Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (519)
Ouvrage
Ouvrage
Ouvrage
A. Bencharif ; C. Chaulet ; F. Chehat ; M. Kaci ; Z. Sahli ; B. Benbouzid, préf. | Paris [France] : Karthala | Economie et Développement | 1996Assurer un accès bon marché de la population à la semoule et au pain a été une préoccupation constante des pouvoirs publics algériens depuis l'indépendance. La question du blé a donc été au centre de la politique agroalimentaire du pays. La fili[...]Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
M. Boukella | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1996Le point de vue qui sera défendu ici peut s'énoncer comme suit : même si le poids des contraintes internationales est incontestable, la dépendance alimentaire de l'Algérie résulte fondamentalement des choix éconbomiques internes qui ont été rete[...]Ouvrage
La malnutrition par carence ou par pléthore constitue un coût social et économique et est une entrave au développement. Les tendances internationales révèlent que malgré un progrès global, la marginalisation de certaines populations s'accentue. [...]Article
Article
Article
Article
Bulletin : Revue
Economies et sociétés, n. 3-4 - La sécurité alimentaire à court et à long terme
M. Padilla, ed. ; H. Doco-Lesur, ed. | 1995Ce cahier a pu être réalisé en relation avec l'Association internationale d'économie alimentaire et agro-industrielle (AIEA2), qui a tenu sa deuxième session sur ce thème à l'université de Cordoba, du 14 au 16 septembre 1994. Ce numéro a été réa[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Thèse, Mémoire, Master
I. Hannani | 1995Communication à un Congrès (avec Actes)
R. Khaldi ; A. Naili | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1995La Tunisie a une longue tradition d'études, de formation et d'actions dans les domaines alimentaire et nutritionnel. Elle s'est dotée également de structures qui ont joué un rôle important dans la définition des politiques alimentaires et nutrit[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
B. Wolfer | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1995L'accord agricole du GATT a pour objectif affiché de réduire les subventions aux exportations et de favoriser l'accès aux marchés nationaux des produits agricoles et alimentaires. Certains experts, parmi les plus libéraux, voient dans cet accord[...]Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
L. Arfa | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Cet article a pour objectif d'étudier l'évolution des échanges agricoles et agroalimentaires de la Tunisie avec le marché de l'UE et d'en analyser les principales caractéristiques. Ces échanges sont définis par des règles commerciales (contingen[...]Chapitre d'ouvrage
M. Boudhiaf | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Les échanges agricoles et alimentaires de la Tunisie avec l'Union Européenne (UE) ont été régis par des accords de coopération qui accordaient aux produits tunisiens des réductions tarifaires à l'entrée de l'UE. La Tunisie bénéficiait d'avantage[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Tounsi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1995Les objectifs de la stratégie alimentaire adoptée en Algérie ont été longtemps déterminés par l'ambition d'un développement indépendant dont le noyau était l'industrialisation, avec pour corollaire le développement agricole, afin d'assurer la sé[...]Chapitre d'ouvrage
M. El Abassi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Les accords de coopération de 1976 entre la Tunisie et l'Union Européenne, notre principal partenaire commercial, ont été dénoncés par les accords du GATT. Pour pouvoir bénéficier encore des préférences communautaires, la Tunisie a entamé depuis[...]Ouvrage
M. Padilla, ed. ; F. Delpeuch, ed. ; G. Le Bihan, ed. ; B. Maire, ed. | Paris [France] : Karthala | Economie et Développement | 1995Depuis trente ans, les pays du nord de l'Afrique ont connu un essor économique remarquable et ont inscrit, comme objectif politique fondamental, la lutte contre la sous-alimentation et la malnutrition. Parmi les moyens utilisés, tous ont opté po[...]E-Book
Chapitre d'ouvrage
Différentes évolutions des potentialités agroalimentaires et des disponibilités nécessaires selon la composition de la nation (occidental ou riche, intermédiaire, pauvre) font apparaître des écarts considérables. La variable démographique est pr[...]Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
