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STRATEGIE DE L'ENTREPRISEVoir aussi |
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Article
Les opérateurs économiques sont désormais questionnés, non seulement sur leurs résultats financiers mais aussi sur leur équité sociale et leur impact environnemental. Le concept de Responsabilité Sociale de lEntreprise (RSE) repose sur lensemb[...]Article
Les coopératives ont aujourdhui le vent en poupe. Elles représentent pour beaucoup une alternative crédible, dune apparence plus humaine, au modèle dentreprise capitaliste actuel. Pourtant, les coopératives font lobjet de la part de leurs dé[...]Article
Bulletin : Revue
Cahiers français, n. 365 - 01/11/2011 - Les entreprises dans la mondialisation
O. Montel-Dumont, coord. | 2011Bulletin : Revue Electronique
Dossier Economie de l'élevage (Le), n. 418 - 01/11/2011 - Le lait après 2015 : comment les transformateurs comptent gérer l'offre
IE (Paris, France) | 2011Article
Les PME et PMI créent la majeure partie de la richesse nationale et des emplois, réalisent plus de la moitié des investissements productifs de notre pays. Si par leur taille, leur histoire, leur souplesse dadaptation, elles sont souvent le creu[...]Article
L'article s'intéresse aux différents modes de production et de commercialisation des firmes étrangères investissant dans le secteur maraîcher d'exportation au Maroc. On étudie, sur la base d'enquêtes qualitatives, les logiques d'implantation et [...]Article
Article
Depuis la mise en oeuvre des réformes économiques sinscrivant dans la logique de libéralisation de léconomie nationale, les entreprises algériennes ont été amenées à revoir leurs politiques de croissance et leurs modes de gestion. Linstitutio[...]Article
Article
La capacité dinnovation et dadaptation des entreprises dépend de ses compétences et capacités dynamiques. La littérature en management stratégique et en management de linnovation a été fortement marquée ces dernières années par le développeme[...]Article
Article
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Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 37, n. 213 - 01/04/2011 - Economies des proximités
P.-Y. Gomez, coord. ; A. Rousseau, coord. ; I. Vandangeon-Derumez, coord. | 2011Article
Article
Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 37, n. 212 - Les relations siège-filiales dans les multinationales
U. Mayrhofer, dir. | 2011Article
Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objet lanalyse de la concentration des groupes multinationaux dans lindustrie brassicole mondiale, dont le mouvement sest fortement accéléré dans les années 2000. Nous nous proposons danalyser ce phénomène afin dexpliquer [...]Article
Lobjectif de cette recherche est de déterminer si la labellisation des informations environnementales renforce la confiance des consommateurs. Les résultats de nos enquêtes montrent, dune part, que même si les répondants perçoivent plus favora[...]Article
Ouvrage
Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe
E. Penot, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2011Comment concevoir et utiliser un modèle logiciel pour la compréhension des stratégies paysannes ? Comment quantifier les entrées et les sorties d'une exploitation agricole et, plus globalement, comment estimer l'impact des changements de choix [...]Thèse, Mémoire, Master
Le safran de Taliouine, produit traditionnel de la région montagneuse de lAtlas au centre du Maroc est depuis 2011 une appellation dorigine protégée (AOP). Dans le cadre du projet de coopération Ecopter, nous nous sommes intéressés à la percep[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de cette étude est danalyser le rôle des pépinières dans la diffusion des variétés dolivier. Le fait que ces dernières sapprovisionnent en amont pour obtenir les variétés auprès des collections in situ ou des centres de recherche e[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Lobjet de cet article est danalyser les liens entre les formes et les motifs dinstabilité dune part, et destimer dautre part les effets des facteurs de la configuration de lalliance (environnement externe, relations entre les parents et p[...]Article
Article
L'objet de cet article est d'analyser les tendances actuelles des industries agroalimentaires en Méditerranée à travers deux optiques : l'évolution de la présence des firmes multinationales d'une part, et l'émergence des nouveaux acteurs locaux [...]Article
Lobjet de cet article est de présenter les enjeux des partenariats interentreprises agroalimentaires en Méditerranée à travers une enquête menée auprès dune vingtaine dopérateurs localisés dans cinq pays (France, Liban, Algérie, Tunisie, Maro[...]Article
