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8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
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L'étude de l'impact de l'expansion des cultures de rente sur la nutrition et la santé des populations en Afrique de l'Ouest montre que celle-ci a eu des effets dévastateurs dont les effets sont encore apparents. Cette étude pluridisciplinaire ex[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
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Ouvrage
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J. Sellier, dir. ; S. Girard, dir. ; E. de Meurville, dir. | Paris [France] : Jean Pierre de Monza | 1990Ouvrage
Ouvrage
Thèse, Mémoire, Master
A. Hacherouf | 1990Les modèles de consommation traditionnels des trois pays ont connu une évolution très lente et quasi comparable jusqu'à la venue de la colonisation. Celle-ci a engendré d'importants bouleversements socio-économiques qui ont bousculé les habiudes[...]Ouvrage
Ouvrage
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T.A. Brun, ed. ; M.C. Latham, ed. | New York [États-Unis] : Cornell University | World Food Issues | 1990Actes de Congrès ou Communication isolée
J.C. Somogyi, ed. ; E.H. Koskinen, ed. | Paris [France] : Karger | Bibliotheca Nutritio et Dieta | 1990Ouvrage
Article
La base scientifique servant d'appui à l'industrie alimentaire devient chaque jour plus vaste et les consommateurs ont davantage conscience du rapport existant entre le régime alimentaire et la santé. A l'apporche de l'année 1992, il s'impose de[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
R.P. Mensink ; M.B. Katan | 1989Ouvrage
Ouvrage
H. Schertz, ed. ; F. Senser, ed. ; S.W. Souci ; W. Fachmann ; H. Kraut | Stuttgart [Allemagne] : Wissenchaftliche Verlagsgesellschaft mbh | 1989Communication à un Congrès (avec Actes)
Actes de Congrès ou Communication isolée
Ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée