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Chapitre d'ouvrage
L'alimentation calabraise vient des changements climatiques, agricoles, économiques et culturels qui dépendent de multiples liens avec l'histoire. L'auteur montre ici que les idéologies ainsi que les utopies et les conceptions religieuses sont e[...]Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
S. Jazi | 2000Dans le contexte actuel de la libéralisation du marché marocain, qui se traduit par la pénétration des concurrents étrangers, la qualité devient un élément stratégique des entreprises du secteur. De ce fait, une réflexion s'impose d'une part sur[...]Ouvrage
J.J. Louviere ; D.A. Hensher ; J.D. Swait | Cambridge [États-Unis] : Cambridge University Press | 2000Understanding and predicting the behavior of decision makers when choosing among discrete goods has been one of the most fruitful areas of applied research over the past thirty years. An understanding of individual consumer behavior can lead to [...]Chapitre d'ouvrage
Le propos de cet article est décrire la société de consommation sous l'angle de l'alimentation, du consommateur et des conséquences pour l'environnement par l'exposé des faits et le questionnement pour l'avenir. Les grandes tendances du siècle -[...]Article
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La prise en compte de l'environnement socio-économique constitue un élément fondamental dans la recherche en matière de gestion de l'entreprise agricole. L'analyse du fonctionnement de l'exploitation fait appel à l'analyse des rapports établis e[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
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Communication à un Congrès (avec Actes)
L'auteur ouvre le débat de l'impact de la mondialisation sur une plus grande sécurité alimentaire des populations, garant d'une certaine paix sociale. La première partie intitulée Les avantages potentiels de la mondialisation aborde le passage o[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
M. Catin, dir. ; J.-Y. Lesueur, dir. ; Y. Zenou, dir. | Paris [France] : L'Harmattan | Emploi, Industrie et Territoire | 1999Article
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Un modèle de programmation linéaire est utilisé pour observer les effets de scénarios de découplage des aides de la PAC sur les exploitations de trois éleveurs de bovins des Pays de la Loire (un laitier avec taurillons, un naisseur engraisseur e[...]Article