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Ouvrage
Ces fiches technico-économiques viennent compléter les 4 courts métrages rassemblés dans le DVD intitulé « Vendre en pays de connaissances ». Elles apportent un complément technique et chiffré autour de lexploitation du producteur : types de cu[...]Film
E. Cheyns, réalisateur ; P. Arragon, producteur ; S. Hernandez, infographiste | Montpellier [France] : CIRAD | 2008Ce dvd comprend essentiellement 4 courts métrages présentant des portraits de producteurs de lHérault qui commercialisent en circuits alternatifs. Ces films reflètent le quotidien de ces producteurs, lintérêt et les difficultés quils rencontr[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Ouvrage
On voit aujourdhui se développer très largement la consommation et donc la production de produits biologiques, mais bien peu, parmi les producteurs et les consommateurs de ces produits, nont le temps dapprofondir leur démarche et dasseoir le[...]Ouvrage
Film
E. Cheyns, réalisateur ; P. Arragon, producteur ; E. Bidart, son, image ; S. Hernandez, infographiste | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2007Brigitte et Olivier Jaillet se sont installés comme maraîchers en agriculture biologique, à Aniane, dans le Sud de la France. Chaque semaine, ils vendent toute leur production aux consommateurs sur deux marchés de la région. La vente directe leu[...]Ouvrage
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Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Afin de déterminer dans un contexte de grave crise économique s'il était judicieux pour les agriculteurs de conserver la filière de production du cacaoyer biologique vers laquelle plus de la moitié d'entre eux s'orientent depuis 2000 dans la rég[...]Ouvrage
M. El Moujabber, ed. ; L. El Bitar, ed. ; M. Raeli, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2007The main objective of the study is to provide a description of the main features of agriculture with special emphasis on organic farming in five countries: Albania, Bosnia, Croatia, Montenegro and Serbia. The preliminary aim is to develop a stud[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
W. Zollitsch, ed. ; C. Winckler, ed. ; S. Waiblinger, ed. ; A. Haslberger, ed. | Wageningen [Pays-Bas] : Wageningen Academic Publishers | 2007Sustainable food production and ethics Sustainability has become an issue widely debated in many countries. Given the central role of food supply and the emotional relationship that modern mankind still has to its food, sustainability is seen a[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Ouvrage
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Thèse, Mémoire, Master
H.H. Abdellaoui | 2006Article
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