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Article
Cet article présente un panorama des débats de société sur lélevage dans quelques pays européens. Nous y confirmons lexistence dun gradient de préoccupations sociétales sur lélevage, du nord au sud de lEurope. Les controverses sont très act[...]Thèse, Mémoire, Master
M. Kanoun | 2016Ouvrage
Ouvrage
La filière laitière est à un moment clef de son histoire. Après cinquante ans dencadrement par la PAC, les quotas laitiers ont disparu. Le pouvoir politique se désengage au profit dun encadrement économique par le marché et « lautorégulation [...]Thèse, Mémoire, Master
La thèse présentée porte sur létude de la dynamique de la désertification dans deux communes steppiques (El-Gueddid et Zaafrane, Wilaya de Djelfa, Algérie) fortement exposées à ce phénomène, malgré lintervention de lÉtat depuis des décennies [...]Actes de Congrès ou Communication isolée
A. Kyriazopoulos, ed. ; A. Lopez-Francos, ed. ; C. Porqueddu, ed. ; P. Sklavou, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016Mediterranean grasslands (including rangelands, pastures, meadows, fodder crops) are important resources covering up to 48% of the whole region. Although these ecosystems are a key element in the production of high quality animal products and in[...]Thèse, Mémoire, Master
Face aux multiples facteurs dinstabilité extérieurs, les fermes doivent être plus autonomes pour fonctionner. La diversification des assolements en grand culture et la fabrication daliments à la ferme en élevage permettent de réduire les charg[...]Article
Actes de Congrès ou Communication isolée
I. Casasús, ed. ; G. Lombardi, ed. | Zaragoza [Espagne] : CIHEAM-IAMZ | Options Méditerranéennes : Série A. Séminaires Méditerranéens, ISSN 0253-1542 | 2016Livestock farming is facing major challenges at a global level due to increasing uncertainty in markets, policies, socio-cultural trends, and the environment. One of the hot topics in research and policy design is to reconcile the sometimes conf[...]Communication à un Congrès (avec Actes)
F. Bombaj ; D. Barjolle ; T. Anthopoulou | 2016The LAS (Localized Agri-food Systems) approach has been widely recognized as an efficient analytical framework to understand the organization and the functioning of agricultural and food production systems focusing on relationships between produ[...]Article
P. Dugué ; A. Benabed ; E.H. Abdellaoui ; E. Valette |Laccroissement démographique rapide des villes au sud de la méditerranée sest accompagné dune urbanisation consommatrice de terres fertiles. Toutefois des espaces interstitiels difficilement constructibles, entre les espaces construits, héber[...]Article
Bulletin : Revue
Eurochoices, vol. 14, n. 1 - April 2015 - Special issue on climate change and agriculture
2015Article
En montagne, la diversité de taille et dorientation des exploitations contribue à préserver des emplois et services dans les territoires, mais freine parfois la rentabilité des filières. En période de raréfaction des installations agricoles et [...]Article
A cause des effets d'un conflit prolongé, l'économie de la Bande de Gaza sest développée grâce aux aides humanitaires internationales . Au fil des ans, l'isolement des marchés, le chômage généralisé et la crise économique ont provoqué un sérieu[...]Ouvrage
F. Launay, coord. ; E. Tchakerian, coord. ; J.-F. Bataille, coord. | Paris : Institut de l'élevage | Etudes | 2015Pour conforter la durabilité des élevages pastoraux méditerranéens, plusieurs voies davenir sont envisageables, présentant des intérêts différents à léchelle des exploitations, mais également à léchelle des territoires dans lesquels elles si[...]Ouvrage
Depuis quelques années, et à lapproche de la 21e Conférence des parties des Nations unies sur le changement climatique qui se tiendra à Paris fin 2015, le nombre de publications, congrès et autres conférences sur le changement climatique est en[...]Ouvrage
A. de Zeeuw, ed. ; P. Drechsel, ed. | Londres [Royaume-Uni] : Earthscan | Earthscan Food and Agriculture | 2015As people increasingly migrate to urban settings and more than half of the world's population now lives in cities, it is vital to plan and provide for sustainable and resilient food systems which reflect this challenge. This volume presents expe[...]Série
Thèse, Mémoire, Master
Le mémoire présenté porte sur létude de lévolution de laccès aux parcours steppiques dans la commune dEl-Gueddid (Wilaya de Djelfa Algérie). Pour comprendre la dynamique pastorale au niveau de cette commune, un travail de recherche a été in[...]Ouvrage
Après deux millions dannées à vivre en prédateur dans une nature contraignante, lhomme fit le choix, décisif, de se libérer de cette condition et de penser autrement la relation quil entretenait avec son environnement. Il accomplit pour cela [...]Chapitre d'ouvrage
A. Bourbouze | 2015L'élevage existe en Méditerranée depuis les temps les plus anciens et, dès l'époque romaine, on peut considérer que le cadre général est en place pour que se construisent des types d'élevage adaptés à chaque écosystème. Les grands rameaux bovins[...]Bulletin : Revue
Techniques et Culture, n. 63 - 1er semestre 2015 - Pâturages : nourrir ses bêtes et habiter le territoire
L. Dupré ; J. Lasseur ; R. Chappuis-Poccard | 2015« Nourrir le Monde » ! « Respecter lenvironnement et le bien être animal ! » « Se préoccuper des goûts et de la santé du consommateur ! » Lélevage est lobjet dinjonctions sociales et politiques parfois paradoxales que la mondialisation accen[...]Actes de Congrès ou Communication isolée
Eight years after the launching of the FSD (Farming Systems Design) initiative in Catania (2007), the European Society for Agronomy (http://www.european-agronomy.org) has been mandated to organize its fifth symposium with the specific objective [...]Bulletin : Revue Electronique
Journal of Alpine Research, vol. 103, n. 1 - 01/01/2015 - Systèmes coopératifs dans les régions de montagne
2015E-Book
This book is focused on the challenges to implement sustainability in diverse contexts such as agribusiness, natural resource systems and new technologies. The experiences made by the researchers of the School of Agricultural, Forestry, Food and[...]Thèse, Mémoire, Master
H. Si Tayeb | 2015Dans la réalité économique et sociale, il est très rare que les marchés fonctionnent de manière efficiente. Pour cette raison, l'analyse de l'offre et de la demande des biens agricoles est nécessaire pour l'examen des raisons des défaillances du[...]Ouvrage
Soumises aux forces de la mondialisation et de la territorialisation, les activités agricoles et les territoires évoluent. Mais comment ? Et vers quelles perspectives ? Cet ouvrage propose une analyse des reconfigurations à loeuvre dans sept b[...]