropical areas contribute directly to eight of the seventeen Sustainable Development Goals (SDGs) of the United Nations 2030 Agenda. For a long time, these livestock systems have been [...]Article
Dans un contexte de crise écologique et énergétique où il convient de mieux appréhender comment ré-inscrire les systèmes agri-alimentaires à la fois dans les territoires et les limites planétaires, les recherches sur le métabolisme des sociétés [...]Ouvrage
Philosophie, sociologie, anthropologie, études littéraires, linguistique, histoire, géographie, psychologie, musicologie, esthétique, histoire de lart, économie, sciences politiques, droit, archéologie : les disciplines couvertes par les[...]Article
L. Amara ; M. Oudada ; M. Elhassnaoui |Le recours au patrimoine local (tradition musicale, art culinaire, artisanat, agriculture, forme paysagère ) constitue lune des innovations majeures en matière de promotion des territoires. Cette «démarche», qui ne peut être comprise indépendam[...]Article
Ce numéro paraît en tout début dété, alors même que de nombreuses régions françaises sont soumises à des aléas climatiques depuis déjà plusieurs mois (sécheresses et incendies précoces ), rappelant que le changement climatique est une réalité e[...]Article
À lheure où lurgence écologique appelle un renouvellement profond des fondements et pratiques de recherche, le Living lab territorial sur les transitions sociales et écologiques (LTTE) de luniversité de Bourgogne-Franche-Comté propose une app[...]Article
A partir de trois situations contrastées d'un grand quart nord-est de la France, nous questionnons la manière dont la territorialisation agri-alimentaire, en plus de renforcer une certaine reconnexion entre agriculture et alimentation, engage de[...]Article
Deux entrées ont été privilégiées dans l'appel à proposition de textes pour le double numéro « quelles transitions alimentaires dans les territoires : 1- Penser les transitions des systèmes alimentaires par et pour les territoires : Acteurs, éch[...]Article
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M. Mahon ; M. Woods ; M. Farrell ; R. Jones ; B. Goodwin-Hawkins |Territorial cohesion is a guiding set of EU principles to achieve sustainable development. However, evidence suggests that within and across rural and peripheral regions in particular, prosperity and social and economic wellbeing continue to lag[...]Article
Face aux mutations territoriales, les acteurs locaux doivent sadapter grâce à de nouveaux outils. Les Territoires apprenants sont une nouvelle manière dappréhender les territoires.Article
Recognition of the link between the origin of local food, farming practices and their territorial settings is important in increasing consumers trust and perceived value of quality schemes. Using the concepts of social learning and Participator[...]Article
A. Malah ; H. Bahi ; L. Bounoua ; M. Tahiri ; M.S. Chaabane ; A. Sabri |Territorial sustainability performance is becoming a core subject and an important governing tool for defining policies and strategies from the global to local scale. In this regard, this research has two main objectives. The first one is to dev[...]E-Book
Inondations, canicules, incendies et autres événements climatiques extrêmes sont au cur de lactualité. Leur fréquence, leur durée et leur intensité saccélèrent en raison du changement climatique. En première ligne, les collectivités territori[...]Article
G. Nemes ; R. Reckinger ; V. Lajos ; S. Zollet |The special issue titled 'Values-based Territorial Food Networks - Benefits, challenges and controversies' and this introductory editorial aim to bridge conceptual and disciplinary differences within the literature on alternative agro-food netwo[...]Article
P. Adair ; M. Lazereg ; A. Bouzid ; S.A. Ferroukhi |Larticle retrace les différentes étapes de lévolution, notamment de létatisation à la libéralisation, que lagriculture algérienne a traversées depuis lindépendance. Il évalue limpact des réformes et des diverses politiques publiques relati[...]Bulletin : Revue Electronique
Alim'agri, n. 1572 - Février 2022 - Agriculture, alimentation, agroalimentaire, pêche, forêt... Les chiffres qui comptent
2022Article
Lagriculture biologique (AB) sinscrit dans la montée en puissance de régimes de production agricole plus durables. Lobjectif de cette recherche est danalyser son développement dans les territoires ruraux en tant quinnovation territoriale qu[...]Article
Sappuyant sur un travail de recherche reposant sur quatre études de cas en France et en Italie, étudiés sur la période 1994-2015, cet article porte sur les effets quengendre la mise en uvre du programme européen de développement rural LEADER [...]Article
S. Saied ; P. Grenier ; E. Geoffriau ; B. Pölling ; B. Kezeya ; H. Rejeb |La question de lagriculture urbaine et périurbaine (AUP) est aujourdhui dactualité en Tunisie parce quelle devient une préoccupation des politiques territoriales et des stratégies agri-urbaines en termes de gestion et de durabilité des milie[...]Article
This study aims to answer the following research questions: (a) to what extent do EU rural development supports for investments address territorial differences of rural areas, especially concerning the differences between rich and intensive area[...]Article
O. Godinot ; S. Foray ; S. Lemosquet ; L. Delaby ; N. Edouard |Lefficience et le bilan apparent de lazote sont des indicateurs couramment utilisés pour évaluer les systèmes de production et leurs conséquences sur lenvironnement. De nombreux leviers existent pour les améliorer. Mais le gain global à léch[...]Article
En France, lartisanat est un secteur économique qui représente 920 000 entreprises comptabilisant trois millions dactifs (CMA, 2018). Une entreprise est considérée comme artisanale quand sy exerce à titre principal ou secondaire une activité [...]Article
