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Thèse, Mémoire, Master
B. Djariri | 1989A l'instar des autres pays de l'Afrique au Sud du Sahara (ASS), le Niger traverse actuellement une crise agricole et alimentaire qui se traduit par une baisse de la production par habitant et une forte augmentation des importations. Pour ce qui [...]Communication à un Congrès (avec Actes)
A. Mostageer | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Les produits laitiers représentent 31 pour-cent de la production agricole égyptienne et ils fournissent 43 pour-cent des protéines dans l'alimentation humaine. La production égyptienne couvre environ les deux tiers de la consommation qui se fait[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
J.-C. Dillon | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Chez les mammifères, le lait est indispensable à la croissance du jeune. Son intérêt nutritionnel est incontestable chez le jeune en croissance. Chez l'adulte, c'est une source d'énergie mais aussi de protéines, de minéraux et de vitamines. En p[...]Article
Les trois pays du Maghreb connaissent un grave déficit alimentaire. Ils sont devenus pour leurs approvisionnements alimentaires de base : céréales, lait et produits laitiers, viande, sucre etc... très dépendants de l'étranger. Cet article analys[...]Article
Malgré les progrès enregistrés en matière agricole, la Tunisie demeure confrontée au problème alimentaire. En analysant l'élevage bovin de boucherie, l'auteur essaie de faire le bilan et de s'arrêter aux problèmes structurels du secteur (Résumé [...]Ouvrage
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Malgré les nombreuses déceptions, les planificateurs algériens continuent à penser que l'issue à la crise de l'agriculture algérienne est dans la transformation du mode d'exploitation et de gestion de terres agricoles (Mondes en Développement)Communication à un Congrès (avec Actes)
P. Auriol | Paris [France] : CIHEAM | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 1016-121X | 1989Dans cette zone la production laitière augmente moins vite que la demande, ce qui entraîne un accroissement considérable des importations. La disponibilité par habitant augmente peu par suite de l'évolution de la natalité. L'accroissement de la [...]Thèse, Mémoire, Master
F.J. Calvani Abbo | 1989Analyse des différentes facettes de la problématique alimentaire vénézuélienne de 1949 à 1984. 1ère partie: Notions alimentaires de base et insertion du Vénézuéla dans le contexte mondial et régional. 2ème partie: Analyse du régime alimentaire m[...]Article
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Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 188 - 1988/11-12 - La situation alimentaire mondiale : conséquences pour les politiques agricoles (I)
INRA (Paris, France) | 1988Article
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Bulletin : Revue
European review of agricultural economics [Papier], vol. 15, n. 4 - October 1988 - Transition strategies for agricultural policy reforms
K. Gordon, ed. ; S. Tangermann ; L.-P. Mahé ; C. Tavera ; G. Rausser ; M. Hoama ; Y. Hayami ; K. Parikh ; G. Fischer ; K. Frohberg ; J. Mellor ; J.M. Chauveau ; G. Gemmill | 1988Article
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Bulletin : Revue
Economie appliquée et développement, n. 14 - 1988/04-06 - Algérie. Economie agroalimentaire 2
M. Boukella ; F. Chehat ; A. Bencharif ; M. Benfrid ; A. Ferrah ; Z. Sahli ; H. Mahzoul ; M. Slougui | 1988Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Thèse, Mémoire, Master
K. Dakey | 1987Le Togo se caractérise par une croissance démographique élevée: 2,8 pour-cent, un développement accéléré de la population urbaine: 5,5 pour-cent, des dominants qui se correspondent pas aux productions agricoles. Le déficit alimentaire qui touche[...]Article
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Thèse, Mémoire, Master
M.L. Sidmou | 1987Ouvrage
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Bulletin : Revue
Cahiers du CREAD (Les), vol. 1, n. 7-8 - 3eme et 4eme trimestres 1986 - Economie agroalimentaire
A. Bencharif ; M. Boukella ; M. Benfrid | 1986Article
Au cours des deux dernières décennies, le concept "agroalimentaire" et les nombreuses terminologies[1] qui lui sont associées, se sont imposés dans les travaux des praticiens, les discours politiques, les débats des organisations internationales[...]Article
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Thèse, Mémoire, Master
A. Delgado Carranza | 1986L'objectif du présent travail est de montrer la vulnérabilité, la dépendance et les contraintes auxquelles se trouve actuellement confronté le système alimentaire et l'économie nicaraguayenne. En même temps, nous nous proposons de voir quels son[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
