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Documents disponibles dans cette catégorie (1989)
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Rapport, Expertise, Working Paper
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A partir d'informations sur la structure de l'industrie de la graine au plan international et en France, de données sur le commerce international des graines de céréales dans le Marché Commun, il est possible de tirer quelques conclusions utilis[...]Ouvrage
Actes de Congrès ou Communication isolée
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Rapport, Expertise, Working Paper
Rapport, Expertise, Working Paper
L'auteur présente une analyse historique des stratégies alimentaires de la France et de l'Europe. Il étudie ainsi la stratégie alimentaire de la France au XIXe siècle et la constitution de la structure exportatrice de céréales. Puis, il aborde l[...]Article
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