À Porto-Vecchio (Sud-Corse), comme dans toute lîle, la population ne peut plus se nourrir sur la seule base du système agri-alimentaire local. Premièrement, 90 % des aliments consommés proviennent de lextérieur du territoire. Ensuite, les prod[...]Rapport, Expertise, Working Paper
T. Berchoux ; F. Iadecola | 2022This manual provides key information and instructions on the application and use of the SHERPA Characterisation Tool for rural areas. The tool was developed to examine the characteristics of rural areas in the EU. It consists of an excel file pr[...]Article
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Dans la littérature, les commerces alimentaires ont souvent été abordés via lévolution du tissu commercial et le renouvellement des liens entre producteurs et consommateurs. Dans cet article, les auteures traitent conjointement ces deux thémati[...]Article
Lagriculture, longtemps considérée comme lactivité des zones rurales, est aujourdhui une composante incontournable du développement urbain. En 2010, le milieu urbain et périurbain accueillait 77 % des exploitations agricoles françaises (Poulo[...]E-Book
S. Aubert, coord. ; A. Botta, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Nature et Société | 2022Les crises que nous traversons interrogent les modèles de société qui fondent nos priorités et nos actions. Comment retrouver une capacité à agir pour un idéal de justice sociale et écologique ? Comment remobiliser nos sens et habiter en conscie[...]Article
B. Nougaredes ; S. Giraud ; C. Clément ; C. Ruault ; C. Lambert ; A. Rixen |Cet article présente une démarche de concertation territoriale portée par le conseil de développement du Pays Cur dHérault visant à organiser des « États généraux de lalimentation et de lagriculture durable » (EGAAD). Cette démarche a pour o[...]Article
Lanalyse de 25 entretiens de jeunes agriculteurs dune commune montagnarde des Hautes-Alpes, LÉpine, au sein des Baronnies provençales, révèle le rôle de ces jeunes dans la constitution dun système territorial sapparentant à un modèle comple[...]Article
La structuration locale dune filière de revalorisation dinvendus se met en mouvement par une mise en réseau dacteurs autour dun projet de territoire à Nantes. En travaillant auprès des porteurs de projets, les chercheurs travaillent depuis d[...]Article
Cet article propose de questionner les initiatives locales dans les projets de territoire et tente, dans le contexte de la crise socio-écologique actuelle, de dessiner les contours de nouvelles gouvernances territoriales. Plus précisément, il pr[...]Article
T. Laajini ; H. Jekki |Les produits du terroir se construisent sur la base des ressources ancrées dans un territoire. La valorisation et la marchandisation de ces ressources dites « spécifiques ou territoriales » contribuent à dynamiser en interne léconomie locale, c[...]Article
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La province de Guelmim fait partie dune région éco-géographique bien individualisée (appelée Bas-Draa), située sur les franges sud de lAnti-Atlas Occidental et constitue une zone de transition entre le Maroc saharien et le Maroc non-saharien. [...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Requier-Desjardins, dir. ; T. Berchoux, dir. ; A. Cobacho, dir. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Analyse Diagnostic d'une Zone Rurale | 2022Article
Dans un contexte daffirmation du cadre de la transition agroécologique, la stratégie des filières longues pose question, puisquelles forment lessentiel du paysage agroalimentaire français. La compréhension de larticulation entre les formes d[...]Thèse, Mémoire, Master
A.-C. Savy | 2022Depuis les années 2010, divers acteurs économiques, instances gouvernementales, société civile prônent une transition vers une économie circulaire (TVEC) en réponse aux déséquilibres sociétaux et à leurs enjeux respectifs. Ils rencontrent de[...]Article
Les pesticides génèrent des coûts faramineux pour préserver l'eau potable. Les gestionnaires publics réclament désormais le « zéro phyto » sur les territoires dont dépend la ressource en eau.Article
V. Manganiello ; A. Banterle ; G. Canali ; G. Gios ; G. Branca ; S. Galeotti ; F. De Filippis ; R. Zucaro |This article highlights the potential for collecting and processing territorial data in order to facilitate planning and programming that respond to real local problems and include the political and regulatory framework in force. A case study is[...]Article
A national green planning strategy has recently been introduced in the Italian urban planning sector, aimed at making all local initiatives undertaken nationwide consistent with each other. At a regional level, Friuli Venezia-Giulia has recently[...]Article
En France, les enjeux liés à léconomie du tourisme vitivinicole sont fondamentaux, autant pour laccroissement de la fréquentation touristique des régions viticoles, que pour la stimulation de la vente des produits vinicoles. Malgré la richesse[...]Article
Y. El Archi ; B. Benbba |Pour bien comprendre la contribution de l'écotourisme à la réalisation du développement durable, encore faut-il comprendre son origine, son évolution et ses principes (Tardif, 2003). Lintérêt de cette étude confirmatoire se situe dans lanalyse[...]E-Book
A. Ickowicz, coord. ; C.H. Moulin, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2022Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été long[...]Article
Pour comprendre les bouleversements des modèles actuels et répondre aux attentes sociétales et environnementales, le champ de l'entrepreneuriat agricole et rural tente de renouveler ses ancrages théoriques, ses démarches empiriques et ses méthod[...]Article
This document is based on the study of what a local digital food hub is. Topics such as the sustainability of agri-food systems, de-agrarianization and the causes related to them are covered, but also such principles as 'shared value', useful fo[...]Article
