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Article
This article traces general trends in European food markets and the strategies of leading firms in selected European food chains (milk, sugar, cereals, meat). The analysis highlights the emergence of a growing divide between the largest downstre[...]![]()
Article
La diversité des exploitations professionnelles du type bovins-viande dans l'Union européenne ; L'élevage dans les exploitations françaises : état des lieux et perspectives ; Les soutiens directs et le découplage dans les exploitations agricoles[...]![]()
Actes de Congrès ou Communication isolée
Le contexte socioéconomique contemporain, caractérisé par l'ouverture des marchés et l'intensification de la concurrence, place les entreprises agroalimentaires locales face au défi d'acquisition de compétences spécifiques permettant l'insertion[...]![]()
Actes de Congrès ou Communication isolée
Cet article analyse l'évolution des stratégies des grandes firmes d'un certain nombre de filières agro-alimentaires européennes (lait, sucre, céréales, viande) aujourd'hui soumises au processus de réforme de la Politique Agricole Commune (PAC). [...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
D. Mansour Boukretache | 1999![]()
Ouvrage
Cette étude met en évidence le rôle joué par l'aviculture dans la politique alimentaire de l'Algérie. Elle met en relief l'importance de la mise en place d'une filière avicole nationale qui doit remplacer les importations. Elle analyse les déter[...]![]()
Thèse, Mémoire, Master
R. Harbi | 1996Cette étude met en évidence le rôle joué par l'aviculture dans la politique alimentaire du pays. Elle met en relief l'importance du développement en substitution d'importations comme facteur important dans le processus de mise en place de la fil[...]![]()
Bulletin : Revue Electronique
Cahiers d'économie et sociologie rurales, n. 2 - 1986/04 - Région et développement de l'agriculture
P. Daucé ; P. Perrier-Cornet | 1986