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Chapitre d'ouvrage
Les Méditerranéens, notamment ceux de la rive sud, font face à des besoins alimentaires croissants, en raison de la forte progression démographique. De plus, leurs modes de vie ont également connu des changements sans précédent au cours des dern[...]Ouvrage
Les guerres de leau ont déjà commencé. Partout, elles frappent les plus démunis. Alors que lÉthiopie, le Soudan et lÉgypte cherchent à dominer le Nil, et que la Chine et la Russie se disputent le fleuve Amour, la Turquie, la Syrie et lIrak b[...]E-Book
Most climate change models predict that this global phenomenon will have severe impacts on small farmers, particularly in developing countries. Increasing temperatures, droughts, heavy precipitation and other extreme climatic events could reduce[...]Chapitre d'ouvrage
Dans le contexte d'accroissement démographique, d'urbanisation et d'évolution des modèles de consommation que connaît la région méditerranéenne, l'auteur pointe quatre défis à relever pour assurer la sécurité alimentaire dans ses différentes dim[...]Bulletin : Revue
Alternatives sud, vol. 15, n. 4 - Etat des résistances dans le Sud - 2009 : face à la crise alimentaire
2008Chapitre d'ouvrage
B. Hervieu ; S. Abis | Paris [France] : Club Déméter | Déméter : Economie et Stratégies Agricoles, ISSN 1166-2115 | 2008Ce chapitre ouvre un débat nouveau sur lEurope et son projet politique, ainsi que sur la Méditerranée et le futur de lagriculture. Selon Bertrand Hervieu et Sébastien Abis, les deux auteurs de létude, cet espace est devenu un impératif straté[...]Ouvrage
This volume brings together a set of studies analyzing different aspects of food and agriculture in the Middle East and North Africa (MENA). This sector is of crucial importance to the MENA economies, especially in terms of employment. Agricultu[...]Multimédia
Ouvrage
Ouvrage
B. Hervieu, dir. ; S. Abis, coord. ; P. Blanc, coord. ; H. de Jouvenel, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008Dans un contexte marqué par le retour de la question agricole au cur de lactualité internationale, Mediterra 2008 propose un dossier prospectif sur les futurs agricoles et alimentaires en Méditerranée, et sinvite dans le débat sur les politiq[...]Ouvrage
B. Hervieu, dir. ; S. Abis, coord. ; P. Blanc, coord. ; H. de Jouvenel, collab. | Paris [France] : Presses de Sciences Po | Mediterra, ISSN 1960-8527 | 2008Dans un contexte marqué par le retour de la question agricole au cur de lactualité internationale, Mediterra 2008 propose un dossier prospectif sur les futurs agricoles et alimentaires en Méditerranée, et sinvite dans le débat sur les politiq[...]Ouvrage
G. Bacconnier ; B. Benoît, dir. ; G. Clément ; G. Monteil ; R. Saussac, dir. | Rosny [France] : Bréal | Comprendre et intégrer | 2008Rédigée, dans un souci d'efficacité et de sérieux, par des professeurs préparant aux concours supérieurs, cette collection propose des ouvrages en fiches pour comprendre les grands enjeux contemporains et intégrer les dernières analyses. Chaque[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Série
Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Global food prices have risen 83 per cent over the last three years. The increases have been driven by high income growth in emerging economies (probably the single most significant factor), use of crops for biofuels, the relative inelasticity o[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Chapitre d'ouvrage
Article
Du processus dOslo à la deuxième Intifada, les réponses de la « communauté internationale » à la situation palestinienne ont varié de projets de développement planifiés sur plusieurs années à des interventions plus limitées dans le temps, visan[...]Ouvrage
L'augmentation récente des prix agricoles est venue relancer les inquiétudes sur l'avenir alimentaire de l'humanité. Face à l'ampleur des défis, il est tentant de croire qu'une révolution technique (OGM, agrocarburants, agriculture de précision [...]Article
Article
Le déséquilibre entre ressources naturelles agricoles et dynamique démographique est durablement installé en Algérie, provoquant un recours massif aux importations de biens alimentaires de base. La taille des exploitations diminue, rendant la mo[...]Article
