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Article
The main objectives of this paper are to assess the production costs and to measure the total factor productivity (TFP) of durum wheat production for a sample of cereal farmers in the North of Tunisia. Our hypothesis is that improvement of these[...]Article
When integrating the Internet of Things (IoT) with Unmanned Aerial Vehicles (UAVs) occurred, tens of applications including smart agriculture have emerged to offer innovative solutions to modernize the farming sector. This paper aims to present [...]Article
Migration is inseparable from social and economic transformations and it plays a crucial role in shaping rural livelihoods. In this paper we review the existing evidence on internal and international migration in four countries of the North Afri[...]Article
En Tunisie, malgré le développement remarquable des technologies de production, les rendements du blé dur en irrigué restent toujours en dessous des attentes. Plusieurs facteurs concourent à cette faiblesse en relation avec la disponibilité en e[...]Article
This paper examines irrigation management within the Tunisian Water Users Association (WUA),in Nadhour public irrigated area (central of Tunisia). The functioning of 14 WUAs was evaluated based on questionnaires and related interviews. The metho[...]Article
M. Lazali ; S. Boudsocq ; E. Taschen ; M. Farissi ; W. Hamdi ; P. Ralli ; H. Sentenac |Modern intensive agricultural systems generally focus on the productivity of monocultures. They are characterized by a low diversity of crops, with uniform and symmetrical planting layouts. They largely rely on the utilization of chemical inputs[...]Article
Les concepts des savoirs autochtones et locaux prônés dans les forums internationaux sur le développement durable tendent à simposer comme le paradigme contemporain de la protection de la biodiversité. Leur intégration au sein des processus de [...]Article
K. Harbaoui ; E. Hamrouni ; H. Ouilhezi ; Z. Aouadi ; N. Faysse ; N. Benaissa ; S. Mouelhi ; S. Jebari ; H. Braiki ; S. Morardet ; S. Younsi ; G. Lestrelin ; E. Hassenforder ; C. Leauthaud ; X. Augusseau ; J.Y. Jamin ; J. Burte |En Tunisie, des politiques récentes cherchent à mettre en place une participation effective des populations rurales à la formulation de plans territoriaux de développement intégrant des dimensions économiques, sociales et environnementales. Le p[...]Article
M. Jendoubi ; E. Hassenforder ; G. Lestrelin ; A. Imache ; H. Braiki ; A. Barbe |De plus en plus dinitiatives de développement rural au Maghreb affichent une volonté dadopter des approches participatives. Or, pour les agents de ladministration, la mise en oeuvre de ces approches implique souvent un changement de posture e[...]Article
Article
C. Robbana ; Z. Kehel ; K. Ammar ; C. Guzmán ; M.B. Naceur ; A. Amri |During the 1970s, Tunisian durum wheat landraces were replaced progressively by modern cultivars. These landraces are nowadays maintained by smallholder farmers in some ecological niches and are threatened gradually by extinction resulting in th[...]Article
Malgré la richesse de leurs ressources naturelles et patrimoniales, le dynamisme de leurs élites et le savoir-faire local de leurs populations, les régions intérieures de la Tunisie continuent daccuser un retard économique et social par rapport[...]Article
Nowadays, climate change scenarios predict a rainfall irregularity, which poses the problem of water resources scarcity. The use of unconventional water and in particular treated wastewater in agriculture is one of the adopted remedies. This wor[...]Article
The objective of this study was to measure the efficiency level of Water Users Associations (WUAs) in the coastal oases of Gabès (South-Est of Tunisia) and assessing its main determinants. First, an input-oriented data envelopment analysis (DEA)[...]Article
Drought is among the highest-impact natural hazards affecting drylands around the world in a warming climate. The Mediterranean region, including Tunisia, is projected to experience the most predominant drying trends worldwide. However, a detail[...]Article
This article presents an initial attempt to investigate the issue of climate migration in Tunisia. Precipitation and temperature are used as climate-representative variables. Indeed, using a new analysis on spatial modeling, this work demonstrat[...]Article