E. Pisani | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1995Pour aborder la sécurité alimentaire, trois types de questions doivent être soulevées, à savoir : si la planète et l'activité des hommes peuvent assurer l'alimentation d'une population qui ne cesse de croître, ceci avec quelles répercussions éco[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Padilla, ed. ; G. Le Bihan, ed. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1995L'Association Internationale d'Economie Alimentaire et Agro-industrielle a tenu à Córdoba sa deuxième session internationale en collaboration avec le Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes, l'Université de Córdoba, e[...]Chapitre d'ouvrage
O. Bessaoud ; M. Tounsi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1995Cet article se propose d'examiner les stratégies agricoles et agroalimentaires mises en oeuvre en Algérie ; il souligne les nombreuses contraintes auxquelles s'est heurté le modèle de croissance, contraintes relevant des disponibilités des facte[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Chapitre d'ouvrage
Les pays d'Afrique du Nord ont depuis leur indépendance, connu de grands bouleversements économiques et sociaux. Depuis cette, des programmes d'interventions lourds ont été mis en place et se sont fondus dans des objectifs politiques forts. Les [...]Article
Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
B. Thabet ; T.K. White ; A. Daaloul ; D. Nygaard ; E. Yeldan ; K. Laraki ; L. Mahé ; T. Roe ; W. Kienne | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1994Following the research work conducted within the Food Policy Network over the last three years, on one hand, and the Cairo July meeting of 1991, on the other, the question of enlarging, formalizing, continuing and improving the quality of resear[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
B. Thabet ; M. Boughzala ; B. Ben Ammar | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1994This paper provides an analytical description of the relevant economic environment within which agricultural activities are undertaken and of general sectoral characteristics and policies. In the presentation of this monograph, an attempt has be[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
H.A. Mahran | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1994Agriculture constitutes the mainstay of the Sudanese economy. It contributes an annual average of thirty-seven percent of Gross Domestic Product and almost all of Sudan's foreign exchange earnings. Most importantly, the sector is the main source[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Actes de Congrès ou Communication isolée
B. Dupuy, coord. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 1994Ce numéro d'Options Méditerranéennes transcrit à l'état brut les communications et les débats qui ont jalonné le séminaire ayant réuni à Malte des experts méditerranéens autour des défis à relever pour assurer à la région un développement durabl[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Gouell ; A. El Miniawy | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1994In mid-1990, Egypt's population was estimated to be 55,6 million (forty-four percent being urban population and a high proportion below fifteen years). The standard of living has increased during the last two decades. The structure of the econom[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Allaya, coord. ; B. Thabet, coord. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1994Unlike general history of the Arab world, most past economic policies concerning the agriculture and food sectors were quite similar except for Lebanon where market traditions have not been lost despite all recent political problems the country [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Driouchi ; K. Karaki | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1994This monograph on agricultural and food policies in Morocco discusses the effects of agricultural policy and the main forces governing public intervention and market forces during the period 1969-1991. The overall economic environment is describ[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Conseil de l'Europe (Strasbourg, France) ; FIPA (Paris, France) ; CIHEAM (Paris, France) ; Conseil de l'Europe (Luxembourg, Luxembourg) | Strasbourg [France] : Conseil de l'Europe | 1994Ce premier forum sur les problèmes agricoles, alimentaires et environnementaux des pays méditerranéens regroupait en plus des parlementaires, des personnalités turques, des représentants des institutions internationales (CIHEAM, FIPA ...) et des[...]Série
Ce document présente la structure d'ensemble du programme d'enseignement du ICHEAM-IAMM et les cursus de formation avec le MS Recherche, le MS Professionnel Développement rural et projets, et le MS Professionnel option Vulgarisation. On y trouve[...]Chapitre d'ouvrage
