Catégories
Thésaurus IAMM > CHANGEMENT TECHNOLOGIQUE > INNOVATION
INNOVATIONVoir aussi
|
Documents disponibles dans cette catégorie (929)
Rapport, Expertise, Working Paper
X. Poux, ed. ; C. Bernard-Mongin, ed. ; F. Lerin, ed. ; HNV-Link Project Partners | Paris [France] : AScA | HNV-Link H2020 project | 2017HNV Link is a unique project involving ten areas in assessing the needs in terms of innovation for the conservation of High Nature Value farming systems (FS) and, on this basis, engaging local and regional actors in such an enterprise. In HNV-Li[...]Rapport, Expertise, Working Paper
G. Beaufoy, ed. ; HNV-Link Project Partners | Cuacos [Espagne] : EFNCP | HNV-Link H2020 project | 2017This document brings together the results of the work done in the 10 Learning Areas (LA) of the project, analysing innovation from the perspective of High Nature Value (HNV) farming. For each LA, it describes the local context for innovation in [...]Article
M.-B. Magrini ; M. Anton ; C. Cholez ; G. Duc ; G. Hellou ; M.-H. Jeuffroy ; J.-M. Meynard ; E. Pelzer ; A.S. Voisin ; S. Walrand |Cet article propose une analyse historique du processus de verrouillage du système agroalimentaire en défaveur des légumineuses à graines, à laune des théories évolutionnistes. Plusieurs mécanismes dautorenforcement permettent de comprendre po[...]Bulletin : Revue
I2D, n. 4 - 01/12/2016 - La qualité : variations autour d'une notion essentielle
2016Bulletin : Revue Electronique
Annales de géographie, n. 712 - 01/11/2016 - Agricultures et villes : des articulations renouvelées
2016- Yvon Le Caro, Valérie Jousseaume, Monique Poulot, Nicolas Rouget - Page 553 à 563 Agricultures et villes : des articulations renouvelées Yvon Le Caro - Page 564 à 589 Inscriptions spatiales de lurbanité en campagne : une approche topologiqu[...]Article
N. Rouget ; F. Lescureux ; S. Letniowska-Swiat ; G. Schmitt ; J. Heude ; T. Pfirsch |Larticle analyse lémergence dun nouvel acteur sur le marché des circuits courts alimentaires, à partir dune étude de cas sur les magasins OTera. Ces « supermarchés des circuits courts », parce quils constituent un maillon dun nouveau type[...]Article
Depuis plusieurs décennies, nous assistons à une croissance exponentielle des relations de coopération entre différentes formes de réseaux, quils concernent des individus, des entités internes à des organisations ou des entreprises. Réseau et c[...]Bulletin : Revue Electronique
Géographie, Economie, Société, vol. 18, n. 4 - 01/10/2016 - La figure du réseau : dimensions spatiales et organisationnelles
2016Bulletin : Revue Electronique
Norois, n. 241 - Octobre 2016 - Innovation sociale et développement des territoires dans les campagnes européennes
2016Ce dossier thématique sappuie sur la valorisation dune sélection de communications issues du colloque international de géographie rurale, « Les campagnes : espaces dinnovation dans un monde urbain », organisé en juin 2014 par lUMR CNRS 6590 [...]Article
La mise en uvre de lagenda de Lisbonne (2000) sest traduite par dimportants changements dans les modes de pilotage de la recherche académique, en France comme dans dautres pays européens. À travers la présentation de travaux de recherche en[...]Article
Cet article étudie le rôle du numérique et du territoire dans la capacité dinnovation des entreprises. Plus précisément, nous nous interrogeons sur les déterminants de la capacité dinnovation des PME, en mettant un accent particulier sur la lo[...]Bulletin : Revue Electronique
Agroligne, n. 101 - 01/10/2016 - Packaging : l'inévitable défi de l'IAA
2016Article
Cet article rend compte dune recherche-intervention menée autour de la gestion dun bien commun : une race locale au Pays basque. Pour dépasser les crises de la coopération entre les acteurs menaçant ce bien commun, une démarche de conception i[...]Article
W. Hadhri ; R. Arvanitis ; H. M'Henni |The question of the determinants of innovation activities in the business sector is one of the issues that take the most attention in the theoretical and empirical researches in the economics of innovation field. This paper is probably the first[...]Article
This aim of the paper is to estimate a bioeconomic model for analyzing, the impact of technological innovation on social sustainability of rural middle in 21 Mediterranean countries by using a bioeconomic model during the period 20002011.Our em[...]Article
Cet article établit une analyse critique de lexistence et de lévolution des modèles territoriaux dinnovation, en France, depuis limplantation des pôles de compétitivité, jusquà la création des Livings Labs. Ces démarches ont pour intention [...]Article
Lagriculture, et lagroalimentaire associé, ont pour objectif global de développer des systèmes agricoles et alimentaires durables, ce que lon peut décliner dans une recherche de triple performance, à savoir une performance économique et produ[...]Article
Depuis une vingtaine dannées, prenant en considération limpact environnemental de leurs technologies, les acteurs économiques cherchent à réaliser des innovations environnementales sinscrivant dans une perspective de développement soutenable.[...]Bulletin : Revue Electronique
Journal RESOLIS, n. 12 - Juillet 2016 - Les systèmes alimentaires territorialisés en Méditerranée : initiatives pour une alimentation responsable et durable
2016Article
Bien que la responsabilité sociale de l'entreprise (RSE) et l'innovation ne relèvent pas de la même nature, la confrontation de ces deux champs révèle un certain nombre de proximités et de convergences. Cet article explore la nature de la relati[...]Article
Ce document fournit une nouvelle preuve pour expliquer l'impact de l'innovation technologique qui génère la durabilité agricole dans un premier temps et l'amélioration de la croissance économique dans un second temps, à[...]Bulletin : Revue Electronique
Marché & Organisations, n. 26 - L'avenir des économies du Maghreb : entre inertie structurelle et envie de rupture