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L'agriculture périurbaine occupe une place centrale pour l'approvisionnement des villes mais aussi comme élément de l'aménagement urbain et de paysage pour les citadins. Mais cette agriculture est mise en péril, au Nord et au Sud de la Méditerra[...]Article
L'agriculture se situant au cur de l'identité méditerranéenne, les multiples enjeux auxquels elle est confrontée revêtent aussi des dimensions culturelles, territoriales et géopolitiques. Le panorama en évoque quelques-uns : contexte socio-démo[...]Article
J.-L. Rastoin ; M. Griffon ; J. Nefussi ; G. Viatte ; J. Risse |Dossier comprenant les articles suivants : - prospective de l'offre alimentaire : introduction (présentation : texte intégral disponible) - La planète peut-elle nourrir 9 milliards d'habitants à l'horizon 2050 ? - Emergence d'un modèle servic[...]Article
L'agriculture constitue un secteur stratégique pour les sociétés et les économies des pays du Bassin Méditerranéen et repose sur cinq dynamiques majeures: évolution démographique, vulnérabilité des échanges agricoles, enjeu du développement rura[...]Chapitre d'ouvrage
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Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Khaldi ; R.Z. Khaldi ; S. Haddad ; Z. Rached ; M. Padilla | Den Haag [Pays-Bas] : Non publié, EAAE | 2007La tendance observée de réduction de la pauvreté dans les zones rurales en Tunisie, alors que lagriculture est encore dominée par la famille et où le taux dillettrisme et la taille de la famille sont encore élevés, pose la question de limpact[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
J.A. Sagardoy, ed. ; N. Lamaddalena, ed. ; R. Quagliariello, ed. ; R. Guelloubi, ed. ; D. Chimonidou, ed. ; V. Pinca, ed. | Bari [Italie] : CIHEAM-IAMB | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2007Le second séminaire relatif au projet européen Gewamed s'est tenu à Larnaca (Chypre) du 12 au 14 mars 2007 et a regroupé 18 institutions venant de 14 pays méditerranéens. Les objectifs du projet peuvent se résumer ainsi: 1) la constitution d'un [...]Ouvrage
B. Parmentier ; E. Pisani, préf. | Paris [France] : La Découverte | Cahiers Libres, ISSN 0526-8370 | 2007Série
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Article
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«Le grand mérite de Terres d'avenir est non seulement de mieux nous informer sur les ravages de l'agriculture comme de l'élevage industriels, et sur les avantages de l'agriculture biologique. Il est encore de nous montrer que ce problème nous ou[...]Ouvrage
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Bulletin : Revue
Cahiers d'économie et sociologie rurales, n. 79 - 2006/04-06 - Alimentation et pauvreté : l'alimentation comme outil de santé et d'insertion en situations de pauvreté
2006Article
Série
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E-Book
K. Klennert, ed. ; G. Bokeloh ; M. Gerster-Bentaya ; L. Weingärtner | Feldafing [Allemagne] : InWEnt | 2006Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Le Maroc fait partie des pays en voie de développement et partage les grandes contraintes que ces pays rencontrent sur le chemin de leur épanouissement. Comme tous les pays du Sud, le Maroc moderne fait face à la crise financière, consécutiv[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
Série
Actes de Congrès ou Communication isolée
Food has emerged as a political topic par excellence. It is increasingly involved in controversies at a transnational level, in relation to issues of access, dominance, trade and control in a shared global environment. At the same time, innovati[...]Thèse, Mémoire, Master
K. Ehoussou | 2006La région de l'Est est classée parmi les plus pauvres du Burkina Faso en dépit de ses potentialités agro-sylvo-pastorales et des nombreux barrages hydro-agricoles. La mise en oeuvre du Programme de Développement de l'Agriculture (PDA) de la coop[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Le constat sur lévolution en Méditerranée de la consommation et des comportements alimentaires révèle des caractéristiques très différenciées et de forts contrastes régionaux. Tandis que le déséquilibre alimentaire samplifie au Sud, le modèle [...]Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
J.-F. Troin, dir. ; J. Bisson ; V. Bisson ; J.-C. Brulé ; R. Escallier ; J. Fontaine ; P. Signoles | Paris [France] : Armand Colin | Collection U : Géographie, ISSN 0768-2875 | 2006Ouvrage