Article
M. Hannachi ; F.-C. Coléno ; C. Assens |Comment développer un avantage concurrentiel sur un territoire, qui ne soit pas transférable ou délocalisable vers d'autres territoires ? Quelles sont les compétences distinctives d'un territoire ? Comment préserver les ressources locales dont d[...]Article
Lactualité récente a remis les questions alimentaires et agricoles au coeur des enjeux stratégiques, voire politiques, de nombreux pays. Les constructions régionales en cours semblent intégrer ces nouveaux arbitrages géopolitiques, écologiques [...]Article
Article
Our paper seeks to assess the determinant factors that drive wine and meat industries in Catalonia (Spain) to abandon their activities as well the timing of their decision. More specifically, we use Duration Analysis (DA) to determine why firms [...]Article
Article
Lobjectif de cet article est de préciser les déterminants de la dynamique dinnovation des départements français. Concrètement, grâce à une base originale de données relatives aux compétences pour innover des entreprises, nous caractérisons tou[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail a pour objet lanalyse de la concentration de groupes multinationaux, appliquée à lindustrie brassicole mondiale. Cette dernière, connaît un mouvement de concentration accéléré sans précédent, depuis les années 2000. Nous nous sommes[...]E-Book
L'ouvrage expose sous forme pédagogique les concepts, outils et méthodes nécessaires à la formulation (ANALYSE) et la mise en uvre (MANAGEMENT) de la stratégie d'une entreprise. L'ouvrage est divisé en deux parties d'égale importance dédiées l[...]Ouvrage
C. Fourcade ; J. Muchnik ; R. Treillon | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2010Coopérations, territoires et entreprises agroalimentaires : à la rencontre de ces trois domaines émergent les Cota, coopérations territorialisées en agroalimentaire, dont l'analyse s'inscrit dans le champ de recherche sur les systèmes agroalimen[...]Ouvrage
J. Paveau, coord. ; F. Duphil, coord. ; A. Barelier, collab. ; J. Duboin, collab. ; F. Gervais, collab. ; G. Kuhn, collab. ; C. Lévy, collab. ; J.-P. Lemaire, collab. ; M. Paveau, collab. | Paris [France] : Foucher | 2010Thèse, Mémoire, Master
Lanalyse économique de la régulation des problèmes de pollution sest essentiellement appuyée sur les apports de Pigou (1920) et de Coase (1960). Alors que lécole Pigouvienne insiste sur la nécessité de lintervention contraignante dune autor[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de ce mémoire est détudier les comportements des firmes multinationales (FMN) et leurs investissements directs étrangers dans lagriculture des pays en développement après la crise économique et financière de 2008 qui a provoqué une [...]Ouvrage
Pour permettre une approche concrète des problèmes soulevés par la gestion de la supply chain, ce livre aborde les différentes problématiques rencontrées dans ce domaine. La recherche des solutions pertinentes aux problèmes logistiques globaux d[...]Ouvrage
F. Palpacuer, dir. ; M. Leroy, dir. ; G. Naro, dir. | Paris [France] : Lavoisier | Traité Technologies et Développement Durable IC2 | 2010Dans un monde ébranlé par des crises d'ampleur majeure touchant les sphères financières, économiques, sociales et environnementales, les pratiques, normes et valeurs que véhiculent les sciences de gestion se trouvent fortement questionnées. Les [...]Thèse, Mémoire, Master
L'objectif principal de cette étude est de mener une analyse stratégique de la filière céréales en Algérie à travers une étude de cas dans la région de Sétif. Il s'agit de repérer l'ensemble des acteurs intervenant dans la filière, d'appréhender[...]Ouvrage
L'objectif principal de cette étude est de mener une analyse stratégique de la filière céréales en Algérie à travers une étude de cas dans la région de Sétif. Il s'agit de repérer l'ensemble des acteurs intervenant dans la filière, d'appréhender[...]Bulletin : Revue Electronique
Notes IPEMED (Les), n. 6 - Sécurité alimentaire en Méditerranée : un enjeu stratégique majeur
J.-L. Rastoin ; F. Cheriet | 2010La sécurité alimentaire relève du droit de chaque individu davoir accès à «une nourriture quantitativement et qualitativement adéquate et suffisante, correspondant aux traditions culturelles locales, et qui assure une vie psychique et physique,[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
