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Thèse, Mémoire, Master
B. Sall | 2005Le croisement par insémination artificielle a été introduit en milieu réel par International Trypanotolerance Centre afin d'améliorer la productivité des élevages laitiers à petite échelle et le revenu des producteurs. Ce document évalue les rés[...]Ouvrage
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This paper presents a framework that permits an integrated analysis of a complex livestock system in which biophysical, technical, socio-economic and policy components intervene. The main aims were to analyse the investment decisions and managem[...]Article
Le présent travail s'est proposé de prospecter le degré de validité de cette hypothèse. L'objectif de cette étude est donc de quantifier et d'évaluer l'impact des facteurs économiques et techniques qui sont susceptibles d'affecter le processus d[...]Article
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M.T. Sraïri | 2004Article
Bulletin : Revue Electronique
Agreste : Primeur, n. 136 - 2003/10 - Trop de lait bio ?
SCEES (Paris, France) | 2003Article
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The historic price series of Parmigiano Reggiano shows a curbing trend within a highly cyclical market with yearly variations that may even exceed 10 percent. In this study, the phenomenon was investigated through the tool of the channel analysi[...]Thèse, Mémoire, Master
N. Dwaikat | 2003Dans un contexte politique et social très préoccupant, nous avons réalisé une étude dans le district de Naplouse en Palestine dans le but de mettre en oeuvre la restructuration approfondie d'une filière laitière industrielle déjà créée au début [...]Rapport, Expertise, Working Paper
F. Dogruel, coord. ; S. Tozanli, coord. ; S. Altinbas ; M. Ersoy ; H. Giray ; M. Gunes ; O. Sahin | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2003Ce rapport rassemble les différentes étapes de l'étude la filière lait en Turquie depuis 1999. Après l'état des lieux de la filière qui a d'abord permis de livrer les données de la production nationale du secteur, des enquêtes ont été menées aup[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Djemali, ed. ; M. Guellouz, ed. | Wageningen Academic Publishers | EAAP Publication, ISSN 0071-2477 | 2003Prospects for a sustainable dairy sector in the Mediterranean, preconditions for its development and the future consumers' demand were some of the issues covered by the papers presented at the EAAP - CIHEAM - FAO Mediterranean Symposium. The Sym[...]Thèse, Mémoire, Master
IAV Hassan II (Rabat, Maroc) | 20033 mémoires - Contribution à la caractérisation des élevages bovins laitiers et étude de la qualité du lait. Cas des Doukkalas / El Harrane, A. - Contribution à la caractérisation de la qualité physico-chimique du lait dans quelques élevages de[...]Rapport, Expertise, Working Paper
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