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Thésaurus IAMM > RESSOURCE FONCIERE > TERRE AGRICOLE > TERRE CULTIVEE > VIGNOBLE
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Documents disponibles dans cette catégorie (58)
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Article
In the pursuit of sustainability and competitiveness, digital aspects of the tourism experience become increasingly more significant and wine tourism is no exception to this. Still, studies building on established concepts and sustainable practi[...]
Article
Participatory modeling to assess the impacts of climate change in a mediterranean vineyard watershed
A. Naulleau ; C. Gary ; L. Prévot ; V. Berteloot ; J.-C. Fabre ; D. Crevoisier ; R. Gaudin ; L. Hossard |The diversity of both pedoclimatic and socio-economic contexts in agricultural landscapes makes evaluating the impacts of climate change a challenge. Models are pertinent tools to quantitatively explore possible futures, and participatory approa[...]
Article
A. Perrin ; M. Czyrnek-Delêtre ; M. Ben Jaballah ; A. Rouault ; H.M.G. van der Werf ; M. Ghali ; A. Sigwalt ; C. Renaud-Gentié |There is an urgent need for agriculture in general, and for viticulture in particular, to reduce their impacts on the environment. Doing so requires an approach that supports transitioning to more environmentally friendly practices. Involving fa[...]
Article
Use of Sentinel-2 Satellite for spatially variable rate fertiliser management in a sicilian vineyard
Satellites can be used for producing maps of within-field crop and soil parameters and, consequentially, spatially variable rate crop input application maps. The plant vegetative vigour index (i.e., Normalised Difference Vegetation Index—NDVI) a[...]
Article
K. Canaj ; D. Morrone ; R. Roma ; F. Boari ; V. Cantore ; M. Todorovic |The agricultural sector in the Mediterranean region, is increasingly using reclaimed water as an additional source for irrigation. However, there is a limited number of case studies about product-based life cycle analysis to ensure that the over[...]
Article
A. Merino-Aranda ; I.L. Castillejo-Gonzalez ; A. Velo-Gala ; F.P. Montes-Tubio ; F.-J. Mesas-Carrascosa ; P. Trivino-Tarradas |Industrial heritage is linked to the cultural processes that human society sets through the traces from the past. The conservation and dissemination of this industrial–cultural heritage are crucial for sustainable urban development, and positive[...]
Article
La France est la patrie du vin : selon l'Organisation mondiale de la vigne et du vin (OIV), elle possède une superficie plantée de 794000 hectares en 2019, derrière l'Espagne (966000) et la Chine (855000), pour une production de 42,1 millions d'[...]
Article
R. Giovos ; D. Tassopoulos ; D. Kalivas ; N. Lougkos ; A. Priovolou |One factor of precision agriculture is remote sensing, through which we can monitor vegetation health and condition. Much research has been conducted in the field of remote sensing and agriculture analyzing the applications, while the reviews ga[...]
Article
H. Fernandez-Mena ; H. Frey ; F. Celette ; L. Garcia ; K. Barkaoui ; L. Hossard ; A. Naulleau ; R. Métral ; C. Gary ; A. Metay |‘Service plants’ include spontaneous vegetation or sown species of cover crops associated with perennial crops in the rows or inter-rows with a high potential to provide ecosystem functions and services. In vineyards, service plants target speci[...]
Ouvrage
H. Faouzi, dir. ; A. Bouslikhane, dir. ; S. Boujrouf, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Colloques et Rencontres | 2021Les liens entre produits de terroir/terroirs/développement territorial sont souvent mis en avant pour justifier la valorisation des produits locaux qui sont considérés comme une ressource pour le développement territorial. Cet ouvrage collectif [...]
Article
In the context of ecological crisis, agricultural issues become increasingly present in public debates and there is a call for to better understand the relations between farmers and nonhumans. Based on care theory and through an ethnographic stu[...]
Article
We present for the first time the environmental footprint (EF) of grapes following the methodology proposed by the EU and life cycle assessment (LCA). We used data from three different production systems, conventional high- or low-input and orga[...]
Article
J.-S. Ay ; S. Marette ; C. Martin ; M. Saidi |Nous présentons un protocole original d’économie expérimentale visant à mesurer ex ante l’impact d’une modification des Appellations d’Origine Contrôlée (AOC) au sein de l’aire géographique Marsannay (Bourgogne). Différents scénarios d’évolution[...]
Article
Cet article et l’étude qui le soutient, visent à articuler les enjeux environnementaux de la filière vitivinicole et les dynamiques œnotouristiques à l’œuvre sur ces territoires viticoles. L’objectif est de comprendre la manière dont l’activité [...]
