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Thésaurus IAMM > PRODUIT ALIMENTAIRE
PRODUIT ALIMENTAIRESynonyme(s)Aliment pour homme Produits vivriersVoir aussi |
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Chapitre d'ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
F. Lerin | 2002Actes de Congrès ou Communication isolée
Rapport, Expertise, Working Paper
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Bulletin : Revue
Consommation et modes de vie, n. 151 - 2001/06 - La livraison à domicile de produits alimentaires élargit sa clientèle
S. Loire ; L. Pouquet | 2001La livraison à domicile de produits alimentaires a été relancée au milieu des années 90, en phase avec le rôle croissant des services dans les stratégies des distributeurs, en particulier celles des supermarchés de proximité. Très récemment, les[...]Chapitre d'ouvrage
F. Khamassi-El Efrit ; J. Hassainya | Montpellier [France] : CIHEAM-IAMM | Options Méditerranéennes : Série B. Etudes et Recherches, ISSN 1016-1228 | 2001Cet article part du fait qu'un produit alimentaire est élaboré à travers plusieurs étapes qui l'amènent de l'état de produit agricole frais à l'état de produit plus ou moins transformé, disponible au consommateur comme utilisateur final. Il se p[...]Ouvrage