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AGRICULTURE ALTERNATIVESynonyme(s)Agriculture écologique ;Agrobiologie ;Permaculture Système alternatif de productionVoir aussi |
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Article
Alternative spaces for the consumption of non-conventional foods as short commercialization chains have been increased worldwide, as well as the interest in understanding the dynamics developed in those initiatives from a social approach, has in[...]Article
Greening, which was introduced during the last reform of the Common Agricultural Policy, targets the enhancement of ecological sustainability in European agriculture. Due to its association with such sustainability gains, growing agricultural [...]Ouvrage
X. Poux ; P.-M. Aubert ; M. Court, collab. ; O. de Schutter, préf. | Arles [France] : Actes Sud | Domaine du Possible | 2021Le temps est venu pour lagroécologie de changer déchelle : une production intégralement agroécologique, exempte de pesticides et d engrais de synthèse, est aujourdhui envisageable à travers toute lEurope. Au cur de ce modèle porté par une [...]Ouvrage
Ce nest que tout récemment, avec lémergence de réflexions originales sur léconomie circulaire, que les chercheurs ont commencé à véritablement intégrer le « monde agricole » dans le jeu économique. Plus encore, léconomie circulaire fait de l[...]Thèse, Mémoire, Master
Limportance des enjeux environnementaux dans les activités viticoles est devenue un sujet de préoccupation sociale. Pour cela, plusieurs alternatives sont de plus en plus utilisées dans les systèmes de production pour aider les agriculteurs à d[...]Article
The purpose of this research is to find if the stakeholders involved in rural tourism (primary producers of ecological goods, tourism service providers, and tourists, as carriers of demand for tangible products and ecological services) are conce[...]Article
Cet article analyse les perceptions liées aux risques dans la vitiviniculture « nature » qui repose sur la non-utilisation de produits chimiques de synthèse et sur le principe de la moindre intervention. Ces façons daccompagner la vigne et la v[...]Article
La « transition agricole et alimentaire » associe des objectifs décologisation et de relocalisation. Les vecteurs et modalités de la relocalisation alimentaire restent peu étudiés, notamment sur le plan spatial. À partir denquêtes menées dans [...]Article
The preservation of biodiversity, improving human health and the development of rural areas through organic farming are among the main aims of EU and worldwide agricultural policies. This paper discusses influential factors and the dynamics of d[...]Article
Agricultural systems need to be more sustainable. Nowadays, the global food production has a remarkable impact in terms of greenhouse gases production, terrestrial acidification, eutrophication and land consumption. Moreover, one of the effects [...]Article
H. Mitter ; A.-K. Techen ; F. Sinabell ; K. Helming ; E. Schmid ; B.L. Bodirsky ; I. Holman ; K. Kok ; H. Lehtonen ; A. Leip ; C. Le Mouël ; E. Mathijs ; B. Mehdi ; K. Mittenzwei ; O. Mora ; K. Øistad ; L. Øygarden ; J.A. Priess ; P. Reidsma ; R. Schaldach ; M. Schönhart |Scenarios describe plausible and internally consistent views of the future. They can be used by scientists, policymakers and entrepreneurs to explore the challenges of global environmental change given an appropriate level of spatial and sectora[...]Article
Soil degradation is a global concern, decreasing the soils ability to perform a multitude of functions. In Europe, one of the leading causes of soil degradation is unsustainable agricultural practices. Hence, there is a need to explore alternat[...]Article
V. De Leijster ; R.W. Verburg ; M.J. Santos ; M.J. Wassen ; M. Martínez-Mena ; J. de Vente ; P.A. Verweij |Agroecological practices have been shown to control erosion, increase soil fertility, carbon stocks, pollination and biodiversity. As a consequence, these ecosystem services can contribute to a better farm economic resilience on the long-term; h[...]Article
Basé sur des recherches ethnographiques auprès dinitiatives dagriculture contractuelle de proximité en Suisse : des collectifs réunissant producteurs et consommateurs autour dun projet alimentaire commun, cet article propose de contribuer à l[...]Article
Olive agroecosystems have for several decades undergone management changes aimed to meet the demands of new agricultural policy trends and of consumers and society. While the main role of olive groves is the production of olives and oil, its mul[...]Article
