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Article
Small farms constitute the vast majority of agricultural holdings in the world. Therefore, there are the questions of how the small farm sector should evolve and whether economic and environmental goals can be pursued simultaneously. The main ob[...]
Article
The new Common Agricultural Policy (CAP) for the period 2023–2027 commits farmers towards achieving ambitious environmental objectives through farm organization and management. This European agricultural policy has adapted to the contempor[...]
Article
F. Antonioli ; S. Severini ; M. Vigani |This paper studies the impact of foreign labour on the competitiveness of Italian dairy farms relying on the theory of foreign labour in profit functions. Application of an endogenous switching regression model identifies the drivers of adoption[...]
Article
Cet article questionne la construction de la performance globale des exploitations agricoles en Circuits courts et de proximité (CCP) à partir des attentes des agriculteurs engagés dans ces circuits. L'analyse repose sur l'objectivation du disco[...]
Article
J.R. Ferrer ; R. Serrano ; S. Abella ; V. Pinilla ; M. Teresa Maza |Aim of study: This study analyses how business strategy has influenced the export performance of the Spanish wine industry. In recent decades, Spain has been among those countries that have significantly increased their wine exports. Area of stu[...]
Article
La stimulation des pratiques innovantes au sein des coopératives agricoles est devenue indispensable, notamment, l’intégration d’une approche logistique visant à gérer la chaîne du premier fournisseur jusqu’au client ultime. En effet, cet articl[...]
Article
The mitigation of agricultural greenhouse gases emissions is a globally relevant environmental and policy issue. For efficient mitigation, it is important to appraise whether and how much these emissions are linked to the economic performance of[...]
Article
Recently agritourism has been strongly argued as a tool for rural development and investigating determinants that boost its performance is of paramount importance for policy design. This study examined the impact on agritourism performance of or[...]
Article
The aim of this research was to provide a better understanding of factors influencing the performance of (small) agricultural producers. Considering the importance of agricultural producers, not just for maintaining a steady supply of products b[...]
Thèse, Mémoire, Master
Cherchant à réduire ses coûts et à augmenter sa productivité, So Shape vise l’amélioration de sa chaîne logistique. Ainsi, ce travail de mémoire a pour finalité d’optimiser la chaîne d’approvisionnement et d’améliorer la gestion des stocks. Le p[...]
Thèse, Mémoire, Master
Les entreprises ont tendance à faire face à de nouveaux enjeux beaucoup plus complexes afin d’assurer une rentabilité efficace à long terme. Elle se concentre sur tous les services internes ou externes, notamment la chaîne d’approvisionnement. L[...]
Thèse, Mémoire, Master
L. El Khoury | 2022L’agriculture demeure un des secteurs stratégiques en France en termes d’emplois directs et indirects ainsi qu’en termes d’indépendance et de sécurité alimentaire. Elle répond aux besoins économiques, sociaux, nutritionnels et sanitaires de la p[...]
Article
G. Bagnarosa ; M. Cummins ; M. Dowling ; F. Kearney |We apply a multivariate mixed-data sampling (MIDAS) conditional quantile regression technique to understand the dairy commodity exposure of European dairy firms. Leveraging a theoretically sound hedonic dairy pricing framework, we show that our [...]
Thèse, Mémoire, Master
Disposer de bonnes prévisions de vente est un aspect vital pour une entreprise. Leur fiabilité pourrait avoir un impact critique sur les entreprises. L’objectif de cette étude est de montrer l’importance de la fonction « prévision des ventes » e[...]
Thèse, Mémoire, Master
S. Saad | 2022Today, technology is an important vector of economic and environmental performance in agriculture. It provides innovative solutions to increase the efficiency of orchards and help in decision-making. Therefore, Blue whale being the leading compa[...]
Thèse, Mémoire, Master
Toute entreprise souhaitant une amélioration de ses performances doit nécessairement se concentrer sur l'optimisation de sa chaîne logistique, ceci notamment pour les entreprises dont la fonction logistique représente leur cœur de métier. Dans c[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le rôle du taux de service dans la performance d’une chaîne logistique : cas de l’entreprise Lesieur
La chaîne logistique est un maillon très important de l’organisation de l’entreprise, elle constitue un réel avantage compétitif lorsque ses coûts sont gérés de manière efficace. L’environnement de l’entreprise comprend énormément de facteurs qu[...]
Article
The new legislative proposals related to the Common Agricultural Policy (CAP) reform 2021-2027 aim to promote a sustainable and competitive agricultural sector. The new CAP supports agriculture in making a much stronger contribution to climate, [...]
Thèse, Mémoire, Master
P. Llorens Esbri | 2022The aim of this master thesis is to do a forecast exercise through the elaboration of an adaptation strategy in the region of Korçë, the most important agricultural region in terms of apple production, due to the incorporation of Albania to the [...]
Article
La mesure du revenu agricole, l’analyse de ses principaux déterminants et l’impact des politiques publiques sur son niveau et son évolution constituent des enjeux importants. En effet, celui-ci est tout à la fois un indicateur de la performance [...]
Article
This article investigates non-financial factors affecting performance of livestock farms in the meat supply chain in Albania. A structured questionnaire was developed to collect data in three main regions of Albania (Tirana, Korça and Lushnje). [...]
Article
En Algérie, le secteur agricole a bénéficié d’une stratégie appliquée à partir de l’année 2000. L’objectif recherché est l’amélioration des capacités productives du pays et la réduction des importations pour la concrétisation de la sécurité alim[...]
Article
The main aim of this study was to determine the factors that influenced profitability of companies involved in the Valencia food industry between 2006 and 2015. For this, macroeconomic, sector and company variables were the key elements used in [...]
Article
Le pilotage de la performance représente aujourd’hui un enjeu important de gestion de la majorité des entreprises qui opèrent dans le secteur primaire, secondaire ou tertiaire. Les indicateurs clé de performance représentent une facette du pilot[...]
Article
Agroecology can be considered an approach to farming and food systems which integrates the use of ecological principles and biological cycles methods of the traditional systems to the design and management of sustainable agriculture. Despite som[...]
Article
Based on data drawn from the national section of the EU Farm Accountancy Data Network (FADN) database, the study investigates the efficiency of a panel sample of Italian farms practising other gainful activities. An output-oriented Data Envelopm[...]
Article
This article seeks to highlight the performance of the farm sector in the main EU countries (France, Germany, Italy, the Netherlands, Spain and the United Kingdom). Based on the productivity surplus account method (PSAM), our performance analysi[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le contexte économique et commercial actuel est challengeant, de ce fait il est indispensable d’avoir une organisation logistique performante pour développer un avantage concurrentiel, réduire les coûts et maîtriser les niveaux de stock. L’entre[...]
Thèse, Mémoire, Master
De nos jours, de plus en plus d’entreprises sont soumises à la concurrence et doivent sans cesse tenter d’innover et d’améliorer leur performance pour devenir plus compétitives et générer des bénéfices. Plusieurs axes permettent d’améliorer la p[...]
Thèse, Mémoire, Master
Toute entreprise souhaitant améliorer sa performance doit obligatoirement passer par l’optimisation de son activité logistique. C’est notamment le cas des entreprises de distribution pour lesquelles l’activité logistique a une importance particu[...]