S. Ben Slimane, dir. ; M. Zouikri, dir. | 2016La crise financière de 2008, conjuguée avec les récents bouleversements du printemps arabe, ont dévoilé la fragilité des systèmes politiques et économiques des pays du Maghreb. Ce numéro est consacré aux enjeux et défis auxquels font face ces pa[...]Article
This paper examines the determinant factors of a firms adoption of information and communication technologies (ICT) in the context of a developing country. The study is based on the theoretical framework related to the epidemic and rank models [...]Article
Lexamen minutieux de lélaboration dune stratégie, en TPE, permet de concevoir le principe d« innovation ». En effet, son fonctionnement, centralisé, oblige à tenir compte des pensées, des visions et du rôle de lentrepreneur dans chacune des[...]Article
This study examines the existence of an interrelationship between innovation decisions and exports for food and agricultural firms as such a relationship could be the source of competitive advantages. Thus, taking as a theoretical basis the focu[...]Article
Article
Parmi les multiples formes de processus d'innovation qui affectent les technologies, les marchés, l'alimentation, l'environnement et les relations à autrui, certaines sont associées non pas à l' introduction d'une nouveauté mais au retrait ou à [...]Bulletin : Revue Electronique
Agroligne, n. 99 - 01/04/2016 - Industrie Agroalimentaire, linnovation entre enjeux et opportunités
2016LIndustrie AgroAlimentaire (IAA) est un secteur en perpétuelle effervescence, à laffût continuel de nouveautés et daméliorations, afin de conquérir de plus grandes parts de marché. Linnovation est un élément clé dans le processus de développ[...]Article
Les TIC peuvent rendre l'agriculture de la région plus concurrentielle, plus respectueuse de l'environnement et plus moderne au regard de la société. Mais il faut veiller à ce que leur utilisation n'ait pas de conséquences sur l'emploi.Article
Lobjectif de ce travail est danalyser les relations entre les stratégies et le niveau des pratiques d'innovation ouverte, d'une part, et la performance innovatrice et économique des firmes agroalimentaires, d'autre part. La littérature suggère[...]Article
Cette recherche vise à caractériser les interactions entre partenaires dans le cadre de projets collaboratifs pour l'innovation. Les données mobilisées proviennent d'une enquête en ligne adressée à l'ensemble des partenaires impliqués dans des p[...]Article
Nul ne peut aujourdhui nier que louverture est une évolution majeure du management de linnovation. Popularisée par lexpression heureuse de Chesbrough « dOpen Innovation » (2003, 2006), cette ouverture est intimement liée à des changements m[...]Article
Le 19 mai 2015 un groupe de confrères de notre Académie a été reçu aux Fermes de Gally, exploitations agricoles périurbaines situées immédiatement à louest du parc du Château de Versailles, sur les communes de Bailly et de Saint- Cyr-LEcole (c[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Garnier ; C. Bernard-Mongin ; P. Dobi ; F. Launay ; F. Lerin ; J. Marie ; B. Medolli ; B. Sirot | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016The European Life+ Program MilOuv (standing for MILieux OUVerts/open landscapes) has developed an innovative method of diagnosis to allow an efficient management of pastoral resources that is both environmentally sustainable and economically [...]Série
Ouvrage
Les démarches accompagnant la gestion des exploitations agricoles ont donné lieu à de nombreux guides méthodologiques et outils daide à la décision généralement basés sur la réalisation de diagnostics fondés sur des références et des normes à s[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
The guideline for assessing the baseline situation in 10 learning areas of the project has been developed in a collaborative process with the coordinators of the learning areas. It aims to guide the analysis as "what would take place in my HNV a[...]Ouvrage
J.-L. Monino ; S. Sedkaoui | Londres [Royaume-Uni] : ISTE Editions | Innovation, Entrepreneuriat et Gestion | 2016Le monde est devenu numérique. Les nouvelles technologies atteignent aujourdhui une certaine maturité, rendant les données accessibles à tous et partout. Lessor des technologies connexes, comme lavènement dInternet, des réseaux sociaux ou de[...]Ouvrage
S. Blancard, coord. ; C. Détang-Dessendre, coord. ; N. Renahy, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2016La représentation des campagnes dans lespace public est ambivalente. Ladjectif rural qualifie-t-il un espace de production agricole, un univers bucolique, des territoires « périphériques » ? À distance de visions uniformisées ou de lurgence [...]Article
This article focuses on the multi-partner relationships between agrofood firms and external stakeholders to innovate, which some authors today call the Open Innovation model (Chesbrough, 2003). Based on various studies we have conducted on innov[...]Article
S. Bedhiaf-Romdhani ; H. Daly-Hassen ; M. Oueslati ; Z. Dhraief ; S. Abidi ; A. Zoghlami ; S. Benyoussef ; H. Ben Salem ; A. Nefzaoui ; K. Shinan ; B. Dhehibi |Le développement de l'élevage ovin à viande est basé principalement sur certains maillons de la filière plutôt que sur une approche de système de production intégré. En dépit des efforts déployés pour améliorer ce secteur, la productivité du bét[...]Ouvrage
E. Bienabe, ed. ; A. Rival, ed. ; D. Loeillet, ed. | Versailles [France] : Editions Quae | Agricultures et Défis du Monde | 2016Un cap politique et diplomatique majeur a été franchi en 2015. Les trois sommets internationaux, organisés à Addis Abeba sur le financement du développement, à New York au siège des Nations unies avec ladoption des objectifs du développement du[...]E-Book
C. Huyghe, ed. ; P. Bergeret, ed. ; U. Svedin, ed. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2016This book focuses on innovation in the agri-food system and the new paradigm drawn by bioeconomic approaches and principles. It draws on contributions presented during the 29th EURAGRI annual conference held in Luxemburg (September 2015) as well[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, n. 254 - 01/01/2016 - Dossier : innovation et numérique
