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PNUD. Programme des Nations Unies pour le Développement. New York (États-Unis) | New York [États-Unis] : ONU - PNUD | Rapport Mondial sur le Développement Humain | 2022We live in a world of worry. The ongoing Covid-19 pandemic, having driven reversals in human development in almost every country, continues to spin off variants unpredictably. War in Ukraine and elsewhere has created more human suffering. Reco[...]Article
La participation des agriculteurs à laction publique dune métropole en matière dalimentation locale est une question nouvelle. Elle met en relation une diversité dacteurs agricoles et des acteurs urbains porteurs de nouvelles attentes enviro[...]Article
N. Corade ; J. Lailliau ; M. Lemarié-Boutry ; J. Noël |Cet article analyse la place faite à la dimension sociale dans la fabrique dune politique alimentaire métropolitaine, en axant lanalyse sur les questions daccessibilité et dinégalités socio-spatiales. À partir dentretiens compréhensifs et d[...]Article
À partir de létude de lélaboration dun Projet alimentaire territorial sur lîle dOléron, en Charente-Maritime, cet article sintéresse à cet instrument daction publique, désormais iconique de la politique alimentaire étatique. À la croisée [...]Article
La directive cadre européenne sur leau (DCE) a donné une impulsion forte à la politique française menée en matière de bio-indication. Le bon état écologique des masses deau est devenu lun des indicateurs majeurs de pilotage et dévaluation de[...]Article
D. Pérez-Neira ; X. Simon ; D. Copena |This work evaluates and discusses the greenhouse gas (GHG) emissions reduction potential of agroecological policies implemented in public food procurement for school canteens. Using a life cycle analysis (LCA) methodology (cradle-to-grave approa[...]Article
Les eaux souterraines sont devenues indispensables pour lagriculture dans les pays semi-arides et dont les ressources en eau sont sous forte pression. À de rares exceptions près, elles sont longtemps restées invisibles. Leur mise en visibilité [...]Article
En agriculture, lutilisation de techniques dirrigation plus efficaces est souvent vue comme un moyen de protéger lenvironnement en créant un impact positif sur la gestion de la ressource en eau. Utiliser des techniques efficaces doit ainsi pe[...]Article
Cet article présente les principaux résultats du projet de recherche Métharevenus, financé par le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et commandé en 2019 au laboratoire Ladyss (CNRS). Il adopte une approche institutionnaliste dite [...]Article
À partir de 2010 laction publique en matière dalimentation connaît de nombreuses transformations qui conduisent le Ministère de lagriculture à se positionner fortement sur le sujet. Dans ce contexte, la question de la territorialisation de la[...]Article
The compounding effects of climate change on food systems have led researchers into developing approaches aimed at understanding the multiple trade-offs and synergies associated to dealing with climate change. As countries continue to develop cl[...]Article
La formulation des risques associés à lérosion de la biodiversité prend de lampleur dans les champs politique et scientifique. Plusieurs évènements nationaux et internationaux en 2020 et 2021 mettent en exergue limportance de cet [...]Article
A. Massot ; A. Pressurot ; M. Trouillet ; E. Hassenforder, intervieweur |De plus en plus de gestionnaires territoriaux mettent en place des démarches participatives dans le cadre de projets, plans ou programmes. Cet article apporte des éléments permettant de comprendre le contexte entourant les démarches de participa[...]Article
This paper investigates the impact of Covid-19 pandemic on food waste using an original dataset from 176 agrifood business operators in the European Union (EU). Our objective is to assess whether and why the pandemic crisis affected food waste l[...]Article
Le pastoralisme français, aujourd'hui encore bien présent et soutenu économiquement, fait face à divers défis : baisse de la consommation de viande, impacts du changement climatique sur les ressources en herbe, concurrence accrue pour l'usage du[...]Article
At the end of the 20th century, tourism was positioned as an activity capable of diversifying and reactivating the economies of European rural areas, which were experiencing problems of aging and population loss. One of the public initiatives th[...]Article
V. Péan |Pour limiter la concentration des gaz à effet de serre dans latmosphère, la forêt française en fait des tonnes. Mais pourra-t-elle continuer ? Et, surtout, pourrait-elle en faire plus ? Cest un des paris des pouvoirs publics pour atteindre la [...]Article
Cet article analyse la place des chaînes alimentaires courtes de proximité dans la politique de développement rural (PDR) en Occitanie. Lanalyse textuelle des PDR Midi-Pyrénées et Languedoc-Roussillon 2014-2020 et de leurs respectifs appels à p[...]Article
C. Laroche-Dupraz ; V. Péan, intervieweur |Elle est née officiellement en 1996 des revendications altermondialistes en réaction à la libéralisation de lagriculture. Une approche longtemps limitée à la défense des paysanneries et au droit à lalimentation des peuples. Mais voilà que, ave[...]Article
The contributions of small farms to the environment or employment are increasingly recognised. Yet small farm employment receives little support from public policies. Can small farms provide employment opportunities in the agricultural sector? T[...]Article
R. Saidoun ; F. Chehat ; S. Aït Hammou |À partir des années 2000, différentes politiques rurales se sont déployées en Algérie faisant référence à un modèle de développement rural territorial, parmi lesquelles la Politique du Renouveau Agricole et Rural (PRAR) et son outil dinterventi[...]Article
T. Fidélis ; A.S. Cardoso ; F. Riazi ; A.C. Miranda ; J. Abrantes ; F. Teles ; P.C. Roebeling |Following the challenges of the European Union (EU), member states have adopted circular economy (CE) plans and strategies, with objectives and measures to foster circularity. Although the concept of CE refers to various natural resources such a[...]Article
F. Varia ; D. Macaluso ; I. Agosta ; F. Spatafora ; G.D. Guccione |In recent years, after the publication of Regulation (EU) 2018/848 on organic production and the labelling of organic products, all stakeholders have been considering threats and opportunities in the development of the organic food and beverage [...]Article
Today's agricultural management decisions impact food security and sustainable ecosystems, even when operating with back-to-basic operations. In such endeavors, policymakers usually need a quantitative tool, such as trade-offs margins, to effect[...]Ouvrage
A. Akerkar ; S. Juan, préf. | Paris [France] : L'Harmattan | Histoire et Perspectives Méditerranéennes, ISSN 0980-5265 | 2021La coopération franco-algérienne a évolué : après l'échec relatif de la coopération bilatérale, la coopération décentralisée est devenue un support, voire une alternative à cette coopération traditionnelle. De nouveaux acteurs non-étatiques ont [...]Série
Banque Mondiale (Washington, États-Unis) | Washington [États-Unis] : Banque Mondiale | Rapport sur le Développement dans le Monde, ISSN 0163-5085 | 2021Todays unprecedented growth of data and their ubiquity in our lives are signs that the data revolution is transforming the world. And yet much of the value of data remains untapped. Data collected for one purpose have the potential to generate [...]Ouvrage
Ce nest que tout récemment, avec lémergence de réflexions originales sur léconomie circulaire, que les chercheurs ont commencé à véritablement intégrer le « monde agricole » dans le jeu économique. Plus encore, léconomie circulaire fait de l[...]Série
Thèse, Mémoire, Master
Les zones rurales dans lUnion Européenne sont très importantes parce quelles assurent plusieurs fonctions. Ces zones subissent depuis plusieurs années des mutations à différents niveaux. La politique de développement rural, « le deuxième pilie[...]