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Bulletin : Revue
Revue des régions arides, n. 41, n. spécial - 01/01/2017 - Actes des journées scientifiques de la Medjerda 2016
S. Khlifi, dir. | 2017Thèse, Mémoire, Master
Y. Ben Zekri Mghirbi | 2017La faible efficience des ressources non renouvelables comme leau et lazote, constitue un frein à un accroissement durable de la production des céréales. Laugmentation simultanée de lefficience de lutilisation de ces deux facteurs et des ren[...]Thèse, Mémoire, Master
Létude de la filière agrumes en Tunisie sinscrit dans le cadre de mon stage de mémoire de fin détudes de master 2 en «Chaînes de Valeur et Agrologistique» au CIHEAM IAMM où je suis appelé à traiter ce sujet dans le cadre du programme « ENPARD[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce travail est un essai dévaluation de ladaptation du système de production dans la région de Kalâa Kebira au centre-est de la Tunisie dans un contexte de changement climatique. Pour ce faire, nous avons fait appel à lapproche bioéconomique q[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Les agriculteurs maghrébins sont confrontés à de nombreux risques pouvant provoquer des pertes de récoltes et des baisses importantes de leurs revenus. Malgré des systèmes dassurance agricole qui existent de longue date, les taux de pénétration[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Kefi | 2017Cette thèse étudie la biodiversité dans sa dimension alimentaire. En premier lieu la compréhension de la « biodiversité alimentaire » et les différents éléments qui la constituent était nécessaire. Il est en effet confirmé que la biodiversité es[...]Thèse, Mémoire, Master
La filière céréalière occupe une place centrale dans les politiques agricole et alimentaire des économies maghrébines qui la considèrent comme la clé de voûte pour leur sécurité alimentaire. Lenjeu pour ces pays est daméliorer lefficacité de [...]Ouvrage
C. Bastidon, dir. ; O. Gbaguidi, dir. ; A. Ghoufrane, dir. ; A. Silem, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | L'Esprit Economique, ISSN 1768-5249 | 2017Les inquiétudes suscitées par la croissance productiviste apparaissent à la fin des années 1960. Elles donnent lieu à des réunions internationales en vue de susciter l'adoption des mesures protectrices de l'environnement. Il semblerait que cette[...]Ouvrage
Le développement territorial est avant tout une démarche de solidarité qui vise à mobiliser les acteurs locaux pour créer une dynamique de développement. C'est le résultat des initiatives communes de la population rurale, des collectivités terri[...]E-Book
One year ago the negotiations between Tunisia and the European Union about a deep and comprehensive free trade agreement (DCFTA) had started in Tunis. Experts from both sides of the Mediterranean accepted to contribute to this book in order to f[...]Bulletin : Revue
Ezzaitouna, n. spécial - 2017 - Le développement de l'oléiculture au Kef
M.B. Sai ; M. Msallem ; A. Trigui | 2017Thèse, Mémoire, Master
Une production soumise aux aléas climatiques et une collecte souvent inefficace ont fait que la Tunisie complète plus que 70% de ses besoins en céréales par des importations coûteuses qui pèsent sur le budget de lEtat et menacent sa souverainet[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans le cadre de linitiative méditerranéenne MedWet de la convention de Ramsar, lObservatoire des zones humides (OZHM) , géré par la Tour du Valat depuis 2008, réalise le suivi et l'évaluation de l'état et des tendances des zones humides dans [...]Ouvrage
Lobjectif de la présente étude est danalyser lopportunité de la mise en place dun réseau dinnovation (cluster) dans le secteur laitier de Bizerte en Tunisie. La première étape de cette étude est axée sur lanalyse générale du contexte de la[...]Rapport, Expertise, Working Paper
O. Bessaoud, coord. ; C. Ton Nu, coord. ; M. Jouili ; S. Mkacher ; A. Guesmi ; A. Impiglia, dir. | Rome [Italie] : FAO | 2017En Tunisie, lagriculture familiale fait face à un grand nombre de contraintes et « court le risque dune disparition pure et simple » (Amri, 2002) sous leffet conjugué de plusieurs facteurs structurels: un morcellement important des exploitati[...]Article