Olive cultivation for oil production in Tunisia covers from traditional to innovate cropping systems. The aim of the study was to assess the environmental footprint of the most representative olive growing systems of the actual production of oli[...]Article
I. Daghari ; M.R. El Zarroug ; C. Muanda ; J.R. Kompany ; S. Kanzari ; A.B. Mimoun |Irrigation in Tunisia is threatened all over the country. The irrigated coastal area of Dyiar-Al-Hujjej has observed a drop in agricultural activity following a seawater intrusion. Thus, yields have become disrupted in direct relation to the qua[...]Article
M. Bouchetara ; M. Wotto ; S. Eyih |Les stratégies nationales de modernisation agissent comme des facteurs favorisant des innovations pour créer des emplois et la richesse nationale, spécialement dans le domaine agricole. Quels sont les effets des stratégies nationales de modernis[...]Article
Sustainable configuration of the tunisian olive oil supply chain using a fuzzy TOPSIS-based approach
Agricultural production of olive oil is a sector with high significance. The olive sector is a very important sector for several countries in the world, in particular, for Tunisia. In addition, the impacts of olive oil production and extraction [...]Rapport, Expertise, Working Paper
K. Ellefi ; R. Koussani ; K. Turki ; J.-P. Pellissier ; Z. Ahmed | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2021Ouvrage
M. Abu-Hashim, ed. ; F.K. Allouche, ed. ; A. Negm, ed. | Cham [Suisse] : Springer | Springer Water | 2021This book focuses on the status quo and the latest information on the water-soil-agriculture nexus in the MENA countries. It presents several case studies and applications from e.g. Morocco, Algeria, Tunisia, Egypt and Jordan, while also sharing[...]Thèse, Mémoire, Master
Le programme dadaptation au changement climatique dans les zones vulnérables en Tunisie a vu le jour dans le contexte tunisien caractérisé par des défis environnementaux et socio-économiques. Le suivi-évaluation de ce programme nécessite une ca[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Chemak ; H. Mazhoud ; R. Chenoune ; H. Belhouchette ; N. Zouari | 2021Thèse, Mémoire, Master
Les trois pays du Maghreb, en loccurrence lAlgérie, le Maroc et la Tunisie, sont de plus en plus impactés par le changement climatique. Cette étude sintéresse à létat de ladaptation de leur agriculture et à situer la mise en culture de céré[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Y. Erraach ; W. Slimi ; M. Donner ; I. Radic ; F. López-i-Gelats ; J. Manuel-i-Martin ; F. El Hadad-Gauthier ; S. Costa ; T. Yatribi | 2021Article
M.Z. Dhraief ; B. Dhehibi ; L. Albouchi ; M. Oueslati ; H. Ben Salah ; M. Kharrat |The purpose of this study is to determine the effect of the adoption of a new technological package on smallholders income in the durum wheat-based production system in northwestern Tunisia starting in the cropping year 2014-2015. A sample of 1[...]Thèse, Mémoire, Master
Le gouvernorat de Sousse en Tunisie, du fait de sa forte activité touristique et de la prédominance de loléiculture, engendre la production annuelle de nombreux déchets, tout en faisant face à un accès difficile à leau dirrigation, accentué p[...]Ouvrage
L'histoire économique, ce nouveau champ d'étude ouvert en Tunisie par le colloque dont les actes sont ici publiés, permet d'analyser l'évolution des activités économiques au fil du temps, et de comprendre les décisions prises par le politique en[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Lopez-Francos, ed. ; M. Jouven, ed. ; C. Porqueddu, ed. ; H. Ben Salem, ed. ; A. Keli, ed. ; A. Araba, ed. ; M. Chentouf, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2021The 1st Joint Meeting of the FAO-CIHEAM Network on Sheep and Goats (Subnetworks on Nutrition and Production Systems) and the FAO-CIHEAM Subnetwork on Mediterranean Pastures gathered more than 130 participants from 15 different countries in Mekne[...]Article
Lérosion hydrique est une préoccupation agronomique, économique et environnementale importante en milieu semi-aride méditerranéen. Le choix de la méthode pour lestimer dépend des données disponibles et des conditions de la zone détude. Cet ar[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
