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Ouvrage
La question agricole est redevenue un enjeu géopolitique qui risque de s'avérer de plus en plus complexe compte tenu des défis démographiques, écologiques et socio-économiques du xxie siècle. Ces nouveaux enjeux nécessitent de replacer l'agricul[...]Ouvrage
Article
Drought is considered an environmental disaster with a direct and devastating impact on agriculture. However, little research focuses on climate change related drought variations across the global grain production area (GGPA). Thus, the variatio[...]E-Book
A. Thomas, coord. ; A. Alpha, coord. ; A. Barczak, coord. ; N. Zakhia-Rozis, coord. | Versailles [France] : Editions Quae | Synthèses | 2024La sécurité alimentaire et nutritionnelle fait référence au défi de fournir une alimentation saine, durable et accessible à tous les êtres humains, avec quatre dimensions couvrant des questions interconnectées : la disponibilité, laccès, lutil[...]Rapport, Expertise, Working Paper
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Développer lirrigation en France est nécessaire dans le contexte mondial où les ressources hydriques se raréfient.Ouvrage
Les guerres de leau ont déjà commencé. Partout, elles frappent les plus démunis. Alors que lÉthiopie, le Soudan et lÉgypte cherchent à dominer le Nil, et que la Chine et la Russie se disputent le fleuve Amour, la Turquie, la Syrie et lIrak b[...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Padilla | 2011Leau est un élément déterminant dans la chaine alimentaire. La nourriture au sens large, cest 96% de leau consommée (Marsily, 2010). En termes qualitatifs, il y a 3 sources de contamination possibles pour lHomme : ingestion directe deau con[...]Article
Quels sont les grands enjeux de leau au XXI e siècle ? Ils sont évidemment très nombreux, mais laccent est mis dans cet article dabord sur leffet hydrologique potentiel des changements climatiques, avec une aridification dans les zones de la[...]Chapitre d'ouvrage
Article
Resilience of food systems is being tested by the COVID-19 disruption. As with any severe disruption, collapse of some systems, innovation in others, and total reorganization of some will occur. Direct delivery of food, online farmers markets, c[...]Article
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Rising affluence in major developing countries (principally China and India) and increasing diversion of agricultural resources for energy production (USA and Brazil) sharply increase agricultural resource demand. Food consumption and production[...]Article
After nearly two centuries of lagging behind the industrial countries, growth in many developing countries has surged since the early 1990s. This outperformance has major implications for almost all areas of agricultural economics and, if contin[...]Article
A. Simola ; O. Boysen ; E. Ferrari ; V. Nechifor ; P. Boulanger |The study assesses potential effects of the African Continental Free Trade Area (AfCFTA) on agri-food sectors and food security in Africa. It employs the global Computable General Equilibrium model MAGNET in an ex ante analysis. The analysis has[...]Ouvrage
T. Tietenberg ; L. Lewis ; P. Naccache ; J. Gallo ; F. Mauléon | New Jersey [États-Unis] : Pearson Education | 2013Pionnier dans le domaine de l'économie de lenvironnement et du développement durable, cet ouvrage est déjà la référence dans le monde anglo-saxon. Cette première édition française très attendue enrichit sensiblement le contenu initial par la mi[...]Chapitre d'ouvrage
C.C. Du Preez ; C.W. van Huyssteen ; E. Kotzé ; J.J. van Tol | Londres [Royaume-Uni] : Academic Press | 2019The importance of ecosystem services for sustainable food systems is globally recognized, which can be attributed to agriculture being the largest user of land. Currently of the 149 million km2 total global land, an estimated 15 million km2 is u[...]Film
M. Caillard, réalisateur ; J.P. Caussidery, son, image ; Y. Chassard, son, image ; J.C. Rubio, son, image ; J. Lacouture ; E. Morin ; J.-N. Jeanneney ; A. Cassam | Paris [France] : PROCAM | 1994(?)Article
Ten identified edible green infrastructure (EGI)-related urban regeneration case studies within the Campania region, Italy, are explored in relation to local community development, involvement, and education. Urban space and agriculture are prom[...]Article
A.K. Rad ; R.R. Shamshiri ; H. Azarm ; S.K. Balasundram ; M. Sultan |The consequences of COVID-19 on the economy and agriculture have raised many concerns about global food security, especially in developing countries. Given that food security is a critical component that is affected by global crises, beside the [...]Ouvrage
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Lobjectif visé par cet article est danalyser, dune part, le taux de couverture des besoins de consommation en blé tendre par la production nationale et, dautre part, le coût dintervention de lEtat sur lensemble de la filière depuis le lan[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
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L.A. Mendonça ; J.J. Loomis ; M. Limont ; M.L.C. Bartz ; W.B. Rauen |Water and food security are constantly on the sustainable development agenda since they are interrelated with anthropogenic and ecosystemic issues present in the economic, environmental, and social spheres. The non-integrative management of thes[...]Article
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Au cours des dernières années, la notion de «stratégie alimentaire» a rallié le consensus des instances internationales, des praticiens et des chercheurs spécialisés dans le domaine de l'alimentation. La démarche stratégique répond particulièrem[...]Article
Sustainable agricultural development (SAD) requires empowerment and engagement of all actors in the agricultural production and supply chain to enable change. This paper proposes a novel framework for Participatory Sustainable Agricultural Devel[...]E-Book
Most climate change models predict that this global phenomenon will have severe impacts on small farmers, particularly in developing countries. Increasing temperatures, droughts, heavy precipitation and other extreme climatic events could reduce[...]Article
G. Albahri ; A.A. Alyamani ; A. Badran ; A. Hijazi ; M. Nasser ; M. Maresca ; E. Baydoun |A key concern in agriculture is how to feed the expanding population and safeguard the environment from the ill effects of climate change. To feed a growing global population, food production and security are significant problems, as food output[...]Article
In Tunisia, food security policies objectives are increasing production to satisfy the growing demand and reduce the food deficit rate (35% per year). Since 1980, intensive production system and government subsidies for basic commodities were u[...]Article
Unsustainable use of water is becoming a huge problem. The innovative push-pull-policy approach addresses this issue by involving all stakeholders in promoting better agricultural practices, creating financial incentives to use them and improvin[...]Article
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Lactualité récente a remis les questions alimentaires et agricoles au coeur des enjeux stratégiques, voire politiques, de nombreux pays. Les constructions régionales en cours semblent intégrer ces nouveaux arbitrages géopolitiques, écologiques [...]Bulletin : Revue Electronique
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Lobjectif de cette étude est de mettre en lumière empiriquement les enjeux de la dépendance de la filière de blé en Algérie vis-à-vis du marché extérieur, en utilisant des techniques de séries temporelles et de prédiction. Létude investigue le[...]Article
La Méditerranée apparaît comme une zone de forte instabilité où les crises se nourrissent non seulement de conflits anciens le plus souvent liés à des revendications territoriales, mais aussi des détestables conditions de vie des populations du [...]Série
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Dans le contexte d'accroissement démographique, d'urbanisation et d'évolution des modèles de consommation que connaît la région méditerranéenne, l'auteur pointe quatre défis à relever pour assurer la sécurité alimentaire dans ses différentes dim[...]Article
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A glance at any newspaper will confirm that environmental economics is now a major player in environmental policy. Concepts such as cap-and-trade, renewable portfolio standards, block pricing, renewable energy credits, development impact fees, c[...]