S. Bensalk ; C. Bignebat ; F. El Hadad-Gauthier ; P. Perrier-Cornet | 2010Cet article a pour objet détudier les logiques du choix des structures de gouvernance chez les firmes européennes, investissant en production agricole au Maroc afin dapprovisionner le marché européen de fruits et légumes. Au-delà du matériel e[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Tozanli | 2010Bulletin : Revue
Economies et sociétés, n. 12 - 01/12/2009 - Etudes critiques en management
F. Allard-Poesi ; T. Loilier ; J. Morales ; S. Sponem ; I. Huault ; V. Perret ; F. Rowe ; G. Marion ; F. Dany ; F. Cochoy ; A. Lachèze | 2009Dossier composé des articles suivants : - introduction. Qu'est-ce que la critique en Sciences du management ? Que pourrait-elle être ? - rationaliser, dominer, discipliner. Une revue des recherches critiques en contrôle de gestion - extension[...]Article
During these last years, Algeria, like some other developing countries, is undergoing important institutional changes. The structural adjustment plan (1990s) and the association agreement signed with the European Union (2005) are some of the pol[...]Article
Article
Article
A. Turki |À la fin des années 1980, plusieurs entreprises tunisiennes, en réaction essentiellement à la législation environnementale, ont commencé à élaborer des initiatives environnementales en optant pour des niveaux dengagements environnementaux diffé[...]Bulletin : Revue
Les Cahiers de Friedland, n. 4 - Entreprises et territoires
2009Le temps est à la "reterritorialisation" des économies et des politiques. La crise oblige davantage encore les acteurs à repenser les territoires, à concevoir un nouvel usage des métropoles. Espaces d'échanges, d'ouverture et de mobilité, les t[...]Article
Simple effet de mode ? Pure rhétorique ? Jusquau milieu des années 90, les débats autour du développement durable (désormais DD) et de ses effets sur notre mode de fonctionnement ne semblaient que peu concerner le monde de lentreprise. A quelq[...]Article
Article paru dans La lettre de veille du CIHEAM, n° 8, hiver 2009, sous le titre : Diversité de l'agro-business en Méditerranée. http://portail2.reseau-concept.net/Upload/ciheam/fichiers/LV8.pdfActes de Congrès ou Communication isolée
D. Guerraoui, dir. ; X. Richet, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Questions Contemporaines | 2009Fruit d'une collaboration entre plusieurs institutions nationales et internationales, financières et non financières, publiques et privées, de centres de recherches, d'agences de développement et d'experts indépendants du Nord et du Sud, les tra[...]Thèse, Mémoire, Master
D. Hammouche | 2009A travers cette recherche, on a compris que lentreprise ne décide de pénétrer des marchés étrangers qu'après avoir étudié de nombreux facteurs. La décision devra également tenir compte des possibilités financières de l'entreprise, du comporteme[...]Thèse, Mémoire, Master
La Quercynoise, groupement de 193 producteurs de palmipèdes à foie gras, est spécialisée dans l'abattage, la découpe et la transformation. Présente sur cinq marchés, l'entreprise a mis en place une stratégie destinée à développer son marché en g[...]Ouvrage
Que recouvre au fond le concept de norme ? Voilà la première question à laquelle répond ce livre. Loin d'être une spéculation théorique, cette question débouche sur une autre interrogation, plus sensible encore pour les managers et décideurs : q[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Cheriet | 2009Les alliances stratégiques connaissent un fort développement tant par rapport aux pratiques organisationnelles des firmes quen termes de recherches académiques en stratégie. De nombreuses controverses subsistent quant à leurs issues (survie, lo[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Fort ; J.-L. Rastoin | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Le rôle de lindication géographique, comme réducteur de lincertitude sur la qualité des produits alimentaires a été largement montré dans la littérature académique et professionnelle et reconnue par les accords ADPIC qui traitent lIG comme un[...]Ouvrage
Série
Ouvrage
M.-F. Barthet ; M. Thoin | Paris [France] : La Documentation Française | Territoires en Mouvement, ISSN 1629-5544 | 2009Aujourd'hui, les acteurs locaux occupent une place prépondérante dans la mise en oeuvre des politiques d'aménagement du territoire. Dans le même temps, ces politiques s'enrichissent, se diversifient pour faire face à des enjeux de plus en plus [...]Thèse, Mémoire, Master
A. Cherfaoui | 2009Cette thèse analyse la portée du concept de groupe stratégique dans le contexte particulier dun pays en développement. Il sagit de mesurer simultanément limpact relatif des facteurs de lindustrie et des facteurs internes sur la constitution [...]Thèse, Mémoire, Master