2016Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire de fin d'études a pour objet d'évaluer l'impact des circuits de commercialisation sur le gaspillage alimentaire en France. Il vient compléter un travail effectué en stage à l'IAM de Montpellier qui consistait en une revue des initiati[...]Ouvrage
OCDE (Paris, France) | Paris [France] : OCDE | OECD Food and Agricultural Reviews, ISSN 2411-426X | 2016Productivity growth in the Turkish agricultural sector is supported today by better technologies, crop varieties and animal breeds. Yet improvements have slowed since the late 2000s, and the productivity gap between agriculture and the rest of t[...]Ouvrage
D. Petruzzella, ed. ; A. Di Mambro, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2016Although the Mediterranean are is generally seen as the cradle of agriculture and traditional food production, the issue of innovation is now making its way to the top of the political and research agendas. This is due, firstly, to the enormous [...]Article
Linnovation organisationnelle et les technologies de linformation sont au cur de lévolution des organisations. Si les technologies de linformation font évoluer les processus dinnovation, linnovation, en retour produit de nouvelles technol[...]E-Book
I. Dror, ed. ; J.-J. Cadilhon, ed. ; M. Schut, ed. ; M. Misiko, ed. ; S. Maheshwari, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | 2016Innovation Platforms (IPs) form the core of many Agricultural Research for Development programmes, stimulating multi-stakeholder collaboration and action towards the realization of agricultural development outcomes. This book enhances the body o[...]Article
Pour Joseph Schumpeter, linnovation est la capacité à faire émerger de nouveaux besoins en offrant le produit ou le service nécessaire pour les satisfaire. Linnovation économique est chargée dune valeur positive car elle fait abstraction de s[...]Rapport, Expertise, Working Paper
The objective of this literature review document is twofold: 1) Review the available research across the EU in order to identify the state of the art in the area of innovation for HNV farming, to identify gaps in the research and make recommend[...]Ouvrage
Between 2013 and 2015, the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) and the French National Institute for Agricultural Research (INRA) undertook a survey of innovative approaches that enable markets to act as incentives in t[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Au moment de l'effondrement des rentes minières et pétrolières, l'innovation et l'économie du savoir sont plus que jamais au centre de la problématique du développement des pays du Sud. Les regards croisés Nord-Sud et pluridisciplinaires que por[...]Ouvrage
L'industrie agroalimentaire est l'un des premiers secteurs d'activité en France. Cet ouvrage met l'accent sur les spécificités du marketing du secteur agro-alimentaire : comportement des consommateurs, risque alimentaire et gestion de la qualité[...]Ouvrage
En septembre 2015, les Nations unies adoptaient les Objectifs de développement durable (ODD) identifiant 17 objectifs de développement prioritaires. Lorganisation intergouvernementale CIHEAM est investie depuis de nombreuses années sur la major[...]Thèse, Mémoire, Master
Le monde agricole a connu de multiples mutations qui obligent les agriculteurs à changer les stratégies de gestion de leur exploitation et demandent aux experts dêtre au courant pour les accompagner techniquement. Lagriculteur est amené à trou[...]Article
Lémergence dun développement décentralisé simpose ce qui nous amène à marquer une rupture épistémologique dans lhistoire des études spatiales. En effet, cette rupture est une logique qui nous permet de nous désolidariser d'un développement b[...]Thèse, Mémoire, Master
Linnovation est un facteur déterminant de la croissance dune entreprise et au maintien de son avantage concurrentiel. Dans ce contexte, un stage de six mois, en tant que responsable production et approvisionnement, a été effectué au sein de la[...]Ouvrage
E. Lichtfouse, ed. | Cham [Suisse] : Springer | Sustainable Agriculture Reviews, ISSN 2210-4410 | 2016This book features articles that analyze current agricultural issues and knowledge. It also proposes novel, environmentally friendly solutions that are based on integrated information from such fields as agronomy, soil science, molecular biology[...]Ouvrage
P. Lubello, coord. ; A. Falque, coord. ; L. Temri, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Update Sciences et Technologies, ISSN 1773-7923 | 2016Vers quel état caractéristique futur le système agroalimentaire actuel pourrait-il se diriger, ou devrait-il se diriger ? Par quel chemin, cette transition pourrait-elle ou devrait-elle sopérer ? Telles sont quelques-unes des questions abordées[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière aliment du bétail a connu depuis les années 1980 un développement notable. Le changement des politiques agricoles et alimentaires et lévolution de lélevage au cours des 30 dernières années, sont les principaux déterminants de ce dév[...]Chapitre d'ouvrage
Vers un développement intégré des filières laitières locales en Méditerranée : lexemple de LACTIMED
A. Baudoin ; F. El Hadad-Gauthier ; J. Lapujade ; S. Tozanli | Paris [France] : L'Harmattan | Bibliothèque de l'IReMMO | 2016LACTIMED est un projet de coopération transfrontalière financé par lUnion européenne dans le cadre du programme IEVP CT MED. Son objectif est de renforcer la production et la distribution de produits laitiers typiques et innovants en Méditerran[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Vers un développement intégré des filières laitières locales en Méditerranée : lexemple de LACTIMED