Il faut du temps pour comprendre ce que la Commission européenne a exactement proposé pour le budget de la Pac, dans le cadre de sa nouvelle proposition de perspectives financières 2021-2027Article
The retailers dominating the fresh fruit and vegetable markets in Europe came together in 1997 to initiate a program that minimizes threats to human health from fruit and vegetable products. They developed the foundations of todays Good Agricul[...]Article
The challenge of sustainability and the need to secure the production of high-quality, affordable and healthy food, have led to the emergence of alternative food production/distribution schemes that, based on technological or organizational inno[...]Article
Lobjectif de cet article est de contribuer à lanalyse de lévolution de nos relations au vivant non humain, en sattachant à mettre à jour la nature des changements qui sont à luvre aujourdhui au sein de la diversité des voies de la transit[...]Article
La multiplication des « Community Supported Agriculture » (CSA) et de leurs variantes sobserve dans le monde entier, à partir de préoccupations formulées partout dans des termes très similaires : rechercher une alimentation saine, promouvoir un[...]Article
Cet article apporte un éclairage nouveau sur la genèse des Associations pour le maintien dune agriculture paysanne (Amap) en les réintégrant dans une histoire militante qui prend sa source au début des années 1990 avec lAlliance Paysans Écolog[...]Article
H. Brives ; C. Heinisch ; M. Désole ; C. Chazoule ; P. Vandenbroucke |Selon la littérature sur les circuits courts, la relation directe entre consommateurs et producteurs enclenche un cercle vertueux de confiance partagée. Quadvient-il lorsque la relation nest plus directe mais médiée par un petit nombre dinter[...]Article
La région de lEmpordà, dans le nord de la Catalogne espagnole, voit lémergence, depuis une vingtaine dannées, dune paysannerie alternative à lagriculture conventionnelle conjuguant des démarches décologisation à un processus de territorial[...]Article
Sur la base dun terrain ethnographique dans le milieu de la permaculture en Suisse romande, nous mettons en évidence les dynamiques initiées par la permaculture au sein des territoires dans lesquels elle se déploie. Nous qualifions de « mésolog[...]Article
In recent decades, the confluence of different global and domestic drivers has led to progressive and unpredictable changes in the functioning and structure of agri-food markets worldwide. Given the unsustainability of the current agri-food prod[...]Article
Article
P. Trivino-Tarradas ; P. Carranza-Cañadas ; F.-J. Mesas-Carrascosa ; E.J. González-Sánchez ; E.J. González-Sánchez |The volume of the food produced across the world should be related to agricultural sustainability and is crucial for natural capital protection. Hence, sustainability assessment on farms and the identification of improvements is relevant. A mixe[...]Bulletin : Revue Electronique
Alim'agri, n. 1570 - Février 2020
2020L'agriculture française ne cesse de se réinventer. Ce magazine en 100 chiffres est composé de textes courts qui montrent comment les agriculteurs et les entreprises agroalimentaires innovent dans tous les domaines (agroéquipement, agroécologie, [...]Article
R. Francaviglia ; J. Álvaro-Fuentes ; C. Di Bene ; L. Gai ; K. Regina ; E. Turtola |In the European Union, various crop diversification systems such as crop rotation, intercropping and multiple cropping, as well as low-input management practices, have been promoted to sustain crop productivity while maintaining environmental qu[...]Article
Chemical fertilizers, pesticides, and fungicides are widely used in agriculture to improve crop yields. Most of the compounds used are synthetic, and their overuse causes environmental pollution and human health problems. Currently, several coun[...]Article
The purpose of this paper is to identify which environmental criteria can influence the product demand in a context of business-to-business. These criteria can be related to the products environmental characteristics, to the organization strate[...]Thèse, Mémoire, Master
Lobjectif principal de cette étude est dévaluer les effets du changement climatique sur le fonctionnement des systèmes délevage mixte biologiques ainsi que de proposer des stratégies dadaptation pour rendre ces systèmes plus robustes et dura[...]Thèse, Mémoire, Master
