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In view of climate change, mass migration and resource scarcity, cities have started to interrogate themselves about the capacity to cope with future catastrophes. It is now clear that the way to cope with them cannot be found without a careful [...]Article
C. Clément ; C. Perrin ; C.-T. Soulard |Larticle étudie les interactions entre logiques agricoles et modalités daccès à la terre en contexte périurbain. Sancrant dans la géographie critique du droit, il présente les résultats dune enquête menée auprès de 17 exploitations périurbai[...]Article
Les villes algériennes sont lobjet dune urbanisation rapide, un développement souvent anarchique et une consommation chaotique des terrains agricoles. Létalement urbain constitue une forme durbanisation qui sest généralisée dans les villes [...]Article
Ce travail sinterroge sur les espaces agri-urbains et leurs rôles au grand Sousse. Lobjectif est dassurer une gestion territoriale durable dans un contexte spatial, fonctionnel et social en mutation continue. Linteraction croissante entre la[...]Article
Periurban agriculture is being hit by the effects of the globalized food system, as well as by concrete aspects of urban sprawl. Nonetheless, proximity to the main markets provides an opportunity to sustain agriculture in highly urbanized areas.[...]Article
Considering the social and ecological obsolescence of the conventional agricultural model and the crisis faced by rural areas, innovative models based on collective initiatives and agroecological practices are emerging. Here, we present the use [...]Article
Pour éviter de réduire encore les surfaces occupées par les écosystèmes naturels, il faut inventer des nouveaux moyens pour fournir aux populations une alimentation abondante et variée. Une des solutions envisageables consiste à édifier des fer[...]Article
En France, des intercommunalités de villes intermédiaires portent un intérêt nouveau aux terres agricoles de leur périphérie. Pour renforcer leur système alimentaire local, elles font exploiter du foncier public. Comment en arrivent-elles à mett[...]Article
Lurbanisation rapide questionne les conditions de préservation dun secteur agricole viable dans les espaces périurbains. À travers le prisme des décisions dinvestissement des agriculteurs, larticle interroge lémergence dune vision partagée[...]Article
Awareness of peri-urban farmland multi-functionality and social concern for food security have prompted public action for the preservation of farmland around cities. A growing literature on peri-urban farming characterises its dynamics and quant[...]Article
C. Perrin ; B. Nougaredes ; L. Sini ; P. Branduini ; L. Salvatiuca |Many countries have implemented laws and planning instruments to preserve farmland on the urban fringe. This paper aims at a better understanding of the governance changes in peri-urban farmland protection following decentralisation processes in[...]Article
I. Duvernoy ; I. Zambon ; A. Sateriano ; L. Salvati |Peri-urban agriculture has preserved around central cities a land-use mosaic and contributes to the sustainable growth of metropolitan regions constituting green infrastructures, supplying urban markets, and improving social inclusion. The prese[...]E-Book
Since the turn of the millennium, there has been a burgeoning interest in, and literature of, both landscape studies and food studies. Landscape describes places as relationships and processes. Landscapes create peoples identities and guide the[...]Article
Larticle traite des mutations rapides subites par lespace rural périurbaine dans une zone de métropolité émergente fortement investie par la mondialisation. Dans le grand-Agadir et la plaine du Souss en général, le mode dopération du système [...]Article
Dans cet article, nous allons parcourir le rôle de lagriculture périurbaine en Italie au moyen dune analyse comparative de sept aires métropolitaines. La dynamique structurelle des exploitations est évaluée à laide des micro-données du sixièm[...]Article
La mise à contribution du monde agricole dans la définition de politiques en faveur de lagriculture est loin daller de soi, dès lors quil sagit non seulement de saccorder sur des grands objectifs, mais aussi de définir comment les traduire [...]Article
C. Tedesco ; C. Petit ; G. Billen ; J. Garnier ; E. Personne |With growing urbanization worldwide, urban sprawl is leading to the extension of peri-urban areas in most countries. These dynamic areas, subjected to pressure from urban planning, are contributing to the uncoupling of consumption and local agri[...]Article
E. Sanz Sanz ; C. Napoleone ; B. Hubert ; R. Mata ; S. Giorgis |Lagriculture périurbaine est devenue un enjeu à instruire dans le cadre de la planification et laménagement urbains. Toutefois, les cadres méthodologiques permettant de la considérer au sein du système urbain restent à améliorer. Dans cette pe[...]Article
Des facteurs variés tels que les politiques publiques en faveur du relogement des populations démunies, la promotion de la privatisation des droits fonciers agricoles, ainsi que plus généralement la croissance économique ont favorisé létalement[...]Bulletin : Revue Electronique
Natures, Sciences, Sociétés, vol. 25, n. 1 - 01/01/2017 - Lagriculture dans le système alimentaire urbain : continuités et innovations
2017Article
During the last decade peri-urban agriculture has been deeply investigated not only from an economic perspective, but also for its important impact on land use as well as on environmental and social dynamics. Building on the recent literature, t[...]Article
Cet article analyse de manière critique la relocalisation de lapprovisionnement alimentaire de Millau et ses conséquences spatiales. Une cartographie multiscalaire du foncier alimentaire de proximité est construite à partir de données statistiq[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire a pour objet de présenter une étude comparative des différentes pratiques de culture des laitues. Lexpérience a été réalisée à Kfoun et Tabarja, deux régions de la province de Jbeil (Liban), entre mai et août 2017. Les facteurs de pr[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J.-C. Paoli, ed. ; T. Anthopoulou, ed. ; A. Ben Saad, ed. ; P. Bergeret, ed. ; M. Elloumi, ed. ; C. Napoleone, ed. ; G. Vianey, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2017Cette publication dOptions Méditerranéennes (OM) réunit les travaux du réseau Foncimed présentés lors des séminaires dAthènes en octobre 2014 et de Tunis en octobre 2015. Le premier séminaire portait sur limportance des questions foncières da[...]