I. Radic ; M. Donner ; T. Yatribi ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; J. Manuel-i-Martin ; F. El Hadad-Gauthier | 2021Article
En Tunisie, la filière tomate de transformation joue un rôle majeur dans le développement socio-économique local de certains territoires. La plaine de Haouaria, région historiquement spécialisée dans cette production industrielle, connaît depuis[...]Thèse, Mémoire, Master
Les oasis en Tunisie présentent de nombreux enjeux socio-environnementaux liés à la dégradation des ressources en eau et aux dysfonctionnements institutionnels. LEtat a délégué son rôle et a confié la gestion de leau dirrigation de ces écosys[...]Article
La politique de l'eau menée en Tunisie a longtemps accordé une place prépondérante à des réalisations destinées à améliorer l'offre, au double point de vue quantitatif et qualitatif. D'ailleurs, dans tous les plans de développement économique, c[...]Thèse, Mémoire, Master
Notre travail a été réalisé dans le cadre du projet MASSIRE (Renforcement des systèmes d'innovation agricole et rurale dans les zones oasiennes et arides du Maghreb), qui est un projet de développement durable et de renforcement de la résilience[...]Article
Large estimates of food losses among farms and intermediaries publicized recently by several international organizations invite the question: Why do economic decision makers live with such losses? The intuitive, economic response would be that t[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
Mon projet de stage a été réalisé sur le secteur de Rihana (délégation de Regueb, gouvernorat de Sidi Bouzid), une des zones dintervention de PACTE. Son objectif est de créer un jeu de simulation, avec les acteurs concernés par la problématique[...]Ouvrage
A partir d'une étude monographique conduite dans la région de Regueb Sidi Bouzid, cet ouvrage analyse l'évolution récente des campagnes du Centre de la Tunisie, au regard de ses transformations socio-spatiales sur le long terme. Ces dernières [...]Article
S. Boudiche ; M. Ameur ; M. Ben Kaabia ; R. Khaldi |Lobjectif de ce travail est danalyser la portée du marché européen et ses effets sur le secteur de l'huile d'olive tunisienne. En effet, le développement de ce secteur est conditionné par plusieurs facteurs dont les fluctuations des prix et de[...]Rapport, Expertise, Working Paper
K. Ellefi ; R. Koussani ; K. Turki ; J.-P. Pellissier ; Z. Ahmed | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2021Ouvrage
F. Legouy, dir. ; G. Giroir, dir. ; S. Boulanger, dir. ; S. Dallot, dir. | Tours [France] : Presses Universitaires François Rabelais | Tables des Hommes | 2021Caractérisé par son esthétique singulière, le paysage viticole est tout autant agricole que culturel, et ses qualités intrinsèques hautement symboliques en font un objet patrimonial. Paysages, patrimoines, tradition et innovation, cépages, sont[...]Ouvrage
À linstar de leurs homologues du Nord, les acteurs locaux du Sud, organisés dans des systèmes économiques territoriaux, développent des pratiques socioéconomiques qui savèrent souvent des réponses appropriées aux problèmes des sociétés concern[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Donner ; T. Yatribi ; Y. Erraach ; F. López-i-Gelats ; J. Manuel ; I. Radic ; S. Costa ; F. El Hadad-Gauthier | 2021Article
F. ElMokh ; K. Nagaz ; M.M. Masmoudi ; N. Ben Mechlia |Field studies on saline water use (6 dS/m) for carrot, lettuce and pepper production in smallholder's farms were conducted in the arid region of Medenine-Tunisia. The irrigation regimes were full (FI) and deficit (DI-80, DI-60, FI-DI60) irrigate[...]Article
Food security issue is getting more attention in middle-income countries such as Tunisia after the revolution 2011, where many factors affecting its food security are multiplied. An econometric analysis of food security was done through the Vect[...]Article
La datte détient un statut élevé dans le marché des produits agricoles et est lune des plus importantes productions de rente en particulier des petits agriculteurs. Lanalyse de la chaîne de valeur des dattes revêt une importance de premier deg[...]Article
Dans le monde rural agricole à forte tendance migratoire, la migration internationale peut jouer un rôle prépondérant dans le processus de développement agricole, comme elle pourrait avoir des impacts négatifs. La compréhension fine de ce proces[...]