A. Baudoin ; J. Lapujade ; F. El Hadad-Gauthier ; S. Tozanli | Marseille [France] : ANIMA Investment Network | Intelligence | 2016LACTIMED est un projet de coopération transfrontalière financé par lUnion européenne dans le cadre du programme IEVP CT MED. Son objectif est de renforcer la production et la distribution de produits laitiers typiques et innovants en Méditerran[...]Article
La recherche actuelle sintéresse aux potentialités de mobiliser les proximités pour faciliter la gouvernance dun territoire, la gouvernance se nourrissant de conflits et de concertation. En théorie, le renouvellement de la conception de linté[...]Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, vol. 24, n. 6 - 01/11/2015 - Trajectoires innovantes des jeunes ruraux dans lagriculture irriguée au Maghreb
2015Bulletin : Revue Electronique
Revue d'économie industrielle, n. 152 - 01/10/2015 - Des clusters aux écosystèmes industriels locaux
2015Article
Lobjectif de cet article est didentifier comment les entreprises de la filière vitivinicole bourguignonne articulent les différentes formes de proximités pour gérer leur stratégie logistique aval (du départ de la cave au client) et les innovat[...]Bulletin : Revue
Eurochoices, vol. 14, n. 2 - August 2015 - Special issue on climate change and agriculture
2015Article
Article
Linnovation est devenue une référence idéologique. Elle est mise en avant à la fois comme salvatrice de la croissance économique mais aussi comme étant susceptible de résoudre les problèmes liés au développement durable, aux crises sanitaires e[...]Article
La notion de développement territorial, qui évoque la possibilité dévolutions plus ou moins autonomes ou indépendantes de celle des nations, voire des régions, simpose. Avant de mettre en uvre des politiques, ou de conseiller les décideurs et[...]Bulletin : Revue
Forêt méditerranéenne, vol. 36, n. 2 - 01/06/2015 - Améliorer les conditions de vie en région méditerranéenne : le rôle des filières forestières dans une économie verte
2015Article
Article
Article
Article
C. Tanguy ; D. Gallaud ; M. Martin ; S. Reboud |Depuis les travaux de KLINE et ROSENBERG (1986), linnovation est considérée comme un processus interactif avec des interactions facilitées quand elles se produisent entre des acteurs localisés à proximité. À partir de données originales, les do[...]Article
J.-M. Touzard ; L. Temple ; G. Faure ; B. Triomphe |This article examines how research on the agriculture and agrifood systems mobilizes the concept of Innovation System (IS). A literature review on the IS provides an analytical framework for determining its theoretical frame of reference, its ar[...]Article
Article
Les changements environnementaux récents et le développement des produits du terroir, ont créé un cadre favorable au développement du tourisme responsable, qui, par son importance et par limpact quil peut avoir sur dautres secteurs dactivité[...]Article
This article aims at giving an overview about the four main collections of problems and studies that have structured over the last four decades what could be called the French school of rural sociology: from the rural exodus to the rural renais[...]Série
FER (Madrid, Espagne) | Madrid [Espagne] : UPA. Union de Pequenos Agricultores y Ganaderos | Agricultura Familiar en Espana: Anuario, ISSN 1887-9292 | 2015El reequilibrio de la cadena agroalimentaria es el principal reto al que se enfrentan los agricultores y ganaderos en estos momentos. El Anuario 2015 de la Agricultura Familiar en España, editado por la Fundación de Estudios Rurales y por la Un[...]Ouvrage
Linvention certainement la plus extraordinaire de l'histoire humaine, l'agriculture est, dans le cadre des différentes activités humaines, celle qui a le plus changé le paysage de façon considérable; un impact qui peut être défini, pour ainsi d[...]Thèse, Mémoire, Master
S. Giordano | 2015Linvention certainement la plus extraordinaire de l'histoire humaine, l'agriculture est, dans le cadre des différentes activités humaines, celle qui a le plus changé le paysage de façon considérable; un impact qui peut être défini, pour ainsi d[...]Chapitre d'ouvrage
E. Montaigne ; F. El Hadad-Gauthier ; L. Khefifi | 2015In the tradition of the French school of agri-business and rural economy, the objective of this chapter is to analyse the challenges and opportunities of the citrus industry in two Maghreb countries: Tunisia and Morocco. This chapter complements[...]Ouvrage
C. Gascuel, coord. ; L. Ruiz, coord. ; F. Vertès, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2015Nous avons tous eu loccasion dobserver des marées vertes dans certaines baies littorales Ces perturbations écologiques liées à des excès de nutriments peuvent saccompagner de conséquences négatives sur la santé et les activités humaines, qu[...]Ouvrage
T.S. Terkenli, ed. ; A. Douguédroit, ed. ; L.F. Cassar, ed. | Newcastle upon Tyne [UK] : Cambridge Scholars Publishing | 2015This volume provides specialized insights into selected Mediterranean geographies, such as info-communication technologies, tourism, urbanization and climate change threats, with a focus on emerging and often overlooked issues, in light of the i[...]Thèse, Mémoire, Master
Lentrepreneuriat social est un phénomène complexe qui suscite un grand débat et attire lattention des acteurs issus de tous les milieux : économique, politique, scientifique Généralement défini comme lutilisation dune approche fondée sur le[...]Article
Lobjectif de cet article est danalyser si les entreprises de la filière vitivinicole bourguignonne promeuvent une logistique durable et comment elles la mettent en uvre. La population étudiée est constituée de trois types dacteurs (viticulte[...]Thèse, Mémoire, Master
Lapproche CCB, Creative Capacity building, initiée par le MIT, est basée sur le renforcement des capacités des participants à concevoir et créer leurs propres technologies afin daméliorer lutilisation de technologies locales. Le projet CCB en[...]Ouvrage
