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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Chapitre d'ouvrage
M. Padilla ; M. Labonne ; M. Dubost ; G. Lazarev ; L. Fé d'Ostiani ; J. de Montgolfier ; B. Roux ; L. Chabason | La Tour d'Aigues [France] : Editions de l'Aube | Monde en Cours | 2005Ce chapitre très large couvre une grand éventail d 'objets allant de l'analyse de la fragilité et de la diversité de l'espace rural Méditerranéen , des populations rurales et agricoles et des structures agraires, des dégradations environnemen[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
K. Mattas, ed. ; E. Tsakiridou, ed. | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2005Les principaux objectifs du séminaire , dont sont extraits les différentes contributions de ces cahiers, visent à analyser les changements considérables dans le secteur alimentaire dans le cadre du marché européen et international et à ouvrir[...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Au Liban, l'agriculture biologique est à ces débuts et jusqu'à présent aucune étude n'a été menée au plein champ pour décrire l'état du secteur et son développement potentiel. Cette étude se base sur une enquête menée au Liban pendant les mois d[...]Article
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L'huile d'olive représente un secteur productif très important dans les Pouilles, étant donné qu'elle couvre environ 50 pourcent de la production italienne et environ 18 pourcent de la production européenne. Ces dernières années, la production d[...]Article
L'évolution de la filière agro-alimentaire biologique italienne est le résultat de la coopération entre les différents acteurs engagés dans le développement et l'expansion du secteur. Cet article donne une vue d'ensemble des actions menées par l[...]Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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A.M. Häring ; S. Dabbert ; J. Aurbacher ; B. Bichler ; C. Eichert ; D. Gambelli ; N. Lampkin ; F. Offermann ; S. Olmos ; J. Tuson ; R. Zanoli | Bruxelles [Belgique] : Commission Européenne | 2004Ouvrage
J. Orsini-Recly, gestionnaire de projet ; M.-A. Chevalier | Paris [France] : Ubifrance | Circuits, Marchés et Stratégies | 2004Thèse, Mémoire, Master
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Cette recherche a évalué le profil éducatif des agriculteurs et leur ouverture au conseil et à l'information. 55 percent d'entre eux expriment l'exigence d'avoir une revue technique spécialisée et 77percent demandent plus de rencontres technique[...]Article
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In 1999, a mail survey was carried out in Italy, covering all Inspectors operating in organic farming. The 172 respondents (30.7 percent) were mostly well educated (18 percent Vocational Schools and 82 percent University) and 51 percent were par[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
A. Koukou-Tchamba | 2003Face à la crise que traverse actuellement la filière cacao biologique dans la zone de l'Akébou, située au sud-ouest du Togo, nous avons adopté une approche d'analyse de filière qui envisage les stratégies et les enjeux de la reconversion de la p[...]Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Le rapport propose une approche de l'ensemble des questions ayant trait à la maîtrise des risques sanitaires mais également aux propriétés nutritionnelles spécifiques ou comparatives des produits issus de l'agriculture biologique. Il est découpé[...]Actes de Congrès ou Communication isolée