Après avoir exposé les différentes théories dinternationalisation des firmes, l'objectif de ce travail est d'expliquer la stratégie de développement dune multinationale panafricaine Promasidor, spécialisée dans le lait en poudre, à partir de l[...]Ouvrage
Article
Article
Article
Bulletin : Revue
Economies et sociétés, n. 10 - La gouvernance de l'entreprise
R. Pérez, coord. | 2008Article
Article
Article
Article
Fondateur de la stratégie d'entreprise, Igor Ansoff a mis au point de nombreux outils utilisables pour l'analyse du développement et de la diversification des organisations.Article
Article
Article
Ouvrage
On ne saurait adopter de stratégie de développement durable sans s'interroger sur tes performances environnementales des produits et services fournis par l'entreprise. Depuis l'adoption des normes de la série NF EN ISO 14040, les Analyses du Cyc[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Dans les nations industrialisées, les goûts des individus sont désormais employés à doper la consommation. L'industrialisation de la jouissance privilégie le superflu au nécessaire, la sensibilité à la raison, la séduction à la faculté de juger.[...]E-Book
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Chapitre d'ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
W. Bounab | 2008L'objectif de ce travail est d'élaborer une démarche marketing pour les produits laitiers (yaourts) d'une PME espagnole, illustrée par l'étude de cas de la coopérative La Fageda. Après avoir donné un aperçu général de la filière lait, nous avons[...]Thèse, Mémoire, Master
M.A. Achabou | 2008La transition vers l'économie de marché s'accompagne dans les pays en voie de développement de changements institutionnels de grande importance. L'objectif principal de notre recherche consiste à cerner la relation entre ces changements institut[...]Rapport, Expertise, Working Paper
J.-L. Rastoin ; A. Bencharif ; M. Chazaux ; N. Chevon ; J. Hassainya ; E. Ouertani ; B. Benamar | 2008Ce rapport réalisé à la demande du MESRST et de la BEI présente le concept de technopôle appliqué à un secteur (lagroalimentaire) et à un pays (la Tunisie). A partir dun diagnostic sur le tissu économique et les institutions actives dans ce se[...]Thèse, Mémoire, Master
L'objectif de ce mémoire est d'examiner les facteurs déterminant la capacité des agents à recourir à des solutions décentralisées pour réguler des problèmes de pollution diffuse. En s'appuyant sur l'étude détaillée de quelques expériences réelle[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Hnaiem | 2008La gestion des stocks est un élément très important pour les entreprises. Il faut pouvoir satisfaire les clients à moindre coût. Pour cela, il est nécessaire d'être en possession de tous es composants, pour fabriquer les produits demandés et les[...]Ouvrage
E-Book
Référence incontournable, cet ouvrage offre une synthèse opérationnelle complète sur la logistique, en donnant toutes les clés pour : concevoir et mettre en uvre une stratégie logistique adaptée aux enjeux actuels de la supply chain ; piloter l[...]Ouvrage
Alors que les entreprises ont compris depuis plusieurs décennies que leur performance dépendait de la qualité de leur système logistique, elles perçoivent seulement depuis peu la dimension stratégique du supply chain management. Cette dimension [...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
M.A. Achabou | 2008During these last years, Algeria, like some other developing countries is undergoing important institutional changes. The structural adjustment plan (1990s), and the association agreement signed with the European Union (2005) are some of politic[...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude consiste à faire une analyse de la fonction de distribution de lhuilerie Doliva. Laugmentation de la demande ayant engendré davantage de concurrence, une étude de marché est devenue nécessaire pour développer les ventes de [...]Article
Article
Bulletin : Revue
Cahiers français, n. 341 - novembre-décembre 2007 - Mondialisation et commerce international
O. Montel-Dumont, dir. | 2007Article
Article
Article
Article
Article
Article
Article
Article
Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
Thèse, Mémoire, Master
O. Lamani | 2007L'objet de ce travail est d'analyser l'environnement concurrentiel d'une PME dans le secteur des boissons en Algérie. Après avoir donné un aperçu de la filière boisson pour en déterminer les différents acteurs, nous avons présenté et analysé l'e[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Ould Abderrahmane | 2007Le marché algérien des boissons gazeuses est en nette expansion depuis quelques années. Le développement de ce secteur accroît la concurrence entre les entreprises. Disposer d'un réseau de distribution performant constitue un des enjeux importan[...]Ouvrage