What is family farming? How can it help meet the challenges confronting the world? How can it contribute to a sustainable and more equitable development? Not only is family farming the predominant form of agriculture around the world, especially[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
With the global population projected to reach 9 billion by the year 2050, the need for nations to secure food supplies for their populations has never been more pressing. Finding better supply chain solutions is an essential part of achieving a [...]Article
La question des relations entre linnovation et la RSE a jusqualors donné lieu à des travaux qui analysent principalement, soit lintégration de la RSE dans lentreprise comme générateur dinnovations et par là de performance économique, soit l[...]Rapport, Expertise, Working Paper
L. Ammouche ; E. Noutary, collab. ; J. Lapujade, collab. ; I. Ruiz, collab. ; S. Tozanli, collab. ; F. El Hadad-Gauthier, collab. | Marseille [France] : LACTIMED | 2015Cette brochure finale illustre les réalisations et limpact du projet LACTIMED, après 3 ans de mise en uvre (décembre 2012 - décembre 2015): http://www.animaweb.org/fr/brochure-finale-projet-europeen-lactimed This final brochure highlights t[...]Thèse, Mémoire, Master
Lagriculture se trouve confrontée à plusieurs défis : nourrir une population croissante, être compétitive et source demplois, réduire sa dépendance à lénergie fossile et aux intrants, maîtriser ses impacts sur lenvironnement, sadapter au ch[...]Bulletin : Revue
Techniques et Culture, n. 63 - 1er semestre 2015 - Pâturages : nourrir ses bêtes et habiter le territoire
L. Dupré ; J. Lasseur ; R. Chappuis-Poccard | 2015« Nourrir le Monde » ! « Respecter lenvironnement et le bien être animal ! » « Se préoccuper des goûts et de la santé du consommateur ! » Lélevage est lobjet dinjonctions sociales et politiques parfois paradoxales que la mondialisation accen[...]Article
Dans le contexte de la globalisation, les solutions libérales relevant du seul cadre macroéconomique ne paraissent pas de nature, à elles seules, à apporter des réponses novatrices au besoin de développement (Stiglitz, 2002). Aujourdhui, on ass[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Eight years after the launching of the FSD (Farming Systems Design) initiative in Catania (2007), the European Society for Agronomy (http://www.european-agronomy.org) has been mandated to organize its fifth symposium with the specific objective [...]Ouvrage
This book offers a unique perspective on rural development, by discussing the most influential perspectives and rendering their risks and benefits visible. The authors do not present a silver bullet. Rather, they give students, researchers, comm[...]Ouvrage
B. Sultan, ed. ; R. Lalou, ed. ; M. Amadou Sanni, ed. ; A. Oumarou, ed. ; M.A. Soumaré, ed. | Marseille [France] : IRD Editions | Synthèses | 2015Lavenir de l'Afrique de l'Ouest dépend de la capacité de son agriculture à assurer la sécurité alimentaire de sa population, qui devrait doubler en vingt ans, tout en faisant face aux risques nouveaux engendrés par le réchauffement climatique. [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
G. Kleftodimos ; C. Tardy ; C. Képhaliacos ; P. Triboulet | 2015Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
J.-P. Pellissier, ed. ; J. Frayssignes, ed. ; Z. Ahmed, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2015Loin de renvoyer uniquement à des espaces marginalisés, les territoires ruraux des pays du sud de la Méditerranée sont le théâtre dinitiatives et dinnovations aux formes multiples qui contribuent à dynamiser les économies nationales, et en par[...]E-Book
This book is focused on the challenges to implement sustainability in diverse contexts such as agribusiness, natural resource systems and new technologies. The experiences made by the researchers of the School of Agricultural, Forestry, Food and[...]Ouvrage
Les pertes colossales en récoltes, parfois jusquà la moitié de ce quun paysan peut retirer de la terre, constituent le frein économique majeur pour les pays en développement. Avec cette réalité en toile de fond, la présente théorie a pour obje[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Vers un développement intégré des filières laitières locales en Méditerranée : lexemple de LACTIMED
A. Baudoin ; F. El Hadad-Gauthier ; J. Lapujade ; S. Tozanli | Paris [France] : CIHEAM | Lettre de Veille du CIHEAM | 2015LACTIMED est un projet de coopération transfrontalière financé par lUnion européenne dans le cadre du programme IEVP CT MED. Son objectif est de renforcer la production et la distribution de produits laitiers typiques et innovants en Méditerran[...]Article
Linnovation est un facteur déterminant de la compétitivité et de la rentabilité des entreprises et est par conséquent un élément essentiel de la stratégie de lentreprise. A travers cette communication, nous tenons à expliquer la faible compéti[...]Bulletin : Revue
LSA : Libre service actualités, h.s. - 01/11/2014 - Coopératives agricoles et agroalimentaires : 16 défis
2014Article
Au Maroc, léconomie deau est lobjectif affiché pour promouvoir lirrigation localisée, en particulier le goutte à goutte. Le programme national déconomie deau en irrigation (PNEEI) prévoit une amélioration de lefficience dirrigation à la [...]Article
Article
L'intérêt des consommateurs pour la justice sociale et la traçabilité a entraîné une croissance soutenue du marché mondial du commerce équitable dans les dernières années, telle que mesurée par les parts de marché et le nombre de produits lancés[...]Article
Article
En sappuyant sur le rapport INRA/CGSP, larticle interroge la complémentarité entre performances économiques et environnementales en agriculture conventionnelle, dans lobjectif de savoir si un développement volontaire de lagro-écologie est en[...]Article
Cet article cherche à combler les carences des mécanismes de communication comptable traditionnels en informations reflétant le positionnement technologique et les efforts dinnovation (I&T). Faisant appel à lanalyse factorielle exploratoire, n[...]Article
