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Documents disponibles dans cette catégorie (298)
Thèse, Mémoire, Master
Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
J. Orsini-Recly, gestionnaire de projet ; M.-A. Chevalier | Paris [France] : Ubifrance | Circuits, Marchés et Stratégies | 2004Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
K. Allali | 2004Multimédia
K. Allali | 2004Chapitre d'ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Article
Article
Article
Article
A. Mollard ; V. Chatellier ; J.-M. Codron ; P. Dupraz ; F. Jacquet |Une expertise collective de l'INRA qui propose une lecture des relations agriculture-environnement à partir de 3 secteurs clés, grandes cultures, bovins et fruits, et analyse des solutions, évolution des marchés ou infléchissement des politiques[...]Article
Article
Thèse, Mémoire, Master
Kerry Ingredients France (K.I.F.) est un transformateur de fruits. Il produit des préparations spéciales de fruits pour les industriels par exemple, des purées de fruits et des fruits confits. Sur ce dernier marché K.I.F. est le principal acteur[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Tazi | 2003Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
IAV Hassan II (Rabat, Maroc) | 200311 mémoires - Application de l'arcure à la conduite du pommier (Malus domestica (L.) Borkh) dans la région de Meknès / Aberdane, Y. - Méthodologie de gestion de l'irrigation localisée et fertilisante : cas d'un verger d'avocatier / Baaziz, H. [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Rapport, Expertise, Working Paper
Communication à un Congrès (avec Actes)
La traçabilité dans les filières fruits et légumes. Etat des lieux , nouveaux outils et perspectives
J.-C. Montigaud ; P. Naouri ; F. El Hadad-Gauthier | Bologne [Italie] : CLUEB Cooperativa Libraria Universitaria Editrice Bologna | 2003Cet article présente, à partir du cas de la filière tomates, un projet de traçabilité reposant sur Internet. Ce projet, TraceNet, consiste tout au long d'une même filière, à collecter et à traiter l'information, à la consolider dans une banque d[...]Article
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Article
Depuis plusieurs années, les produits agricoles marocains sont de plus en plus présents sur les marchés européens et notamment français. Cette situation est le résultat d'une politique fortement orientée vers l'exportation mise en place à partir[...]E-Book
Thèse, Mémoire, Master
I. Nagati | 2002Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Ollivier ; O. El Hartiti ; J.-P. Berlan ; W. Streckeisen ; D. Brutsaert ; E. Martin Diaz ; I. van der Valk ; M. Henry ; Z. Aboudahab ; S. Brodal ; S. Tbel ; L. Chengly ; M. Nadif ; Y. Moulier ; D. El Yazami ; M.C. Aulas ; E. Terray ; J.-P. Alaux ; N. Bell | Corenc [France] : Association pour un Nouveau Développement; Forum Civique Européen | Informations et Commentaires, ISSN 1142-4540 | 2002Article
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Ait El Mekki ; G. Ghersi ; R. Hamimaz ; J.-L. Rastoin | Casablanca [Maroc] : Fondation ONA | 2002Dans le contexte de libéralisation des échanges internationaux, de la poursuite de l'ouverture des marchés intérieurs aux produits importés et de réduction de subvention à l'exportation, l'impact est fort en région méditerranéenne où une grande [...]Thèse, Mémoire, Master
L. Croguennec | 2002Article
Article
Article
Dans cet interview, les chances de compétitivité des pays du Maghreb dans les échanges avec l'Europe sont brièvement exposés: le cas spécifique des produits de terroir, les programmes de mise à niveau des entreprises maghrébines sont évoqués.Article
Article
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Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
P. Besançon ; S. Debosque ; F. Delpeuch ; B. Descomps ; M. Gerber ; J.L. Léger ; M. Padilla ; M. Puygrenier ; A. Ferro-Luzzi, préf. | Montrouge [France] : John Libbey Eurotext | 2000Article
Thèse, Mémoire, Master
R. Attioui | 2000Article
Article
Thèse, Mémoire, Master
B. Martinez Lopez de Asiain | 1999Les modifications des structures socio-économiques des dernières années ont entraîné de grands changements des habitudes de consommation alimentaire. Ainsi, beaucoup d'entreprises agroalimentaires ont basé leur stratégie de marketing sur le déve[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
E. Chioccioli, ed. ; A. Di Giulio, coord. ; A. Simantov ; M. Allaya ; F. Lerin ; G. Mergos ; G. Malorgio ; J.M. Alvarez-Coque | Paris [France] : CIHEAM | 1999Le premier numéro de développement et politiques agroalimentaires dans la région méditerranéenne, rapport annuel du CIHEAM pour 1998, présente une analyse globale et illustre les perspectives des problèmes économiques et politiques actuels conce[...]Ouvrage
E. Chioccioli, ed. ; A. Di Giulio, coord. ; A. Simantov ; M. Allaya ; F. Lerin ; G. Mergos ; G. Malorgio ; J.M. Alvarez-Coque | Paris [France] : CIHEAM | 1999This first issue of development and agri-food policies in the Mediterranean region, CIHEAM annual report for 1998, is providing a global analysis and perspectives of current economic and political issues affecting food and agriculture as well as[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