I. Taghouti ; C. Derbali ; M. Elloumi ; L. Albouchi |La présente étude a été menée dans le but d'évaluer la durabilité des exploitations familiales de la région d'El Amaiem appartenant au gouvernorat de Zaghouan, choisie comme zone d'étude, et de comparer le niveau de cette durabilité entre deux p[...]Thèse, Mémoire, Master
La présente étude sinscrit dans le cadre dun projet de partenariat entre le CIHEAM-IAMM et ENPARD. Elle est consacrée à produire une étude actualisée portant sur la composante logistique en termes de chaîne dapprovisionnement ainsi que sur le[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Ce document est un projet commun au Mediterranean Development Initiative (MDI) et la Konrad- Adenauer-Stiftung (Konrad-Adenauer-Stiftung Tunis). Il a pour objectif de présenter les grandes lignes de lALECA, le contexte national et régional dans[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J.-C. Paoli, ed. ; T. Anthopoulou, ed. ; A. Ben Saad, ed. ; P. Bergeret, ed. ; M. Elloumi, ed. ; C. Napoleone, ed. ; G. Vianey, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2017Cette publication dOptions Méditerranéennes (OM) réunit les travaux du réseau Foncimed présentés lors des séminaires dAthènes en octobre 2014 et de Tunis en octobre 2015. Le premier séminaire portait sur limportance des questions foncières da[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Ferchiou | 2017Les populations rurales dans les zones arides sont souvent confrontées à des pressions démographiques et climatiques qui impactent leur sécurité alimentaire, leurs revenus réels mais également les ressources naturelles. En réponse à ces pression[...]Bulletin : Revue Electronique
GéoDev.ma, vol. 5 - 01/01/2017 - Tourisme durable en Méditerranée
2017Thèse, Mémoire, Master
I. Labiadh | 2017En Tunisie, le développement a toujours été une affaire de lEtat. A travers ses organismes déconcentrés, il veille à lapplication de ses programmes aux différentes échelles infranationales. Depuis lindépendance, ces programmes pour la plupart[...]Thèse, Mémoire, Master
Les zones arides de la rive sud de la Méditerranée disposent datouts et de ressources naturelles non négligeables pouvant, dans une perspective de durabilité, améliorer la situation socio-économique des populations rurales. Notre étude sintègr[...]Article
Larticle aborde la problématique des réformes agraires au Maghreb, leurs énoncés et les actions mises en uvre en lien avec lhistoire agraire coloniale de ces pays. Après avoir rappelé lhéritage de la colonisation agraire, il évoque les initi[...]Article
M. Kefi ; T.D. Pham ; K. Kashiwagi ; K. Yoshino |In spite of water scarcity problem in Tunisia, irrigation strategy was adopted and supported by the government. In addition, the introduction of the irrigation in olive sector was also encouraged because it will be the way for maintaining the pr[...]Article
This paper investigates firm-level technical efficiency of olive oil producers in Tunisia under the industrial upgrading programme (programme de mise a niveau: PMN). Using a sample of 113 olive oil firms, the translog type of stochastic frontier[...]Article
H. Kara ; D. Lacroix ; S. Sadek ; J.P. Blancheton ; H. Rey-Valette ; M. Kraiem |Cet article présente lévolution de la situation de laquaculture en Afrique du Nord au cours des 20 dernières années, ainsi que les potentialités et contraintes spécifiques à chaque pays. Ce travail est un des produits du projet européen Aquame[...]Article
I. Frija ; A. Frija ; S. Marlet ; H. Leghrissi ; N. Faysse |En Afrique du Nord, de nombreux aquifères sont surexploités, principalement du fait dune agriculture irriguée intensive. Cependant, les politiques publiques qui ont cherché à réguler cet usage se sont montrées jusquà maintenant peu efficaces, [...]Article
Le présent travail se propose dexaminer les tendances générales qui caractérisent le maillon exportation de dattes en Tunisie. Le but est de retracer les portées et limites daccès aux marchés extérieurs liés à ladoption de référentiels de séc[...]