Malgré leffort considérable des travaux concentrés sur lidentification des conditions et des facteurs favorables à linnovation dans les pays en développement, très peu de contributions portent sur lanalyse des obstacles entravant ou ralentis[...]Article
Article
Article
J.-L. Rastoin, animateur |Les systèmes alimentaires sont nombreux et hétérogènes dans le monde. On observe cependant depuis quelques décennies le développement hégémonique dun système agroindustriel de production et de consommation de masse, spécialisé, concentré, globa[...]Article
Article
Larticle défend lidée selon laquelle la combinaison dune diversité de modèles alimentaires au sein dun système alimentaire concret peut favoriser la sécurisation alimentaire, et doit donc être reconnue et soutenue grâce à une gouvernance ada[...]Article
Les Régions françaises revendiquent un rôle majeur en matière daction économique et dinnovation. Nous examinerons tout dabord cette ambition au regard de létendue de leurs compétences. Ensuite, nous chercherons à déterminer la capacité dact[...]Article
La littérature économique a largement étudié la coopération pour linnovation à lintérieur des districts industriels, mais on y retrouve un nombre très limité de cas de véritable succès. Cet article est focalisé sur Ruvaris, une société du sect[...]Article
I. Leroux ; P. Muller ; B. Plottu ; C. Widehem |Par le financement de projets collaboratifs, la politique française des pôles de compétitivité implique une approche particulière de linnovation ouverte portant principalement sur la co-construction et le partage dune ressource commune aux par[...]Article
Dans le périmètre irrigué du Gharb, les tentatives de mise en place des organisations professionnelles agricoles initiées par lEtat au cours des années 1980 ont généralement abouti à des résultats limités. Ces expériences passées continuent à m[...]Article
Bulletin : Revue Electronique
EU rural review, n. 18 - 01/03/2014 - Organic farming
2014Article
La performance des pratiques interorganisationnelles innovantes : proposition dun modèle conceptuel
La collaboration entre partenaires industriels et logistiques est un pilier du Supply Chain Management (SCM). Soumis à des problématiques toujours renouvelées, le SCM implique de nouvelles pratiques de collaboration. Comment caractériser les pra[...]Bulletin : Revue Electronique
Séances hebdomadaires de l'AAF [Académie d'Agriculture de France], - 22/01/2014 - Les systèmes alimentaires territorialisés : quelle contribution à la sécurité alimentaire
2014Les systèmes alimentaires sont nombreux et hétérogènes dans le monde. On observe cependant depuis quelques décennies le développement hégémonique dun système agroindustriel de production et de consommation de masse, spécialisé, concentré, globa[...]Ouvrage
Que sont les agricultures familiales ? Quels peuvent être leurs rôles face aux défis de la planète et leurs contributions à un développement durable et plus équitable ? Mode dorganisation dominant de lagriculture, en particulier dans les pay[...]Ouvrage
Ce travail de recherche explore la relation entre la responsabilité sociétale des PME du secteur agroalimentaire et linnovation, et cherche à identifier leurs spécificités en la matière. À travers une revue de littérature des principales approc[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Cette étude, réalisée entre mars et avril 2014, tente de donner une représentation du phénomène de clusterisation de léconomie dans les trois pays du Maghreb. Au cours des deux dernières décennies, lintérêt pour les clusters sest affirmé tan[...]Article
H. Rey-Valette ; E. Chia ; S. Mathé ; L. Michel ; B. Nougaredes ; C. Soulard ; P. Maurel ; F. Jarrige ; E. Barbé ; P.-Y. Guihéneuf |La gouvernance territoriale est devenue un enjeu pour la mise en uvre des politiques publiques et une nécessité pour les acteurs du développement territorial. Cet article présente une grille danalyse de la gouvernance territoriale construite d[...]Article
Lère actuelle rend la survie des entreprises dans une économie basée essentiellement sur la connaissance, de plus en plus tributaire de la variété des compétences et expertises des acteurs travaillant dans lentreprise, et leur capacité à explo[...]Ouvrage
Dès le début des années 1970, avec la prise de conscience de la pression exercée par lHomme sur son environnement, sest posée la question de lévaluation de ses actions en termes dimpacts sur lenvironnement. Rapidement, institutions publique[...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Brun ; S. Treyer ; A. Alpha ; N. Bricas ; C. Ton Nu | Paris [France] : IDDRI | Issue Brief | 2014As food prices spiked on agricultural markets and political and stakeholders pushed for the formalisation of a global governance of FNS. In this context, the Committee on World Food Security (CFS), set up in 1974 under FAO to review and monitor [...]Ouvrage
A.-R. Gurrieri ; M. Lorizio ; A. Stramaglia | New York [États-Unis] : Springer | Springer Briefs in Business | 2014In light of the recent dynamics of the recession sparked by the global economic crisis, a roadmap for the growth and recovery of national economies is urgently needed. As such, this book focuses on the potential offered not only by the manufactu[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce projet de master porte sur la problématique du processus de lancement dun nouveau produit sur le marché tunisien afin dapporter une contribution importante à la réussite de cette phase très importante pour la vie du produit en question et p[...]Rapport, Expertise, Working Paper
M. Brun ; S. Treyer ; A. Alpha ; N. Bricas ; C. Ton Nu | Paris [France] : IDDRI | Issue Brief | 2014La sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN) ont fait leur retour dans lagenda du développement lorsque les prix alimentaires ont atteint de nouveaux records sur les marchés internationaux en 2007-2008. Cest par le prisme de la volatilité d[...]Ouvrage
