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6.5 - Gestion des Exploitations |
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Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 345 - 01/01/2015 - Contractualisation et modes de coordination dans les filières animales
2015Bulletin : Revue Electronique
Journal of Alpine Research, vol. 103, n. 1 - 01/01/2015 - Systèmes coopératifs dans les régions de montagne
2015Article
A. Castel ; N. Faysse ; A. El Hirch ; J.-D. Rinaudo |Dans le périmètre irrigué de Bittit (plaine du Saiss), les exploitations familiales font face à un contexte économique de plus en plus contraignant. Létude a porté sur comment 157 agriculteurs dexploitations familiales de ce périmètre évaluent[...]Article
This paper examines the concept of resilience and its increasing use in the face of both economic uncertainty and climate change, and applies it to farm management. Resilience is understood as encompassing buffer, adaptive and transformative cap[...]Article
Cet article propose de mobiliser les théories de la gouvernance pour étudier le processus décisionnel des exploitants agricoles. Bien que cette approche ait été plus couramment appliquée au cas des grandes entreprises, elle est transposée ici de[...]Article
Dans le périmètre irrigué du Gharb, les tentatives de mise en place des organisations professionnelles agricoles initiées par lEtat au cours des années 1980 ont généralement abouti à des résultats limités. Ces expériences passées continuent à m[...]Article
Au Maroc, les politiques publiques en zones rurales ont récemment donné une importance accrue aux projets de développement locaux. Les évaluations de ces projets ont porté souvent sur les réalisations dordre physique et financier et moins sur l[...]Article
Direct payments, crop insurance and the volability of farm income: some evidence in France and Italy
Volatility in farm income represents a major challenge for farm management and for the design of public policies. This paper measures the extent to which risk management tools, especially direct payments and crop insurance, can significantly red[...]Article
Article
Lagriculture périurbaine doit composer avec lurbanisation et un marché foncier actif. Une étude réalisée dans la commune urbaine de Sebaa-Ayoune, près de Meknès (Maroc), met en évidence des comportements très différents des agriculteurs dans c[...]Article
La chute du gouvernement communiste en 1991 en Albanie a entraîné un exode rural massif vers les grandes villes du littoral. Lobjectif principal de la recherche est détudier limpact de ce phénomène sur lutilisation des terres agricoles dans [...]Article
Chapitre d'ouvrage
S. Abis ; P. Bergeret | 2014Le thème de l'agriculture familiale a été placé au cur de l'agenda onusien en 2014. C'est un choix significatif qui montre le retour au premier plan des questions agricoles, mais aussi des problématiques rurales, dans les objectifs de développe[...]Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
P. Gasselin, coord. ; J.P. Choisis, coord. ; S. Petit, coord. ; F. Purseigle, coord. ; S. Zasser-Bedoya, coord. | Les Ulis [France] : EDP Sciences | 2014Lagriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de lagriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première part[...]Article
Article
R. Chakir ; J. Hardelin |Nous étudions dans cet article les déterminants de la demande dassurance récolte contre la grêle et ses potentielles interactions avec lutilisation des pesticides pour un échantillon dexploitations agricoles françaises sur la période 1993-200[...]Chapitre d'ouvrage
M.H.A. Nawar ; T. Abdelhakim | 2014In Egypt, farming has traditionally been managed by families, even if the environment in which there were managed is organized and shaped by external decisions. It's only in 1908 that a social reformer, Omar Lofti, proposed a cooperative type of[...]Chapitre d'ouvrage
R. Harbouze ; P. Le Grusse ; A. Bouaziz ; J.-C. Mailhol ; P. Ruelle ; M. Raki | Dordrecht [Pays-Bas] : Springer | Cooperative Management | 2014The aim of this work is to calculate and compare the economic efficiency indices of irrigated farms and the level of optimisation of irrigation water used for the main crops of the Gharb area. To this end, a Data Envelopment Analysis (DEA) model[...]Ouvrage
Dans cet ouvrage Raymond Lavallois met en uvre ses qualités de pédagogue pour nous former à la gestion de l'entreprise agricole qui est bien trop souvent réduite à la pratique comptable. Ici l'auteur donne au terme « gestion » sa vraie dimensio[...]Thèse, Mémoire, Master
Ce mémoire a pour objet l'étude de la mise en place d'un SIG (Système d'information géographique) dans une coopérative agricole et doit nous permettre de répondre aux questions suivantes : le SIG sera t-il un outil performant d'aide à la décisio[...]Article
Agricultural value chains can be understood as the systems of people, organizations and activities needed to create process and deliver agricultural products from producers to consumers. Over time and due to huge changes that have happened in th[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
O. Mghirbi ; P. Le Grusse ; J.-P. Bord ; E. Mandart ; J. Fabre | 2014Chapitre d'ouvrage
Article
Article
Cet article met en évidence les possibilités dapplication opérationnelle des fonctions distances non paramétriques pour établir un diagnostic de performance des entreprises. Une étude sur un échantillon de 600 exploitations agricoles en moyenne[...]Article
Cet article aborde lintention entrepreneuriale par les modèles développés dans son champ de recherche et issus de la psychologie comportementale. La perception de lacte dentreprendre est extraite de lexpression des repreneurs potentiels. Lé[...]Ouvrage
Ce guide vous permet de définir et mettre en uvre, des stratégies offensives pour atteindre vos objectifs à la fois quantitatifs et qualitatifs ; de véritables politiques marketing ciblées pour votre domaine et sur vos vins intégrant le-busine[...]Thèse, Mémoire, Master
Principale entité économique et sociale de lagriculture Française, lexploitation agricole ne cesse dévoluer dans sa structure. En effet, cette dernière ne représente pas juste laddition de moyens et de techniques de production, ni la juxtapo[...]Ouvrage
Le statut du fermage est le cadre juridique le plus répandu car il a su démontrer en près de 70 ans son efficacité : il permet aux exploitants de produire en toute sécurité et il garantit au bailleur le bon entretien des terres et le paiement d'[...]