P. Coulomb ; F. Jacquet | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1994L'année 1986 apparaît comme un point de non-retour pour les politiques économiques des pays du Maghreb. 1996 sera sans doute une année décisive : en effet, c'est à cette date que doivent être renouvelés les protocoles signés en 1990-1992 dans le[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Article
M. Lasram ; J. Bonnamour ; S.J. Sunna ; R. Février ; J. Boyazoglu ; H. Aït-Amara ; R. Groussard ; M. Cointat |La table ronde, en partant des principales contraintes que connaît la région méditerranéenne (démographie, urbanisation rapide, changement des modèles de consommation, conditions climatiques et environnement), va permettre à chacun des orateurs [...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Simantov | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Réflexions sur l'évolution des politiques agricoles sur le plan mondial, avec comme objectif l'étude de la concodance entre la formation dispensée actuellement dans les Instituts du CIHEAM et l'évolution constatée dans les paysCommunication à un Congrès (avec Actes)
A. Driouchi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Présentation des traits saillants des conditions de l'offre, de la demande et des marchés mondiaux des produits agricoles et alimentaires. Le second volet de l'étude est consacré aux implications de tels échanges sur les politiques agricoles et [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. El Gundy | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993L'Egypte est un carrefour entre différentes régions du globe mais subit de fortes contraintes naturelles puisque 14 pour cent de la surface totale sont habitables et doivent nourrir une population de 57 millions d'habitants. L'évolution historiq[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Allaya, coord. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Ce numéro rend compte de l'atelier de travail qui a eu lieu les 15 et 16 novembre 1992 à Montpellier sur le thème des Politiques Agricoles et Alimentaires (PAA). Cette rencontre rentre dans le cadre plus global de réflexions mises en route par l[...]Ouvrage
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Communication à un Congrès (avec Actes)
S. Bedrani | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Les notes qui suivent veulent exposer les grandes questions auxquelles doivent répondre, soit entièrement soit partiellement, les politiques agricoles et alimentaires. Ces questions concernent l'emploi, la solidarité nationale, la démographie, l[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Gharbi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Court diagnostic sur l'agriculture tunisienne, sa politique agricole, ses objectifs, ses contraintes naturelles, économiques et sociales, analyse de la PAA à travers la continuation de l'ajustement du secteur agricole et de la modernisation de l[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
M. Allaya | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Dans les pays méditerranéens du Sud, malgré des contraintes naturelles indéniables, il existe des potentialités de développement agricole et alimentaire dont la réalisation est fortement liée à la capacité des hommes à se prendre en charge et s'[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
E. Pisani | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Réflexions autour de différents concepts : politique agricole, sécurité alimentaire, liberté des échanges, ajustement structurel, principe de libre entreprise, équilibre entre peuplement et environnement, protection des prix, rôle du chercheur, [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
J. Briz Escribano | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993L'auteur tente d'exposer brièvement quelques-unes des tendances des nouvelles lignes d'action dans les marchés internationaux et la PAC, d'un point de vue essentiellement académiqueCommunication à un Congrès (avec Actes)
D. Dumitru | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Courte analyse de l'ensemble des problèmes de politiques agricoles et alimentaires en Roumanie pendant la période de transitionCommunication à un Congrès (avec Actes)
M. Padilla ; L. Malassis | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Pour assurer le développement agroalimentaire, les Etats sont confrontés à un dilemme : favoriser le secteur agricole ou bien le secteur alimentaire au moyen de politiques spécifiques. Ce questionnement suppose de clarifier préalablement ces obj[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Campagne | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 1993Dans le cadre du séminaire, l'auteur propose de regrouper les réflexions qui vont alimenter les débats autour de trois thèmes principaux : - les changements du contexte internaitonal dans lequel sont mises en oeuvre les PAA, - les changements in[...]Série
