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La problématique de notre réflexion sarticule autour de la question principale liée à lentreprise de diversification de léconomie hors hydrocarbures envisagée par les pouvoirs publics et plus particulièrement contribuer à une réflexion sur le[...]Thèse, Mémoire, Master
On peut dire quen dépit de problèmes auxquels se heurte le développement agricole dans lespace aride du sud-est tunisien, celui-ci dispose datouts non négligeables pouvant dans une perspective de durabilité préserver et améliorer la situation[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Ater, ed. ; L. Essalouh, ed. ; H. Ilbert, ed. ; A. Moukhli, ed. ; B. Khadari, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016Ce numéro propose une relecture de la place de loléiculture dans lhistoire de lOuest méditerranéen et plus particulièrement le Maroc. Lolivier y est considéré comme un modèle des relations sociales et environnementales : la distribution de l[...]Article
La reconnaissance des produits de terroir par une démarche de labellisation est lun des axes dintervention prioritaires du Plan Maroc Vert. Dans la région de Larache, il existe un savoir-faire ancestral en matière de greffage du rameau dolivi[...]Article
Article
The Mediterranean basin is the largest world area having specific climatic conditions suitable for olive cultivation, which has a great socio-economic importance in the region. However, the Mediterranean might be particularly affected by climate[...]Article
N. Grati Kamoun ; S. Laroussi ; W. Zarrouk ; F. Guesmi ; A. Lazzez ; S. Ben Ali ; M. Ben Mohamed ; N. Arous ; T. Hamdi ; R. Bouchelligua ; M. Hbaieb |Loléiculture tunisienne joue un rôle socio-économique de premier plan avec 74 millions de pieds sétendant sur 1,7 millions dhectares soit le 1/3 des terres labourables représentent près de 79% de la superficie arboricole. Au plan de la produc[...]Article
S. Ben Abdallah ; S. Elfkih ; L. Ghzel ; A. Souissi ; A. Chbil ; A. Frija ; T. Istambouli ; N. Mtimet ; B. Abdelkafi ; A. Ben Alaya |Cette étude sinscrit dans le cadre du projet de recherche «Eau Virtuelle et Sécurité Alimentaire en Tunisie: du Constat à lappui au Développement». Elle vise lévaluation de leau virtuelle consommée par lolivier en irrigué et en pluvial dans[...]Article
Dans le cadre de la lutte contre la désertification et le développement durable des zones arides, nous avons étudié la biodiversité oléicole dans les régions de Siliana, Kairouan et Tataouine qui ont pu développer un agro-système productif et du[...]Article
Article
I. Gharbi ; M. Issaoui ; M. Hammami |Lolivier a façonné, au fil des millénaires, les paysages, lhistoire, la culture et la gastronomie du bassin méditerranéen qui est encore aujourdhui le cur productif et commercial de lhuile dolive. La Tunisie est le pays oléicole le plus im[...]Article
I. El Mouhtadi ; M. Agouzzal ; F. Guy |Lolivier est une culture traditionnelle sur le pourtour de la Méditerranée. Il est donc naturel de trouver cet arbre au Maroc où il est présent depuis des siècles. Cultivé surtout traditionnellement jusquà ses dernières années, il fait lobjet[...]Ouvrage
Plantes emblématiques des paysages méditerranéens, la vigne et lolivier ont une place fondamentale en agriculture et leurs produits jouent un rôle crucial dans lalimentation et la vie sociale. Cet atlas tente de replacer les paysages de la vig[...]Thèse, Mémoire, Master
O. Lamani | 2014L'Algérie fait partie des principaux pays méditerranéens dont le climat est des plus propices à la culture de lolivier. Concentré dans les montagnes, en Kabylie, lhuile dolive est représentative de toutes les productions de terroir qui souffr[...]Article
La loi régionale sur la protection et sur la mise en valeur des oliveraies monumentales des Pouilles est une action clé pour la protection des zones agricoles et de leur production. Cette étude a réalisé une analyse microéconomique basée sur une[...]Article
Establecer y valorar los impactos marginales de la olivicultura ecologica despues de la aplicacion de la condicionalidad, supone una importante herramienta para determinar, en un futuro, posibiles pagos a los agricultores por el caracter multifu[...]Thèse, Mémoire, Master
De nos jours, le patrimoine et sa conservation constitue un fondement de discussion très important et un grand centre de débats. Lîle de Djerba, située au sud-est de la Tunisie, est connue pour ses oliviers millénaires datant du temps des Romai[...]Ouvrage
La présence de l'olivier est un symbole actuel très marquant des paysages méditerranéens et de leur attrait. Dans cet ouvrage, on apprend que l'histoire de l'olivier est très ancienne, qu'elle est ancrée dans la religion et la médecine, et que s[...]Thèse, Mémoire, Master
Les eaux souterraines de Saiss, au Maroc, sont menacées par la surexploitation et la pollution nitrique dorigine agricole. Dans le cadre du projet de modernisation de lagriculture dans cette zone, nous avons mené une étude pour identifier les [...]Article