Un nombre croissant de commerçants indépendants revendiquent via leur stratégie dapprovisionnement leur inscription dans une perspective de transformation du système alimentaire. À partir dune étude par questionnaires et entretiens menée auprè[...]Article
L. Guérine ; K. Hadjadj ; A. Derdour |Cette contribution vise à évaluer la stratégie de développement rural adoptée dans la wilaya de Djelfa. Il s'agit d'une évaluation rétrospective d'un programme qui a duré de 2010 à 2014. Cette évaluation rétrospective porte sur les projets de pr[...]Article
Cet article explore les variations de la notion de « local » à partir des pratiques et des discours dacteurs divers impliqués dans des projets portant sur lagriculture et lalimentation. En suivant les divers modes de représentation du local [...]Article
In response to the climate emergency and other dimensions of the current global environmental crisis, the world is facing an agroecology transition aimed at scaling up the best sustainable ways of farming into circular agri-food territories. No [...]Article
Pour analyser les modalités de mise en place dune gouvernance alimentaire métropolitaine et les manières dont les acteurs issus de la société civile y prennent part, nous proposons un focus sur les régimes dinteractions liés aux politiques de [...]Article
Depuis 1989 est développée au sein de lISARA [1], école dingénieurs en agriculture, alimentation, environnement située à Lyon, une spécialisation de fin de cursus orientée vers les métiers du développement local. Pourquoi et comment lIS[...]Article
Dans le contexte du dérèglement climatique, il faudra veiller, encore davantage, à la gestion de leau. Des leviers sont à explorer en agissant sur loffre, la demande mais aussi en utilisant des pratiques alternatives.Article
The theoretical literature makes a connection between the notions of landscape and territorialised agrifood systems, but these connections are rarely specified or explained. Their consideration in development proposals requires the relationship [...]Article
Le sens du mot gouvernance est complexe et parfois très basique, à savoir l'art ou la manière de gouverner, un outil de gouvernement, d'administration, voire de gestion. C'est son sens le plus ancien, et il n'a aucun sens pour le terme classique[...]Ouvrage
Le contexte du changement climatique et de la transition agroécologique renforce lexigence dun usage sobre de leau en agriculture. Lirrigation fait lobjet de nombreux débats quant à lamélioration de ses performances tant technologiques qu[...]Ouvrage
This Handbook is a state-of-the-art analysis of proximity relations, offering insights into its history alongside up-to-date scientific advances and emerging questions. Its broad scope from industrial and innovation approaches through to socie[...]Article
Le phénomène de valorisation des produits de terroirs a depuis les dix dernières années suscité lintérêt des producteurs et agriculteurs, des groupements professionnels et des institutions publiques, mais, lessor attendu pour le développement [...]Article
Cet article sintéresse aux pratiques dinnovation ouverte des PME localisées dans des villes moyennes. Il interroge particulièrement le caractère intentionnel de ces pratiques ainsi que les formes partenariales mobilisées dans ces innovations à[...]Article
Vine cultivation has a strong territorial character derived from the environmental, social, cultural and economic interactions with the space in which the vines are grown. In Spain, this activity is clearly representative of Mediterranean agrari[...]Article
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L. Battisti ; F. Larcher ; S. Grella ; N. Di Bartolo ; M. Devecchi |The Natura 2000 network is an ecological network covering the whole territory of the European Union to ensure the long-term maintenance of threatened or rare natural habitats and species of flora and fauna, including in metropolitan and rural ar[...]Article
En Corse, le tourisme rural relève dune compétence éclatée, adossée aussi bien aux institutions en charge de lagriculture et de la ruralité que de celles du tourisme. Secteur trans-sectoriel et multi-acteurs par nature, mais aussi domaine écon[...]Article
Il est désormais devenu fréquent dévoquer et de disserter sur la territorialisation des espaces maritimes, cest-à-dire cet ensemble de postures qui repose à la fois sur la revendication de lexercice dune pleine souveraineté ou du bénéfice ex[...]Article
Barbara Redlingshöfer a soutenu une thèse interdisciplinaire sur les pertes et gaspillages alimentaires en ville. Caroline Petit axe ses travaux sur les questions de reconnexion entre agriculture et consommation à léchelle territoriale. Ensembl[...]Article
A. Scuderi ; L. Sturiale ; G. Timpanaro ; A. Matarazzo ; S. Zingale ; P. Guarnaccia |For several decades, studies and conventions have highlighted the importance of the ecosystem services provided by natural resources and biodiversity for humanity and the need to move their management towards a sustainable model. Inthe United Na[...]Ouvrage
Le monde rural est connu partout comme cet ensemble despaces physiques riches en ressources naturelles, en biodiversité et en paysages variés. Cest aussi une série de territoires utiles façonnés par lhomme qui ont constitué à travers lhistoi[...]Ouvrage
M. El Ktaibi ; L.-M. Bougès, préf. ; F. Réveillère, postf. | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2022Cet ouvrage contribue à l'histoire des Maisons Familiales Rurales (MFR) marocaines. En se nourrissant de leur jeune expérience, elles apportent des éclairages, soulèvent des questionnements, élucident des repères. Elles ouvrent des perspectives [...]Article
P. Della Rossa ; C. Mottes ; P. Cattan ; M. Le Bail |CONTEXT Chronic environmental pollutions are one of the most striking examples of negative externalities of intensive agriculture. To address this issue, an agroecological transition is necessary, requiring new design methods: While most design [...]Article
