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A.F. Tulla ; A. Vera ; C. Guirado ; N. Valldeperas |Although social farming (SF) has been a successful endeavor in Catalonia over the last 30 years, it has not been visible for part of society, which is largely unaware of its existence. Nevertheless, this study has demonstrated after studying fiv[...]Article
Over the last few years, there has been a growing concern among academics and practitioners about the slow pace in which sustainability transformations unfold. While most socio-technical transformations tend to happen over extended periods, rese[...]Article
Agricultural activity has changed significantly in recent years. There is a clear trend towards monoculture and the replacement of traditional crops for others which are more productive and achieve better economic results. These factors have two[...]Article
Parmi les différentes acceptions et mots dérivés de lagriculture urbaine, le terme agriurbain désigne plus spécifiquement des processus de territorialisation de lagriculture à proximité des villes. Cet article porte sur lémergence du terme ag[...]Article
C. Font ; R. Padró ; C. Cattaneo ; J. Marull ; E. Tello ; A. Alabert ; M. Farré |In this paper we propose an approach to understand how different farmers goals can contribute to structure cultural landscapes and how the information-as-structure held in energy flows within farm systems can be measured. We start from a histor[...]Article
Depuis sa création au début des années 1990, la coopérative Sodiaal poursuit un but principal : créer le maximum de valeur ajoutée à redistribuer à ses associés-coopérateurs, en tirant le meilleur de nos territoires laitiers riches de leur diver[...]Article
La question de la rémunération des agriculteurs est intrinsèquement liée à linternationalisation du marché alimentaire et à lévolution de nos modes de consommation. Aujourdhui, le comportement des consommateurs reflète un paradoxe : sils sou[...]Article
Face à la mondialisation des flux commerciaux, de nombreux territoires se préoccupent de leur développement ou simplement de leur survie. Il est alors nécessaire de proposer une grille danalyse et doutils permettant une compréhension des échan[...]Article
Quelle réalité se cache derrière la vogue du retour au « local » dans lalimentation ? Dans cet article, nous nous proposons dexaminer la réalité et la pertinence de ce « retour au territoire » en matière dalimentation. Après avoir étudié les [...]Article
Les systèmes alimentaires mis en place dans les pays développés au cours du XXe siècle peuvent-ils répondre aux objectifs dun développement durable ? Peut-on en concevoir de nouveaux sappuyant davantage sur les ressources de leur territoire et[...]Article
Le Programme national de la forêt et du bois 2016-2026 affiche comme objectif daugmenter les prélèvements de bois en France tout en assurant le renouvellement de la forêt. Les forêts de montagne qui représentent environ un quart de la surface f[...]Article
P. Scheromm ; A. Rixen ; L. Laurens ; C.-T. Soulard |Comment lagroécologie, en tant que projet politique et institutionnel, sinvente-t-elle à léchelle locale ? Dans cet article, nous nous proposons danalyser dans quels objectifs et comment des acteurs publics locaux mettent en uvre des initia[...]Article
La multiplication des « Community Supported Agriculture » (CSA) et de leurs variantes sobserve dans le monde entier, à partir de préoccupations formulées partout dans des termes très similaires : rechercher une alimentation saine, promouvoir un[...]Article
La région de lEmpordà, dans le nord de la Catalogne espagnole, voit lémergence, depuis une vingtaine dannées, dune paysannerie alternative à lagriculture conventionnelle conjuguant des démarches décologisation à un processus de territorial[...]Article
V. Banos ; A. Gassiat ; S. Girard ; B. Hautdidier ; M. Houdart ; S. Le Floch ; F. Vernier |Notre objectif est de contribuer au débat concernant le renouvellement des principes de la territorialisation par lécologisation, tel quengagé en France. Dans un premier temps, une revue critique de la littérature nous permet de construire une[...]Article
A. Niang ; S. Bourdin ; A. Torre |Léconomie circulaire, nouveau modèle économique respectueux de lenvironnement, alternatif à léconomie linéaire, est souvent présentée comme une opportunité de développement soutenable au niveau local, et ses démarches de plus en plus expérime[...]Article
Traditional approaches and debates in Agrifood Governance (AFG) have focused exclusively on the role of market forces and public policies. The emergence of alternative food movements, such as Territorial Short Food Supply Chains (TSFSCs), sugges[...]Article
P. Roman ; C. Muylaert ; C. Ruwet ; G. Thiry ; K. Maréchal |Léconomie de la fonctionnalité est souvent présentée comme un nouveau modèle susceptible de favoriser la transition vers une économie soutenable. Dans la plupart des travaux en langue anglaise, la dimension environnementale est parfois mise en [...]Article
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Cet article présente une réflexion sur la complémentarité entre une description quantitative du métabolisme dun territoire et une compréhension qualitative des relations entre acteurs. Celle-ci apporte un complément aux approches plus classique[...]Article
Depuis le début des années 2000, des expérimentations dont lobjectif est de développer de nouveaux modèles économiques (économie circulaire, écologie industrielle et territoriale, économie de la fonctionnalité ) sorganisent autour de pratiques[...]Article
Sur la base dun terrain ethnographique dans le milieu de la permaculture en Suisse romande, nous mettons en évidence les dynamiques initiées par la permaculture au sein des territoires dans lesquels elle se déploie. Nous qualifions de « mésolog[...]Article
Lobjectif de cet article est de fournir des éléments de réflexion sur la place de lespace et la dimension territoriale dans les processus déconomie circulaire ainsi que dinterroger leur contribution au développement durable des territoires. [...]Article
M. Houdart ; P.-M. Le Bel ; S. Lardon |La question de la participation des acteurs aux dispositifs daction publique dans les projets de développement territorial est centrale. Comment en rendre compte ? Que peuvent nous dire les modalités de la participation des acteurs aux dynamiqu[...]Article
Cet article propose détudier les liens entre territorialisation et écologisation au sein de la filière forêt-bois française. Nous montrons que lémergence parallèle des deux processus a permis de légitimer le territoire comme échelle pertinente[...]Article
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M. Moraine ; J. Ryschawy ; M. Napoleone ; S. Ramonteu ; J.P. Choisis |Les complémentarités entre culture et élevage apparaissent de plus en plus comme des leviers de développement de pratiques durables. A léchelle territoire, ces complémentarités entre exploitations spécialisées permettent de recréer une diversit[...]Article
T. Puech ; A. Durpoix ; F. Barataud ; C. Mignolet |Lors de ces cinquante dernières années, les exploitations agricoles ont connu de profondes mutations : spécialisation, réduction de la main duvre agricole, mécanisation croissante. Ces transformations ont entraîné leur agrandissement et une mo[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
Terres#, n. 7 - Février 2020 - Agriculture et transmission - Favoriser le renouvellement des générations
2020La revue TERRES# publie son 7ème numéro à l'occasion du Salon de l'agriculture. Parmi les thématiques évoquées la nécessité et les moyens à mettre en uvre pour assurer un renouvellement des générations en agriculture et maintenir ainsi notre co[...]