A mesure que progressent les techniques agricoles et que se perfectionnent les transports, les effets du petit âge glaciaire (que connaissait l'Europe depuis 1300) se font moins impitoyables que durant les premiers siècles de l'époque moderne. C[...]Ouvrage
Communication à un Congrès (avec Actes)
Panorama rapide de la situation actuelle et prévisible en Méditerranée avec les contraintes qui pèsent sur son avenir au niveau démographique, ressources naturelles - et plus spécifiquement l'eau - et des échanges agricolesCommunication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
Article
Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Food policy, vol. 30, n. 5-6 - October-December 2005 - Poverty and food security mapping
Bulletin : Revue Electronique
Revue tiers monde, n. 184 - 2005/10-12 - La question alimentaire en Afrique : risque et politisation
P. Janin, dir. ; C.-E. de Suremain | 2005Ouvrage
2005 : the Year of the Mediterranean - such was the declared intention of the European Ministers of Foreign Affairs at the Council meeting in The Hague in December 2004. The Europe of the 25 is thus preparing to celebrate the 10th anniversary of[...]Ouvrage
2005 : année de la Méditerranée, telle est la volonté affichée par les Ministres européens des Affaires Etrangères lors du conseil tenu à La Haye au mois de décembre 2004. L'Europe à 25 s'apprête donc à célébrer le 10ème anniversaire de la signa[...]Rapport, Expertise, Working Paper
Ce document d'appui au cours se divise en quatre parties. La première traite de la situation alimentaire mondiale qui fait ressortir une base alimentaire parvenue à son niveau de maturité et une grande diversité de situations. L'analyse de la si[...]Article
Ouvrage
M. Moussaoui ; K. Allali ; M. Bendaoud ; R. Doukkali ; M. Mahdi ; A. Albalghiti, collab. ; J. Chiche, collab. ; A. Herzenni, collab. ; F. Nassif, collab. | Rabat [Maroc] : INRA | 2005Létude entreprise, dans le cadre du projet FAO/ROA, montre que lagriculture marocaine contribue significativement aux aménités environnementales, à la réduction de la pauvreté, à la sécurité alimentaire, à la viabilité sociale et à la culture [...]Série
Actes de Congrès ou Communication isolée
Cette communication, après une évocation rapide des cinq grandes périodes de l'histoire de l'alimentation, est structurée en quatre parties. La première traite des caractéristiques et des évolutions très différenciées de l'alimentation méditerra[...]Thèse, Mémoire, Master
F. MBoutou | 2005Malgré les potentialités agro-pastorales dont dispose la République Centrafricaine pour assurer son autosuffisance alimentaire, les performances du secteur agricole restent faibles. A la suite des troubles politico-militaires (1997-2003), près d[...]Article
Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
K. Mattas, ed. ; E. Tsakiridou, ed. | Chania [Grèce] : CIHEAM-IAMC | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2005Les principaux objectifs du séminaire , dont sont extraits les différentes contributions de ces cahiers, visent à analyser les changements considérables dans le secteur alimentaire dans le cadre du marché européen et international et à ouvrir[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
Ouvrage
S. Mili, coord. ; S. Gatti, coord. | Madrid : Consejo superior de Investigaciones Científicas. Instituto de Geografía | Colección de Estudios Ambientales y Socioeconómicos | 2005Este libro pretende contribuir al actual debate académico acerca de las recientes trasformaciones socioeconómicas, reglamentarias y tecnológicas que están reconfigurando los mercados agroalimentarios a nivel nacional y global, con especial énfas[...]Article
Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
La croissance régulière de la population méditerranéenne, qui compte 150 millions d'habitants en plus entre 1975 et 2000, est le fruit de dynamiques démographiques contrastées entre la rive Nord de la Méditerranée, d'une part, et les rives Sud e[...]Ouvrage
Cet ouvrage révèle l'utilité de la prospective appliquée à l'élaboration d'une stratégie à long terme d'un institut de recherche oeuvrant dans le domaine de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement. Il décrit comment concilier les [...]Chapitre d'ouvrage
Partant du postulat que produire plus ne suffit pas, les auteurs posent la question des politiques et des stratégies à mettre en oeuvre pour assurer la sécurité alimentaire. Différentes pensées alimentent des politiques très divergentes allant d[...]Chapitre d'ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