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Les Projets alimentaires territoriaux rencontrent un certain succès. Ils créent du lien entre les initiatives déjà existantes afin de pérenniser le développement territorial. Néanmoins, ils doivent cultiver leurs particularités.Article
Alors quelle occupe une part croissante du débat public ces dernières années, la séquence « Éviter-Réduire-Compenser » est un instrument de laction publique ayant pour objectif une non-perte nette de biodiversité lors dopérations daménagemen[...]Article
La politique du renouveau agricole et rural (PRAR) propose une nouvelle manière de gouverner le secteur agricole et rural, fondée sur une responsabilité partagée et un partenariat entre les acteurs publics, privés et associatifs. Cette réorienta[...]Article
Depuis sa survenue, la pandémie Covid-19 a mis en évidence la fragilité de certaines chaînes de production, du fait de leur dépendance aux importations et de leur vulnérabilité aux aléas du commerce international [1][1]Cf. Neu, Aurélien, «[...]Article
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In 2011, Tunisia went through a revolution which transformed its modern history. Currently, the country is experiencing a moment of transition in which it faces problems, both on a social and economic level. The region Kroumerie-Mogods, in the n[...]Article
La question de lalimentation concentre aujourdhui plusieurs enjeux : donner accès à tous à des produits de qualité, limiter lempreinte écologique du secteur agro-alimentaire, revitaliser les territoires en articulant mieux monde urbain et mon[...]Article
En 2014, le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt a inscrit dans la loi d'avenir de l'agriculture, de l'alimentation et de la forêt (LOAAF) les projets alimentaires territoriaux (PAT). L'objectif de l'article est de que[...]Article
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Le programme de recherche-action Réacteurs accompagne quatre collectivités territoriales dans la conception de projets agricoles porteurs dattractivité. À partir de lexemple de la filière noisette en Est-Creuse, cet article souhaite questionne[...]Article
La présente étude tente dexaminer lexpérience algérienne récente en matière de labellisation des produits de terroir, et ce à travers le cas de la figue sèche de Beni Maouche. Nous nous interrogeons sur le processus dappropriation de cette in[...]Article
La reterritorialisation de lagriculture et de lalimentation pose la question de la coexistence ou de lhybridation des modèles de gouvernance alimentaire. Cette hybridation est susceptible de nous mettre en porte-à-faux face aux réalités de te[...]Article
La filière agroalimentaire est fragilisée et connaît des contrastes régionaux. Mener une seule politique de réindustrialisation nest pas forcément pertinent.Article
C. Gascuel ; F. Lescourret ; B. Dedieu ; C. Détang-Dessendre ; P. Faverdin ; L. Hazard ; I. Litrico ; S. Petit ; L. Roques ; X. Reboud ; M. Tixier-Boichard ; H. De Vries ; T. Caquet |A profound transformation of agricultural production methods has become unavoidable due to the increase in the worlds population, and environmental and climatic challenges. Agroecology is now recognized as a challenging model for agricultural s[...]Article
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Outre la dynamique démographique rurale qui concerne les seniors, la ruralité se trouve traversée par dautres questions relatives aux problématiques de populations qui méritent dêtre analysées. Une question essentielle concerne la géographie d[...]Article
V. Assumma ; M. Bottero ; E. De Angelis ; J.M. Lourenço ; R. Monaco ; A.J. Soares |Today resilience paradigm is shared by both academic and political debates, and it is gradually being implemented into plans, programmes, and project's initiatives. In this context, wine regions, particularly those designated as UNESCO sites, sh[...]Article
C. Pachoud ; K. Koop ; E. George |Driven by the need for radical change in our practices and values to escape crises, studies on sustainability transitions have multiplied in recent years. Such radical transformations are situated in space. A spatial approach towards transformat[...]Article
Société civile et transition alimentaire dans les territoires : état des lieux, enjeux et conditions
Larticle propose une synthèse organisée des questions relatives au rôle de la société civile dans les transitions alimentaires. En premier lieu, il donne à voir une catégorisation des modalités de participation de la société civile aux transfor[...]Article
This article presents a systematic review of innovative projects funded by EU Rural Development Programs that were designed and implemented in rural areas of the European Union to facilitate the territorialized production of foodstuffs and their[...]Article
Une méthode par théorisation ancrée interroge la capacité des Systèmes dInformation Géographique à répondre aux attentes dune gestion de leau territorialisée qui sorganise à différentes échelles, entre acteurs techniques et politiques. À tra[...]Article
A partir de lexemple dun réseau dinitiatives et dacteurs dont lobjectif est de construire un système agri-alimentaire plus sain et plus durable à léchelle dun territoire rural (celui environnant la ville de Mirecourt, dans le département [...]Article
En Tunisie, les territoires de montagne nont été que peu concernés ces dernières décennies par les politiques de développement rural et agricole. En outre, ils nont été que partiellement abordés dans les productions scientifiques qui, souvent,[...]Article
Social innovation is gaining attention as a perspective that stresses the relevance of transforming social relations to promote sustainable territorial development. This paper adopts the social innovation approach to examine Alternative Food Net[...]Article
