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The AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System) concept is now widely applied in the EU partly due to latest CAP regulation.The AKIS (Agricultural Knowledge and Innovation System) concept is now widely applied in the EU partly due to lat[...]Article
Knowledge of better farming methods has been a crucial step upon which agriculture has grown over time. Knowledge, on the other hand, is a currency transferred from one person to another with the vision to improve the quality of life of the othe[...]Article
L.-A. Sutherland ; A. Adamsone-Fiskovica ; B. Elzen ; A. Koutsouris ; C. Laurent ; E.P. Stræte ; P. Labarthe |The establishment of effective national agricultural knowledge and innovation systems (AKIS) became a European policy imperative in the 2010s, lodged in a political ideology which emphasised the importance of innovation to economic growth. We ar[...]Article
Sustainable farming encompasses diverse practices that draw on various knowledge stocks. This knowledge must be adapted to suit the farmers' crops, the local environment and the farming system. To achieve this requires farmers to build on their [...]Ouvrage
Sustainable Agriculture and the Environment describes the relationship of agriculture, society, nature and the environment, sustainable agriculture and sustainable development goals, management of biophysical resources for sustainable food and e[...]Article
Face aux mutations territoriales, les acteurs locaux doivent sadapter grâce à de nouveaux outils. Les Territoires apprenants sont une nouvelle manière dappréhender les territoires.Article
Depuis plus de 15 ans, un groupe d'agriculteurs de Dordogne se mobilise sur l'origine, la qualité et la diversité des variétés utilisées en agriculture biologique et durable. Cet article décrit la prise de conscience des agriculteurs dAgrobio-P[...]Article
Malgré la richesse de leurs ressources naturelles et patrimoniales, le dynamisme de leurs élites et le savoir-faire local de leurs populations, les régions intérieures de la Tunisie continuent daccuser un retard économique et social par rapport[...]Ouvrage
M. Azaitraoui ; A. Belghazi ; S. Hennani ; H. Houdaïfa ; H. Jalal ; O. Jmad ; S. Lemaizi ; K. Maâras ; D. Mseffer ; M. Samouni ; K. Sefrioui ; M. Taleb ; F. Tounassi ; G. Zine | Casablanc [Maroc] : En toutes lettres | Enquêtes | 2021Désertification, sécheresse, pollution, disparition décosystèmes, menaces sur la biodiversité la dégradation de lenvironnement constitue déjà dans toutes les régions du Maroc un grave problème de société, qui aggrave la précarité des plus fra[...]Article
Les changements climatiques, dont les incidences touchent tous les secteurs, y compris lagriculture, ainsi que tous les pays dont le Maroc, ne nécessitent pas seulement une réponse globale, mais aussi et tout particulièrement une adaptation loc[...]Article
C. Font ; R. Padró ; C. Cattaneo ; J. Marull ; E. Tello ; A. Alabert ; M. Farré |In this paper we propose an approach to understand how different farmers goals can contribute to structure cultural landscapes and how the information-as-structure held in energy flows within farm systems can be measured. We start from a histor[...]Ouvrage
K. Stengel ; S. Debbabi Missaoui | Paris [France] : L'Harmattan | Questions Alimentaires et Gastronomiques | 2020Les origines historiques du couscous sont sujettes à de nombreuses interprétations : origine berbère ou africaine, antique ou médiévale. Il existe autant de couscous qu'il y a de styles de vie et de cultures. Le couscous est souvent représenté d[...]E-Book
This book provides one of the most detailed and comprehensive examinations of the Moroccan argan tree, the products derived from it and its cultural significance. The Moroccan argan trade is booming, but as the tree provides important ecologica[...]Article
Z. Rached ; M. Ameur ; S. Boudiche ; A. Chebil ; K. Raoudha |Lobjectif de ce travail est de vérifier la diversité des exploitations céréalières en Tunisie en les classant en groupes homogènes. Cette classification aidera à bien cibler la nature des interventions de l'Etat et par conséquent, elle aura des[...]Ouvrage
