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Article
Depuis sa survenue, la pandémie Covid-19 a mis en évidence la fragilité de certaines chaînes de production, du fait de leur dépendance aux importations et de leur vulnérabilité aux aléas du commerce international [1][1]Cf. Neu, Aurélien, «[...]Article
S. Saied ; P. Grenier ; E. Geoffriau ; B. Pölling ; B. Kezeya ; H. Rejeb |La question de lagriculture urbaine et périurbaine (AUP) est aujourdhui dactualité en Tunisie parce quelle devient une préoccupation des politiques territoriales et des stratégies agri-urbaines en termes de gestion et de durabilité des milie[...]Article
À Porto-Vecchio (Sud-Corse), comme dans toute lîle, la population ne peut plus se nourrir sur la seule base du système agri-alimentaire local. Premièrement, 90 % des aliments consommés proviennent de lextérieur du territoire. Ensuite, les prod[...]Rapport, Expertise, Working Paper
T. Berchoux ; F. Iadecola | 2022This manual provides key information and instructions on the application and use of the SHERPA Characterisation Tool for rural areas. The tool was developed to examine the characteristics of rural areas in the EU. It consists of an excel file pr[...]Article
Dans la littérature, les commerces alimentaires ont souvent été abordés via lévolution du tissu commercial et le renouvellement des liens entre producteurs et consommateurs. Dans cet article, les auteures traitent conjointement ces deux thémati[...]Article
Lagriculture, longtemps considérée comme lactivité des zones rurales, est aujourdhui une composante incontournable du développement urbain. En 2010, le milieu urbain et périurbain accueillait 77 % des exploitations agricoles françaises (Poulo[...]E-Book
S. Aubert, coord. ; A. Botta, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Nature et Société | 2022Les crises que nous traversons interrogent les modèles de société qui fondent nos priorités et nos actions. Comment retrouver une capacité à agir pour un idéal de justice sociale et écologique ? Comment remobiliser nos sens et habiter en conscie[...]Article
B. Nougaredes ; S. Giraud ; C. Clément ; C. Ruault ; C. Lambert ; A. Rixen |Cet article présente une démarche de concertation territoriale portée par le conseil de développement du Pays Cur dHérault visant à organiser des « États généraux de lalimentation et de lagriculture durable » (EGAAD). Cette démarche a pour o[...]Article
Lanalyse de 25 entretiens de jeunes agriculteurs dune commune montagnarde des Hautes-Alpes, LÉpine, au sein des Baronnies provençales, révèle le rôle de ces jeunes dans la constitution dun système territorial sapparentant à un modèle comple[...]Article
Cet article propose de questionner les initiatives locales dans les projets de territoire et tente, dans le contexte de la crise socio-écologique actuelle, de dessiner les contours de nouvelles gouvernances territoriales. Plus précisément, il pr[...]Article
T. Laajini ; H. Jekki |Les produits du terroir se construisent sur la base des ressources ancrées dans un territoire. La valorisation et la marchandisation de ces ressources dites « spécifiques ou territoriales » contribuent à dynamiser en interne léconomie locale, c[...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Requier-Desjardins, dir. ; T. Berchoux, dir. ; A. Cobacho, dir. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Analyse Diagnostic d'une Zone Rurale | 2022Thèse, Mémoire, Master
A.-C. Savy | 2022Depuis les années 2010, divers acteurs économiques, instances gouvernementales, société civile prônent une transition vers une économie circulaire (TVEC) en réponse aux déséquilibres sociétaux et à leurs enjeux respectifs. Ils rencontrent de[...]Article
V. Manganiello ; A. Banterle ; G. Canali ; G. Gios ; G. Branca ; S. Galeotti ; F. De Filippis ; R. Zucaro |This article highlights the potential for collecting and processing territorial data in order to facilitate planning and programming that respond to real local problems and include the political and regulatory framework in force. A case study is[...]E-Book
A. Ickowicz, coord. ; C.H. Moulin, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2022Les élevages familiaux de ruminants au pâturage, en territoires méditerranéens et tropicaux, contribuent directement à huit des dix-sept objectifs du développement durable (ODD) du programme des Nations unies pour 2030. Ces élevages ont été long[...]Article
Cet article explore les variations de la notion de « local » à partir des pratiques et des discours dacteurs divers impliqués dans des projets portant sur lagriculture et lalimentation. En suivant les divers modes de représentation du local [...]Article
Pour analyser les modalités de mise en place dune gouvernance alimentaire métropolitaine et les manières dont les acteurs issus de la société civile y prennent part, nous proposons un focus sur les régimes dinteractions liés aux politiques de [...]Article
Depuis 1989 est développée au sein de lISARA [1], école dingénieurs en agriculture, alimentation, environnement située à Lyon, une spécialisation de fin de cursus orientée vers les métiers du développement local. Pourquoi et comment lIS[...]Ouvrage
Le contexte du changement climatique et de la transition agroécologique renforce lexigence dun usage sobre de leau en agriculture. Lirrigation fait lobjet de nombreux débats quant à lamélioration de ses performances tant technologiques qu[...]Ouvrage
This Handbook is a state-of-the-art analysis of proximity relations, offering insights into its history alongside up-to-date scientific advances and emerging questions. Its broad scope from industrial and innovation approaches through to socie[...]Article
Cet article sintéresse aux pratiques dinnovation ouverte des PME localisées dans des villes moyennes. Il interroge particulièrement le caractère intentionnel de ces pratiques ainsi que les formes partenariales mobilisées dans ces innovations à[...]Article
Article
En Corse, le tourisme rural relève dune compétence éclatée, adossée aussi bien aux institutions en charge de lagriculture et de la ruralité que de celles du tourisme. Secteur trans-sectoriel et multi-acteurs par nature, mais aussi domaine écon[...]Ouvrage
Le monde rural est connu partout comme cet ensemble despaces physiques riches en ressources naturelles, en biodiversité et en paysages variés. Cest aussi une série de territoires utiles façonnés par lhomme qui ont constitué à travers lhistoi[...]Ouvrage
M. El Ktaibi ; L.-M. Bougès, préf. ; F. Réveillère, postf. | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2022Cet ouvrage contribue à l'histoire des Maisons Familiales Rurales (MFR) marocaines. En se nourrissant de leur jeune expérience, elles apportent des éclairages, soulèvent des questionnements, élucident des repères. Elles ouvrent des perspectives [...]