Article
E. Borsato ; M. Zucchinelli ; D. D'Ammaro ; E. Giubilato ; A. Zabeo ; P. Criscione ; L. Pizzol ; Y. Cohen ; P. Tarolli ; L. Lamastra ; F. Marinello |The wine sector is paying more attention to sustainable wine production practices, but this topic is highly debated because organic viticulture aims to a reduction of environmental impacts, while conventional viticulture ensures an increase of y[...]
Article
R. Jiménez-Ballesta ; S. Bravo ; J. Angel Amoros ; C. Pérez-de los Reyes ; J. Garcia-Pradas ; F.J. Garcia-Navarro |The essential features of the soils of a pilot zone in La Mancha (Central Spain), namely the Alcubillas municipability, have been characterized. The soil properties that may contribute to a better understanding of the impact of soil on grape pro[...]
Article
P. Trivino-Tarradas ; P. Carranza-Cañadas ; F.-J. Mesas-Carrascosa ; E.J. González-Sánchez ; E.J. González-Sánchez |The volume of the food produced across the world should be related to agricultural sustainability and is crucial for natural capital protection. Hence, sustainability assessment on farms and the identification of improvements is relevant. A mixe[...]
Article
Cet article explore différentes formes de déplacements et de réorganisations provoquées par le changement climatique sur les vignobles français en AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : évolution de l’encépagement au sein de l’AOC, relocalisati[...]
Article
Pour le secteur viti-vinicole, de nombreuses actions d’adaptation au changement climatique existent, certaines étant d’ores et déjà déployées dans les vignobles. Après un aperçu des impacts observés et attendus des changements climatiques pour l[...]
Article
Farming systems are complex and include a variety of interacting biophysical and technical components. This complexity must be taken into account when designing farming systems to improve sustainability, but more methods are needed to be able to[...]
Article
A. Del Pozo ; N. Brunel-Saldias ; A. Engler ; S. Ortega-Farias ; C. Acevedo-Opazo ; G.A. Lobos ; R. Jara-Rojas ; M.A. Molina-Montenegro |The world's five Mediterranean-climate regions (MCRs) share unique climatic regimes of mild, wet winters and warm and dry summers. Agriculture in these regions is threatened by increases in the occurrence of drought and high temperature events a[...]
Thèse, Mémoire, Master
Les réformes des politiques publiques et les exigences des consommateurs en matière d’environnement ont créé une prise de conscience chez les viticulteurs de la nécessité de réviser leurs pratiques agricoles. Ce renouvellement des enjeux de prod[...]
Thèse, Mémoire, Master
Ce rapport s’organise en trois grandes parties, la première partie étant consacrée à l’état du marché du vin mondial, son évolution, ses principaux pays producteurs, consommateurs, importateurs et exportateurs et bien sûr avec les surfaces de vi[...]
Article
Les organisations de l’ESS sont considérées comme des acteurs essentiels de l’innovation sociale au sein des territoires, non seulement en étant à leur origine, mais aussi par leur rôle d’intermédiation coordonnant différentes catégories de part[...]
Thèse, Mémoire, Master
Le Comité Champagne a adopté depuis plusieurs années le concept de viticulture de précison afin de mieux connaître et caractériser le vignoble à l’échelle de la parcelle. A partir de l’année dernière, le traitement des données de télédétection ([...]
Article
Bien qu’une littérature importante concernant les territoires et clusters vitivinicoles ait été produite ces dernières années, il existe peu de travaux cherchant à préciser les fondations territoriales de leur compétitivité. Cet article se propo[...]
Bulletin : Revue Electronique
Dossiers d'Agropolis International (Les), n. 21 - Novembre 2015 - Vigne et vin
2015
Article
Cet article se propose d’apporter un éclairage particulier à l’analyse économique des vignobles français en AOC (appellation d’origine contrôlée). À partir d’une perspective institutionnelle, on montre qu’un vignoble en AOC est une articulation [...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
I. Souissi ; H. Belhouchette ; A. Mérot ; G. Flichman | Montpellier [France] : Agropolis International | 2010Organic agriculture offers an attractive framework for sustainable farming in terms of the environment, socio-economic and institutional aspects (Capitaine et al., 2009). In spite of the advantages, farmers are more often than not reluctant to c[...]
Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Fanet | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Considéré comme le plus grand vignoble du monde (250 000 hectares pour une production de 15 à 17 millions d’hectolitres de vin), le vignoble du Languedoc-Roussillon a connu une histoire très différente de celle des autres vignobles français. L’a[...]
