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AGRICULTURE ALTERNATIVESynonyme(s)Agriculture écologique ;Agrobiologie ;Permaculture Système alternatif de productionVoir aussi |
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Ouvrage
Article
Alternative spaces for the consumption of non-conventional foods as short commercialization chains have been increased worldwide, as well as the interest in understanding the dynamics developed in those initiatives from a social approach, has in[...]Article
P. Reidsma ; F. Accatino ; F. Appel ; C. Gavrilescu ; V. Krupin ; G. Manevska Tasevska ; M.P.M. Meuwissen ; M. Peneva ; S. Severini ; B. Soriano ; J. Urquhart ; K. Zawalinska ; C. Zinnanti ; W. Paas |According to stakeholders, many European farming systems are close to critical thresholds regarding the challenges they face (e.g., droughts, price declines), functions they deliver (e.g., economic viability, biodiversity and habitat) and attrib[...]Article
Les AMAP (Associations pour le maintien des agricultures paysannes) sont des réseaux alternatifs alimentaires de proximité. Une étude est menée en Midi-Pyrénées sur les liens entre producteurs et consommateurs au sein de ces réseaux. Elle vise à[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans la plaine de Haut Chéliff, lagriculture irriguée est menacée par les pratiques agricoles intensives qui exercent une forte pression sur les ressources naturelles comme la surexploitation quantitative et qualitative des eaux souterraines ma[...]Thèse, Mémoire, Master
A.S. Karaman | 1998L'objectif de ce travail est d'analyser les techniques conventionnelles de production agricole et de les comparer à d'autres techniques alternatives, notamment le labour minimal et les techniques de l'agriculture biologique. Dans ce but, deux ou[...]Article
Ecological agriculture (E.A.) protects soil, water, and the climate, ensuring nutritious food. It encourages biodiversity and prohibits chemical inputs or hybrids. Agricultural development strategy should prioritize the development of water, lan[...]Article
Organic farming in the Spanish region of Andalusia has acquired great socio-economic importance over the past decades. The purpose of this article is to study the themes, approaches, and socio-political values pertaining to ecological agricultur[...]Article
La multiplication des « Community Supported Agriculture » (CSA) et de leurs variantes sobserve dans le monde entier, à partir de préoccupations formulées partout dans des termes très similaires : rechercher une alimentation saine, promouvoir un[...]Article
Feeding the world depends on protecting our valuable ecosystems and biodiversity. Currently, increasing public awareness of the problems posed by the current industrialized food system has resulted in increased support for the creative market fo[...]Article
I. Pardo ; S. Zabalza ; A. Berastegi ; R. Ripoll-Bosch ; C. Astrain |The concept of High Nature Value (HNV) farming hinges on the causality between agroecosystems with low intensity of management and the corresponding environmental outcomes, including high levels of biodiversity and the presence of semi-natural h[...]Article
Reconnues pour la qualité de leurs produits et leur rôle environnemental, les petites exploitations agricoles sont aussi créatrices demplois. La PAC dispose pour les promouvoir de certains leviers qui mériteraient dêtre davantage investis.Ouvrage
Comment se réapproprier collectivement, de façon solidaire, le devenir de lagriculture et de notre alimentation ? Comment assurer le développement dune agriculture paysanne, biologique, garante dune alimentation de qualité ? Lenjeu est de ta[...]Ouvrage
Le bio représente aujourd'hui à peine 2 % de la consommation alimentaire des Français... Et pourtant, que d'émissions, que de unes de magazines et de débats passionnés ! L'agriculture biologique serait ainsi, pour les uns, le Graal des financier[...]Article
Organic agriculture (OA) is an ecological, economic and social system that has been in the spotlight to replace and reduce the adverse consequences of conventional agriculture (CA) and achieve sustainable agriculture. The future of OA depends he[...]Périodique : Revue
Périodique : Revue Electronique
Article
Les remous provoqués par l'introduction, en janvier dernier, de repas végétariens dans les cantines de Lyon ont placé la restauration scolaire sous les feux des projecteurs. Mais les questions liées à ce secteur d'activité très rentable s'étende[...]Bulletin : Revue
Village, n. 3 (h.s.) - Octobre 2019 - Du champ à l'assiette : le renouveau de l'alimentation de proximité
Y. Chiffoleau, coord. ; S. Lachenal, collab. ; A. Puig, collab. | 2019Ce numéro, réalisé en partenariat avec lInra, est un recueil dexpériences et de pratiques exemplaires dans le domaine de lalimentation de qualité et de proximité. Les résultats des travaux de chercheurs de disciplines variées éclairent les a[...]Article
Un programme agro-écologique pour réinventer l'énergie de la terre et optimiser les rendements grâce au carbone écologique et à des cultures associées.Article
Article
Les collectifs dagriculteurs offrent un espace privilégié pour conforter ladoption de pratiques agronomiques écologisées, grâce à la construction et à léchange de connaissances. Or, une faible proportion dagriculteurs est engagée formellemen[...]Article
The retailers dominating the fresh fruit and vegetable markets in Europe came together in 1997 to initiate a program that minimizes threats to human health from fruit and vegetable products. They developed the foundations of todays Good Agricul[...]Ouvrage
Popularisé en 2010 par Olivier de Schutter, alors rapporteur des Nations unies pour le droit à lalimentation, le terme dagroécologie a dabord été utilisé pour désigner un modèle alternatif susceptible de répondre aux crises économiques, socia[...]Ouvrage
Nourrir une population toujours plus nombreuse, est-ce définitivement incompatible avec la préservation des écosystèmes ? Et sil ne sagissait pas seulement de les préserver, mais aussi de les réinventer ? Cet ouvrage explore une voie nouvelle[...]Article
La crise sanitaire de 2020 et le confinement ont engendré un élan des Français vers les circuits alimentaires courts de proximité : tendance durable ou simple parenthèse ? Cette étude longitudinale montre que ce sont plus particulièrement les mo[...]Article
S. Naspetti ; S. Mandolesi ; J. Buysse ; T. Latvala ; P. Nicholas ; S. Padel ; E.J. Van Loo ; R. Zanoli |Home-grown protein crops as an alternative to soya in dairy cattle meals, as well as other sustainable ethical-based practices, have been proposed to increase the sustainability of dairy production. Data on consumer acceptance of the three novel[...]Article
Cet article apporte un éclairage nouveau sur la genèse des Associations pour le maintien dune agriculture paysanne (Amap) en les réintégrant dans une histoire militante qui prend sa source au début des années 1990 avec lAlliance Paysans Écolog[...]Article
Basé sur des recherches ethnographiques auprès dinitiatives dagriculture contractuelle de proximité en Suisse : des collectifs réunissant producteurs et consommateurs autour dun projet alimentaire commun, cet article propose de contribuer à l[...]Actes de Congrès ou Communication isolée