En 2011, dans la continuité du cadre de Hyogo pour 2005-2015 (Pour des nations et des collectivités résilientes face aux catastrophes), adopté en 2005 lors de la Conférence mondiale sur la prévention des catastrophes, lAssemblée générale des Na[...]Ouvrage
C. Lacirignola, dir. ; S. Abis, dir. ; P. Blanc, dir. ; L.M. Albisu, collab. ; B. Di Terlizzi, collab. ; A. Felice, collab. ; P. Kalaïtzis, collab. ; F. Luguenot, collab. ; S. Tozanli, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014In a context of globalisation and socio-political upheavals in the Mediterranean, the development of Mediterranean agricultural trade is increasingly determined by the capacity of countries to develop modern infrastructure to facilitate exchange[...]Ouvrage
C. Lacirignola, dir. ; S. Abis, dir. ; P. Blanc, dir. ; L.M. Albisu, collab. ; B. Di Terlizzi, collab. ; A. Felice, collab. ; P. Kalaïtzis, collab. ; F. Luguenot, collab. ; S. Tozanli, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014Dans un contexte de mondialisation et dune Méditerranée en plein bouleversement sociopolitique, le développement du commerce agricole méditerranéen est de plus en plus déterminé par les capacités des pays à se doter dinfrastructures modernes p[...]Article
Cet article interroge la tension sensible dans la politique des pôles de compétitivité entre logiques territoriales dancrage des entreprises et logiques réticulaires dinsertion dans des réseaux de recherche science-industrie. En sappuyant sur[...]Article
Linnovation est un concept largement utilisé, mais encore assez mal défini, malgré des tentatives de formalisation. Le Manuel dOslo constitue la référence en la matière, et la plupart des enquêtes dinnovation dans les entreprises sont élaboré[...]Série
A. Galal, coord. ; J.-L. Reiffers, coord. | Marseille [France] : Institut de la Méditerranée | Rapport FEMISE | 2014Article
A.W. Tabet ; W. Berbar |La problématique de la relation entre linnovation et la compétitivité fait lobjet dune abondante littérature car elle sinscrit de façon permanente dans la vie des organisations (Rothwell et Dodgson, 1994 et Cohen, 1995). Néanmoins, en Algéri[...]Série
J.-Y. Grosclaude, dir. ; R.K. Pachauri, dir. ; L. Tubiana, dir. | Paris [France] : Armand Colin | Regards sur la Terre | 2014La première partie dresse le bilan de lannée 2013 : retour sur les dates, les lieux et rapports clés qui ont structuré les débats et laction en faveur dun développement plus durable ; analyse des événements marquants, identification des acteu[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Larticle analyse comment les travaux de recherche sur lagriculture ou lagroalimentaire mobilisent le concept de Système dInnovation (SI). Un retour sur lévolution de ce concept dans la littérature permet de proposer un cadre danalyse qui d[...]Ouvrage
L.W. Harrington, ed. ; M.J. Fisher, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Studies in Water Resource Management | 2014This volume reviews the evolution of ten years learning and discovery about water scarcity, livelihoods, and food security within the CGIAR Challenge Program on Water and Food. It draws on the experiences of over 100 projects conducted in ten r[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue rurale de l'UE, n. 17 - hiver 2013 - L'agriculture familiale
2013Article
Alors que de précédentes recherches ont souligné linfluence de la composition du conseil dadministration sur lapport de ressources stratégiques pour linnovation, et ont montré les conséquences positives de la diversité du conseil dadministr[...]Bulletin : Revue Electronique
EU rural review, n. 17 - 01/12/2013 - Farmily farming
2013Article
Cet article explore la nature de la relation entre la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et linnovation technologique, avec pour objectif didentifier les éventuelles spécificités des Petites et Moyennes Entreprises (PME). En dépit de[...]Article
Cet article a pour objectif de montrer les apports des innovations organisationnelles à la valorisation des produits frais de la pêche en France. Des entretiens menés auprès des acteurs clés de la filière ont dabord permis de dresser une typolo[...]Article
Article
Article
La diffusion de pratiques agricoles innovantes pose la question de leur acceptabilité au sein des filières. Cet article vise à évaluer ex ante les caractéristiques logistiques des coopératives agricoles susceptibles de favoriser ladoption de ce[...]Article
Article
Cet article suggère que les changements significatifs de lextension des marchés induits par la globalisation appellent à un renouveau de lanalyse de lorganisation de la production et des filières industrielles afin de mieux comprendre lévolu[...]Article
M.-N. Guillot ; M. Cerf ; A.-S. Petit ; P. Olry ; B. Omon |Face aux enjeux dune transition agro-écologique, le conseil en grande culture souvre à de nouvelles formes de raisonnement agronomique et implique de nouvelles compétences, ou plus exactement de nouvelles capacités à agir des conseillers. Les [...]Article
Le comportement innovant des entreprises agro-alimentaires dépend de leur propre structure mais aussi des caractéristiques du territoire sur lequel elles sont implantées. Des considérations spatiales sont donc importantes pour déterminer la prop[...]Bulletin : Revue
Eurochoices, vol. 12, n. 2 - August 2013 - Eclairage sur l'avenir de l'alimentation
2013Bulletin : Revue Electronique
Revue rurale de l'UE, n. 16 - 01/07/2013 - Transfert de connaissances et innovation dans le cadre de la politique de développement rural
2013Bulletin : Revue Electronique
EU rural review, n. 16 - 01/06/2013 - Knowledge transfer and innovation in rural development policy
2013Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 39, n. 233 - 01/05/2013 - Ressources humaines et dynamique entrepreneuriale
K. Randerson, dir. ; A. Fayolle, dir. ; C. Defélix, dir. | 2013Article