J.-P. Couderc, dir. ; H. Hannin, dir. ; F. d' Hauteville, dir. ; E. Montaigne, dir. | Paris [France] : Dunod | 2007Ouvrage
S. Leo, gestionnaire de projet ; A. Bernard, réalisateur ; H. Baillon ; N. Ghenasia ; M. Schwartzmann ; N. Temmar | Paris [France] : Ubifrance | Circuits, Marchés et Stratégies | 2007Actes de Congrès ou Communication isolée
Après une recension des principales méthodes utilisées pour l'analyse de filières agroalimentaires, les auteurs proposent un cadre élargi déduit du concept de chaîne globale de valeur proposé par Gereffi, en insistant sur la nécessité de procéde[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjet de ce travail est détudier les effets probables du nouveau contexte mondial de libéralisation des échanges et douverture des marchés sur lagro-industrie laitière marocaine, en analysant la compétitivité des entreprises dans ce secteur[...]Article
Ouvrage
Ouvrage
Pourquoi certains accords contractuels sont-ils plus conflictuels que d'autres ? Pourquoi certaines entreprises externalisent-elles une partie de leur production ? Les partenariats public-privé sont-ils un moyen efficace d'organiser la productio[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
E. Massoud | 2007Le marché actuel du miel en France est caractérisé par une baisse des prix et de la qualité, due aux importantes importations de miel de Chine ou d'autres pays à bas coûts. L'objectif de ce mémoire est d'étudier les opportunités d'une petite ent[...]Chapitre d'ouvrage
E-Book
S. Boutillier, dir. ; D. Uzunidis, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | L'Esprit Economique, ISSN 1768-5249 | 2007Thèse, Mémoire, Master
Afin de faire face à l'environnement compétitif introduit par la globalisation du marché, les firmes multinationales (y compris celles de l'industrie agroalimentaire) se trouvent dans l'obligation d'adopter de nouvelles stratégies de gestion. L'[...]Thèse, Mémoire, Master
N. Zemirli | 2007Au sein de l'entreprise ABC-PEPSI, nous avons été amenés à mettre en place un plan d'hygiène basé sur la méthode HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point : Analyse des Risques, Maîtrise des Points Critiques). Il s'agit d'une méthode scienti[...]Ouvrage
Qu'est-ce que la logistique ? L'objet de cet ouvrage est d'en clarifier le champ, d'en expliciter les fondements, de situer ses rapports avec l'entreprise, d'identifier le travail du logisticien et sa boîte à outils. À l'origine confinée au regi[...]Ouvrage
Ouvrage
B. Hervieu, dir. ; M. Allaya, coord. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2007Ouvrage
B. Hervieu, dir. ; M. Allaya, coord. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2007Mediterra a placé au coeur de cette première édition les questions d'identité, de sécurité et de qualité des produits alimentaires méditerranéens, mettant ainsi en évidence le poids des appellations d'origine, gages de qualité et remparts contre[...]Ouvrage
B. Hervieu, dir. ; M. Allaya, coord. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2007Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Ouvrage
Article
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
Une entreprise ferme soudainement ses portes et prend de vitesse ses salariés les jetant dans le désarroi et la désolation ; les syndicats se mobilisent pour résister à cette fermeture aussi brutale qu'inopinée ; l'Etat se déclare impuissant fac[...]Ouvrage
Cette étude porte sur la compétitivité des entreprises agroalmientaires turques face à la mondialisation. Plusieurs aspects sont abordés : la place de lindustrie agro-alimentaire de Turquie dans lindustrie agro-alimentaire (IAA) mondiale, les [...]Article
Article
Article
F. Palpacuer ; R. Pérez ; S. Tozanli ; J. Brabet |Larticle analyse les interactions entre dynamiques actionnariales et concurrentielles dans la stratégie des grandes multinationales agroalimentaires en Europe. Il révèle lémergence dun nouveau modèle de firme globale et financiarisée. Ces fir[...]Article
Article
Article
Article
Article
La prospective stratégique de l'agroalimentaire méditerranéen permet de distinguer trois groupes de pays. Le premier, constitué des pays riches, se caractérise par une stagnation de la demande ; le deuxième est constitué par les pays les plus pa[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, n. 161 - Créativité organisationnelle : dossier
2006Ouvrage