F. Verdeaux, dir. ; I. Hall, dir. ; B. Moizo, dir. | Versailles [France] : Editions Quae | Indisciplines, ISSN 1772-4120 | 2019À la lumière des études menées dans huit pays distincts, les auteurs de cet ouvrage observent que ce qui est qualifié de « savoirs locaux » sur les ressources et les environnements naturels est indissociable des contextes, des pratiques ou plus [...]Article
Communities in northern Morocco are vulnerable to increasing water scarcity and food insecurity. Context specific adaptation options thus need to be identified to sustain livelihoods and agroecosystems in this region, and increase the resilience[...]Bulletin : Revue Electronique
Géocarrefour, vol. 92, n. 3 - 01/07/2018 - L'élevage dans tous ses territoires (dans les pays développés)
Y.-F. Le Lay, dir. | 2018Article
Les oasis des pays phnicicoles sont réputées pour le savoir-faire ingénieux des femmes en matière de transformation des dattes en différents produits : pâte, jus, poudre, etc. Cependant, la transmission de ce savoir-faire traditionnel connaît u[...]Ouvrage
Drones, GPS, puces, capteurs « intelligents », robots de traite, big data... L'agriculture technologique envahit nos campagnes. Elle n'est pas seulement faite pour apporter plus de précision aux travaux agricoles, réduire la pénibilité de certai[...]E-Book
Geographical indications at the crossroads of trade, development, and culture: focus on Asia-Pacific
Historically, few topics have proven to be so controversial in international intellectual property as the protection of geographical indications (GIs). The adoption of TRIPS in 1994 did not resolve disagreements, and countries worldwide continue[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J.-B. Grison, dir. ; L. Rieutort | Clermont-Ferrand [France] : Presses Universitaires Blaise Pascal | CERAMAC, ISSN 1242-7780 | 2017De nombreux territoires abritent des productions spécifiques et des savoir-faire originaux, anciens ou contemporains, qui contribuent aux identités locales. Ces savoir-faire productifs, en activités, sont ainsi valorisables au-delà de leur rôle [...]Article
La Turquie est à la fois un grand pays agricole et agroalimentaire méditerranéen, largement exportateur, et lun des berceaux de la diète méditerranéenne. LInstitut des Patentes est chargé de la certification des produits. Cependant, les démarc[...]Chapitre d'ouvrage
P. Bergeret ; N. Ourabah Haddad ; S. Hassan ; F. Maria Pierri | 2016Ce chapitre traite de lagriculture familiale méditerranéenne et de ses atouts pour promouvoir le développement et la lutte contre toutes les formes de gaspillage, à commencer par celui des connaissances et des ressources humaines. Il met lacce[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Jouili | 2016La petite exploitation familiale occupe une place importante dans le paysage agricole tunisien et assure une fonction importante en termes de sécurité alimentaire, de biodiversité et de conservation des ressources. Elle contribue également au ma[...]Ouvrage
Le Dictionnaire de la Méditerranée se propose de rendre compte des récents travaux consacrés aux savoirs, aux territoires, aux mémoires, aux figures emblématiques et aux pratiques dune aire dune grande complexité et dune exceptionnelle riches[...]Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
P. Bergeret ; N. Ourabah Haddad ; S. Hassan ; F. Maria Pierri | 2016This chapter addresses family agriculture and its assets to promote the development and the fight against all forms of waste starting with the waste of knowledge and human resources. It stresses the need to act in favour of this agriculture that[...]Chapitre d'ouvrage
P. Bergeret ; N. Ourabah Haddad ; R. Castaneda Sepúlveda | 2016Ce chapitre et la partie du rapport quil introduit traitent dun sujet peu souvent abordé et pourtant très important : le gaspillage des savoirs et des ressources humaines. Il brosse un tableau densemble de la constitution et de lévolution de[...]Ouvrage
C. Lacirignola, dir. ; J. Graziano da Silva, dir. ; FAO (Rome, Italie) ; CIHEAM (Paris, France) | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2016Lagriculture et la sécurité alimentaire constituent des enjeux majeurs pour la planète. Situées au cur des nouveaux objectifs de développement durable (ODD), elles posent de nombreuses questions stratégiques pour les pays et la coopération int[...]