This article presents a methodological approach for the location, characterisation and prospects of multifunctional agrifood systems territorialised on the Spanish State administrative scale. The proposal is applied to Spain, although it can be [...]Article
The unsustainability of the globalized food system is a relevant debate. Despite the vast amount of literature on sustainable food systems, there is little research explaining how food system innovations can scale impact and influence systemic c[...]Article
The enormous contribution of agricultural cooperative societies to the rural world has not gone unnoticed. This is corroborated by many international entities such as the International Cooperative Alliance, COPA-COGECA, the European Economic and[...]Article
This is the first study on the brandland link for quality wines with a strong identity produced in extreme territories using the Policy Delphi methodology. The objective of this study is to assess the existence of a relationship between the win[...]Article
C. Lamine ; F. Dodet ; C. Demené ; D. Rotival ; L. Latré ; N. Sabot ; L. Chenot ; M.-P. Hilaire ; O. Audibert ; P. Waldschmidt ; M. Simon |Cet article résulte dune démarche décriture collective autour de la co-construction dune analyse de la trajectoire du système agri-alimentaire territorial de lArdèche méridionale. Ce travail associant chercheurs et acteurs a permis de propos[...]Article
Afin de contribuer à une transition vers des systèmes alimentaires plus durables et inclusifs, des recherches explorent les processus de transition dans les territoires, en considérant à la fois leurs acteurs et les espaces. Cet article y contri[...]Article
Urban food policies (UFPs) have emerged as a key mechanism to drive the transition towards more sustainable food systems, with cities as the appropriate scale for their implementation. The aim of the paper is analysis of the boost that UFPs have[...]Article
Le contexte actuel de crises rend nécessaire la co-construction par le monde académique, le monde des institutions publiques et celui de l'entreprise, de nouveaux concepts de politique publique. Cet article présente et met en dialogue deux conce[...]Article
G. Giacchè ; V. Saint-Ges ; Y. Durrieu ; M. Collé ; C. Aubry |Lagriculture urbaine connaît un nouvel essor en France depuis une vingtaine dannées. Un large éventail de formes, des jardins familiaux urbains à l'agriculture en indoor ou sur les toits, se décline dans les territoires. Cependant les collecti[...]Article
N. Rogy ; P. Roux ; T. Salou ; C. Pradinaud ; A. Sferratore ; N. Géhéniau ; A. Hélias ; E. Loiseau |Abstract This paper aims to assess the conditions under which hydraulic projects can be considered as an efficient option, from an environmental point of view, to secure water supply of agricultural areas using the Territorial Life Cycle Assessm[...]Rapport, Expertise, Working Paper
K. Ellefi ; R. Koussani ; K. Turki ; J.-P. Pellissier ; Z. Ahmed | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2021Article
K. Harbaoui ; E. Hamrouni ; H. Ouilhezi ; Z. Aouadi ; N. Faysse ; N. Benaissa ; S. Mouelhi ; S. Jebari ; H. Braiki ; S. Morardet ; S. Younsi ; G. Lestrelin ; E. Hassenforder ; C. Leauthaud ; X. Augusseau ; J.Y. Jamin ; J. Burte |En Tunisie, des politiques récentes cherchent à mettre en place une participation effective des populations rurales à la formulation de plans territoriaux de développement intégrant des dimensions économiques, sociales et environnementales. Le p[...]Article
C. Bonnin ; E. Ayoub ; B. Romagny ; M. Vaillant ; G. Michon ; S. Boujrouf ; M. Aderghal |Depuis les années 2000, le Maroc connaît une forte dynamique associative, tant au niveau des zones urbaines que rurales. Dans les territoires ruraux marginalisés (montagnes, oasis, steppes ), cet engouement pour le phénomène associatif entre en [...]Bulletin : Revue Electronique
Dossiers d'Agropolis International (Les), n. 26 - September 2021 - Agroecological transformation for sustainable food systems
2021The French Commission for International Agricultural Research (CRAI) and Agropolis International, on behalf of CIRAD, INRAE and IRD and in partnership with CGIAR, has produced this new issue in the Les dossiers dAgropolis international series[...]Article
Inner Peripheries is a recent concept based on both peripherality and marginality features, thus far from the commonly adopted geographical notion of periphery. Inner Peripheries are fragile territories covering rural Europe, which suffer from d[...]Article
À partir de 2010 laction publique en matière dalimentation connaît de nombreuses transformations qui conduisent le Ministère de lagriculture à se positionner fortement sur le sujet. Dans ce contexte, la question de la territorialisation de la[...]Article
Malgré la faible densité de porcs dans le Massif central, la filière porcine y joue un rôle essentiel pour le maintien doutils dabattage et de transformation, et son identité culturelle. Une récente action de recherche-développement permet de [...]Article
Cet article propose un essai de grille danalyse comparative de trois trajectoires territoriales de transition. Il définit la structure dopportunité territoriale de transition, la capacité énergétique territoriale et le droit à la transition co[...]Article
M. Jendoubi ; E. Hassenforder ; G. Lestrelin ; A. Imache ; H. Braiki ; A. Barbe |De plus en plus dinitiatives de développement rural au Maghreb affichent une volonté dadopter des approches participatives. Or, pour les agents de ladministration, la mise en oeuvre de ces approches implique souvent un changement de posture e[...]Article
The new demand for rurality raises new issues: it is no longer a question of sustaining a traditional agricultural model based exclusively on productivity and profit maximisation, but rather agriculture strongly oriented towards the production o[...]Article
Souvent présentée comme un vecteur de réindustrialisation et de revitalisation des zones rurales, la bioéconomie est néanmoins caractérisée par une diversité dactivités, émerge différemment dans lespace et présente des degrés dancrage différe[...]Article
