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Série
Actes de Congrès ou Communication isolée
Cette communication, après une évocation rapide des cinq grandes périodes de l'histoire de l'alimentation, est structurée en quatre parties. La première traite des caractéristiques et des évolutions très différenciées de l'alimentation méditerra[...]Thèse, Mémoire, Master
F. MBoutou | 2005Malgré les potentialités agro-pastorales dont dispose la République Centrafricaine pour assurer son autosuffisance alimentaire, les performances du secteur agricole restent faibles. A la suite des troubles politico-militaires (1997-2003), près d[...]Article
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
K. Mattas, ed. ; E. Tsakiridou, ed. | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2005Les principaux objectifs du séminaire , dont sont extraits les différentes contributions de ces cahiers, visent à analyser les changements considérables dans le secteur alimentaire dans le cadre du marché européen et international et à ouvrir[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
S. Mili, coord. ; S. Gatti, coord. | Madrid : Consejo superior de Investigaciones Científicas. Instituto de Geografía | Colección de Estudios Ambientales y Socioeconómicos | 2005Este libro pretende contribuir al actual debate académico acerca de las recientes trasformaciones socioeconómicas, reglamentarias y tecnológicas que están reconfigurando los mercados agroalimentarios a nivel nacional y global, con especial énfas[...]Article
Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
La croissance régulière de la population méditerranéenne, qui compte 150 millions d'habitants en plus entre 1975 et 2000, est le fruit de dynamiques démographiques contrastées entre la rive Nord de la Méditerranée, d'une part, et les rives Sud e[...]Ouvrage
Cet ouvrage révèle l'utilité de la prospective appliquée à l'élaboration d'une stratégie à long terme d'un institut de recherche oeuvrant dans le domaine de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement. Il décrit comment concilier les [...]Chapitre d'ouvrage
Partant du postulat que produire plus ne suffit pas, les auteurs posent la question des politiques et des stratégies à mettre en oeuvre pour assurer la sécurité alimentaire. Différentes pensées alimentent des politiques très divergentes allant d[...]Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, vol. 13, n. 1 - janvier-février 2004 - L'alimentation des villes
N. Bricas, coord. ; J.P. Pichot, coord. ; A.-L. Wack, coord. | 2004Série
Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
S. Dekhili | 2004La Tunisie passe par une phase de transition alimentaire et épidémiologique. Vu le rôle important que les politiques publiques pourraient jouer dans l'orientation du comportement des consommateurs, on a voulu montrer la contribution de ces polit[...]