Article
Article
Article
Article
Article
Article
Bulletin : Revue Electronique
Cahiers Agricultures, vol. 13, n. 1 - janvier-février 2004 - L'alimentation des villes
N. Bricas, coord. ; J.P. Pichot, coord. ; A.-L. Wack, coord. | 2004Série
Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
S. Dekhili | 2004La Tunisie passe par une phase de transition alimentaire et épidémiologique. Vu le rôle important que les politiques publiques pourraient jouer dans l'orientation du comportement des consommateurs, on a voulu montrer la contribution de ces polit[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
F. Heidhues ; A. Atsain ; H. Nyangito ; G. Ghersi ; M. Padilla ; J.-C. Le Vallée | Washington [États-Unis] : IFPRI | 2020 Discussion Paper | 2004De nombreuses institutions internationales et régionales ont tenté d'élaborer stratégies et programmes pour aider l'Afrique sans aboutir à un résultat significatif dans le domaine de la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Il est proposé ici [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Si nous avions été tentés de l'oublier, l'été 2003 serait venu nous le rappeler avec violence : le climat joue sur la vie humaine un rôle aussi - voire plus - fort que les bouleversements géologiques, les guerres et les épidémies (encore n'est-i[...]Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
La sécurité alimentaire soutenable doit avoir pour objectifs de garantir à chacun au sein de sa famille la capacité d'accès à l'alimentation en quantités suffisantes et en qualités pour jouir d'une vie active et en bonne santé , tout en préserva[...]Article
Article
Article
Article
Communication à un Congrès (avec Actes)
S.A. Ferroukhi ; N. Benterki ; L. Cauwet, collab. | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2003Ces dernières années, le débat concernant le secteur agricole s'est focalisé sur la question de la productivité des systèmes de production agricole dans de nombreux pays du Sud. Il semblerait que cette orientation presque exclusive des programme[...]Chapitre d'ouvrage
Le principal propos de cette contribution est de montrer comment les politiques économiques européennes ont fait face au défi de la mondialisation et de la libéralisation des échanges. La première partie du document passe en revue les défis posé[...]Thèse, Mémoire, Master
N. Pas | 2003Pour faire face à une transition rapide en matière de nutrition et de modes de vie, ayant entraînés l'apparition d'habitudes alimentaires irrationnelles, la Tunisie s'est d'abord engagée dans des programmes macro-économiques visant l'intensifica[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
If the globalization of agri-food markets is now a given, the process of globalization is not complete and also very uneven, many poor countries being only very partially affected. Yet, the process is so pervasive and apparently so powerful that[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
S. Tozanli ; M. Padilla ; G. Ghersi | Bologne [Italie] : CLUEB Cooperativa Libraria Universitaria Editrice Bologna | 2003Les critères de compétitivité internationale pour les entreprises agroalimentaires les poussent de plus en plus vers des investissements de mise à niveau des outils industriels suivant les normes internationales dont l'application est encouragée[...]Chapitre d'ouvrage
Article
Chapitre d'ouvrage
CIHEAM-IAMM (Montpellier, France) ; INAT (Tunis, Tunisie) | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2003Cette deuxième partie est vaste et relativement composite. Elle présente en effet pour commencer un article sur les stratégies des entreprises agroalimentaires et leur restructuration en filières. Elle traite pour continuer des retombées des acc[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
R. Fanfani, ed. ; C. Brasili, ed. | Bologne [Italie] : CLUEB Cooperativa Libraria Universitaria Editrice Bologna | 2003Cet ouvrage présente le système agroalimentaire dans sa complexité. Le livre commence par une analyse générale de l'agriculture, et de la perspective alimentaire et par un regard sur le monde et les aires géographiques concernées. Les auteurs ex[...]Chapitre d'ouvrage
Rapport, Expertise, Working Paper
