Catégories
Thésaurus IAMM > INDUSTRIE ALIMENTAIRE
INDUSTRIE ALIMENTAIRESynonyme(s)Industrie des oeufs ;Entreprise agroalimentaire ;Agro alimentaire ;Agro-alimentaire ;Agroalimentaire ;Industrie agro-alimentaire Entreprise agro-alimentaireVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (1099)
Article
Les performances économiques passées du secteur agricole et agroalimentaire au cours des cinquante dernières années, en particulier la conquête des débouchés sur les marchés internationaux, ont constitué un large succès dans l'ensemble. Pourtant[...]Article
Article
Article
Article
Article
Article
Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
INAT (Tunis, Tunisie) ; Université du Caire (Égypte) ; CIHEAM (Paris, France) | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2002Ce cours international a été conçu dans le cadre de la formation continue pour des professionnels d'entreprises agroalimentaires ou d'organismes concernés par la production et la commercialisation de produits alimentaires dans le cadre de la lib[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Série
Série
Série
Article
Thèse, Mémoire, Master
N. Ben Brahem Hachicha | 2002Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
S. El Omari | 2002L'étude de prospection du marché du conseil en stratégie pour l'agroalimentaire au Maroc, comporte deux aspects distincts : un diagnostic à l'export de AHC et l'étude de marché proprement dite. La première démarche laisse apparaître un bilan mit[...]Article
Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
S. Miloszyk, ed. ; J. Achehaifi, ed. ; Y. El Maslouhi, ed. ; J.-L. Rastoin, ed. | Montpellier [France] : ENSAM | 2002Cet ouvrage apporte une vue générale sur la structure du système alimentaire en Europe. En partant de l'étude de neuf filières, on décrit les particularités européennes en terme de consommation, production et distribution de produits alimentaire[...]Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
I. Lozano | 2002L'objectif de cette étude est d'offrir au groupe Pascual, entreprise agroalimentaire espagnole spécialisée dans la production et la distribution de lait, jus de fruits, eaux minérales et autres produits alimentaires, un outil de diagnostic évalu[...]Thèse, Mémoire, Master
Z. Adli | 2002Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Thèse, Mémoire, Master
L. Croguennec | 2002Article
Les relations de pouvoir géo-politico-économiques contemporaines, qui sont en partie institutionnalisées via lOMC, induisent la globalisation des relations entre production et consommation de nourriture. Le choix politique de la référence aux p[...]Ouvrage
Article
Article
Article
Article
Article
Bulletin : Revue
Agroligne, n. 12 - février 2001 - La pêche, une industrie
2001Chapitre d'ouvrage
Article
Chapitre d'ouvrage
F. Khamassi-El Efrit ; J. Hassainya | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Cet article part du fait qu'un produit alimentaire est élaboré à travers plusieurs étapes qui l'amènent de l'état de produit agricole frais à l'état de produit plus ou moins transformé, disponible au consommateur comme utilisateur final. Il se p[...]