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8.2 - Nutrition. Alimentation Humaine. Santé |
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H. Dupin ; J.L. Cuq ; M.I. Malewiac ; C. Leynaud Rouaud ; A.M. Berthier | Paris [France] : ESF | 1992Ouvrage
Ouvrage
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Actes de Congrès ou Communication isolée
Article
T. Brun ; C. Geissler ; D. Calloway ; S. Margen |The nutritional status of 191 rural, low-income subjects from the Porterville-Woodville area of Tulare County, California, was surveyed in 1969 at the request of, and in collaboration with, the medical staff of the Salud Medical Clinic, Woodvill[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
B. Lesourd, ed. ; C.H. Rapin, ed. ; P. Sachet, ed. | Paris [France] : Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles | 1992Chapitre d'ouvrage
La section montre certains liens entre les politiques agro-économiques et l'état nutritionnel et de santé publique. C'est la crise alimentaire mondiale de 1973-1974 qui fait naître une gamme de stratégies de planifications alimentaires et nutrit[...]Article
Cet article, réalisé dans le cadre d'un programme de nutrition de l'UNICEF, fait suite à une enquête sur plusieurs centaines d'enfants de Bassorah, réalisée en août 1991. Elle permet de confirmer la gravité de la malnutrition des enfants dans le[...]Article
Dans le monde développé, le rapport à l'alimentation apparait de plus en plus souvent étonnament anxieux. Cette anxiété traduit une crise du régime, que l'on peut traduire en termes anthropologiques, psychologiques et sociaux à la fois. La cultu[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Article
The traditional Cretan diet has been associated with low coronary-heart-disease (CHD) mortality rates. This study reports on the prevalence of CHD risk factors among 387 Cretan bank employees. Mean cholesterol concentration has risen by 36% over[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Thèse, Mémoire, Master
S. Farolfi | 1991Il est très clair qu'actuellement les pays de l'Europe de l'Est (ancien COMECON européen) sont en train de modifier radicalement leur système économique, en réalisant une transition d'une économie planifiée centralement à une économie avec beauc[...]E-Book
W. Becker, ed. ; E. Helsing, ed. | Copenhague [Danemark] : OMS | Publications Régionales : Série Européenne, ISSN 0250-8575 | 1991Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
Communication à un Congrès (avec Actes)
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Communication à un Congrès (avec Actes)
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Actes de Congrès ou Communication isolée
Communication à un Congrès (avec Actes)
Ouvrage
Article
L'étude de l'impact des projets agricoles sur l'alimentation, la nutrition et la santé commence d'abord par un exposé méthodologique et justificatif. Les méthodologies doivent être développées tant au niveau conceptuel que technique. Le cadre co[...]