Ce document présente la structure d'ensemble du programme d'enseignement du CIHEAM-IAMM et les cursus de formation avec le MS Recherche, le MS Professionnel Développement rural et projets, et le MS Professionnel option Vulgarisation. On y trouve[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Un rapide constat de la situation de pauvreté et de malnutrition dans les pays de l'Union Européenne, nous convaint qu'il est utile, voire nécessaire, d'évoquer les politiques alimentaires dans une société d'abondance parvenue à la saturation al[...]Rapport, Expertise, Working Paper
S. Bedrani | Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles des Communautés Européennes | 1993L'étude rend compte de l'évolution du secteur agricole en Algérie à partir de l'indépendance et de la situation actuelle sur le plan des superficies cultivées des productions réalisées et des rendements obtenus. Elle fait le bilan de la situatio[...]Rapport, Expertise, Working Paper
T. Abdelhakim ; M. Aboumandour | Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles des Communautés Européennes | 1993L'étude rend compte de l'évolution et de la place de l'agriculture égyptienne dans l'économie nationale depuis les années 50 et de ses caractéristiques; elle est traditionnelle, du point de vue de la domination des petites exploitations familial[...]Rapport, Expertise, Working Paper
A.-M. Jouve ; S. Belghazi | Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles des Communautés Européennes | 1993Cette étude présente la place de l'agriculture marocaine dans l'économie nationale à partir de 1950 et la physionomie du secteur agricole depuis une dizaine d'années. Elle analyse les contraintes majeures, la modernisation de la production et l'[...]Rapport, Expertise, Working Paper
B. Thabet ; M. Allaya | Luxembourg [Luxembourg] : Office des Publications Officielles des Communautés Européennes | 1993Ce document présente d'abord l'évolution économique globale avec les options des différents plans de l'économie et les objectifs du programme d'ajustement structurel agricole et sa mise en oeuvre. Puis l'évolution du secteur agricole est analysé[...]Chapitre d'ouvrage
M. Bellizzi | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 1993La grande propagation de maladies non contagieuses dans la plupart des sociétés occidentales les plus avancées aussi bien que dans les pays les en voie d'industrialisation (dont Malte) a amené les gouvernements à intensifier les efforts en vue d[...]Ouvrage
Article
Article
Article
Dans leur politique alimentaire, les États sont fréquemment confrontés à la résolution du dilemme alimentaire : assurer un revenu à l'agriculteur au moyen de prix agricoles élevés et garantir une capacité d'achat au consommateur lui permettant d[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
CIHEAM-IAMB (Bari, Italie) ; Fiera del Levante (Bari, Italie) ; CCE (Bruxelles, Belgique) | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | 1992Rédaction provisoire des travaux du colloque international sur les industries alimentaires en Méditerranée tenu à Bari en 1992. Les communications présentées traitent des thèmes suivants : le système alimentaire et agroindustriel; l'évolution de[...]Article
Chapitre d'ouvrage
M. Padilla ; L. Malassis | Paris [France] : Hatier | Universités Francophones, ISSN 0993-3948 | 1992Dans une configuration économique donnée, l'importance relative des dépenses alimentaires et des dépenses agricoles dépend en particulier de la capacité d'achat des consommateurs et de celle des producteurs. Elle dépend aussi de la politique éco[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Cette note présente la formation post-universitaire en Politiques Agricoles et Alimentaires (PAA) dispensée au CIHEAM-IAMM de Montpellier. L'organisation d'un cycle court d'une durée de deux mois, organisé en 1989 et 1991, sur l'analyse des poli[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Quelles politiques agricoles et alimentaires faut-il mettre en place dans les Pays du Sud et de l'Est Méditerranéen, compte tenu des contraintes techniques, économiques et surtout humaines de ces pays? Une étude chiffrée sur la consommation alim[...]Ouvrage
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Chapitre d'ouvrage
Les politiques alimentaires sont un ensemble de mesures gouvernementales d'ordre législatif, réglementaire, administratif et financier, prises en vue d'atteindre des objectifs préalablement définis. Si l'objectif est d'assurer un niveau et une q[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
Ouvrage
Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)