D. Gerasopoulos, ed. | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1999La rencontre a permis la présentation de projets de recherche à petite échelle des membres du réseau de recherche Perte après récolte initié depuis 1989. Cet atelier avait pour but, en plus de l'actualisation des connaissances de chacun, d'analy[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
E. Chioccioli, ed. ; A. Di Giulio, coord. ; A. Simantov ; M. Allaya ; F. Lerin ; G. Mergos ; G. Malorgio ; J.M. Alvarez-Coque | Paris [France] : CIHEAM | 1999Il primo numero sullo sviluppo e politiche agroalimentari nella regione mediterranea, rapporto annuale del CIHEAM per il 1998, presenta un'analisi globale ed illustra le prospettive di problemi economici e politici attuali riguardanti il settore[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
Ouvrage
Les discussions sur la réforme de la politique agricole commune (PAC) tendent à être focalisées sur les gros produits (sucre, céréales, oléagineux, lait, viande) qui correspondent également aux produits des pays du Nord de l'Europe. Pourtant, le[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
S. Farolfi ; G.B. Drei |La mondialisation des échanges, la délocalisation des zones de production, l'augmentation des importations, la stagnation de la consommation, ainsi que d'autres facteurs liés à la distribution et la commercialisation, modifient l'approche que le[...]Article
Ouvrage
L'étude de la filière fruits et légumes et des formes de coordination entre agriculteurs et transformateurs industriels au Liban joue un rôle important pour le retour de l'économie libanaise dans une économie normale et un marché mondial, ouvert[...]Article
Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
M. Cresp ; S. Joubert | 1997Thèse, Mémoire, Master
G. Bardou | 1997Article
Thèse, Mémoire, Master
M. Frem | 1996L'étude de la filière fruits et légumes et les formes de coordination entre agriculteurs et transformateurs industriels au Liban sont apparues intéressantes suite au retour de l'économie libanaise vers une économie normale et à l'insertion du se[...]Bulletin : Revue Electronique
Méditerranée : Revue géographique des pays méditerranéens, n. 83, vol. 1-2 - 1996 - Aspects de l'évolution des espaces ruraux et agricoles méditerranéens
C. Durbiano, dir. | 1996Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Après une introduction historique sur les trois âges de l'alimentaire (pré-agricole, agricole et agro-industriel) l'ouvrage fait état de la production et de la consommation alimentaire dans le monde par grands types de produits (céréales, racine[...]Ouvrage
Article
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Chapitre d'ouvrage
L. Baci | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Malgré les multitudes réformes qui se sont succédées depuis 1963 en Algérie, le secteur des fruits et légumes n'arrive toujours pas à satisfaire une demande sans cesse croissante. L'élasticité de l'offre s'explique par la faible productivité de [...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
A. Suzza | 1994Ce travail se propose d'analyser la substitution entre deux desserts qui sont souvent présentés comme concurrents par les spécialistes : les fruits frais et les produits laitiers ultra-frais. Deux grandes approches, une analyse dynamique (étude [...]Ouvrage
La petite et moyenne entreprise du secteur fruits et légumes frais doit valoriser des produits, répondre aux besoins de ses clients en assumant sa petite taille, en recherchant des positions concurrentielles significatives et en diminuant les ri[...]Multimédia
Thèse, Mémoire, Master
R. Calvo Carbonell | 1994Le marché portugais a offert ces dernières années des conditions de développement très importantes avec une forte augmentation du niveau de vie et de la consommation. Les établissements Chassagnac, spécialisés en fruits et légumes du Roussillon,[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
R. Prodi, ed. ; G. Amadei, ed. ; G. Basevi, ed. ; P. De Castro, ed. ; C. Lacirignola, ed. ; G.A. Malorgio, ed. | Bologna [Italie] : Edagricole | 1994Article
Article
Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
A.J. Pascual | 1993Partant du rôle joué par la coopération agricole de commercialisation de fruits et légumes de la région sur les quatres scènes décrites (structures agraires, dynamique du système productif, doctrine mutualiste adaptée aux apports théoriques de S[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Trimouille | 1993La petite et moyenne entreprise du secteur fruits et légumes frais doit valoriser un portefeuille de produits, répondre aux besoins de ses clients en assumant son problème de petite taille, en recherchant des positions concurrentielles significa[...]Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
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