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SECTEUR AGROINDUSTRIELSynonyme(s)Industrie agroalimentaire ;Agroindustrie Secteur agro alimentaireVoir aussi |
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Ouvrage
C. Lacirignola, dir. ; S. Abis, dir. ; P. Blanc, dir. ; L.M. Albisu, collab. ; B. Di Terlizzi, collab. ; A. Felice, collab. ; P. Kalaïtzis, collab. ; F. Luguenot, collab. ; S. Tozanli, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2014Dans un contexte de mondialisation et dune Méditerranée en plein bouleversement sociopolitique, le développement du commerce agricole méditerranéen est de plus en plus déterminé par les capacités des pays à se doter dinfrastructures modernes p[...]E-Book
J.D. van der Ploeg ; A. El Kaïm, traducteur ; P. Nicholson, préf. ; O. de Schutter, préf. | Paris [France] : Charles Léopold Mayer | Essai | 2014Lindustrialisation de lagriculture et lhégémonie des empires agroalimentaires font courir le risque dune crise agraire et alimentaire sans précédent, tout en générant différents processus de repaysannisation, que ce soit dans le tiers-monde [...]Thèse, Mémoire, Master
A. Bouzid | 2014La gestion du cycle de vie dun produit sert à équiper les décideurs dun outil pour rendre les entreprises plus responsables et également pour offrir aux consommateurs des produits acceptables dun point vue environnemental, économique et socia[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Schenck, ed. ; D. Huizenga, ed. | Vashon [Etats-Unis] : ACLCA (American Center for Life Cycle Assessment) | 2014Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
M. Petit ; F. El Hadad-Gauthier | 2014The purpose of this note is to present a synthetic review of the prospective studies conducted for Mediterranean agriculture in recent years. This is designed to contribute to the elaboration by the Scientific and Strategic Advisory Board (SSAB)[...]Article
Dernièrement, les contours d'une gouvernance agricole et alimentaire mondiale se sont précisés. Les entreprises et les fondations privées tendent à sy forger une place centrale, légitimées par un investissement croissant dans laide internation[...]Ouvrage
A. Hammoudi, coord. ; C. Grazia, coord. ; Y. Surry, coord. | Paris [France] : Tec & Doc - Lavoisier | 2014Les crises sanitaires de ces dernières années (E. coli, vache folle, poulet à la dioxine) ont fait prendre conscience de façon particulièrement violente des dangers liés à un développement non maîtrisé de systèmes agricoles intensifs et forteme[...]Article
En proie à des bouleversements politiques majeurs, le monde arabe demeure soumis à la dictature dun milieu aride, qui se double dune transition démographique particulièrement intense. Cette relative homogénéité masque des différences dans le c[...]Série
E-Book
C. Chan-Halbrendt, ed. ; J. Fantle-Lepczyk, ed. | Wallingford [Royaume-Uni] : CAB International | 2013This book presents major challenges and opportunities facing agriculture sectors in the wake of the transition from a planned to market economy. Using Albania as a case study, it examines the shift from communism to free markets and the lasting [...]Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, vol. 22, n. 1 - 01/01/2013 - Appropriations foncières et modèles agricoles
P. Burnod, coord. ; J.-P. Tonneau, coord. | 2013Rapport, Expertise, Working Paper
M. Ben Abdallah ; A. Ait El Mekki ; G. Siam ; P. Boulanger, ed. ; A. Kavallari, ed. ; M.A. Cardenete, ed. ; M.-L. Rau, ed. | Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles de l'Union Européenne | JRC Scientific and Policy Reports, ISSN 1831-9424 | 2013This report presents the macro-effects of further trade integration between the European Union and respectively Egypt, Morocco and Tunisia in the horizon 2020. It put together three case studies which adopt a similar methodology based on both Co[...]Thèse, Mémoire, Master
L. Sahi | 2013Le succès et le développement fulgurant des systèmes productifs locaux, entre autres, les technopôles et plus récemment les pôles de compétitivité et les clusters à travers le monde ont donné naissance depuis peu à l'éclosion de ces systèmes dan[...]Thèse, Mémoire, Master
R. Kellou | 2013Depuis une trentaine d'années, en même temps que l'accélération de la mondialisation, on assiste au Sud comme au Nord à l'affirmation de l'espace local comme espace de référence pertinent pour l'action et la réflexion économiques. Et cette affir[...]Bulletin : Revue