M. Bechir Sai ; S. Larbi ; S. Mestaoui ; C. Bayoudh ; M. Msallem |Lobjectif de ce travail de recherche est de procéder à une évaluation technico-économique dun nouveau mode de conduite de lolivier à huile introduit il ya 10 ans en Tunisie. Il sagit du système hyper-intensif de lolivier basé essentiellemen[...]Article
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Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif de cette étude est danalyser le rôle des pépinières dans la diffusion des variétés dolivier. Le fait que ces dernières sapprovisionnent en amont pour obtenir les variétés auprès des collections in situ ou des centres de recherche e[...]Article
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Communication à un Congrès (avec Actes)
K. Gargouri ; A. Laajimi ; A. Chebil ; W. Ben Aoun | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2010This study addresses the impact of drought events on olive production and cereals, particularly durum wheat in Tunisia. In the case of olive production, during three decades since the seventies the frequencies of wet, normal and dry years were c[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Ezzahar ; A. Chehbouni ; S. Er-Raki ; S. Khabba ; L. Hanich | 2009Accurate measurements of heat and water fluxes are required for optimizing water management and for validating models simulating crop water consumption. For the olive orchard, which is the dominant crop in Mediterranean regions, very little info[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M.A. Mesa-Jurado ; J. Berbel | 2009Guadalbullon river sub-basin belongs to the Guadalquivir basin and is an example of intensive olive cultivation. The value of water in the sub-basin is analyzed under different scenarios by integrating an agronomic model (water production functi[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Lavini ; R. D'Andria ; M. Patumi ; G. Morelli ; R. Tognetti ; L. Sebastiani | 2008Olive tree is one of the most tolerant species to water stress. The experiment was carried out in Italy on five olive cultivars: Ascolana tenera, Nocellara del Belice, Itrana Maiatica e Kalamata. Four irrigation treatments were compared: a not i[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Water harvesting techniques (WHT) play an important role in water resources conservation in (semi-) arid environments. However, the impacts of WHT are not clearly understood. This paper presents a method to measure increased water availability t[...]Article
The area given over to the cultivation of organic olive trees in Spain has greatly increased in the last ten years. The diffusion of organic farming is desirable since its principles are in line with the aim of the current EU Common Agricultural[...]Ouvrage
N. Moutier, coord. ; C. Pinatel ; A. Martre ; J.P. Roger ; B. Khadari ; J.-F. Burgevin ; D. Ollivier ; J. Artaud | Turriers : Naturalia publications | 2004Au total, 45 variétés sont décrites dans ce premier tome, dont les 13 variétés les plus cultivées en France. Cet ouvrage sadresse à la fois au grand public, aux oléiculteurs et à la communauté scientifique. Très complet, il synthétise les conna[...]Article
Thèse, Mémoire, Master
N. Layaida | 2003Fondée en 1939, la Coopérative Intercommunale de Pignan, malgré sa petite structure, occupe une place importante dans le paysage oléicole du bassin de Pignan. Elle devrait enregistrer un fort accroissement de sa production d'olives dans les proc[...]Article
Ouvrage
Ouvrage
A. Trigui ; M. Msallem ; A. Yengui, collab. ; H. Belguith, collab. ; J. Khecherem, collab. ; A. Meliène, collab. ; S. Malek, collab. ; A. Bousselmi, collab. ; A. Samet, collab. ; E.B. Trabelsi, collab. | Tunis [Tunisie] : IRESA | 2002Chapitre d'ouvrage
F. Cena ; D. Ortiz ; E. Arnalte ; V. Estruch ; M.B. Say ; M. Hammami ; M. Elloumi ; G. Biba ; A.M. Djenane ; O. Rodrigues | Paris [France] : Karthala | Hommes et Sociétés, ISSN 0993-4294 | 2002Ouvrage
Article
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M. Msallem ; B. Karray ; A. Sahnoun |Les essais conduits sur une parcelle de 5 hectares, plantée en 1988, sise à Borj El Amri dans la base vallée de la Medjerda, ont permis de tester, sur 8 ans, trois variétés d'olivier de table (Manzanille, Picholine et Meski) à quatre densités de[...]Article
Evaluation financière du projet oliveraie en agriculture pluviale avec irrigation d'appoint au Maroc
Du point de vue évaluation financière de projet, l'olivier en agriculture pluviale avec irrigation de point, conduit en monoculture, n'est pas rentable. Cependant, puisque l'olivier est rustique, relativement peu exigent en eau, ne demandant pas[...]Article
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This work reports the results obtained from trials on olive harvesting at three different sites of olive-grooves of Sardinia. For each site, the operational characteristics, the command area and the comparison of percent variations of the harves[...]Rapport, Expertise, Working Paper