Food and health research is concerned with production, marketing, choice, regulation and policy for food as it affects health, and the mechanisms and control of diet-related diseases, nutrition and obesity. It covers positive and negative impact[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue française de gestion, vol. 39, n. 232 - 01/04/2013 - Management relationnel
P. Corbel, coord. ; R. Bandeira de Mello, coord. ; T. Bardon, coord. ; J. Cusin, coord. ; P. Hoanh Son Nguyen, coord. | 2013Bulletin : Revue
Eurochoices, vol. 12, n. 1 - April 2013 - Numéro spécial sur l'innovation dans l'agroalimentaire
2013Série
Article
Thèse, Mémoire, Master
La principale finalité de ce mémoire est danalyser la filière viande bovine de la région cantabrique (Espagne) et les principales raisons qui contraignent le développement des dynamiques relationnelles, de valorisation des ressources rustiques [...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail de recherche explore la relation entre la responsabilité sociétale des PME du secteur agroalimentaire et linnovation, et cherche à identifier leurs spécificités en la matière. À travers une revue de littérature des principales approc[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Sahi | 2013Le succès et le développement fulgurant des systèmes productifs locaux, entre autres, les technopôles et plus récemment les pôles de compétitivité et les clusters à travers le monde ont donné naissance depuis peu à l'éclosion de ces systèmes dan[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Quest-ce que linnovation managériale ? Quelles sont les innovations managériales les plus importantes et comment ont-elles transformé lentreprise ? Afin de répondre à ces questions, cet ouvrage présente de façon simple et claire les principal[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
N. Fabbe-Costes, dir. ; G. Paché, dir. | Aix en Provence [France] : PUP, Presses Universitaires de Provence | Travail et Gouvernance | 2013Longtemps confinée à une vision instrumentale, la démarche logistique est désormais largement étudiée sous un angle organisationnel et stratégique. Laboratoire pionnier, sous l'impulsion du professeur Jacques Colin, le Centre de Recherche sur le[...]Ouvrage
La mondialisation, la question environnementale et les mutations de la société imposent à chaque entreprise dêtre toujours innovante, tant sur le plan technologique quorganisationnel. La modernisation de la chaîne dapprovisionnement constitu[...]Rapport, Expertise, Working Paper
J.-P. Albertini, dir. ; F. Expert, coord. ; E. Lemaitre-Curri, coord. | Paris [France] : Commissariat général au développement durable | Références | 2013Depuis une décennie les mécanismes de financement innovants (MFI) se sont peu à peu imposés dans les négociations internationales comme une option pour contribuer au financement denjeux mondiaux en matière de développement et denvironnement, q[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 213 - 01/01/2013 - La mesure du développement
J.-J. Gabas, dir. ; V. Ribier, dir. ; M. Vernières, dir. | 2013Ouvrage
C. Morini, ed. ; R. Rodriguez Clemente, ed. ; R. Arvanitis, ed. ; R. Chaabouni, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2013Research and innovation offer significant opportunities for Mediterranean Partner Countries (MPCs) to develop and exploit their assets for the benefit of their economies and of their peoples, as drivers of economic and social development. In thi[...]Thèse, Mémoire, Master
Léchec de plusieurs projets et stratégies de développement agricole fondés sur des approches descendantes, a donné naissance à lapproche participative. Cette approche engage les collectivités locales dans le processus de prise de décision moye[...]Ouvrage
M. Griffon ; E. Orsenna, préf. | Versailles [France] : Editions Quae | Matière à Débattre et Décider | 2013Un développement agricole durable, écologique, plus productif et équitable peut voir le jour. Conduire une production agricole abondante tout en améliorant la qualité de l'environnement est désormais possible. Dans son ouvrage, à la fois concept[...]Ouvrage
D. Bollier ; O. Petitjean, traducteur ; H. Le Crosnier, préf. | Paris [France] : Charles Léopold Mayer | 2013De nombreux domaines de notre patrimoine commun sont actuellement en état de siège : leau, la terre, les forêts, les pêcheries, les organismes vivants, mais aussi les uvres créatives, linformation, les espaces publics, les cultures indigènes [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
X. Bonnet, dir. ; E. Lemaitre-Curri, coord. | Paris [France] : Commissariat général au développement durable | Études & Documents, ISSN 2102-4723 | 2013En droit français, il existe un grand nombre doutils juridiques pour préserver la biodiversité et les espaces naturels et agricoles : outils réglementaires, notamment de planification urbaine, outils d'acquisition foncière dans des zones à fort[...]Ouvrage
Ce rapport examine les tendances récentes en matière de systèmes d'innovation agricole (SIA) et étudie l'impact d'un large éventail de politiques relatives à la création et à la diffusion de l'innovation dans le secteur agricole et agroalimentai[...]Ouvrage
With respect to intellectual property regimes, a significant change in international governance rules is mandated by the Agreement on Trade Related Aspects of Intellectual Property Rights (TRIPS). This topical volume deals with the processes th[...]Article
Article
Cette recherche exploratoire analyse le risque que représente limplicite sur lacceptation dune innovation et lattitude des consommateurs envers la marque. Limpact des attitudes implicites sur la diffusion et lacceptation dune innovation s[...]Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 212 - 01/10/2012 - Dynamiques institutionnelles dans le monde arabe
J.-Y. Moisseron, dir. ; E.M. Mouhoud, dir. | 2012Bulletin : Revue Electronique
Reflets et perspectives de la vie économique, vol. 51, n. 4 - 01/10/2012 - Environnement et développement économique
2012