Alternatives sud, vol. 19, n. 3 - 2012 - Emprise et empreinte de l'agrobusiness : points de vue du sud
2012Architectes et principales bénéficiaires de la libéralisation des échanges agricoles, les firmes de lagrobusiness ne cessent de renforcer leur emprise sur le système agroalimentaire mondial. Fortes de leur poids économique et de leur influence [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
E.J. De Pedro, ed. ; A.B. Cabezas, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2012This publication presents the Proceedings of the 7th International Symposium on the Mediterranean Pig held in Cordoba (Spain) from 14 to 16 October 2010. More than twenty years have passed since the first symposium was organized in 1989 in Ajacc[...]Thèse, Mémoire, Master
Cette présente étude sur le souchet ou pois sucré et le bissap sinscrit dans le cadre de lappui au développement des filières agroalimentaires au Burkina Faso. A partir de lanalyse filière, lapproche par les systèmes agroalimentaires localis[...]E-Book
M. Domergue ; J.-P. Couderc ; G. Rivière-Giordano ; C. Maurel | Montpellier [France] : UMR MOISA | Série Recherches, ISSN 1637-6528 | 2012Après les deux enquêtes de 1998 et de 2003, cette dernière enquête « EAA-LR », réalisée en 2010 sur les résultats de lannée 2009, est teintée par un contexte de crise, conjuguant crise économique et agricole, plus marquée encore que lors de le[...]Ouvrage
Hold-up sur lalimentation est un recueil darticles produits par GRAIN ces dernières années. Il met laccent sur le fait que lindustrie agro-alimentaire est en grande partie responsable de la crise climatique et que laccaparement des terres e[...]Ouvrage
Le Codex Alimentarius, créé en 1963 pour établir des normes alimentaires internationales, a vu ses enjeux changer avec les accords de lOrganisation mondiale du commerce. Ses normes sont maintenant reconnues comme références pour le règlement de[...]Ouvrage
La production algérienne de fruits et légumes est faible si lon considère les potentialités du pays. Alors que le Maroc a exporté 542 000 tonnes de fruits en 2011 pour une valeur de 323 M EUR, lAlgérie na exporté que 28 000 tonnes de dattes p[...]Rapport, Expertise, Working Paper
K. Mattas, ed. ; G. Baourakis, ed. ; K. Galanopoulos, ed. ; F. El Hadad-Gauthier ; E. Montaigne ; M. Petit ; H. Hamadache ; I. Soliman ; A. Mashhour ; M. Gaber ; A. Ait El Mekki ; A. El Hindi ; H. Al Ashkar ; B. Thabet ; S. Cagatay | 2012This synthesised report aims at providing a comparative view of agricultural sectors and policies in the MPC, based on the individual country reports and expanding the gathered information. It offers an overall depiction of the whole MPC region [...]Ouvrage
The global food system is in profound crisis. Over a billion people suffer from hunger each day, and this number is rising faster than the global population, even though there is more than enough food in the world feed everybody. Climate change,[...]Rapport, Expertise, Working Paper
A. Nil ; P. Marchal | Paris [France] : CGAAER. Conseil Général de lAlimentation, de lAgriculture et des Espaces Ruraux | Rapport | 2011Après l'évaluation des performances des pôles de compétitivité réalisée en 2008 à la demande du gouvernement, ce rapport présente un bilan du fonctionnement des pôles agricoles et agroalimentaires. La contribution de ces pôles à la compétitivité[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
A. Fearne ; M. Garcia ; S. Cagatay ; C. Sausman | Projet SUSTAINMED | SUSTAINMED Working Paper | 2011There are numerous socio-economic problems facing Turkey and member partner countries (MPC) at the current time. Significant unemployment coupled with a growing number of new entrants arriving into the labour market has led to a situation where [...]Article
L'objet de cet article est d'analyser les tendances actuelles des industries agroalimentaires en Méditerranée à travers deux optiques : l'évolution de la présence des firmes multinationales d'une part, et l'émergence des nouveaux acteurs locaux [...]Article
Lobjet de cet article est de présenter les enjeux des partenariats interentreprises agroalimentaires en Méditerranée à travers une enquête menée auprès dune vingtaine dopérateurs localisés dans cinq pays (France, Liban, Algérie, Tunisie, Maro[...]Article
Notre étude montre que les déterminants de l'innovation-produit sont différents de l'innovation procédé et de l'innovation organisationnelle. Les besoins en innovation des PME agroalimentaires semblent davantage orientés vers l'amélioration des [...]