CIHEAM-IAMM (Montpellier, France) ; INAT (Tunis, Tunisie) | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | 2003Le programme d'action régionale - politiques agricoles et alimentaires- concerne 4 pays du Sud de la Méditerranée, l'Egypte, le Maroc, la Tunisie et la Turquie et a revêtu plusieurs formes. Les activités de formation et d'appui logistique permet[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
M. Moussaoui ; M. Bendaoud ; K. Allali ; R. Doukkali ; F. Nassif ; A. Abalghiti ; J. Chiche ; A. Herzenni | Rome [Italie] : FAO | 2003Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Cet ouvrage restitue chacune des allocutions des ministres de l'agriculture des pays membres du Ciheam prononcées à la quatrième conférence à Beyrouth ainsi que par les représentants des organisations internationales et régionales.Il se termine [...]Série
Ouvrage
Chapitre d'ouvrage
Article
En ce début de XXIe siècle, la situation mondiale de lalimentation est très contrastée : dun côté, abondance, voire suralimentation, pour quelque 1,3 milliard de personnes vivant dans les pays développés surtout ; dun autre côté, faim continu[...]Thèse, Mémoire, Master
A. Karangwa | 2002Située au sud-ouest du Rwanda, la province de Gikongoro connaît une pauvreté rurale croissante se caractérisant, dans sa première forme, par une insécurité alimentaire grave et chronique qui touche une partie importante de la population. Cette é[...]Thèse, Mémoire, Master
F. Schmitt | 2002Cette thèse est une analyse prospective des différents aspects de l'équilibre alimentaire de quatorze pays riverains du Bassin méditerranéen sur un horizon de plus de vingt ans (Portugal, Espagne, France, Italie, Grèce, Turquie, Liban, Syrie, Is[...]Multimédia
Chapitre d'ouvrage
La notion d'arme alimentaire implique une vue trop simpliste des relations de pouvoir liées à l'accès à l'alimentation et au souci de sécuriser les approvisionnements manifesté par les responsables politiques de nombreux pays, surtout parmi les [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
E-Book
Les pays de la Méditerranée, en particulier ceux de la façade orientale et méridionale, connaissent une forte croissance démographique et appliquent des politiques agricoles dictées par des mobiles divers et parfois antinomiques. En effet, le d[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
There are currently several reasons for reforming the CAP. First, EU-15 must now incorporate the wishes expressed by European citizens concerning the environment and food safety. Secondly, with regard to WT0 requirements, the expiry at the end o[...]Article
Les relations de pouvoir géo-politico-économiques contemporaines, qui sont en partie institutionnalisées via lOMC, induisent la globalisation des relations entre production et consommation de nourriture. Le choix politique de la référence aux p[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Bulletin : Revue Electronique
Lettre du CEPII, n. 199 - La sécurité alimentaire justifie-t-elle un soutien de l'activité agricole
A. Bouët | 2001Article
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Communication à un Congrès (avec Actes)
Dat Van Tran | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Cahiers Options Méditerranéennes, ISSN 1022-1379 | 2001The Green Revolution has enabled rice production to meet the demands of the growing population. Since 1990, however, rice production has increased at a lower rate than the population. This deceleration in the growth of rice production is a cause[...]Ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Bulletin : Revue
Consommation et modes de vie, n. 144 - 2000/06/30 - Le commerce dans les cités. Un potentiel qui requiert du volontarisme et de l'innovation
B. Maresca ; L. Pouquet | 2000Les zones urbaines sensibles que cherche à réhabiliter la politique de la ville sont peuplées de près de 5 millions d'habitants. Si le commerce y est en crise depuis le milieu des années 80, ces quartiers n'en offrent pas moins un potentiel de c[...]Bulletin : Revue Electronique
Food policy, vol. 25, n. 3 - June 2000 - Policy reform, market stability and food security
T.L. Roe, ed. | 2000Article
Article
Among policy makers, researchers and micro-finance practitioners alike, there is much discussion on the role of micro-finance for alleviation of poverty. This paper focuses on the linkages between access to credit, savings and insurance services[...]Article
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