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Chapitre d'ouvrage
B. Thabet ; L. Mahfoudhi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Dans une première partie, cet article trace l'évolution du secteur oléicole en Tunisie et présente une brève note sur l'historique de l'oléiculture ainsi qu'un diagnostic du secteur. Ce diagnostic décrit les divers maillons de la filière huile d[...]Article
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Ouvrage
L'économie tunisienne est caractérisée par sa grande ouverture sur le marché mondial. Mais la balance commerciale agroalimentaire présente un déficit chronique. Les exportations agroalimentaires sont principalement destinées à la CEE. Les princi[...]Ouvrage
Le sous-secteur huile d'olive est un des plus importants dans l'industrie agroalimentaire espagnole. Cette thèse envisage la problématique de l'innovation technologique dans le secteur de deux points de vue : en premier lieu, le niveau technolog[...]Ouvrage
R. Prodi, ed. ; G. Amadei, ed. ; G. Basevi, ed. ; P. De Castro, ed. ; C. Lacirignola, ed. ; G.A. Malorgio, ed. | Bologna [Italie] : Edagricole | 1994Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Thèse, Mémoire, Master
L. Arfa | 1993L'une des caractéristiques principales de l'économie tunisienne est sa grande ouverture sur le marché mondial. Mais la balance commerciale agroalimentaire présente un déficit chronique. Les exportations agroalimentaires sont principalement desti[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Martinez Santamarta | 1993Le sous-secteur huile d'olive est l'un des plus importants dans l'industrie agroalimentaire espagnole. Cette thèse envisage la problématique de l'innovation technologique dans le secteur de deux points de vue : en premier lieu le niveau technolo[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Ben Romdhane | 1993Article
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