Lagriculture urbaine vit un véritable renouveau, notamment en période de crise tant économique que sanitaire. Cette reterritorialisation de la production alimentaire en ville voit le jour avec lémergence dorganisations marchandes et productiv[...]Article
Calabria is a region of southern Italy characterized by several natural and heritage sites located on seaboard areas, within a distance of 300 m from the coast. In fact, 58 Natura 2000 sites and 63 cultural heritage sites (42.9% of which overlap[...]Article
E. Ravazzoli ; C. Dalla Torre ; R. Da Re ; V.M. Govigli ; L. Secco ; E. Gorriz-Mifsud ; E. Pisani ; C. Barlagne ; A. Baselice ; M. Bengoumi ; M. Dijskhoorn-Dekker ; A. Labidi ; A. Lopolito ; M. Melnykovych ; M. Perlik ; N. Polman ; S. Sarkki ; A. Vassilopoulos ; P. Koundouri ; D. Miller ; T. Streifeneder ; M. Nijnik |Social innovation (SI) impacts are long-term changes that affect different dimensions of territorial capital (i.e., economy, society, environment, governance) for the territory in which SI occurs. Yet, systematic empirical evidence and theoretic[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
E. Muco ; E. Kokthi ; M. Requier-Desjardins | 2021Cette étude analyse le capital social d'un territoire. Elle examine comment le capital social et le capital naturel se combinent et questionne leur interaction du point de vue du capital territorial. Le capital territorial associe trois dimensio[...]Article
Des collectifs dun nouveau genre émergent au sein des circuits courts alimentaires de proximité. Leur objectif est dorganiser la distribution de produits locaux à léchelle du territoire. Ils renouvellent les collectifs connus jusqualors, car[...]Article
R. Le Velly ; C. Chazoule ; M. Crosnier ; M. Désole ; S. Fournier |Larticle décrit le processus de constitution de circuits agricoles et alimentaires territorialisés marqués par un partenariat fort entre les opérateurs qui les composent. En sappuyant sur lobservation de trois initiatives et en ancrant lanal[...]Article
G.F. Safonte ; C. Bellia ; P. Columba |The purpose of this paper is to analyze how the commoning heritage processes find application for the production of agro-environmental public goods in contexts of high socio-economic marginality and environmental vulnerability, characterized by [...]Article
A. Massot ; A. Pressurot ; M. Trouillet ; E. Hassenforder, intervieweur |De plus en plus de gestionnaires territoriaux mettent en place des démarches participatives dans le cadre de projets, plans ou programmes. Cet article apporte des éléments permettant de comprendre le contexte entourant les démarches de participa[...]Article
N. Borghino ; M. Corson ; L. Nitschelm ; A. Wilfart ; J. Fleuet ; M. Moraine ; T.A. Breland ; P. Lescoat ; O. Godinot |Territorial Life Cycle Assessment (TLCA) appears a promising method to support informed decision making of local actors in territorial agricultural production systems (TAPS), by assessing environmental impacts of agricultural activities and pote[...]Ouvrage
A. Akerkar ; S. Juan, préf. | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2021La coopération franco-algérienne a évolué : après l'échec relatif de la coopération bilatérale, la coopération décentralisée est devenue un support, voire une alternative à cette coopération traditionnelle. De nouveaux acteurs non-étatiques ont [...]Article
Au cours des dernières années, le Maroc a consacré une multitude de programmes pour développer ses territoires ruraux. Dans lensemble de ces programmes, une attention particulière est accordée à lamélioration de la condition des femmes rurales[...]Article
P. Gate ; G. Lemaire ; M. Rieu |Le défi pour lagriculture mondiale est de continuer à augmenter la production de denrées agricoles tout en résorbant les impacts négatifs quelle provoque sur lenvironnement et la biodiversité. Or ces impacts ne sont pas fondamentalement dus à[...]Article
V. Russo ; M. Zito ; M. Bilucaglia ; R. Circi ; M. Bellati ; L.E. Milani Marin ; E. Catania ; G. Licitra |Over the years, the territorial origins of agri-food products have become a consolidated marketing model which stand as an alternative to mass production. References to territory, whether on packaging or in advertising, have become an increasing[...]Article
V. Assumma ; M. Bottero ; E. De Angelis ; J.M. Lourenço ; R. Monaco ; A.J. Soares |This paper aims to assess the territorial resilience of a socio-ecological system through an innovative integrated evaluation framework to aid the decision-making process in the planning of transformation scenarios. This framework employs a set [...]Article
Le champ de recherche des systèmes alimentaires alternatifs foisonne : de nouvelles formes innovantes et hybrides de systèmes alimentaires apparaissent, comme les Systèmes alimentaires du milieu (SYAM). La question des processus qui sous-tendent[...]Article
M. Leclère ; M.-H. Jeuffroy ; C. Loyce |The development of local diversification value-chains requires the design and implementation of cropping systems adapted to a diversity of farms and the management of crops for which very little knowledge is available. In this article, using the[...]Article
Le développement économique local et sa capacité de motiver les zones en difficulté est conçu comme un itinéraire vers un développement durable. L'Est algérien et en particulier la wilaya de Guelma, malgré sa situation stratégique et ses richess[...]Article
Au gré de leurs besoins, les villes étendent leurs frontières sur les territoires voisins. Cest le cas pour lalimentation en eau potable, et comme dautres villes, Dijon à partir de 1939 dépend de ressources exogènes. La nappe la Saône devient[...]Article
Although research and political intentions both recognise the crucial role of small farms in Rural Development (RD) strategies, in actual practice they are left out of the benefits of agricultural policies. This is not established by legislative[...]Thèse, Mémoire, Master