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Cet ouvrage constitue la première tentative méthodique d'analyse de l'économie agroalimentaire à l'échelle mondiale. Les auteurs modélisent la chaîne alimentaire dans sa totalité, et déterminent des modèles-types en procédant par la méthode des [...]Thèse, Mémoire, Master
M. Sy | 1986L'étude a trait aux stratégies de financement des projets de pêche au Sénégal à travers les plans déjà exécutés. Partant de la place du secteur de la pêche dans l'économie sénégalaise et dans la planification du développement, l'auteur s'intéres[...]Ouvrage
A. Richards, ed. ; T. Aricanli ; R.H. Adams ; H. Alderman ; H. Kasnakoglu ; R. Owen ; S. Radwan ; D. Seddon ; K. Somel ; S. Uner | Boulder [États-Unis] : Westview Press | Westview Special Studies on the Middle East | 1986Communication à un Congrès (avec Actes)
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Thèse, Mémoire, Master
T. Djobo | 1986L'auteur, agent de la planification au Togo, s'interroge sur la possible adaptation de la politique de développement rural dans ce pays, fondée sur les micro-réalisations, à la politique économique globale. La première partie du travail analyse [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Thèse, Mémoire, Master
F. Bissainthe | 1986Cette étude tente de montrer les implications de l'intervention de l'ODVA dans la production de riz en Haiti. L'agriculture, qui est la principale activité économique, est peu performante et arrive de moins en moins à nourrir la population haïti[...]Article
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Bulletin : Revue
Revue du CENEAP, n. 3 - 1985/09 - Politiques alimentaires et agricoles de l'Algérie
1985Article
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Bulletin : Revue
Etudes rurales [Papier], n. 99-100 - 1985/07-12 - Economies des vivres : transformations contemporaines des systèmes vivriers
1985Article
Bulletin : Revue Electronique
Economie rurale, n. 167 - 1985/05-06 - Marchés et Prix Agricoles
AEEA (Belgique) ; INRA (Paris, France) | 1985Actes de Congrès ou Communication isolée
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Thèse, Mémoire, Master
B. Jarquin Lara | 1985Après la mise en évidence de l'inadéquation entre disponibilités et consommation alimentaire, l'analyse de la consommation alimentaire révèle de grandes disparités, non seulement entre urbains et ruraux, mais aussi entre deux grandes régions; le[...]Article
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N. Brica ; G. Courade ; J. Coussy ; P. Hugon ; J. Muchnik | Paris [France] : L'Harmattan | Villes et Entreprises | 1985Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
Bulletin : Revue
Revue internationale des sciences sociales, n. 105 - 1985 - Systèmes alimentaires
K. Vergopoulos ; B. Sorj ; J. Wilkinson ; M. Leopold ; R. Rama ; P. Hamilton ; V.A. Martynov ; P. Spitz ; T. Aliou Ba ; B. Crousse ; G.L. Becford | 1985Article
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M. Allaya ; M.C. Allaya ; G. Ghersi ; C. Madelaine ; M. Papayannakis | Paris [France] : Publisud | 1984Cette publication sur l'alimentation et l'agriculture en Méditerranée s'insère dans le cadre des travaux qu'entreprend l'IAM sur les politiques agricoles et agroalimentaires dans les pays méditerranéens et arabes. Dans une première partie, il es[...]Article
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Rapport, Expertise, Working Paper
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J. Bourrinet, ed. ; M. Flory, ed. | Paris [France] : Economica | Coopération et Développement | 1982Actes de Congrès ou Communication isolée
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Bulletin : Revue Electronique
Communications, vol. 31 - 1979 - La nourriture. Pour une anthropologie bioculturelle de l'alimentation
EHESS (Paris, France) | 1979Article
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Rapport, Expertise, Working Paper
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Actes de Congrès ou Communication isolée
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Allons-nous vers une crise alimentaire mondiale majeure ? Après plusieurs décennies dinsouciance, nos opinions publiques découvrent peu à peu lampleur du défi. Plus encore, pour nourrir convenablement neuf milliards au moins dêtres humains en[...]Série
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La actividad de la Fundación de Estudios Rurales junto a la edición de publicaciones, entre las que se incluye un Informe Anual que UPA comenzó a realizar en 1994 y que ahora edita la Fundación. Este Informe Anual contiene, de hecho, dos public[...]Série
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La actividad de la Fundación de Estudios Rurales junto a la edición de publicaciones, entre las que se incluye un Informe Anual que UPA comenzó a realizar en 1994 y que ahora edita la Fundación. Este Informe Anual contiene, de hecho, dos public[...]