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J.-L. Rastoin ; M. Griffon ; J. Nefussi ; G. Viatte ; J. Risse |Dossier comprenant les articles suivants : - prospective de l'offre alimentaire : introduction (présentation : texte intégral disponible) - La planète peut-elle nourrir 9 milliards d'habitants à l'horizon 2050 ? - Emergence d'un modèle servic[...]Article
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The aim of this study is to develop simplified tools and methods in collaboration with local stakeholders to facilitate collective decision-making. The project is based on a series of experiments carried out between farmers and environmental off[...]Article
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M. Hirczak ; A. Mollard |Sur le territoire national, deux types despaces et dagricultures peuvent être mis en évidence : des zones agricoles industrialisées et compétitives, fournissant les filières sectorielles pour les grands marchés de consommation et dexportation[...]Article
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Cette étude estime la durabilité biologique, économique et écologique des principales productions céréalières en Grèce en utilisant les indices de Productivité Totale des Facteurs et elle précise une approche méthodologique pour quantifier les d[...]Article
La diversité des exploitations professionnelles du type bovins-viande dans l'Union européenne ; L'élevage dans les exploitations françaises : état des lieux et perspectives ; Les soutiens directs et le découplage dans les exploitations agricoles[...]Article
M. Padilla ; M. Frem ; E. Godart ; S. Haddad ; D. Tanriverdi |La filière informelle, souvent déclarée hors la loi par les gouvernements, se révèle au vu de plusieurs enquêtes originales menées sur ce thème, très présente et très dynamique dans le secteur laitier. Selon les pays, linformel draine entre 30 [...]Article
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This paper presents a framework that permits an integrated analysis of a complex livestock system in which biophysical, technical, socio-economic and policy components intervene. The main aims were to analyse the investment decisions and managem[...]Article
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Dans les zones arides du Maghreb, la production de viande est dominée par le troupeau ovin ne laissant aux caprins qu'une modeste place. La steppe en particulier est le royaume du mouton. La viande ovine est issue d'un troupeau de races résolume[...]Article
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Les auteurs décrivent les conflits entre les différents acteurs de la zone péri-urbaine. Celle-ci a beaucoup changé depuis 20 ans au détriment de l'activité agricole. Quatre stratégies principales ont été observées dans les zones péri-urbaines é[...]Article
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En 2002, une enquête sur les systèmes de production a été réalisée dans les oasis de la région d'Errachidia. Les résultats de cette étude montrent que l'agriculture oasienne est fortement soumise aux aléas climatiques. Les systèmes de production[...]Article
Ce travail analyse la diversité des pratiques d'élevage et leurs effets sur la rentabilité dans 59 exploitations paysannes situées dans le village d'Agoudim, au Maroc. Une typologie d'élevage a été élaborée couvrant la campagne 2001/2002. L'élev[...]Article
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Le régime pluviométrique est la contrainte essentielle de l'agriculture maghrébine car elle est en grande majorité pratiquée sans recours à l'irrigation dans les étages climatiques arides et semi-arides. Les céréales sont néanmoins bien adaptées[...]Article
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The intense competition in the world food system and the difficulty to sell a great amount of products due to the market saturation and the shortcomings of produce quality, has brought into question the utility of the agricultural productivity m[...]Article
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