K. Amrani | 2021Cette thèse porte sur l'évaluation de la durabilité des agrosystèmes oasiens algériens. Un cas d'étude concerne l'oasis de Ouargla située dans le Bas-Sahara à quelque 850 km au Sud-Est de la capitale, Alger. Le choix du site renvoie à une premiè[...]Article
Aujourdhui la biomasse est identifiée comme la seule source de carbone naturelle et renouvelable connue qui soit suffisamment importante pour être substituée aux combustibles fossiles. Dorénavant, il est attendu de cette ressource des fonctions[...]Article
Lobjet principal de cet article consiste à étudier les dynamiques et les spécificités du développement territorial qui caractérise la wilaya de Blida à partir de lenjeu des relations entre les entreprises (PME) et leur territoire dimplantatio[...]Ouvrage
Tenant compte des préoccupations environnementales, du dérèglement climatique, de la nécessaire transition énergétique, de la recherche de lautonomie alimentaire, de létablissement de nouvelles relations avec les non-humains, les humains expér[...]Article
LEADER is an EU development method that aims to stimulate local actors to cooperate and co-produce ideas and projects that otherwise would not be possible. Therefore, the Local Action Groups (LAGs) should not only focus on implementing the Local[...]Article
Dans lombre des laiteries de lappellation Roquefort durant presque tout le XXème siècle, les productions fromagères de Corse rencontrent depuis une trentaine dannées un succès commercial lié à la forte tradition pastorale de lîle. Si la Cors[...]Article
M. De Rosa ; L. Bartoli ; S. Chiappini |Lobjectif de larticle est danalyser la « cohérence » des systèmes de transmission de la connaissance dans les territoires ruraux. Plus précisément, notre travail examine la « cohérence » des Dynamiques Territoriales de la Connaissance Rurale [...]Article
Lanalyse spatiale revêt un intérêt particulier pour toutes les études d'aménagement et de planification urbaine. En fait, ce type d'analyse met en évidence les structures et les formes dorganisations spatiales et récurrentes que résument les c[...]Article
Cet article explore les mesures territoriales et systémiques adaptées à une bioéconomie circulaire territoriale en mobilisant la littérature sur les symbioses industrielles à la croisée de lanalyse de réseau et de léconomie industrielle. Laut[...]Article
H. Braiki ; G. Lestrelin ; S. Morardet ; S. Younsi ; E. Hassenforder ; A. Imache ; A. Barbe ; A. Ben Hassine ; F. Hadaji ; M.C. Harrabi |Les facilitateurs territoriaux ont généralement pour mission de faciliter le dialogue entre différents types dacteurs (agriculteurs, élus, administration ) en vue du développement dun territoire. Cet article décrit un dispositif pilote qui a f[...]Article
Si les contextes politiques européen et national semblent aujourdhui favorables à la mise en uvre de paiements pour services environnementaux (PSE) en agriculture, les opérateurs publics comme privés manquent doutils pratiques et, parfois, de[...]Article
Malgré la richesse de leurs ressources naturelles et patrimoniales, le dynamisme de leurs élites et le savoir-faire local de leurs populations, les régions intérieures de la Tunisie continuent daccuser un retard économique et social par rapport[...]Article
En Tunisie, la filière tomate de transformation joue un rôle majeur dans le développement socio-économique local de certains territoires. La plaine de Haouaria, région historiquement spécialisée dans cette production industrielle, connaît depuis[...]Article
The regionalization of food systems in order to shorten supply chains and develop local agriculture to feed city regions presents particular challenges for food planning and policy. The existing foodshed approaches enable one to assess the theor[...]Article
G. Couto ; R.A. Castanho ; C. Santos ; P. Pimentel ; A. Sousa ; S. Faria ; M. da Garça Batista |Tourism is an important activity to achieve territorial sustainability. In fact, a properly planned long-term tourism activity is critical for the regional planning to reach the desired living conditions capable of attracting new residents in th[...]Article
N. Corade ; J. Lailliau ; M. Lemarié-Boutry ; J. Noël |Cet article analyse la place faite à la dimension sociale dans la fabrique dune politique alimentaire métropolitaine, en axant lanalyse sur les questions daccessibilité et dinégalités socio-spatiales. À partir dentretiens compréhensifs et d[...]Article
Article
Article
According to previous research, in several countries, the achievement of the objectives for tourism development and the better functioning of protected areas is affected by bad governance activities. This paper provides a framework based on the [...]Article
A. Baselice ; M. Lombardi ; M. Prosperi ; A. Stasi ; A. Lopolito |The European Union promotes social innovation (SI) initiatives for the support of marginalised rural areas through rural and sustainable development policies. These are based on the engagement of local actors and the strengthening of their mutua[...]Article
One of the factors threatening the sustainability of rural territories is the hegemonic agro-industrial model, whose environmental and social impacts strongly limit rural life. Here, we want to call attention to the opportunities provided by alt[...]Article
Les concepts des savoirs autochtones et locaux prônés dans les forums internationaux sur le développement durable tendent à simposer comme le paradigme contemporain de la protection de la biodiversité. Leur intégration au sein des processus de [...]Bulletin : Revue Electronique
SmartAL Newsletter, n. 5 - September 2021 - Master: European Innovations for a Sustainable Management of Albanian Territories, Rural Areas and Agriculture: Instruments, policies, strategies
