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Thésaurus IAMM > ECONOMIE > ECONOMIE AGRICOLE > SYSTEME DE PRODUCTION > AGRICULTURE ALTERNATIVE
AGRICULTURE ALTERNATIVESynonyme(s)Agriculture écologique ;Agrobiologie ;Permaculture Système alternatif de productionVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (175)
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Article
C. Albaladejo ; S.M. Sassone ; F. Taulelle ; E. Muzi |Cet article s'interroge sur le rôle territorial d'une ville intermédiaire en France (Rodez) qui est un objet géographique intéressant en tant que haut lieu de l'agriculture "de production" mais aussi des agricultures "alternatives". L'analyse re[...]
Article
S. Davidova ; N. Hostiou ; M. Alebaki ; A. Bailey ; Z. Bakucs ; J. Duval ; P. Gouta ; S. Henderson ; A.-L. Jacquot ; P. Jeanneaux ; B. Jendrzejewski ; K. Kilcline ; V. Konstantidelli ; P. Kostov ; L. Latruffe ; L. Schaller ; K. Van Ruymbeke ; L. Védrine ; J. Veslot ; L. Vranken ; P. Walder |Ecological farming, such as organic and low-input farming, is gaining popularity in the public discourse. One question is how this type of farming may impact farm labour from a socio-economic point of view. The article first discusses how low-in[...]
Article
Despite world food production keeping pace with population growth because of the Green Revolution, the United Nations (UN) State of Food Security and Nutrition in the World 2022 Report indicates that the number of people affected by hunger has i[...]
Article
J.C. Young ; S. Calla ; L. Lécuyer ; E. Skrimizea |Sustainable agricultural transformations are essential to navigate today's social-ecological challenges. One such transformation increasingly advocated through new policies is the reduction of pesticides. Whilst such policies can encourage farme[...]
Article
Les Projets alimentaires territoriaux rencontrent un certain succès. Ils créent du lien entre les initiatives déjà existantes afin de pérenniser le développement territorial. Néanmoins, ils doivent cultiver leurs particularités.
Article
La crise sanitaire de 2020 et le confinement ont engendré un élan des Français vers les circuits alimentaires courts de proximité : tendance durable ou simple parenthèse ? Cette étude longitudinale montre que ce sont plus particulièrement les mo[...]
Article
Article
Organic agriculture (OA) is an ecological, economic and social system that has been in the spotlight to replace and reduce the adverse consequences of conventional agriculture (CA) and achieve sustainable agriculture. The future of OA depends he[...]
Article
C. Gascuel ; F. Lescourret ; B. Dedieu ; C. Détang-Dessendre ; P. Faverdin ; L. Hazard ; I. Litrico ; S. Petit ; L. Roques ; X. Reboud ; M. Tixier-Boichard ; H. De Vries ; T. Caquet |A profound transformation of agricultural production methods has become unavoidable due to the increase in the world’s population, and environmental and climatic challenges. Agroecology is now recognized as a challenging model for agricultural s[...]
Article
S. Le Foll, personne interviewée ; C. Peltier, personne interviewée ; J. Dubrulle, personne interviewée |
Article
Seasonality is a lever of sustainability. However, very little is known about the social perceptions of “in season” food consumption. We aimed to explore different French social groups’ perceptions of seasonality, “in season” food choices, and t[...]
Article
Le marché des produits biologiques est en pleine secousse sismique, avec un repli de la consommation sans précédent. La crise semble plus profonde qu'un simple déséquilibre offre/demande, les facteurs sont multiples. Pour autant, experts comme o[...]
Article
Agriculture faces many challenges. In both public discourse and the scientific literature debates about the future are increasing framed in terms of "alternative" versus "conventional" agriculture. In this paper we critically examine this framin[...]
Article
Conventional agricultural systems have contributed to social, economic and environmental problems and are the main threat to global sustainability. In response, theoretical frameworks to describe the transition to sustainable food systems have b[...]
Article
The main goal of this paper is to measure and compare the awareness and preferences of consumers in relation to local products in three countries: Albania, Bulgaria, and Poland. (1) Background: The analysis focused on consumer choices when prese[...]
Article
Face aux nombreux défis sociétaux à relever (environnement, sécurité alimentaire, santé), différentes formes d’agriculture sont envisagées. Agriculture biologique, agriculture de conservation des sols et maintenant agriculture régénératrice sont[...]
Article
The sustainable intensification of agriculture requires solutions for a large-scale reduction of pesticide use while sustaining agricultural yields. Pesticide-free production standards, which bring together the strengths of all the food value ch[...]
Thèse, Mémoire, Master
P. Llorens Esbri | 2022The aim of this master thesis is to do a forecast exercise through the elaboration of an adaptation strategy in the region of Korçë, the most important agricultural region in terms of apple production, due to the incorporation of Albania to the [...]
Article
Un programme agro-écologique pour réinventer l'énergie de la terre et optimiser les rendements grâce au carbone écologique et à des cultures associées.
Article
S. Naspetti ; S. Mandolesi ; J. Buysse ; T. Latvala ; P. Nicholas ; S. Padel ; E.J. Van Loo ; R. Zanoli |Home-grown protein crops as an alternative to soya in dairy cattle meals, as well as other sustainable ethical-based practices, have been proposed to increase the sustainability of dairy production. Data on consumer acceptance of the three novel[...]
Article
Cet article analyse des démarches mises en œuvre en Pays de la Loire par des associations environnementalistes et agricoles promouvant une alimentation durable. Elles reposent sur la mise en relation entre producteurs agricoles et mangeurs, avec[...]
Article
Dans un pays confronté à des crises climatique et economique dévastatrices, des femmes et des jeunes tunisiens se sont constitués en coopératives pour protéger la biodiversité et assurer un revenu durable aux communautés locales.
Article
Le texte porte sur la question de la fraude alimentaire dont l’importance est saisie au niveau international. Les solutions développées localement pour y remédier sont diverses et s’appuient sur une valorisation identitaire des spécificités. Par[...]
Article
The Europe 2030 project identified the need to create a growth model that is based on a dynamic balance between economic, social, and environmental dimensions. This involves, among other objectives, redirecting the resources that are allocated t[...]
Article
The diffusion of community supported agriculture (CSA) in Italy is a very recent phenomenon. The purpose of this paper is to investigate the current status and the evolution of this reality, understanding the social, environmental, and economic [...]
Article
Nombre de journalistes et collaborateurs réguliers du « Monde diplomatique » ont contribué à l'ouvrage « Le Nouveau Monde. Tableau de la France néolibérale » (Éditions Amsterdam), à paraître le 10 septembre. Dessinant un portrait de la France co[...]
Article
S.G. Köse ; I. Kircova |Aim of study: The objective of this study was to investigate the relationship between eco-friendly LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability) tendency, health consciousness, perceived value of organic food and organic food purchase intention[...]
Article
Reconnues pour la qualité de leurs produits et leur rôle environnemental, les petites exploitations agricoles sont aussi créatrices d’emplois. La PAC dispose pour les promouvoir de certains leviers qui mériteraient d’être davantage investis.
Article
Organic agriculture (OA) in Egypt is well-developed and still fast growing. Improving the relation between organic farmers and the other agents in the chain can provide a positive contribution to the whole organic chain competitiveness. One poss[...]
Article
Wine production and consumption in Italy have a long tradition strongly linked to conventional products. Because of these market dynamics, the Italian wine industry has strongly increased the production of organic wines, as well as that of biody[...]