L'objet de ce travail est d'analyser les alliances stratégiques entre des firmes multinationales et des PME. Il a été illustré par l'étude du cas de l'accord entre Danone et Djurdjura en ALgérie. Après avoir examiné la configuration de l'accord,[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Gjana | 2006L'objectif de ce travail est d'analyser d'une part, les facteurs globaux qui ont poussé les firmes multinationales Unilever, Nestlé et Danone à s'implanter dans les Balkans et d'autre part les stratégies locales de l'internationalisation des ter[...]Chapitre d'ouvrage
Cet article, loin de vouloir faire une présentation exhaustive des questions traitées par l'approche filière, dresse les principaux courants de pensée qui ont permis l'émergence puis la formation de l'approche filière. L'approche filière s'est i[...]Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
E. Reynaud, coord. ; F. Depoers ; C. Gauthier ; J.-P. Gond ; G. Schneider-Maunoury | Paris [France] : Dunod | 2006Thèse, Mémoire, Master
Ouvrage
G. Charreaux ; P. Wirtz ; D. Lebègue, préf. | Paris [France] : Economica | Recherche en Gestion | 2006Ouvrage
A. Abedou ; A. Bouyacoub ; M. Lallement ; M. Madoui | Paris [France] : L'Harmattan | Logiques Sociales | 2006Article
Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
S. Perrine, dir. ; N. Sarkozy, préf. | Paris [France] : La Documentation Française | La Sécurité Aujourd'hui | 2006Ouvrage
Bulletin : Revue
Territoires en mutation, n. 13 - Janvier 2006 - Les logiques de compétences et les stratégies des entreprises dans les pays en développement
Z. Khelfaoui, coord. | 2006Ouvrage
Cet ouvrage offre une synthèse sur le management de la distribution et analyse à la fois les différentes formes de canaux, les stratégies spécifiques des entreprises de distribution et les problématiques propres au management de ce secteur très [...]Ouvrage
Ouvrage
K. Laudon ; J. Laudon ; E. Fimbel ; H. Isaac ; Y. Pesqueux | Paris [France] : Pearson Education | 2006Communication à un Congrès (avec Actes)
Cette communication présente les impacts de la libéralisation sur les filières tant au niveau macro-économique que micro-économique et local. Dans ce cadre est évoqué le rôle du réseau Adiam (appui au développement des IAA en Méditerranée) dans [...]Article
L'industrie agroalimentaire constitue un secteur de premier plan dans la plupart des pays des rives sud de la Méditerranée, à la fois pour son poids en termes socio-économiques et pour ses effets d'entraînement. La structure d'offre reste très a[...]Rapport, Expertise, Working Paper
En mobilisant une grille de lecture néo-institutionnaliste et en sappuyant sur la base de données Agrodata, ce document analyse les logiques qui sous-tendent les restructurations des 100 premières firmes multinationales agroalimentaires mondial[...]Ouvrage
Ouvrage
L'évaluation financière s'intéresse à la viabilité des projets, savant dosage de valeurs créées, d'efficience productive, de montage financier. Évaluer est un exercice de réflexion qui prépare l'action. On ne peut gérer valablement que ce qui es[...]Article
Ouvrage
Article
Article
Article
Article
Article
Film
Depuis de nombreuses années, des acteurs de terrain et des spécialistes ont réfléchi et travaillé ensemble dans le cadre du programme Agricultures Paysannes, Sociétés et Mondialisation et du réseau APM Terre Citoyenne. Ils témoignent et formulen[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Cheriet | 2005L'objet de ce travail est d'analyser les alliances stratégiques entre des firmes multinationales et des PME. Il a été illustré par l'étude du cas de l'accord entre Danone et Djurdjura en ALgérie. Après avoir examiné la configuration de l'accord,[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
L. Brazzini | 2005Thèse, Mémoire, Master
L. Trognon | 2005Cette thèse, de nature constructiviste, abductive et qualitative, s'inscrit dans le domaine du management stratégique. Elle s'est nourrie, aux plans théorique, méthodologique et empirique de notre participation depuis dix ans aux travaux de l'Un[...]Thèse, Mémoire, Master
Y. Maillard | 2005Dans un marché rendu difficile par une mutation de la consommation et durci par une concurrence élargie aux pays dits du Nouveau monde, il est décisif pour les entreprises de la filière vitivinicole du Languedoc d'adapter des stratégies d'entrep[...]Ouvrage
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Palpacuer ; R. Pérez ; S. Tozanli ; A. Seignour ; J. Brabet | Montpellier [France] : Non publié, disponible à l'IAMM | 2005Cette communication présente les principaux résultats dune étude menée sur une trentaine de grandes firmes multinationales agro-alimentaires (FMN-A) en Europe. Dans la lignée des travaux multidisciplinaires faisant apparaître une influence croi[...]