Dans la plaine de Haut Chéliff, lagriculture irriguée est menacée par les pratiques agricoles intensives qui exercent une forte pression sur les ressources naturelles comme la surexploitation quantitative et qualitative des eaux souterraines ma[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Dans le bassin méditerranéen, les activités pastorales extensives, très souvent fondées sur la mobilité des troupeaux, constituent des cultures millénaires que la modernisation du secteur na pas fait disparaître. Une activité fondamentale de ce[...]Thèse, Mémoire, Master
LAfrique est la seule région où la sous-alimentation chronique a progressé ces 20 dernières années, touchant 224 millions de personnes en 2016, daprès le rapport sur sécurité alimentaire et la nutrition en Afrique (FAO, 2017). En Afrique de l[...]Ouvrage
M. Calame | Paris [France] : Presses Universitaires de France | L'Ecologie en Questions, ISSN 2266-3312 | 2020Peut-il exister une agriculture respectueuse de la nature ? Depuis lalerte de la biologiste Rachel Carson prédisant dès 1962 des printemps silencieux, beaucoup defforts ont été accomplis pour réorienter les politiques agricoles. En vain. Si l[...]Thèse, Mémoire, Master
Assurer la pérennité de lagriculture biologique est fortement lié à la transmission du foncier agricole et à larticulation entre la propriété et lusage du foncier agricole. Ce travail a été réalisé dans deux territoires du département de Puy-[...]Thèse, Mémoire, Master
Lagriculture est une activité qui peut causer des externalités négatives sur lenvironnement. Étant une activité indispensable à la survie de lhumanité, il est judicieux de développer et diffuser des connaissances sur des systèmes de culture d[...]Ouvrage
Depuis une vingtaine dannées, on constate un foisonnement de nouveaux projets collectifs et innovateurs qui favorisent lagriculture au Québec, ainsi quune multiplication des acteurs engagés dans le développement agricole à léchelle locale. L[...]Thèse, Mémoire, Master
« Combien ça coûte de produire une tonne de maïs ? Et un hectare de blé ? De soja ? » est une question qui se pose et se répète pour tout ingénieur ou conseiller dans le domaine agricole. Les références technico-économiques en grandes cultures p[...]Article
K. Morel |Les microfermes, fermes maraîchères biologiques diversifiées sur très petite surface, sont emblématiques des dynamiques d'installations néo-paysannes en croissance en France. Des entretiens menés sur une vingtaine de microfermes au Nord de la Lo[...]Article
Changer intelligemment nos modes de production et de consommation alimentaires peut avoir un impact considérable sur notre planète.Article
Lagroécologie est perçue comme la réponse aux défis de la productivité des systèmes agricoles face à une demande croissante et, dans le même temps, à latténuation du changement climatique, à la restauration des milieux, à la réduction des surf[...]Bulletin : Revue
Village, n. 3 (h.s.) - Octobre 2019 - Du champ à l'assiette : le renouveau de l'alimentation de proximité
Y. Chiffoleau, coord. ; S. Lachenal, collab. ; A. Puig, collab. | 2019Ce numéro, réalisé en partenariat avec lInra, est un recueil dexpériences et de pratiques exemplaires dans le domaine de lalimentation de qualité et de proximité. Les résultats des travaux de chercheurs de disciplines variées éclairent les a[...]Article
The Food and Agriculture Organization estimates that more than 800 million people engage in urban agriculture producing more than 15% of the world's food. Recently, there has been a resurgence of interest in urban agriculture in many wealthy, de[...]Article
Le modèle agricole productiviste de la deuxième moitié du XXe siècle est désormais en fin de course et lémergence dun nouveau modèle ne pourra pas se construire de la même manière que le précédent. Lhypothèse soutenue ici est que cette transf[...]Article
Globally, governments have encouraged organic farming with smallholder farmers as a rural development strategy. However, certified organic agriculture has proven to be a paradox: certification requirements designed to promote environmentally sus[...]Article
Even if agroecology and ecosystem services are multidimensional framework concepts, recognizing the technical, social, and ecological dimensions of agriculture, they have developed from different traditions (conservation biology for ecosystem se[...]Article
S. Di Bianco ; N. Ben Arfa ; M. Ghali ; E. Turpin ; K. Daniel |LAgriculture écologiquement intensive (AEI) est développée par les coopératives de lOuest de la France comme une démarche agroécologique. Cependant, la mobilisation des agriculteurs dans la démarche reste faible. Cet article propose une analys[...]