M. Maire, coord. | 2021SmartAL is an Erasmus+ capacity building in higher education project focusing on: 1. Strengthening the linkages between universities and job providing institutions 2. Improving the theoretical and practical knowledge of students 3. Offering i[...]Article
C. Esgalhado ; M.H. Guimaraes ; S. Lardon ; M. Debolini ; M.V. Balzan ; S.C. Gennai-Schott ; M. Simon Rojo ; I. Mekki ; S. Bouchemal |The influence of human use and management of natural resources has grown to the point that it becomes difficult to separate socio-economic from environmental components in land systems (Turner, Lambin, & Reenberg, 2007). Sustainability in these [...]Article
La Métropole Aix-Marseille Provence est au cur d'enjeux majeurs en termes d'environnement, d'économie et d'équilibre social. C'est à ce titre qu'elle a inscrit dans ses compétences la forêt et a intégré la prise en compte de la nécessité de gér[...]Article
Territories are facing an uncertain and complex context, characterized by globalization and economic, social and environmental challenges. In this context, clusters have become progressively a spreading territorial policy trend all around the wo[...]Article
Dans ce billet, Jean Bonnier partage ses connaissances et son expérience de la forêt méditerranéenne et de l'aménagement. Dans ce territoire, où espaces bâtis et non bâtis s'entremêlent, où les acteurs se côtoient sans instaurer un véritable déb[...]Article
M. Juigner ; M. Robin ; M. Audère ; P. Fattal ; B. Hervy ; R. Kerguillec ; J.-B. Suzanne ; S. Costa ; M. Lopin ; O. Maquaire ; M. Medjkane ; J. Pagny ; A. Thulie |Les côtes basses sableuses sont des espaces contraints et sensibles aux aléas côtiers. Limplantation des activités humaines à proximité du bord de mer fait de ces espaces des territoires du risque. Lidentification des territoires exposés au re[...]Article
Les territoires ruraux sont des territoires davenir. Ils disposent de toutes les ressources pour participer au développement économique de lhexagone.Bulletin : Revue Electronique
Alim'agri, n. 1571 - Février 2021 - Objectif souveraineté alimentaire
2021Dédiée à la souveraineté alimentaire, cette édition revient, entre autres, sur les mesures du volet agricole du plan de relance qui vont contribuer à gagner en indépendance, notamment grâce au plan protéines végétales.Article
V. Borrell Estupina ; F. Grelot ; A. Alix ; D. Badoga ; P. Balzergue ; P. Brémond ; M. Djangue ; J. Herreo Feran ; A. Fezeu ; C. Jourdan ; C. Llovel ; L. Luquot ; V. Marry ; S. Morardet ; R. Moussa ; D. Puigserver Cuerda ; S. Richard ; M. Rousseau ; D. Sebag ; E. Servat ; S. Van-Exter |Pénuries deau, inondations violentes, ruissellements intenses : face aux changements globaux, les territoires évoluent vers des trajectoires parfois en rupture avec celles du passé. Des informations fiables sont nécessaires pour le renouvelleme[...]Article
La participation des acteurs locaux au développement des communes territoriales est apparue comme une forme de développement qui a pris une place importante dans les options officielles de la plupart des pays. Cette tendance a été surtout renfor[...]Article
Article
Petites fermes des villes, petites fermes des montagnes et soutiens de la Politique agricole commune
Ce papier présente à partir denquêtes de terrain deux grandes stratégies de maintien partagées par des petites exploitations agricoles dans des territoires aussi différents que le périurbain de Montpellier et les Baronnies des Pyrénées. La prem[...]Article
This paper describes the measures adopted by Lombardy and Emilia-Romagna (two Italian regions) for planning their peri-urban areas at regional level. Peri-urban territories merge urban and rural features and extend beyond the municipal administr[...]Article
Cet article analyse la place des chaînes alimentaires courtes de proximité dans la politique de développement rural (PDR) en Occitanie. Lanalyse textuelle des PDR Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon 2014-2020 et de leurs respectifs appels à p[...]Article
R. Saidoun ; F. Chehat ; S. Aït Hammou |À partir des années 2000, différentes politiques rurales se sont déployées en Algérie faisant référence à un modèle de développement rural territorial, parmi lesquelles la Politique du Renouveau Agricole et Rural (PRAR) et son outil dinterventi[...]Ouvrage
H. Pauliat, dir. ; M. Senimon, dir. ; C. Bonnotte, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Entretiens Universitaires Réguliers pour l'Administration en Europe | 2021L'agriculture est-elle un outil d'attractivité des territoires ? Au moment où est rediscutée la politique agricole commune, il parait opportun d'apporter des réponses aux attentes des institutions et de la société sur le développement rural en E[...]Article
The Southeastern Spanish Region of Guadix is a mainly agrarian territory located in the Granada province, which is in demographic decline and has low economic dynamism. Reversing such a difficult socioeconomic situation requires the implementati[...]Article
W. Berthomière ; J. Fromentin ; C. Hochedez ; C. Imbert ; D. Lessault ; P. Pistre ; S. Przybyl |Moins étudiées et documentées que dans les villes, les présences étrangères dans les campagnes françaises restent aujourdhui plus discrètes et souvent méconnues. Pourtant, de nouvelles migrations internationales traversent les espaces ruraux et[...]Article
Alternative food systems and networks, which have emerged around the world, are often fragmentary, reduced in size and frequently unfold in parallel, hardly linked to each other. Agroecology faces the challenge of scaling up these initiatives to[...]Article
Larticle montre comment les produits du terroir, chargés de valeurs symboliques et identitaires, constituent des médiateurs par excellence des « différences » territoriales en tant quils construisent la valeur dun objet global qui est sous-en[...]Rapport, Expertise, Working Paper
K. Ellefi ; R. Koussani ; K. Turki ; J.-P. Pellissier ; Z. Ahmed | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2021