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CONTEXT The social network analysis of farmers who have adopted agroecological practices give the possibility to identify which actors are involved in the agroecological transition and are influencing the resilience at territorial level. OBJECTI[...]
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The issue of food waste has received increased attention in recent years, from both researchers and practitioners, due to the unethical and negative environmental implications of wasting food. Recovering waste effectively depends on existing or [...]
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La durabilité des circuits courts (CC) est souvent abordée selon les performances comparées entre les chaînes locales et globales. Or force est de constater que les études menées sur le sujet s’accommodent très mal des spécificités liées aux CC.[...]
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The important role of institutional support actors in building the networking capacities of rural economic actors and communities has been noted. Over the last two decades, rural and agri-food network models of institutional support have undergo[...]
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L’action collective est généralement analysée du point de vue de la structure qui l’administre. L’originalité de l’article réside dans le fait que l’objet d’étude ne porte plus sur la structure mais sur l’individu qui la gère. La recherche s’int[...]
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S. Béal ; Y. Gabuthy | Bruxelles [Belgique] : De Boeck | Ouvertures Economiques, ISSN 0777-2831 | 2018La théorie des jeux est un outil d’analyse des interactions sociales dont l’objectif est de modéliser et comprendre les comportements sous-jacents à ces interactions. De très nombreuses situations économiques et sociales peuvent être appréhendée[...]
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Dans le champ des circuits courts alimentaires comme dans celui de l’action publique, les marchés de plein de vent et leurs effets sur l’alimentation restent peu analysés. Ils constituent pourtant des dispositifs permettant de diffuser des prati[...]
Ouvrage
Depuis sa création en 1999, la médiation professionnelle est une discipline à part entière qui permet de travailler la qualité relationnelle et la résolution des conflits. Le "droit à la médiation" s'affirme progressivement, notamment lors de pr[...]
Article
L’analyse des chaînes logistiques tend à privilégier les relations économiques entretenues par des entreprises pour assurer la mise à disposition des produits au client final. Une abondante littérature académique est consacrée à ce sujet depuis [...]
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Des organisations informelles sont créées en l’absence d’institutions formelles fortes ou en cas de manque de confiance dans les institutions. Le capital social structurel civil, comme par exemple le système de gouvernance traditionnel des villa[...]
Ouvrage
P. Gasselin, coord. ; J.P. Choisis, coord. ; S. Petit, coord. ; F. Purseigle, coord. ; S. Zasser-Bedoya, coord. | Les Ulis [France] : EDP Sciences | 2014L’agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l’agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première part[...]
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F. Teulon, coord. ; D. Bonet Fernandez, coord. |Article
Depuis une dizaine d’années, une littérature abondante s’est développée en sociologie et en sciences politiques, aux États-Unis puis en Europe, autour de la sociabilité et du capital social. Les idées diffusées ont également séduit les sciences [...]
Ouvrage
Cet ouvrage s'adresse à tous ceux qui veulent comprendre le fonctionnement de l'organisation dans laquelle ils se trouvent - que ce soit une entreprise ou une association, qu'ils y soient salariés ou bénévoles. Il se donne pour but de répondre a[...]
Ouvrage
A.-H. Prigent-Simonin, coord. ; C. Hérault-Fournier, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Sciences en Partage | 2012Du champ à la table, les produits alimentaires suivent des chemins variés. Parmi ceux-ci, les circuits courts alimentaires rencontrent un succès grandissant auprès de certains publics. Qui sont ces acheteurs tentés par des alternatives à la ven[...]Article
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Z. Bouzidi ; E.H. Abdellaoui ; N. Faysse ; J.-P. Billaud ; M. Kuper ; M. Errahj |Au Maroc, le développement et la diffusion des innovations techniques dans les grands périmètres irrigués ont longtemps été conçus comme relevant nécessairement de politiques dirigistes, ce qui a masqué les initiatives locales des agriculteurs. [...]
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"Identité et contrôle" est l'un des textes fondateurs de la sociologie des réseaux. C'est un livre de théorie générale ambitieux qui relie la structure sociale avec le vécu des individus, offrant une perspective riche sur les formations sociales[...]Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, n. spéc. 1 - Le commerce équitable en question
I. Vagneron, coord. ; N. Bricas, coord. | 2010Article
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Les chrétiens dans les pays arabes souffrent à la fois de contextes difficiles - guerre ou occupation- mais aussi du fait d'appartenir à une minorité. Leur situation n'a pas été souvent décrite même s'ils ont toujours été engagés dans la vie éco[...]
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This article explores the reasons why community-based natural resource management is not necessarily a panacea. One reason may be that the communitarian benefits associated with social capital formation generally focus on the structural approach[...]
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A. Bevort ; M. Lallement ; A. Caillé | Paris [France] : La Découverte | Recherches, ISSN 1258-4029 | 2006Avec la notion de réseau, qui lui est d'ailleurs étroitement apparentée, le concept de " capital social ", quoique mal connu en France, est probablement celui qui a suscité le plus de travaux et de débats, d'ampleur internationale, en sociologie[...]
