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Actes de Congrès ou Communication isolée
Y. Tekelioglu, ed. ; H. Ilbert, ed. ; S. Tozanli, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009Cet ouvrage recueille les actes du séminaire international sur les produits de terroir, les indications géographiques et le développement local durable des pays méditerranéens qui sest tenu à Antalya du 24 au 26 avril 2008. Il a réuni des scien[...]Thèse, Mémoire, Master
Au nord du Maroc, la province de Chefchaouen se caractérise notamment par la croissance démographique, le morcellement des exploitations et le développement de la culture du cannabis. Les enquêtes de terrain ont permis didentifier plusieurs pro[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Dedeire | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009L'originalité du sujet consiste à présenter, à partir de la problématique des échelles spatiales alliant terroir et territoire, des cas multiples de produits de terroir, celui de produits de terroir en Périgord (France), le cas du saumon en Hau[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Antonelli | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2009En ligne avec les plus récentes démarches mises en place par les gouvernements et de nombreux professionnels qui visent à valoriser les ressources des territoires et à donner reconnaissance à la qualité des produits traditionnels, lInstitut Agr[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Les préoccupations de défense des terroirs méditerranéens nécessitent le renforcement des actions collectives favorables au développement rural, à la sécurité alimentaire et à la biodiversité. Les gouvernements et de nombreux professionnels mili[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Bulletin : Revue Electronique
Cahier thématique AAER, vol. 9 - 1er trimestre 2009 - Territoire et produits sous signe de qualité : exemples, contre-exemples, conflits et débats
CGAAER (Paris, France) | 2009Ouvrage
E. Vandecandelaere, ed. ; F. Arfini, ed. ; G. Belletti, ed. ; A. Marescotti, ed. | Rome [Italie] : FAO | 2009Promouvoir les liens entre des acteurs locaux, leurs territoires et leurs produits agro-alimentaires peut constituer, dans les communautés rurales du monde entier, un outil pour le développement rural durable. Les produits du terroir présentent [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
Le but de cette étude est danalyser la mise en place dune dynamique locale à Leonidio, commune du Péloponnèse du sud-est, caractérisée par les contraintes des zones montagneuses défavorisées. La valorisation des produits alimentaires régionaux[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
E. Kokthi | 2008Le terroir et ses produits attirent l'attention de toutes les disciplines pour leur rôle dans le développement rural et la création de relations équitables entre producteurs et consommateurs. La notion de terroir a évolué avec le temps et ses pr[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Film
Dans un contexte de mutations agricoles, ce DVD se penche sur la spécificité du milieu pastoral subissant notamment des pressions foncières et touristiques. Il montre en quoi les savoirs et les pratiques liés à l'activité agro-pastorale laissen[...]Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008La filière agricole et agro-alimentaire de la région présente des caractéristiques contrastées associant, d'un côté, des énergies et des savoir - faire mobilisant le potentiel de l'agriculture régionale et de l'autre, des déficiences importantes[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Depuis 2006, le CIHEAM, en partenariat et grâce au soutien financier de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), a travaillé à la création dun centre de ressources afin de valoriser les produits et les savoir[...]Chapitre d'ouvrage
A. Antonelli, collab. ; O. Bessaoud, collab. ; G. Malorgio, collab. ; P. Pugliese, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008La filière agricole et agro-alimentaire de la région présente des caractéristiques contrastées associant, d'un côté, des énergies et des savoir - faire mobilisant le potentiel de l'agriculture régionale et de l'autre, des déficiences importantes[...]Article
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Bibliographie sélective réalisée dans le cadre de la conférence internationale co-organisée par l'Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) et le CIHEAMThèse, Mémoire, Master
S. Dekhili | 2007Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Dedeire ; S. Tozanli | 2007À partir d'une problématique issue d'observations et de lectures sur la mobilité des hommes, le(s) distance(s) et l'ancrage territorial, nous nous interrogeons sur les paradoxes de l'acculturation dans la (re)construction des identités alimentai[...]Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Cette présentation, issue d'un programme de recherche et d'un programme de coopération avec des organismes méditerranéens, a pour objectifs l'identification des dispositifs institutionnels, le recensement des produits du terroir officiels et pot[...]Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée